結婚至今搬過五次家的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【帶雙寶搬家連載日記3】挑傢俱的艱辛
由於過去六年來都在租屋，家裡的幾個重要傢俱要不就是房東的、要不就是當初隨便買的，我家現在甚至是連沙發都沒有。所以既然未來要住進屬於自己的小家，我們也決定要來慎重地挑選傢俱。

首先，最重要的幾個項目就是沙發、餐桌椅、床架和床墊，這些挑好了，家裡就算是個可住人的環境，接下來再慢慢選購其他的生活用品和佈置用品即可。

然而，帶著雙寶買傢俱可不是這麼容易的事，畢竟某些項目得仔細挑選布料、樣式、尺寸等，這些都需要在一個安靜的空間、經過深思熟慮才有辦法進行。但是我跟DDC卻只能在一個超艱困的情境下（嬰兒尖叫、Q姐狂講話、嬰兒討奶、Q姐問到底挑完沒...）和傢俱公司的人討論。幾度我真的差點在別人店裡飆罵（好險忍住）。每次一踏出店門口，我都覺得自己的腦袋快爆炸，此時此刻真希望有人能夠來幫幫我們，把雙寶帶開個2-3小時也好。

而下訂後，再來還要等4-6週才會收到傢俱，幸好當初DDC有決定向房東多租屋幾個月（這又是另外一段故事），我們才免於在家徒四壁的新家打地鋪睡覺。

總之，打造自己的家真的很興奮很開心、但是帶著孩子搬家真的很崩潰很煩心。 Q阿嬤耳提面命說，叫我們不要再搬家了，下次搬家就是給我搬回台灣。

我只能舉雙手雙腳贊成 🙋🏻‍♀️

#結婚至今搬過五次家

#人家是孟母三遷我是Q母五遷

#以下開放大家聊聊搬家甘苦談

【帶雙寶搬家連載日記3】挑傢俱的艱辛
由於過去六年來都在租屋，家裡的幾個重要傢俱要不就是房東的、要不就是當初隨便買的，我家現在甚至是連沙發都沒有。所以既然未來要住進屬於自己的小家，我們也決定要來慎重地挑選傢俱。

首先，最重要的幾個項目就是沙發、餐桌椅、床架和床墊，這些挑好了，家裡就算是個可住人的環境，接下來再慢慢選購其他的生活用品和佈置用品即可。

然而，帶著雙寶買傢俱可不是這麼容易的事，畢竟某些項目得仔細挑選布料、樣式、尺寸等，這些都需要在一個安靜的空間、經過深思熟慮才有辦法進行。但是我跟DDC卻只能在一個超艱困的情境下（嬰兒尖叫、Q姐狂講話、嬰兒討奶、Q姐問到底挑完沒...）和傢俱公司的人討論。幾度我真的差點在別人店裡飆罵（好險忍住）。每次一踏出店門口，我都覺得自己的腦袋快爆炸，此時此刻真希望有人能夠來幫幫我們，把雙寶帶開個2-3小時也好。

而下訂後，再來還要等4-6週才會收到傢俱，幸好當初DDC有決定向房東多租屋幾個月（這又是另外一段故事），我們才免於在家徒四壁的新家打地鋪睡覺。

總之，打造自己的家真的很興奮很開心、但是帶著孩子搬家真的很崩潰很煩心。 Q阿嬤耳提面命說，叫我們不要再搬家了，下次搬家就是給我搬回台灣。

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哪個女人不想被人寵，但若被寵到甚麼生活技能也缺乏，也不知是幸運，還是不幸。汪寶如（Bowie），是九龍城一間泰菜餐廳的老闆娘，前夫是香港人，兩人在泰國認識，相戀，結婚。1989年，她從泰國搬來香港，由於前夫收入不俗，來港後的Bowie，可說是當個少奶。自問甚麼也不懂的她，被朋友游說注資開餐廳，二話不說便答應，誰知半年後，拍檔突然退股，只留下個爛攤子。好運不常來，難事總接二連三。接手爛攤子不難，最難的，是等着她的另一個難關，就是十多年的婚姻，原來已無聲無息地走到終點。
失婚女人難當，身在異鄉的失婚女人，更難當。過往十多年也依靠着前夫生活的她，連銀行戶口也沒有一個。不懂中文，沒有朋友，離婚後，只剩前夫最後所給的三千元，及一間連租也付不起的餐廳。帶着一對小學還未畢業的子女，搬到九龍城，開展了她的第二人生。「那時有電費公司來餐廳追電費，我記得，是八千零八十元，五時前不繳，便要截我的電。」身上一元也沒有，就只懂坐在餐廳門口哭，鼓起勇氣，致電了一位餐廳熟客，對方慷慨相助，最後電有了，但那幾句向別人借錢的說話，她至今從未忘記，「從此以後，我也不想欠人一分一毫。」往後，她努力學廚，洗碗、洗地、洗廁所，通通一腳踢，捱啊捱，有麝自然香，生意由五百變一千，一千變一萬，終於捱出個頭來。
與Bowie談過往種種，難過的，難宣之於口的，她通通都能以笑帶過，唯獨談到對前夫的看法，她眼帶淚光，說出了這一段經歷。「有一次，我捱不住，要進醫院，救護車來接我，沒有人照顧兒子和女兒，我打電話給他，他只說了三個字，『沒有空』，從此，我沒有再找過他幫忙。我在醫院躺了三天，出院後，我不睡，回來工作。」一通電話，看透了一段關係，面對前夫，她無怨，無悔。我問她，你生氣嗎？後悔曾嫁過這個人嗎？她說：「我不生氣，因為我對他已沒有感覺；我不後悔，因為沒有他，便沒有現在的我。」
十多年過去，那個當初沒錢交租，險些被截水截電的地方，已變成每晚門庭若市的餐廳，養大了她的兩個兒女，也成就了另一個汪寶如。「我嫁來時，從沒想過會變成這樣，但不要緊，泰國女人也很能捱的。我現在用自己賺回來的錢，用得很開心。」她笑說。這個自若的笑容，我想是當年做少奶奶時，她自己未曾看過的。人到中年，才從一無所有到擁有屬於自己的一片天，這個女人，真厲害。


