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假日放風🙈
好幾年沒看到崛江有這麼多人～
也很久沒過來這裡了！
這次多虧 樹巢 店家和我分享這次15攤的素食封街活動，
才有機會吃到平常吃不到的多樣化素食小吃🙈
第一次到整條街都是素食的攤～
最特別也從來沒吃過的是：素食鹹水g、東山ㄚ頭💛💛💛
身為胎裡素寶寶的我吃一個太開心、太多樣一度沒手拿😂
而且每攤都很好吃😋
台北8/29更有百攤的素食街（想去啦🥺
#素食小夜市
#vegetarianfood #vegetarian #vegetables
@vegetarian_night_market
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#樹巢蔬食餐車 #樹巢壹號車 #嵐田素食湯包 #善田素油飯 #林針嬤鹹水g #妙緣東山丫頭 #綠霖蔬食古巴三明治 #善良肉圓 #nuttea堅果奶茶 #囍丸hopeyaki #路米lumiere #蔬食 #蔬食料理 #素食 #素食料理 #素食主義 @ 高雄新堀江商圈
#豆芽炒雙菇（五辛素）#食譜
清脆的豆芽搭配高纖的菇類，在嘴裡咀嚼起來特別有層次感，是一道很容易讓人一口接一口的健康高纖料理～
#示範影片在留言處
材料：
香菇約3朵
綠豆芽1包
金針菇1把
蒜末適量
辣椒適量
鹽巴黑胡椒適量
味霖適量（可不加）
步驟：
1.起油鍋爆香蒜末、辣椒、香菇
2.下金針菇炒30秒後下豆芽
3.豆芽炒30秒後快速下調味料
4.下豆芽後2分鐘內要起鍋
#莎莉的小餐桌 #家常菜 #蔬食料理
首度與藝人菲姐蔬食一同製作直播
使用油脂分離鍋「炙燒猴菇佐野蔬」
使用鑄鐵鍋「奶香菌菇燉飯」
炙烤猴菇佐野蔬
材料：
新鮮猴頭菇600公克
杏鮑菇100公克
黃節瓜一條
綠節瓜一條
紅椒半顆
蘆筍10根
奶香菌菇燉飯
材料：
杏鮑菇100公克
雪白菇80公克
鴻禧菇80公克
黑美人菇50公克
秀珍菇80公克
青花菜一顆
生米兩杯
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提前慶元宵
用菲姐鍋具慶團圓
賣場在這裡～http://gbf.tw/xrum6
大家記得觀看本篇直播，分享+按讚+留言～～抽5名！
送黑糖薑茶磚1盒喔
得獎名單由霖威抽出，並統一公佈在霖威粉絲團
公佈時間3/5(一)晚上7點
呂文婉get in TOUCH
菲姐義大利生活館
以下為影片的食譜步驟：
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1照燒番茄菇菇板豆腐
食材：板豆腐1/2盒、洋蔥1/4顆、鴻禧菇半包、小番茄3-5顆、綠蔥1-2根 、蒜頭1-2顆。調味料： 醬油一大匙、米酒半匙、味霖半匙
板豆腐以廚房紙巾拭乾切約1-1.5cm片、洋蔥切絲、鴻禧菇去梗撥開、小番茄對半切、綠蔥分蔥白(切段)綠蔥切末、蒜頭切片
步驟：1 平底鍋倒一匙油，中火煎板豆腐至兩面金黃盛起備用 2.平底鍋倒少許油，下蒜頭煸香，下洋蔥、蔥白拌炒，加半匙米酒持續炒軟後，加入鴻禧菇、番茄和少許水。倒回板豆腐，加醬油、味霖中小火慢燉至入味，加入綠蔥拌一拌即可！
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2.薑黃腰果飯 食材：白米/糙米、紅藜、薑黃粉一匙、義式香料適量、鹽胡椒一小匙、橄欖油3-5ml、綜合堅果一把。 步驟：白米與紅藜以1:1~2:1的比例混合，以清水沖洗3-5次後，加入醃過米量約1cm的水，加入薑黃粉、義式香料、鹽胡椒、橄欖油。放入電鍋，外鍋一碗水，等待約30-40分鐘自動跳起後，拌入綜合堅果完成。
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3.麻油拌木耳時蔬 食材：木耳2-3朵、玉米筍3-4條、菠菜一把、麻油薑絲一匙、鹽胡椒適量。 木耳去蒂頭切條、玉米筍切段、菠菜洗淨取葉。 煮一鍋滾水，先下玉米筍&木耳等待約2-3分鐘時，下菠菜等待約1分鐘一起起鍋，瀝乾水分，拌入2小匙麻油薑絲、鹽胡椒完成。
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影片拍攝&剪輯：Amanda Yeh
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