細緻花紋的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【 簡單滋味大大學問！酸爽檸檬好消暑 】
　
愛吃檸檬🍋🍋的朋友
總是對那股振奮精神的酸味欲罷不能～
而我們的 #蛋白霜檸檬塔
除了酸之外，更有豐富的香氣和口感！

想知道有什麼神奇秘辛嗎？
就來跟小幫手一起看下去吧！
　
🍋特製檸檬膏 🍋
　
蛋白霜檸檬塔使用了 #三種檸檬 製作
分別為 「屏東特級檸檬」、「台灣香水檸檬」、「法國香檸檬」
各自有著不同的酸度、甜度、香氣
透過多次調和製作出最順口的比例！
　
🍋蛋白霜擠花 🍋
　
將檸檬膏倒入每日現烤的 #酥脆塔座 後
就接著擠上雪白的 #法式蛋白霜
蛋白霜偏甜與蓬鬆的口感
和檸檬膏形成有趣的對比
卻不失平衡！
　
🍋炙烤蛋白霜 🍋
　
用火焰噴槍為蛋白霜烤上 #細緻花紋
除了看起來十分華麗美觀外
帶點微微焦香的蛋白霜吃起來更添一股風味！
　
▍蛋白霜檸檬塔
💲單份450元 // 十吋不切1800元
　
・可現場購買 / 預訂自取 / 宅配出貨
・預訂付款後三天內可到貨
・預訂請私訊→ m.me/minuit1200
　
🌟一個檸檬塔不夠吃嗎？
　來份 「夏日繽紛組合」吧→ https://goo.gl/Edv37e
　
　
© 圖文版權屬 深夜裡的法國手工甜點 所有，盜用必究

趁著2018的報到 來跟大家分享一下新年新妝容 ～🎉🎆
這次畫了兩個不同感覺的眼妝👀
第一款是橘金色眼影搭配細細的眼線💰
第二款則是夯到秋冬的紅色系眼影 (配合紅吱吱穿搭好喜氣)💋💥
兩款妝容都搭配 #睛靚玩美彩色隱形眼鏡日拋新色”焦糖布蕾”喔

焦棕色的外圈搭配淡奶油黃內圈
細緻花紋加上微微放大的自然棕色
登登登 眼神是不是很明亮有光彩咧🤩

#好的妝容
#要搭配適合隱眼
#很重要

#私服穿搭

吼嗨喲大家，

來解答一下昨天的穿搭

就是這件洋裝 http://goo.gl/rmbc8A

🌸米白透膚層次蕾絲雕花修身長洋裝

有腰身的設計加上層層堆疊的裙襬，
內裡只做到膝上所以腿部的蕾絲有點若隱若現，
有氣勢但不厚重，
上面的蕾絲超級細緻，
花紋是很古董感的織紋，
絕對不是一般便宜的蕾絲可以比擬的，
很多人很怕蕾絲洋裝覺得會像桌布，
那就是因為選了不好的蕾絲做成的樣式，
廉價的蕾絲光是織紋排列細緻度就實在差很大，
而高檔的蕾絲做成的衣服，
就是可以襯托你的氣質還有優雅的感覺，
所以大家說我穿這件很美，
其實是衣服真的很美它讓我加分了~

我身高才號稱160就可以穿出這樣的比例，
其他人也一定可以駕馭這件洋裝，
甚至比我穿得更美的>////<

鞋子是Giuseppe Zanotti喔

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款簡單樸素，但好吃度跟耐吃度都很高分的糕點，就是巧克力大理石蛋糕 (Marbré au chocolat, Cake Marbré, marble cake).

說起來，巧克力大理石蛋糕其實是磅蛋糕的一種變化，它一樣是重奶油的糕點，口感表現是濕潤細緻柔軟有彈性，但因為同時擁有原味跟可可兩種風味，在味覺的感受卻大大不同了；有了濃郁奶油的助陣，可可的香氣變得既柔和又迷人，可以一口吃進兩種口味，美味程度立刻提升，是一款很討喜也很容易受到歡迎的糕點。

此外，大理石蛋糕的紋路也是重點之一，但它沒有固定的花紋標準，兩色麵糊不同的堆疊方式跟攪拌手法，可以營造出不同的紋路表現，非常有意思，超級適合親子同樂，大人小孩一起來創造喜歡的紋路，真的很好玩哦 (大推～)。

大理石蛋糕據說是源自於德國(Marmorkuchen)，不過我們這次的食譜是參考了法國兩間著名廚藝學院：斐杭狄(Ferrandi) 跟藍帶(Le Cordon Bleu)的配方與做法，配方上有微微調整，烤溫上試過一溫到底和兩段式的烤溫烘烤，結果兩段式大勝出，在第一次做好出爐後品嚐蛋糕時就非常喜歡，也推薦給大家。Enjoy. :)

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：
https://youtu.be/7KpN2twGncQ
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巧克力大理石蛋糕 怎麼作呢？
下面是這道 巧克力大理石蛋糕 Marbré au Chocolat 的做法與食譜：

☞ 烤盤尺寸：16x7x6cm

✎ 材料 / Ingredients
奶油 100g
純糖粉 100g
中大型蛋 2顆(約110g)
香草精 1.3g
蜂蜜 9g
中筋麵粉 110g
泡打粉 1.3g
可可粉 9g
鹽 一小撮