泰發泰國餐廳
地址：九龍城城南道8號東昇閣地下
電話：2718 0964
營業時間：星期一至日3pm-2am
詳情： http://bit.ly/2OdNKdk

採訪：張靜雯
攝影：鄧廣基

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天未光的旺角，像一座沉睡的城。早上五時，於一片陰沉的藍調中，一家小店亮起燈，開動起「隆隆隆」的機器，一漢子在忙，手靈靈巧巧地搓粉、溝料、切麵。驀然望望，原來是家麵廠。羅坤發麵廠，大隱隱於市，藏於旺角街市的一角，做麵賣麵，將字號傳了七十年。傳到第三代，風光不繼，昔日花了十足力做的麵，再沒兩分回報。做麵，賺不到大錢，只求做出口碑，問心無愧。

羅家籍貫潮州，由其爺爺一代，於大陸已經開始做麵。生麵、粉、銀針粉等等，這麼幾種，沸沸揚揚，忙了大半世。1958年，爸爸羅坤華偕父母到香港生活，承繼做麵手藝，先於大坑東設麵廠，題「羅坤發」作字號，因潮州人做生意，最愛「發」和「隆」二字，加上其姓氏及坤字輩，分量十足，見他何等重視。

1973年，大坑東廠房發生火災。他們遂把麵廠搬到花園街，後開設熟食麵檔，前鋪後廠，愈做愈大，風光一時。「最誇張係好多人排隊，一日做4000斤蝦子麵。」第三代掌陀人羅偉明，就是在這樣豐裕的環境下成長。他八歲開始在店內幫忙送貨，十五歲開始跟爺爺爸爸學做麵，至今天，見他總是沾得滿臉白粉，不怕髒，不說累，非常投入，注定一生與麵結緣。


輾轉間，他們亦把廠房搬回旺角亞皆老街，扎根旺角。不做批發，只作零售，來買的通通是街坊熟客，偶爾還見到明星。然而，近年生意惡做，2012年因租金上漲，他們被迫關掉麵檔，只留廠房。甚至試過在花園街賣衫。但兜兜轉轉，還是始終放不下手執的麵絲。

奈何，歲月沒有等人，這兩年，爸爸媽媽年紀漸老，決定退休，不便落鋪幫忙。舊時人多好辦事，今日就剩羅偉明一人獨守廠房做麵，何等欷歔。行業難做，只得太太打理店面，賣麵找錢。廠房也請不到師傅，惟有凡事獨力撑。全年無休，一星期工作七天，清晨五時出門，起碼晚上七時才收工，披星戴月。難，卻未言累。「個世界唔同咗，人情味都無咁濃。以前，無論如何都賺到錢，而家，你出盡十分力都未必有兩分回報。」

做麵界中，羅偉明算後生。「我今年先46歲，仲有對仔女要養，又要守住個老招牌。」語畢，聽出一份潮州大男人的擔當。所以，他每做一個麵，都講究新鮮質素，對得住自己，也留住客人。以做蝦子麵為例，他們沿用傳統，一定全用鴨蛋，就算貴，都不惜工本。因為鴨蛋夠黏性，做出來的麵才有彈性，韌度十足。過麵過四次，絕不能偷工減料。走鹼過程也不能馬虎，否則麵有鹼水味，成敗筆。連別人毫不重視的執麵，他也親力親為，一雙靈巧的手，把麵如髮絲般慢慢梳好：「買麵係買賣相。人哋買麵，不是買麵碎，怎能馬虎？」也難怪，小小麵廠，貨如輪轉，客似雲來，總算不枉一番心機。


