分享直播+任意留言有機會抽中 可愛的小木匙組
「湯種核桃餐包」+「家常香蕉蛋糕」
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早安~
今天早上有點匆忙,但早餐真的好吃! 昨天睡前預約好做一條湯種白吐司非常Q軟啊! 快速用電風扇吹涼之後,切好來做"辣媽珍"三明治, 薄薄的蛋皮,火腿搭配上自己做的美乃滋, 柔軟的麵包體~~ 非常非常滿足啊!(雖然麵包機的吐司真的不太平整 但美味不減啊!)
美乃滋:
綺麗健康油 100g
雞蛋 1顆
砂糖 10g
檸檬汁 5g
以上四種材料,放到量杯用均質機打一打就好了!
#湯種麵包改天分享
#weck真的好美大推辣媽獨家限定組
#美乃滋用綺麗健康油做更清爽喔
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#直播兩個食譜一起給大家
做法就詳見昨天直播喔!
『家常香蕉蛋糕』
香蕉泥 200g
雞蛋 一顆
砂糖 60g
綺麗健康油 50g
低筋麵粉 90g
無鋁泡打粉 4g
核桃 適量
葡萄乾 適量
190度17-20分鐘
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『湯種核桃餐包』
湯種材料:
水 125g
高筋麵粉 25g
材料
湯種麵糊 80g
高筋麵粉 250g
砂糖 20g
酵母粉 2.5g
鹽巴 2.5g
健康油 20g
水 110g
核桃 50g
整形之後,二次發酵50分鐘。
200度烘烤12-13分鐘
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