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昨天傍晚五點，世大運選手村正式關閉，送走各國選手後，世大運的場館服務也告一段落。
選手村受到各國一致好評，尤其是無限供應五大菜系的餐廳，鹹酥雞、牛肉麵、蔥油餅、珍珠奶茶等各式臺灣美食都是選手們的最愛，為了把這些道地的「臺灣味」推向國際，餐飲工作人員相當辛苦，這些美食都是他們的辛苦結晶。
而要讓這些運動選手們吃飽也吃好，所要準備的食材相當驚人，世大運閉幕後，為了不浪費這些上萬公斤的剩餘食材，我們緊急徵調冷凍庫暫時儲存這些食品，未來會持續分送給弱勢團體、兒少關懷團體、老人共餐、街友服務等社福據點。
惜食、續食、關懷弱勢，這就是我們所追求的進步價值。
【台灣1001個故事】
醜蔬果續食餐廳 一餐20元溫飽社區長者
#小皮編：不浪費食材，又能換得多人溫飽👍🏻👍🏻👍🏻
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薑黃和蜂蜜結合成的「金黃蜂蜜」，在阿育吠陀療法中，被認為是最強效的抗生素！蜂蜜和薑黃都分別具有抗菌和抗病功效，而「金黃蜂蜜」對於細菌、病毒的感染更有治癒作用，能夠作為抗發炎劑、減少季節性過敏並提升整體免疫力。和人工合成的藥物不同，「金黃蜂蜜」天然且不具副作用，還能增加腸道益菌，並促進消化。
蜂蜜含有豐富的抗氧化物質，並具有消炎作用，因此能夠舒緩咳嗽，有助於對抗感冒引起的感染、潤滑呼吸道及化痰，並減輕季節性過敏症狀。《美國實驗生物學聯會期刊》2010年7月的一篇研究指出，蜜蜂會製造特定的蛋白質「防禦素-1」並加入蜂蜜，能夠打擊抗生素抗藥性的感染。蜂蜜中的寡糖也能增加體內益菌，具有潤腸通便、維持腸道健康的作用。
材料
蜂蜜 100克
薑黃粉 1湯匙
黑胡椒 1小撮（用來增加薑黃的吸收和生物利用率）
檸檬皮 1茶匙
蘋果醋 2湯匙（未過濾）
作法
將薑黃粉、黑胡椒加入蜂蜜中，並攪拌直到質地均勻滑順，也可以加入檸檬皮和蘋果醋。將混合物裝入密封的玻璃罐中，並存放在冰箱中，可以保存約2周。不過，若混合物吃起來有金屬味，就不應繼續食用。
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Music: Everet Almond - Oh, My Love (YouTube Audio Library)
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