這樣做在國際間是盲人朋友表示SOS的意思
雖然盲人通常有能力可以出聲求救
但畢竟不清楚周遭情況
如果直接出聲喊,也不能確定附近是否有人,自己這關也不容易過去
比如說迷路了,就可能會不好意思直接大喊救命
當然,這個動作在台灣能有效的前提是
普遍台灣人要知道這動作的含意就是...
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補充ETtoday所提供的資訊
社團法人台灣盲人福利協進會全國總會理事長蔡水森表示,看到老人家戴墨鏡拿拐杖,可能分不太出來是否是視障者,但是看到對方拿的是「白手杖」的話就幾乎是需要幫助的盲胞;而高舉白手杖這個行為是國際間認可的求救行為,只是台灣部分並沒有推廣宣導,也希望民眾如果看到視障朋友拿著白手杖站在十字路口時可以詢問是否需要幫忙。
財團法人愛盲基金會網站中也提到,當視障者持「白手杖」行動時,具有防護、回應、辨識等三項功能,當遇到地面變化或出現危險狀況時,視障者因此能有足夠的時間做出反應,以確保安全。在國外,白手杖代表對視障朋友的尊重,他人必須主動協助與禮讓視障朋友,而各類型交通工具遇見白手杖必須禮讓通行或減速慢行。
http://www.ettoday.net/news/20150822/553681.htm…
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樂擎每日精選翻譯自
https://twitter.com/UekQcAVgpbgCoi4
同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過86萬的網紅Aotter Girls: Girl's Tech Talk,也在其Youtube影片中提到,先替大家更新到 iOS 14 Beta 版本 統整了一些新功能及跟 iOS 13 不一樣的地方 分別為 WWDC 上介紹過的: 主畫面上的小工具、App 資料庫、精簡來電顯示、Siri 翻譯功能、子母畫面、隱私指示燈、釘選訊息、Airpods 無縫切換 隱藏功能: 背面輕點截圖、前鏡頭自動翻轉、Ap...
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網站翻譯工具 在 織田紀香 Facebook 八卦
2000年時,主管:「你是個白癡嗎?連個公司介紹都不會寫?請你來做網頁設計師做什麼?」我很生氣的怒嗆:「我來做視覺設計的!不是來寫文案!」主管更加暴怒:「你在講什麼屁話!做網站設計的人,網站裡缺什麼就是要你去想、你去生,何時輪到你放肆了?要不爽就別幹啊,趕快滾啊!」我憤怒拍桌,指著主管:「今天不是只有公司簡介,連產品介紹都要我寫,整個網站的文案都要我一個人完成,我又不是天生學寫文案的人,找我寫會比較好嗎?」
罵完後,我被開除。經歷人生第一次被開除。
後來,或許是工作屬性的關係,只要從事網頁設計工作,總會被要求寫網站相關文案。從公司簡介,服務內容一直到產品介紹,反正沒人會做就是得找做網站的來頂。經歷幾次爭執後,默默認了。畢竟公司也沒特別要求要寫到什麼程度,做網頁設計雖然愉快,但缺少文字內容彷彿缺少靈魂,沒人做乾脆自己跳下來做。我在2002年初次嘗試撰寫文案,這一寫,寫了整整十四年多,倒也沒想過能累積這麼長的時間沒有中斷過。十四年,誰能想像當初賭上一口不服輸的氣,撐到現在。
初次把公司文案寫上網站,被老闆罵慘。我印象有點模糊,大致罵我的內容:「寫這什麼狗屁倒灶的東西,公司做什麼你不清楚嗎?沒想想看公司要怎麼寫才會讓人想看嗎?文字或文法都很怪異,讀起來比看政府文件還痛苦,是要寫給鬼看嗎?」心有不甘,充滿怒火,不是我責任範圍,卻因答應了而遭指責。我氣得很想回嘴,但剛出社會才兩年多,前一份工作被開除,再跟老闆對嗆或許又得再找工作,不甘心的把怒氣吞下。回到位置上,重新修改文案。
2002年,為了把文案練好,開始寫部落格以及個人日誌。
