綠承訂位的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

聽說，今晚凱達格蘭大道有某位候選人的造勢活動。

我們 Cafe de Gear 寧波店，剛好位於地理戰略位置絕佳的中正紀念堂附近，所以每次只要有活動就會明顯湧入人潮（這點我心懷感恩）。

今天中午過後，就收到從店裡傳來的訊息，說店裡來了很多穿著「台灣安全、人民有錢」＆紅衣服的人。老實講，我們也是開門做生意，雖然政治立場不同，但本來就該互相尊重。但他們今天對店裡夥伴無禮＆聊天內容，真的讓我太火大！！

有些靠著紅衣認親，在店裡不顧其他客人超大聲喧嘩，有些則是點了一杯飲料後，直接趴在桌上睡覺養精蓄銳（誰叫我們平日沒限時，也拿他們沒辦法）。其中更有一對韓粉因為被安排坐吧台位置（其他座位已經有人訂位）而不滿。和他們解釋其他位置有訂位沒辦法換位置了，他們竟然說：「你們年輕人是不想接待韓粉嗎？這家老闆應該是綠的吧！」然後還大聲批評：「也沒什麼服務，竟然還要收服務費？」。接著更是歌功頌德「台灣經濟是他們撐起來的」之外，還說「台灣現在不進步，就是因為有這些年輕人！」。

靠北，光聽現場人員轉述給我聽就快氣炸了💢
我開店營業，理當尊重各種不同立場的客人，但你進到我的店消費＆大放厥詞時，有尊重過店家 & 現場其他客人嗎？

我前陣子被不熟的長輩批評指教說，發政治文不能有「年齡歧視」，但他們這種言語，難道就不是年齡歧視嗎？！四周也很多朋友說，爸媽一直洗腦＆情感勒索下一代：「我們辛苦養大你們，怎麼這麼不懂珍惜？要孝順就要投韓，不要讓我們傷心失望。」然後覺得我們年輕人都被洗腦了，說台灣怎麼可能變成香港？是我們想太多了吧！

好，我承認這篇有點氣到語無倫次，但這種目中無人的態度真的太令我北送了！

想跟大家說，1/11真的要出門投票好嗎？
從來沒這麼擔心一個候選人當選過，而偏偏這候選人的支持者，很多都有錢有勢，甚至可以直接包機從國外回來投票，投完拍拍屁股就走人繼續在國外逍遙，要在台灣這塊土地上生活的，是我們＆我們的下一代啊！如果不投票，就不要抱怨為什麼選出來的候選人這麼爛。你支持的候選人，的確不會因為差你這票當選或落選，但你的人生中，會少了一次可以真正參與民主的機會，誰知道我們還能這樣民主下去幾年呢？

「你選擇的對象，就是你想要成為的模樣」
我不想成為只會大放厥詞、空喊口號、沒有任何實際作為，卻已經開一堆空頭支票的人。你呢？

#這次真的要去投票沒在開玩笑
#網路上同溫層很厚
#但可怕的是那些我們看不到的鐵票而且數量遠遠超乎預料
#本來決定不發政治文了但今天實在忍不住
#111拜託大家投起來好嗎

聽說，今晚凱達格蘭大道有某位候選人的造勢活動。

我們 Cafe de Gear 寧波店，剛好位於地理戰略位置絕佳的中正紀念堂附近，所以每次只要有活動就會明顯湧入人潮（這點我心懷感恩）。

今天中午過後，就收到從店裡傳來的訊息，說店裡來了很多穿著「台灣安全、人民有錢」＆紅衣服的人。老實講，我們也是開門做生意，雖然政治立場不同，但本來就該互相尊重。但他們今天對店裡夥伴無禮＆聊天內容，真的讓我太火大！！

有些靠著紅衣認親，在店裡不顧其他客人超大聲喧嘩，有些則是點了一杯飲料後，直接趴在桌上睡覺養精蓄銳（誰叫我們平日沒限時，也拿他們沒辦法）。其中更有一對韓粉因為被安排坐吧台位置（其他座位已經有人訂位）而不滿。和他們解釋其他位置有訂位沒辦法換位置了，他們竟然說：「你們年輕人是不想接待韓粉嗎？這家老闆應該是綠的吧！」然後還大聲批評：「也沒什麼服務，竟然還要收服務費？」。接著更是歌功頌德「台灣經濟是他們撐起來的」之外，還說「台灣現在不進步，就是因為有這些年輕人！」。

靠北，光聽現場人員轉述給我聽就快氣炸了💢
我開店營業，理當尊重各種不同立場的客人，但你進到我的店消費＆大放厥詞時，有尊重過店家 & 現場其他客人嗎？

我前陣子被不熟的長輩批評指教說，發政治文不能有「年齡歧視」，但他們這種言語，難道就不是年齡歧視嗎？！四周也很多朋友說，爸媽一直洗腦＆情感勒索下一代：「我們辛苦養大你們，怎麼這麼不懂珍惜？要孝順就要投韓，不要讓我們傷心失望。」然後覺得我們年輕人都被洗腦了，說台灣怎麼可能變成香港？是我們想太多了吧！

