請客了
一邊吹頭髮，一邊跟老公閒聊去老美家當客人吃到的食物。他說最近的一次晚餐，菜單上有火腿切片、起士、沙拉、還有小餐包和飲料，大家吃得非常高興，是賓主盡歡的一次晚餐聚會。
另一次，我們一家去作客，菜單是漢堡，傍晚的時候，男主人在後院技巧純熟地煎漢堡排，煎好之後，拿進屋裡，上下夾上麵包、生菜、酸黃瓜、蕃茄，就完成了！一人一份，漢堡之外，還有一大盆所謂”水果沙拉”，裡面就是葡萄和蘋果混一混。這次仍然是愉快的一場聚會。
又另一次印象最深刻，去老美家裡作客，到了午餐時間，主人拿出幾條小黃瓜，用水沖沖，問大家餓不餓，接著嚓嚓嚓切塊。
我當時想，身為一個台灣子孫，有著我的台灣pride，倘若我午餐吃下生小黃瓜，我有什麼顏面回家拜祖先？我成了什麼我！
人在國外要懂得變通，要有彈性，這道理我明白。我今天也不要求酸菜白肉鍋 or 麻辣鴨血，but excuse me 小黃瓜？我若吃下，身分證被吊銷誰負責？
所以當日我穩住自己，展現international大氣，有禮貌地說：「謝謝我不餓！」
小黃瓜嗎？火燒圓明園的帳還沒跟你算呢！士可殺，不可辱；母可餓，莫serve瓜。No吃瓜謝謝！
以上是玩笑話，但由此可見台美文化差異展現在餐桌上。食物在台灣的重要性很高，在美國的重要性很低；我阿公會因為客人來，就命我阿嬤開鮑魚罐頭，但美國人很多時候就是跟平常差不多；台灣人懂吃、愛吃、願意吃；老美不懂吃，也不會煮；台灣厲害的女主人燒得一手好菜，美國厲害的女主人聊得一場好天，吃氣氛的，連餐桌上都得出一張高明的嘴，說漂亮的笑話，始得賓主盡歡。
我終究是台灣人，客人來家裡吃得絕對不能差。大家覺得下次請老美來家裡作客上什麼菜好呢？一人一支東山鴨頭怎麼樣？
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