陸續遭遇幾次被主管或是老闆修理的經驗後,漸漸發現撰寫文案對我是一大障礙。問題不在腦袋想表達什麼,而是許多想表達的內容寫不出來。看著畫面白白的底,腦海中滿是各種內容,手指頭卻不知為何會敲出跟腦袋想像不一的文字。隨著寫的越多,發現自己表達障礙越嚴重。嚴重到我頂多做出工具型的文件,例如採購申請表單、人力聘僱表單、需求分析表等,可是一篇具備組織結構,並合乎邏輯的文章,寫得非常吃力、痛苦。
既然不會寫,平常就多練習。沒有人教,試著學習看別人文章的遣詞用字,放入撰寫出來的文章中,看看讀起來是否流暢。平常上班透過會議記錄,撰寫逐字稿,先把能敲打的字一個一個不經思考敲出來,練習書寫的本能反應。回到家,研究別人文章怎麼寫,試著寫寫看介紹、分析或是教學文。有好長一段時間,看著別人寫的文章,冒出的念頭都是:「天啊,這傢伙好會寫,怎麼有辦法用這種方式來表達,邏輯通順還佐以許多鮮少看到的成語或名詞,實在佩服。」然後,再回頭改改文章,反反覆覆好長一段時間。
這段時間,部落格上的文章,幾乎沒人看,一篇文章瀏覽數不到10人。
2002年至2008年,寫下數百篇電影、日劇心得,再加上一些生活觀察、日記,或是電玩首波攻略或翻譯,部落格裡的文章累積將近一千篇。當時,很榮幸靠著幾篇電影心得幾度登上雅虎部落格首頁。而日劇醫龍更是成為那幾年橫跨Google跟雅虎搜尋榜的第一名,東大特訓班也擠在第一頁以內。撰寫文章時,發現自己要寫出結構嚴謹的文章比較難,起承轉合抓的還不是很熟悉,所以選擇較為軟性的電影、日劇、電玩題材,這三類題材我又分成介紹、分析、觀點三個不同層面下筆撰寫。因為熟悉與理解,反而容易表達。
雖說如此,練習寫文幾年後,看得人也不多,偶有幾位網友常常到訪,交流各式各樣看法,對我而言格外看重,有他們幾句留言回饋,比什麼都還開心。從此之後,再也沒想停下來,反倒強迫自己在每一場電影後,最慢十二小時以內要寫完一篇心得。誰能想像持續寫著,竟然已經能輕鬆應對公司交付各類文案需求。從產品介紹再到公司品牌故事,內涵DNA等,信手捻來就是一則文。再者,從會議開始到結束,不再只寫逐字稿,而是已經能完成一份有頭有尾的正式會議記錄。速度更快時,甚至能把會議內容畫成流程圖、邏輯圖、組織圖,令會議內容更豐富、易讀。
轉眼過去已到2017年,不知不覺寫上百萬字。每個月依舊要求自己最少產出兩萬字的內容,再忙再累都得於睡前把想法記錄下來,不論以何種形式。有的時候是關鍵字架構、有的時候是零散段落、有的時候是沒頭沒尾散文,只要有想法就記錄下來,之後有空再來慢慢修、慢慢調。至今,一篇三千字文章,光靠靈感不經修飾也不去思考架構,只是純粹靠本能寫出來,僅需要四十多分鐘即可。誰能想像十多年前,我竟然是個要寫出一篇文章耗費整天,猶如登天一般困難的人。
一如身邊朋友常講:「只有累積,沒有奇蹟」。
最後回應大學部的一位同學曾問到:「要怎麼樣才能找到寫文靈感?」我建議:「平常多觀察生活週遭的事物,看看路人表情、看看街頭往來人們,將平常思緒放在外界覺察感知,用眼睛認真看著每個人不同的樣貌與色彩,把往來路人的特色寫下來,揣摩這個人的特徵、輪廓,給他一個你能描述的標記,並好好記錄下來,會成為你靈感繆思的來源。」我從沒想過靠寫文寫出什麼名堂,更沒任何冠冕堂皇的大道理能說,出書根本是意外。能好好培養寫作技能,寫下一些對自己未來回憶有幫助的內容,或寫給一些想看的朋友看,已足矣。
「為自己負責」不該只是口號或念頭。要是有一件你認為該做好的事情,或是你不願被人看扁看輕的事,不要輕易放它過去。今天你縱容自己隨便,明天的你就會縱放更多事情消逝。挑戰自己最痛的點,並非跳離舒適圈,而是告訴自己這裡最脆弱,要加強就是從這處開始做起,只有一個又一個弱點被消滅,才算是真的讓自己活在舒適圈中。也只有那一刻,你才能理解活著掌握某些事情的意義與價值是真實存在於自己的世界之中。
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【#PLive】武漢肺炎》增1境外移入 50日無本土個案
中央流行疫情指揮中心公布,國內新增1例境外移入武漢肺炎病例,是案443為50多歲女性,從美國入境。國內累計443人確診,確診個案中7人死亡,427人解除隔離,仍住院的確診病患降至個位數。
#50日沒有本土個案