好，我承認這篇有點氣到語無倫次，但這種目中無人的態度真的太令我北送了！

想跟大家說，1/11真的要出門投票好嗎？
從來沒這麼擔心一個候選人當選過，而偏偏這候選人的支持者，很多都有錢有勢，甚至可以直接包機從國外回來投票，投完拍拍屁股就走人繼續在國外逍遙，要在台灣這塊土地上生活的，是我們＆我們的下一代啊！如果不投票，就不要抱怨為什麼選出來的候選人這麼爛。你支持的候選人，的確不會因為差你這票當選或落選，但你的人生中，會少了一次可以真正參與民主的機會，誰知道我們還能這樣民主下去幾年呢？

「你選擇的對象，就是你想要成為的模樣」
我不想成為只會大放厥詞、空喊口號、沒有任何實際作為，卻已經開一堆空頭支票的人。你呢？

#這次真的要去投票沒在開玩笑
#網路上同溫層很厚
#但可怕的是那些我們看不到的鐵票而且數量遠遠超乎預料
#本來決定不發政治文了但今天實在忍不住
#111拜託大家投起來好嗎

#抽獎五位贈送價值1200元的雙人晚間套餐或工夫香酥鴨(一鴨三吃)
『2020傳藝燈籠節』燈來鬥陣過好年，全台最長的『魚耀隧道』開始點燈了！
今年特別打造全台唯一400顆大紅燈籠牆，每一顆都寫著不同的姓氏，還有熱鬧的民俗藝陣慶典、臺灣神將聚首鬥陣仙拚仙，一年一度盛大又刺激的博杯比賽也將在大年初四、初五登場！第一名送夏威夷7天5夜旅遊雙人券+旅遊基金現金5萬元。
『國立傳統藝術中心』占地3.5公頃，園區內古色古香，搭乘古典畫舫浪漫遊河，『魯班街』展現生活工藝之美，『文昌街』有傳統民俗技藝，每天都有豐富的手工藝體驗及精彩表演，來傳藝體驗臺灣傳統藝術特色文化，推薦你到『宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳』用餐，提供蘭陽風味料理，古早蛋酥西魯肉、魷魚螺肉蒜湯、鴨賞、膽肝、糕渣、肝花、金桔糟餅、塔香卜肉，以及作工耗時的功夫菜。
今年推出『工夫香酥鴨』一鴨三吃最大的不同是將整隻櫻桃鴨炸的酥酥的，主廚以十幾種中藥材先醃製24小時後，蒸熟讓鴨肉軟嫩，裹上特製炸粉，入鍋進行油炸，再將鴨胸取下來切片。剩下的鴨肉用叉子輕輕一撥就分開了，鴨皮炸的金黃酥脆，鴨腿肉軟嫩鮮香。第二吃『甜水梨鴨捲』取潤餅皮放上片好的鴨胸肉、美生菜絲、水梨，淋上主廚特製的甜麵醬，有淡淡的酒香，原來是加了葛瑪蘭威士忌。第三吃『酸白菜鴨架湯』，加入特製醬料『鴨蝦寶』，是用蒸工夫鴨提煉出的鴨油，再加入紅蔥頭酥、櫻花蝦等食材，可炒可拌，這款拌手禮獲得老爺廚神爭霸賽『拌醬』銅牌。
『宜蘭傳藝老爺行旅』也有推出冷凍外帶年菜，推薦『富貴一品佛跳牆』，嚴選食材精心熬製濃郁好湯，日本干貝、豬腳、豬蹄筋、排骨酥、栗子、芋頭、鳥蛋、香菇、扁魚....等，數十種配料燉煮的口感都恰到好處。
『密製火烤松坂肉』風味獨特，主廚特調醬料醃製後，再以火烤製成，有淡淡的煙燻味。
『手路菜中餐廳』使用宜蘭在地三星蔥、櫻花蝦、魩仔魚、壯圍蜜瓜、金棗、金桔入菜，融合創意與傳承，每一樣都是師傅的拿手菜。
『國立傳統藝術中心』旁也有提供『老爺行旅』住宿，住宿可免門票入園。
優惠活動︰
1.鴨蝦寶&吻仔魚XO醬禮盒，前兩百組贈送特製竹勺。
2.至一月底加『國立傳統藝術中心』LINE好友，贈送私房小菜一份(以現場小菜為主)
3.宜蘭縣民初一初二入園免費
4.初一至初五下午4點後自行提燈籠享百元購票優惠(一盞燈籠限購一張)
5.『鼠年好姓運』傳藝年卡優惠活動，於活動日期內1/25~2/8，每日共有6個指定姓氏，可享申辦傳藝年卡8折優惠
#傳藝燈籠節︰2020/01/01~03/31，閉園前一小時免購票可入園，初一至初五營運延長至晚上20:00
#寵物友善餐廳
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#抽獎活動：活動到2020/01/16晚上10:00結束，2020/01/17會公布5位中獎名單~
獎品：雙人晚間套餐或工夫香酥鴨(一鴨三吃)，店家會寄送餐飲憑證，限晚餐時段(17:30以後)使用，用餐前須先來電預約訂位，使用期限2020/2/1-2020/4/30(連續假日不適用)。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『宜蘭傳藝老爺行旅』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚，並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我想要去傳藝吃功夫香酥鴨』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎，給抽獎編號時會容易漏掉
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名：宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳
電話：03-9509188轉965，訂席組(合菜)：03-9506199轉951
公休：除夕中午
營業時間：
平日：11:30~14:00(最後點餐)、17:30~21:00(最後點餐19:30，暑假20:00)
假日：11:30~15:00(最後點餐)、17:30~21:00(最後點餐19:30，暑假20:00)
地址：宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號(手路菜食坊在國立傳統藝術中心園區內)
餐點：中式料理、套餐、合菜5000元起+10%(需3天前預訂)、素食、伴手禮
※酌收一成服務費，沒有低消，除夕至初五只供應午間套餐450元+10%，晚間套餐950元+10%，桌席6000元+10%起
※外帶年菜︰現場提貨時間於2020/1/23下午15:00~17:00，可電話告知取貨時間，送至售票口，訂購滿5000元，可享台灣本島單一地點免費宅配乙次，宅配出貨日期為2020/1/20，訂購未滿免費宅配金額，每一宅配地點運費250元(限台灣本島)。
備註：有投影機、投影布幕、音響設備，若需使用可租借，有兒童椅、兒童餐具、一間10人包廂，團膳區可容納25桌，用餐有提供熱茶，單點份量不大，可以刷卡
停車場：30分鐘內免費，一小時30元，最高收費60元
大眾運輸︰台灣好行綠21冬山河線
『宜蘭傳藝老爺行旅』官網︰https://www.hotelroyal.com.tw/yilan/
『宜蘭傳藝老爺行旅』粉絲頁︰https://www.facebook.com/theplaceyilan/
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景點：國立傳統藝術中心(傳藝文化園區)
電話：0800020011，03-9508859
公休：除夕
營業時間：9:00~18:00(初一至初五：9:00~20:00)，閉園前一小時免購票，當日可重複入園
地址：宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號
附近景點：綠舞日式主題園區、東港榕樹公園、龜山朝日海景鞦韆、壯圍沙丘旅遊服務園區、廍後社區、後埤社區、綠園有機農場、阿祖ㄟ土礱間、旺山休閒農場、新南休閒農場
門票：普通票150元、優惠票120元(6歲~12歲兒童、學生憑證)、65歲以上75元(憑證)、宜蘭縣民100元(戶籍憑證)
※身心障礙者(憑證)及陪伴者1人、115公分以下或未滿6歲免費
備註：有飲水機、哺集乳室、無障礙電梯、無障礙廁所、租借輪椅、自動電擊器、置物櫃，門票可以刷卡
官網：http\://www.px-sunmake.org.tw/index/index.html
粉絲頁：https://reurl.cc/OdabD
收涎抓周：http\://www.no9.com.tw/reg/index.php
(2020/01拍攝)

