熱騰騰的冰箱常備系列又來了!(歡呼🌼)
這次分享的是簡單又經典的-咖哩料理
先煮好冰起來,之後也能很快的變化出不同的菜色哦😍
怎麼做呢? 就讓Kevin示範給你看!
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小編悄悄話👂:
矽膠保鮮袋裝咖哩的話,是可能會有染色的問題,但使用上絕對不影響的!
如果比較介意美觀的朋友,小編建議可以改用玻璃保鮮盒
一樣環保又方便,也是很不錯的選擇呢😉
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=====料理總整理======
【分裝咖哩一份】
營養概算:
熱量 314大卡
蛋白質 6公克
脂肪 14公克
碳水 43公克
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食材(可以分裝成3~4份):
咖哩塊 1盒
馬鈴薯 2顆
胡蘿蔔 1支
洋蔥 1顆
水 1500c.c.
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花費 約140元
製作時間 50分鐘
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【滑蛋咖哩飯】
營養概算
熱量 568大卡
蛋白質 16公克
脂肪 19公克
碳水 84公克
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食材:
分裝咖哩 1份
白飯 一碗 約100公克
雞蛋 1顆
花椰菜 少許
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總花費 約 60元
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製作時間 10分鐘(常備咖哩包、不含煮白飯)
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【牛奶咖哩豬肉鍋】
營養概算:
熱量 585大卡
蛋白質 38公克
脂肪 25公克
碳水 55公克
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食材:
分裝咖哩 1份
豬梅花火鍋肉片 約100公克
傳統豆腐 約100公克
杏鮑菇 1支
花椰菜 約3~4小朵
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花費 約110元
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【咖哩肉丸子】
營養概算(整鍋)
熱量 724公克
蛋白質 43公克
脂肪 42公克
碳水 43公克
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食材:
分裝咖哩 1份
豬絞肉 約200公克
香菜 適量
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花費 約120元
(營養資訊參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,番茄杂菌豆腐丸子煲 今天小贴士: 配料:五花肉250克,豆腐150克,西红柿一个, 白玉菇50克,香菇50克,生抽20克,盐3克, 胡椒粉2克,淀粉10克,蚝油10克,香葱适量 注意事项: 香菇跟白玉菇也可以选择自己喜欢的菇类。 炸好的豆腐丸子也可以直接蘸着各种酱吃。...
「絞肉豆腐丸子」的推薦目錄:
- 關於絞肉豆腐丸子 在 菜單研究所 Facebook
- 關於絞肉豆腐丸子 在 Facebook
- 關於絞肉豆腐丸子 在 Facebook
- 關於絞肉豆腐丸子 在 I am Ma Xiaohuai Youtube
- 關於絞肉豆腐丸子 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於絞肉豆腐丸子 在 菜單研究所 Youtube
- 關於絞肉豆腐丸子 在 豆腐絞肉丸子的味道與口感,愛料理、COOKPAD、PTT 的評價
- 關於絞肉豆腐丸子 在 絞肉豆腐丸子2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於絞肉豆腐丸子 在 照燒豆腐丸子食譜與作法by Mia - Pinterest 的評價
絞肉豆腐丸子 在 Facebook 八卦
豆腐漢堡排影片教學來啦!
好吃的漢堡排配方很多,但這個低醣低卡又美味的做法是我最常做的。
教你基礎比例、教你怎麼捏怎麼煎(計時法)可以兩面都金黃又徹底熟透,當家常菜色、做套餐、帶便當是必備!夾漢堡夾三明治,吃起來比純肉做的更爽口。
還能加不同配料改成偏好的口味,或是捏成小丸子煮湯或燉物時使用。這做法軟嫩可口又自然甘美,一看就會的啦!
娜塔家基礎 #豆腐漢堡排 6枚
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總醣份:22g
總熱量:1021大卡
總蛋白質:90g
分成六個,一個是3.7g醣、170大卡、15g蛋白質
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材料:
低脂絞肉(肥瘦比例2:8,或是瘦肉約佔70%的絞肉) 300g
板豆腐 300g
洋蔥 50g
雞蛋 1顆
蒜 1或2瓣
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1/2小匙
橄欖油 1小匙
*1小匙=5g
做法請看影片
👉想保存圖文食譜方便隨時查看請見 https://bit.ly/2ZRpULF
Music by @kevatta - new day via @hellothematic
我可是生活家
#豆腐排 #漢堡排 #減醣 #低醣 #增肌減脂
絞肉豆腐丸子 在 Facebook 八卦
美味的豆腐漢堡排食譜搶先看,手法跟煎的過程若覺得仍不夠瞭解的話,可看影片會更清楚!