「台灣50天沒有本土個案!」疫情中心指揮官陳時中表示,但今日新增1例境外移入,是美國出差染疫的50多歲女性。
#早日康復
該個案於3月至美國出差,5月31日返國。有發燒、流鼻水、咳嗽、嗅覺喪失等症狀,31日返國入境時主動通報,由機場檢疫人員安排採檢後送至集中檢疫所隔離,於今日確診,目前住院隔離治療中。疫情中心已將同機前後兩排旅客37人列為居家隔離接觸者。
#防疫 #資訊工具
由於武漢肺炎疫情趨緩,指揮官邀集中心內各部門來進行業務說明,首位是資訊組長簡宏偉,他表示從大年初四就投入防疫工作,並建制入境檢疫、防疫追蹤系統、電子圍籬系統、關懷系統「疫止神通」Line Bot以及未來要上線的人自主健康管理和社交距離app。
#台灣經驗 #多國借鏡
簡宏偉進一步說明,入境檢疫系統,讓入境到關懷的時間,原本19小時縮短為4.5小時。而「電子圍籬系統」居家檢疫者出框的比率從30%大幅度降低到0.3%,協助防疫作業的效果也更趨明顯。台灣成功經驗也成為澳洲、加拿大、美國、英國、日本及新加坡等國借鏡的目標。
#謝謝你們協助翻譯
台大與多校師生,成立「Fight COVID Taiwan」網站,協助翻譯疾管署疫情相關指引、記者提問等,並有多位醫學博士和大學教授協助校對,國際友人可以無礙閱讀,讓人人都可以為防疫盡份心。
#是否開放轉機
針對媒體提問,是否開放台灣境內中轉業務,副指揮官陳宗彥指出,已請民航局進行調查,但因桃機一、二航廈轉機動線會與入境民眾混雜。桃機公司必須做動線研議,若能在本週提出計畫,就可以來考量。
♥ 小編推薦,認同請分享 ♥
🦠 疫與記憶》網羅世界上的「疫聞疫事」
https://newmedia.pts.org.tw/virus-outbreak-global/
罷韓嗎?高雄市民的第一堂民主課
https://newslab.pts.org.tw/video/86
酸辣農友會|大頭菜交易有賺有賠 現實中的農業穩賠不賺?
https://newslab.pts.org.tw/news/206
酸辣農友會|不能飛到別的島賣菜 那誰來拯救農民?
https://newslab.pts.org.tw/news/207
#拱手不握手 #注意勤洗手
#視訊來探病 #就醫請分級
#感覺不舒服 #請撥打1922
#武漢肺炎 #WuhanVirus
#新冠肺炎 #CoronaVirus
#新型冠狀病毒 #COVID19
桃園國際機場 Taoyuan International Airport
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分別為 WWDC 上介紹過的:
主畫面上的小工具、App 資料庫、精簡來電顯示、Siri
翻譯功能、子母畫面、隱私指示燈、釘選訊息、Airpods 無縫切換
隱藏功能:
背面輕點截圖、前鏡頭自動翻轉、App 介面更動
睡眠模式、自動化捷徑
大家最期待哪一項功能呢
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【製作團隊】
企劃:貝爾
腳本:貝爾
攝影:辣導
剪輯:島鯨工作室-Luke
字幕:島鯨工作室-Luke
監製:Emma、宇恩、蜜柑
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嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享如何做出英國女王 The Queen 專屬的經典美味司康 British Scones。
對英國人而言,做為英式下午茶最重要的代表甜點,司康絕對有其經典不可侵犯的地位。在英國,司康經常在中午前的 late morning 或下午茶時段以 "Cream Tea" 現身,也是大家熟知的三層點心盤的全套式點心組合的 afternoon tea 不可或缺的要角。
至於什麼是 Cream Tea 呢?有人直接翻譯成奶油茶,基本的組合就是司康、德文郡奶油 (clotted cream/德文郡凝脂奶油醬) 跟果醬, 然後再搭一杯沏好的熱茶,相信我,這個鐵三角的組合,簡單美味,令人思念不已呀!