日本料理在台灣十分風行，但卻很少有一家由日本名廚主理的日本料理店，會強調｢用台灣最好的食材，以精緻的烹調方式呈現｣。而打造｢和羹｣的靈魂人物｢長沼笙｣，卻將你熟悉不過的台灣食材，加上西方元素與精緻的擺盤，呈現創新卻不失傳統的好滋味。 　 　


當年一起在美國求學的長沼笙和彭建彰，最大的夢想就是合開一家餐廳，沒想到多年之後，長沼笙成為世界級名廚，而投身電子業的彭建彰也沒忘記初衷，於是，多年後，終於聯手打造出｢和羹｣日本料理。

師承日本名廚山本秀正的長沼笙曾在許多國際頂級飯店工作，不凡的閱歷讓他更懂得善用當地食材。他來到台灣後，發現許多讓他印象深刻的食材或醬料，靈機一動拿來入菜，讓禾羹的菜色有了與眾不同的風貌。 　

雖然長沼笙並不長駐台灣，但每季總會來台研發新菜，並且運用他在台灣旅行時發現的食材，把你我可能都很熟悉的味道，演繹出讓人既熟悉卻又陌生的滋味，讓吃過的食客留下深刻印象，像是生魚片搭配豆瓣醬做成的沾醬、台灣綠竹筍簡單涼拌就成了爽口前菜……還有大量使用他最喜歡的松露入菜，讓日本料理多了歐陸風味。 　

經典名菜｢黑白松露茶碗蒸佐鮭魚卵｣，賦予傳統茶碗蒸全新生命，同時能品嘗到二種不同松露的韻味，再搭配鮭魚卵與海膽，層層疊疊的美味，讓人一口接一口。而松露搭配毛豆、杏鮑菇做成的餐前小菜，也讓人津津樂道。


和羹WAKO日式料理
地址：台北市大安區安和路二段29號
訂位電話：0960273535


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