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紹香園 在 崔碧珈 Anita Chui Facebook 八卦
由拍攝前的試食
到拍攝當日的真食
估計一個月內食咗接近100隻月餅
如果唔係裏面嘅成份用稀少糖、益生元做
保守估計最少要肥20磅.....
第一張圖嘅甫士
為咗防止坐低整巢條裙
我諗我hold左2小時「扮S」姿勢
然後第二日瞓醒嘅時候四頭肌超痛哈哈
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今個中秋佳節【擁有52年的香港品牌紹香園X Biggerfit 燕窩柚子月餅,尊貴登場】
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#非傳統的燕窩柚子月餅
#前後共拍攝了三條廣告
#廣告花絮已在我的YouTube
紹香園 在 飲食男女 Youtube 的評價
【最強蛋卷】月賣3萬罐!全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的?
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蛋卷,絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店,更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后,自1982年開設工房,直至現時仍堅持逐條人手製作,不添加任何防腐劑。每條蛋卷呈現蜂巢狀,微微金黃,咬下鬆化。
【好爸爸創業】為陪子女成長 46歲爸爸研製蛋卷機 賣5圈半無添加手工蛋卷
https://bit.ly/2YEcYch
自從開了工場後,爸爸每朝做蛋卷,下午接小朋友放學,遇上訂單多,晚上再回工場開工。每到周末,工場變身成遊樂場,兩兄妹完成功課後會一齊到工場外的走廊踢波,或幫手摺包裝盒、打印日期標籤,讓小朋友參與自己的工作。雖然工作量沒有減少,甚至要投放更多心機,但至少靈活性較高,相比以前能擁有更多親子相處時間。
Raymond’s kitchen 逸悠爸爸
地址:柴灣祥利街29號國貿中心8樓8室
電話:6880 9963
網址: http://www.facebook.com/Ray......8%E7%88%B8-231064564116446/
【女承母業】手做蛋卷重現江湖 接班人:機製無法取代手工
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她是一家老牌蛋卷廠的第二代,阿珍。踏出船艙,跳上車子,出發前往位於珠海的工場。路徑她相當熟悉,這要由蛋卷廠的故事說起。阿珍三歲那一年,父母離異,珍媽一個女人帶着她,經親戚幫忙,做起蛋卷生意來。
回味蛋卷
地址:荃灣橫龍街17-33號明華工業大廈17樓全層
電話:2605 5168
營業時間:星期一至五 9am-6pm
網購:HKTVMALL / ZTORE
【鯉魚門老字號】50年老餅家女承父業 自家製蛋卷鳳凰卷 罕有椰堆食到客人流淚:食返30年前嘅味道
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店是由李鉅所創,1968起至今超過五十年歷史。前舖後居,與太太殷瑞好一同打理,育有四兒女。可是早年李太因病需退下火線,當時已年過七十的李鉅盡力靠自己撐起老店。約2010年,大女李玉萍(Ada)決定放棄銀行高薪厚職,回來助他們一把。
瑞香園餅家
地址:鯉魚門鯉魚門海傍道41號C地下
電話:23474483
營業時間:逢星期三休息
詳情: http://bit.ly/2COJg8S
【00後大戰手工蛋卷】應屆DSE考生蛋卷工場打工 手製鳳凰卷搬貨包裝銷售一腳踢:人手製更好味道
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「我們開了51年了,1968年到現在。其實一開始是做蛋卷、做老婆餅、杏仁餅,後來鯉魚門競爭大,開始就做果仁,又發現了合桃,接着加蜜糖變成琥珀合桃,當時銷售成績很不錯。」第三代負責人Benny說。
鯉魚門紹香園
地址:鯉魚門海傍道中46A
電話:2717 3421
營業時間:總店10am-9pm
詳情: http://bit.ly/2Jjtd6U
六大蜂巢蛋卷比拼!長沙灣老字號出品偏硬 新晉品牌蛋卷鬆化富蛋香最出色
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一條好的蜂巢蛋卷,顏色應該整條呈金黃色而均勻,不應太淺或太深色,或是顏色邊深邊淺的情況。口感要鬆化,太脆一咬全部碎掉或厚身都不好;味道要有濃烈的蛋味。
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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紹香園 在 Dd tai Youtube 的評價