雖然在英國,司康之於人們的飲食可說佔有一席之地,但它其實使用的材料跟做法都簡單的不得了,是一道非常適合在家裡隨時動手作的小點心。這次的食譜,我們參考了英國女王前私人御廚(Darren McGrady)公開的配方和做法,但有減一點糖,影片中也整理了一些製作傳統英式司康的小秘訣,並分享三種簡單經典又美味的吃法,有興趣的朋友千萬不要錯過哦!
防疫期間 #跟我一起 #宅在家
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/sH1mGARPuMw
☞ 想知道英式司康與美式比司吉的差別?
📌 司康和比司吉在作法上,以及外觀看起來都蠻像的,但其實兩者口感以及風味上有明顯的區別。一般來說,英國司康多半是〝甜的〞,但美國南方的比司吉則是有〝淡淡的鹹味〞,不是甜的;如果印象中的比司吉是甜的,主要是因為外層塗上了一層蜂蜜(但早期KFC的比司吉是沒有預先抹蜂蜜的,而是額外提供果醬、蜂蜜包)。
再來就是司康的內部是柔軟偏向蛋糕的口感,比司吉則是有層次,像是麵包的口感。
作法與食材上其實也有明顯的不同,像是司康是有加雞蛋的,而比司吉是沒有的,司康不需要折疊麵團,比司吉則是要折疊等等。📌
不妨再看看美式比司吉的做法與食譜:
https://youtu.be/sueTYY11o7g
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Classic British Scones 傳統英式司康 怎麼作呢?
下面是傳統英式司康的作法與食譜:
☞ 切模為直徑 5.3cm, 可以做出約 6~7 個司康
☀︎ 片中使用的大理石揉麵版與大理石的桿面棍(JEMarble 鎮一大理石),大家有沒有發現上面有我們『食,不相瞞』的雷刻字樣呀(好得意喔 🥰)
☀︎ 這兩款大理石的器材,很適合做司康類的點心,因為大理石材溫度冰涼,可以非常有效的降低奶油變軟的機率,更好的是鎮一大理石他們是台灣花蓮本土的在地廠商,很推薦。
☀︎ 有興趣的朋友可以搜尋他們家的這幾項工具喔:JEMarble 鎮一大理石 防霉PP手柄麵棍, 大理石料理板
✎ 材料/ Ingredients
中筋麵粉 210g
細砂糖 50g
一小撮鹽
無鋁泡打粉 8g
冰凍的無鹽奶油(butter/黃油) 55g, 切小塊
冰的全脂牛奶 85ml
冰的雞蛋 半顆, 打散
另外準備一顆蛋黃來刷表面
✎ 做法/ Instructions
1. 準備一個大盆,將中粉、糖、泡打粉與一小撮鹽過篩,攪勻
2. 加入冷凍的奶油,雙手先沾滿麵粉,用麵粉蓋住奶油,然後用指腹隔著麵粉均勻地搓揉奶油,切記用手指而不是掌心,還有就是皮膚不要直接觸奶油,搓到像麵包粉或砂礫般鬆散的程度就可以了,送進冰箱冷藏 5-10 分鐘 (搓揉過程中若覺奶油融化就要停手,先冷藏)
3. 蛋液部份只需要半顆蛋的量,所以把一顆雞蛋打散打勻,並平均分成兩半
4. 加入半顆蛋的蛋液,以及一半的冰牛奶,一開始不要牛奶全下,要慢慢分次加,過程中不要揉壓麵糰,只要把乾料跟濕料充份混勻即可
5. 繼續加入冰牛奶,這時不用在意麵糰是否光滑,而且千萬不要揉壓,以免壓實了,牛奶的量不一定要加完,只要麵糰完全成形成糰就可以
6. 揉麵板上灑一點麵粉,把麵糰放到案板上,此時可以很輕的揉幾下來,
把麵糰稍微整型, 整到麵糰厚度約2.5分公左右
7. 把司康切模沾粉,然後在麵糰壓出厚圓塊狀,在上面塗上均勻的蛋黃液
8. 烤箱預熱 180C,烘烤20-22分鐘,實際以自家烤箱為主
9. 出爐後,把司康置於冷卻架上放涼,吃的時候可以搭配德文郡奶油跟果醬
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#英式司康做法
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
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