這道 #豆腐漢堡排 壓倒式的被要求分享,不是我在說,做了真的會上癮耶,因為太好運用了!
當家常菜色、做套餐、帶便當是必備!
夾漢堡夾三明治,吃起來比純肉做的更爽口。
還能加不同配料改成偏好的口味,或是捏成小丸子煮湯或燉物時使用。
📍圖文食譜: https://bit.ly/2ZRpULF
📽 影片教學: https://youtu.be/ch_6s7HdM_E
比起純肉製作的漢堡排更柔軟好入口,而且也比較省錢喔。
美味、少負擔、減醣、增肌減脂,學會就會常想做來備用。
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我個人激推的低脂絞肉
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絞肉豆腐丸子 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的評價
番茄杂菌豆腐丸子煲
今天小贴士:
配料:五花肉250克,豆腐150克,西红柿一个,
白玉菇50克,香菇50克,生抽20克,盐3克,
胡椒粉2克,淀粉10克,蚝油10克,香葱适量
注意事项:
香菇跟白玉菇也可以选择自己喜欢的菇类。
炸好的豆腐丸子也可以直接蘸着各种酱吃。
絞肉豆腐丸子 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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作法
1.將肥絞肉、瘦絞肉混合後,同一方向抓勻。
2.加醬油1大匙、糖1/2茶匙、米酒1大匙、薑末15g、蔥末15g、胡椒粉少許、蛋1顆、太白粉1小匙。
3.同一方向抓勻之後,摔打讓肉有黏性,煮起來才有彈性。
1.肉餡 X 荸薺
作法:加荸薺100mg、洋蔥20g、鹽少許、太白粉1/2匙拌勻
2.肉餡 X 豆腐、肥肉
作法:加肥肉60g、豆腐一塊、太白粉1小匙、鹽1茶匙拌勻
3.肉餡 X 山東饅頭
作法:山東大饅頭半顆捏碎加入肉餡中、洋蔥60g、鹽少許拌勻
4.素獅子頭
素獅子頭
材料
乾炒過的蘑菇末70g((蘑菇會出水,所以要先乾炒過))
荸薺末20g
茭白筍末40g
泡發香菇末30g
紅蘿蔔末30g
薑末20g
芹菜末30g
蒸過的芋頭壓碎120g
板豆腐2盒(要把豆腐多餘水分捏除)
調味鹽1茶匙
糖1茶匙
醬油2茶匙
五香粉少許
胡椒粉少許
香油1大匙
橄欖油1大匙
麵粉2大匙
作法
將以上材料混合拌勻,揉成每顆約80g大小的丸子即可。
獅子頭
材料
白菜1/2顆
薑片適量
蔥段適量
辣椒適量
醬油50c.c.
鹽1/2茶匙
紹興酒30c.c.
水1200c.c
作法
1.先爆香薑片、辣椒、蔥段。
2.將白菜梗鋪在鍋底,再依序放入白菜葉、醬油、鹽1/2茶匙、紹興酒、水。
3.然後放入喜愛口感的獅子頭肉丸,再鋪上白菜葉,蓋上鍋蓋煨30分鐘即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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=====料理總整理======
【分裝咖哩一份】
營養概算:
熱量 314大卡
蛋白質 6公克
脂肪 14公克
碳水 43公克
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食材(可以分裝成3~4份):
咖哩塊 1盒
馬鈴薯 2顆
胡蘿蔔 1支
洋蔥 1顆
水 1500c.c.
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花費 約140元
製作時間 50分鐘
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【滑蛋咖哩飯】
營養概算
熱量 568大卡
蛋白質 16公克
脂肪 19公克
碳水 84公克
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食材:
分裝咖哩 1份
白飯 一碗 約100公克
雞蛋 1顆
花椰菜 少許
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總花費 約 60元
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製作時間 10分鐘(常備咖哩包、不含煮白飯)
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【牛奶咖哩豬肉鍋】
營養概算:
熱量 585大卡
蛋白質 38公克
脂肪 25公克
碳水 55公克
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食材:
分裝咖哩 1份
豬梅花火鍋肉片 約100公克
傳統豆腐 約100公克
杏鮑菇 1支
花椰菜 約3~4小朵
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花費 約110元
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【咖哩肉丸子】
營養概算(整鍋)
熱量 724公克
蛋白質 43公克
脂肪 42公克
碳水 43公克
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食材:
分裝咖哩 1份
豬絞肉 約200公克
香菜 適量
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花費 約120元
(營養資訊參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
絞肉豆腐丸子 在 照燒豆腐丸子食譜與作法by Mia - Pinterest 的八卦
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