說麵，羅偉明如癡如醉。但他亦分享一段小往事，在做麵前，他差點就當成漫畫家了。1980年代，他跟過邱福龍學習畫漫畫，也試過投稿到雜誌，當年畫的周慧敏肖像，大獲好評。但家人反對他入行，認為畫漫畫沒前途，要他繼承麵業，豈知事隔三十年，卻是殊途同歸？那年心志，早已如煙，可不可惜，也沒法子。他笑言，結婚後，一切只為了一頭家，早已拋下了畫筆，現在就只想專心為麵廠奮鬥，望一切，努力終有回報。

羅坤發麵廠
地址：九龍旺角亞皆老街3號地下
電話：29519712

採訪：莫小巧
攝影：謝致中 梁兆麟
剪接：麥煒軒 謝致中

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一生人，一間酒樓，待在香港邊陲逾半世紀。

李蓮妹自稱「名副其實的鄉下婆」，打從出生以來便住在坪輋，迄今一個甲子的人生從沒離開過她的家鄉——坪輋。十歲不到她開始在「龍威酒樓」前身「坪源酒樓」幫爸爸的忙，小人兒從捧點心盤賣叉燒包做起，那時酒樓不過是多放幾張桌椅加兩個灶頭的簡陋寮屋。沒隔幾年小學畢業後，小妮子就得天天凌晨3時起床跟師傅做點心，燒賣蝦餃牛肉球，樣樣有份落手做，一直忙到晚市完畢，睡一覺又重新再來。父親晚婚生兒育女，她廿多歲已幾乎扛起整間酒樓，年輕時罵人罵到整間酒樓都聽得見，連廚房佬也怕得立即掉下煙蒂幹活。即使她真的是鄉下婆，也是鄉下的女強人。

鄉下的女強人再強也要嫁人，她偏偏在酒樓遇上願與她一生廝守在坪輋的伴侶。他是三餐都來酒樓吃的茶客，從砵蘭街搬來坪輋做工程，那天他如常吃飽飯後仍蹭在酒樓聊天，友人忽然約李蓮妹去看戲，他一句：「你跟他看，不如跟我去看啦。」成功約會了李蓮妹，後來在酒樓五分鐘距離買了房娶老婆，李蓮妹一生更離不開此地。


與其說她選擇酒樓，不如說酒樓選擇了她。李蓮妹有七兄弟姊妹，她排行第二，有個大姊姊，酒樓開業時只有她倆比較年長可以幫忙，但大姊讀書成績好，李蓮妹剛巧又不太喜愛讀書，酒樓工作自然落在老二身上；接下來的弟妹個個都讀得書，此後更加無人比李蓮妹熟悉酒樓，把每個女兒的名字都喚作「妹」的父親最終把酒樓交給二女，即使李蓮妹自己形容「已做到厭」。

好幾次她想放棄。結婚後她仍舊打理酒樓，生了女兒不久就得回來坐鎮，女兒才讀幼稚園不幸過身，她很內疚，只道「有甚麼辦法？」又得咬緊牙關過日子，她以「淒涼」來總結自己在酒樓捱的日子也不為過；後來大兒子與兩小女兒出世，她便把酒樓租出去讓別人做，專心照顧兒女，希望把內疚的心補回來。幾年後別人不做了，丈夫與大姊又不願父親親手建立的心血消逝，出錢裝修安排重新開張，只是懂得打理的還是李蓮妹，她也只得在1989年重回酒樓，「坪源酒樓」那年正式易名為「坪源龍威酒樓」，「龍」年開張，「威」是李蓮妹丈夫的乳名，自始黃底黑字的「龍威」招牌醒醒目目地置在酒樓門口，至今已成為坪輋街坊認路的地標。


日子就這樣過了半世紀，李蓮妹現在已收了火，說話語氣平靜得甚至有點淡然寂寞，憶述那時大概因為可以罵罵人才做得下去。丈夫早幾年因病離世，她再也做不下去了，把酒樓交給兒子，自己只是早上回來開鋪，間中收收錢，兒子讓她訂貨也只為了讓她多動動腦筋，她終於面帶笑容地道：「從前別人想酒樓繼續做但由我落手做，現在我想酒樓繼續但由兒子落手做！」現在每天早上11時多她就回家看電視，傍晚回酒樓與兒女孫兒吃飯，她說現在的日子尚算「稱心」，回酒樓可以天天與兒女相聚：「那是多少父母渴望的福氣啊？還求甚麼？」一輩子支撐李蓮妹的，就是這一個家，如無數個像她般的傳統女性：未嫁從父，出嫁從夫，夫死從子，當然她還是有她事頭婆的霸氣。

李蓮妹一生人，一間酒樓，一個家，心安之處。

採訪 郭雅揚
攝影 梁兆麟，謝致中
剪輯 謝致中

坪源龍威酒樓
地址：新界粉嶺坪輋大馬路1000號地段
電話：2674 0625
營業時間：星期一至六11am-3pm／ 6pm-8:45pm；星期日及勞工假期休息
詳情： https://goo.gl/nR8ZTg

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