青衣城是青衣區內主要的大型商場,絕對是全天候的吃喝玩樂國度!商場位於青衣站上蓋,鄰近著名旅遊景點,令人心曠神怡。商場佔地580,000平方尺,擁有逾170多間商舖食肆,從時尚衣飾、電子產品,到各國佳餚美食,包羅萬有。青衣城的每一處地方皆各具特色,帶給你無限驚喜。你可穿梭於百多間商舖食肆,邀約親朋共聚,盡享無盡購物樂趣,盡嚐各國佳餚美食,充份體驗「一站式」消費新模式。青衣城2期更設有逾50,000平方尺的平台及空中花園,盡享翠綠浪漫景致,讓你在購物之餘,也可以感受戶外閒適之樂。
商場共設兩期,1期及2期均設有時租停車場。1期一樓至三樓設有通道連接港鐵青衣站,而地下設通道連接青衣海濱公園及幼稚園;一樓則設通道通往青衣運動場、青衣游泳池及青衣公園。2期一樓亦設有通道連接港鐵青衣站、青衣站巴士總站、灝景灣及長安邨。
一期
地下
商場地下曾設有青衣島內唯一的戲院,名為「GH青衣電影城」,由嘉禾娛樂管理,已於2018年1月4日結業,由位於2期的UA接手。地下近青衣海濱公園位置設有多間食肆,包括Mr. Steak西餐廳、中式食肆包括稻香酒家及譽居。然而,扒王之王潛艇世界前身為潛艇餐廳,餐廳在2002年結業後,由扒王之王接手經營,部份潛艇裝飾得以保留,可惜最後扒王之王於2012年結業,由Pizzastage代替。至於稻香酒家前身為豉啤酥主題餐廳,以50-60年代香江景物為主題,於2001年結業。2017年12月中起,原有之麥當勞、元気壽司、及丼丼屋食堂分別搬遷至青衣城2及1期2樓,而Pizzastage則因生意欠佳而結業。
一樓
商場一樓為時尚服飾的集中地,主要店舖包括百老匯、馬莎、I.T、運動家、Catalog及UNIQLO等。此外還有多間健康、美容、飾物及鞋履連鎖店。該層更設有多個特色景點,「夢幻島」為商場的主要展覽場地之一,管理公司不少節目或展覽均會在該處舉行。「海の夢」為大型魚缸,養植了不少熱帶魚類。位於商場末端往青衣公園的「叮噹泉」為跳躍噴泉,隨著音樂而變化。現時已經拆除,同位置為美聯物業。該層設通道連接盈翠半島住宅入口大堂及青衣站。
二樓
商場二樓設有2%、Bershka、ZARA、三聯書店、萬寧、實惠傢居廣場等,而且設有不少食肆,如有Pokka Cafe、小王牛肉麵、牛摩、味千拉麵、Italian Tomato等。二樓原有玩具反斗城,但已於2008年3月31日結業,此位置開設了法國英格蜜兒美容護理中心及樓高兩層的馬莎百貨。英格蜜兒原位置為CD Warehouse,於2012年商場翻新中結業。
三樓
商場三樓設有鯉魚門紹香園、豐澤、new:vision、肯德基、奇華餅家、美亞公司、匯豐銀行、聯邦皇宮、樂天皇朝、前門飯莊等;此外,亦設有Taste超級市場,屬區內規模最大的超級市場,前身為百佳超級廣場。該層設通道連接青衣站。
二期地下:
商場地下近青衣站小巴總站位置設有幾間食肆和匯豐理財中心,包括大家樂、米線陣、一粥麵、101 Taiwanese Café及麥當勞餐廳,亦設有一間Fusion by ParknShop超級市場、髮型屋 LE TOO 和綠日堂。
一樓
一樓設有魚尚、聖安娜餅屋、Paper Stone Bakery、喜乳酪、茶廳、Snack Express,亦設有生活館和多間時裝及美容店如雞仔嘜、eGG optical、莎莎、Circle K等。
二樓
二樓是餐飲商戶集中地,設有多間食肆,包括元気壽司、Mee...lemongrass、南小館、Tiger San、OS Plus、天仁茗茶及味の亭網燒。戶外設花園平台。
三樓
三樓設Pizza Express及提供逾600個座位的UA戲院,已於2018年1月開幕,是青衣城1的「GH青衣電影城」結業後,青衣島內唯一的戲院。
四樓
為天台花園,主要以草坪為主。但只有樓梯才能到達。
紹香園 在 果籽 Youtube 的評價
日本去年興起食好茜,任何食物也可以加一大堆芫茜同吃。其實這股芫茜熱,一早已傳來香港。在鯉魚門起家、有近50年歷史的蛋卷老店紹香園,多年來也堅持手做芫茜蛋卷,一賣就十多年。這款蛋卷起初不太受年輕人歡迎,只有老一輩的人才會幫襯,但最近因芫茜成為網上熱話,連帶芫茜蛋卷同樣人氣急升。「最難是多了一項工序,要加一塊芫茜在蛋卷面。要買新鮮貨,先浸洗,但不能太濕,以免影響蛋卷的香脆口感。」餅房總監朱先生說。不過芫茜味,未必人人頂得住,有人認為它像榴槤般,讓人愛恨分明。記者實試過後,認為芫茜味不算濃郁,對不好茜者是易入口的。不過想試也未必有得買,因為懂得做芫茜蛋卷的師傅不多,一星期可能只做到幾十盒,至今預訂也至少要等7至10日。
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《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
紹香園 在 May I Keep Young 紹香園廠房直撃|香港傳統 - YouTube 的八卦
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