✎ 做法 / Instructions
1. 烤模裡塗上薄薄一層軟化奶油再鋪上烘焙紙 (抹上一點奶油可以幫助烘焙紙更服貼)
2. 將容易結塊的純糖粉過篩，再把麵粉跟泡打粉一起過篩，備用
3. 在打發盆中加入軟化奶油跟一小撮鹽，用手持電動攪拌器以中速攪打約 4-5 分鐘，要打到奶油膨鬆泛白的質地，期間可以刮盆1-2次
4. 加入一半的糖粉，打一分鐘，打好後再加入剩下的一半糖粉與香草精，再打一分鐘
5. 加入蜂蜜跟一顆全蛋，要攪打到質地融合才能加入第二顆全蛋(約一分鐘左右)，第二顆蛋也一樣要打到質地融和的程度，期間可以刮盆1-2次再攪打
6. 加入一半的麵粉跟泡打粉，以切拌法混勻，但不要過度攪拌，只要看不見乾粉即可加入剩餘的乾粉，一樣是混勻即可
7. 取 ⅔ 的麵糊裝進擠花袋備用
8. 把剩餘的 ⅓  原味麵糊跟可可粉混合均勻後，再填入另一個擠花袋裡
9. 將2個擠花袋的開口剪出約 1-1.5cm 的口徑，然後交替在烤模裡齊出堆疊相間的麵糊，花紋沒有標準，請隨心所欲揮灑創意吧！(沒擠花袋的朋友可以改用湯匙舀進去)
10. 擠好麵糊後，可以用叉子、竹籤甚至是筷子等工具來攪動兩色麵糊，創造出有趣的紋路
11. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 15 分鐘，再降至160°C, 烘烤 22~24 分鐘
12. 出爐後，脫模後在陳架上完全放涼
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:24 前置準備：處理烤模、糖與乾粉類過篩
03:53 製作大理石蛋糕麵糊
07:42 分裝麵糊與製作巧克力麵糊(可可麵糊)
09:08 交替填入雙色麵糊，製作大理石紋路
11:37 烤箱溫度與時間設定
12:00 出爐放涼(蛋糕外觀)
12:27 搭配鮮奶油一起享用
13:05 製作巧克力大理石蛋糕的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#CakeMarbré
#大理石磅蛋糕
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

三星 Samsung 承接住 A 系列推出以嚟空前嘅成功，2020 年初就推出咗全新嘅中價機 Samsung Galaxy A51 手機，以高性價比、四攝鏡為賣點，今日就同大家睇吓！

首先開箱睇吓入面嘅配置先。除咗 A51 主機之外，亦都包括左咗一個支援快充嘅充電器、USB Type-C 嘅充電線、同埋 3.5mm 嘅耳機。我呢部官方稱為「稜鏡籃」顏色嘅機背，雖然唔屬於金屬，不過加咗花紋嘅設計成功「去」咗陣膠味，睇落感覺唔錯。屏幕係 6.5 寸嘅 super AMOLED Infinity-O 開孔屏，顏色鮮艷，睇落仲有啲似同品牌嘅 Note 10 系列手機。Galaxy A51 保留咗 3.5mm 嘅耳機插孔，Sim 卡槽就係 2 Sim + 1 卡嘅真 3 卡設，又要玩雙卡，又要插外置儲存嘅朋友仔就啱晒喇。

而呢部機亦都配備 USB Type-C 嘅插位，支援 15W 嘅有線充電。

等我爆咗部機，再試下入面啲嘅功能先。爆完機睇到，部機嘅 Android 版本已經更新到最新嘅 Android 10，支援 VoLTE 功能，不過睇嚟就唔支援 VoWiFi 喇，呢機同部份三星嘅手機一樣，支援 Wi-Fi 分享功能，即係你就算駁住 Wi-Fi，都可以透過 Wi-Fi 分享功能分享比其他用戶，而唔使使用流動數據。

手機後面嘅鏡頭排位都拍得住艦手機，Galaxy A51 用上咗 4 個後置嘅主攝鏡頭，分別係 4800 萬像素嘅自動對焦連大光圈嘅主攝鏡、1200 萬像素嘅 123 度超廣角鏡、500 萬像素嘅景深鏡同埋 500 萬像素嘅微距鏡頭，連埋 LED 補光燈，放咗喺手機嘅左上角位置。而前置鏡頭方面，就提升到 3200 萬像素。

等我試吓影相先。影相嘅介面沿用 Samsung 旗艦機嘅設計，不過因為冇光學變焦嘅關係，預設嘅 Zoom 就只有正常嘅 1 倍同埋 0.5 倍超廣角模式，兩個預設變焦互相切換嘅時候就有啲慢。而當你用兩隻手指放大，除咗可以選擇唔同嘅變焦距離之外，其他幾個特定嘅變焦倍數亦都會出現喺左邊嘅選擇，等我影幾張唔同變焦情況下嘅相俾大家睇吓先！

由於呢部機主鏡頭都去到4800萬像素，我隨手離遠影咗個路牌，之後放大張相睇吓，路牌上面嘅字然清晰可見，所以就算冇光學變焦，高解像度其實都幫到唔少忙嘅。

等我試埋個微距鏡頭先，呢個模式要喺「更多」入面先搵到，手機亦都建議要距離影嘅嘢大約 3-5cm，影出嚟嘅效果都算唔錯，顏色同埋細緻度都算合格㗎！

試吓個測速先，我身處喺青馬橋附近，用 Galaxy A51 測到嘅下載速度大約係 15mbps 左右，同一時間等我用我部 S10 試吓先！下載速度快咗大約一倍，相信同內置 4G 嘅晶片唔同有關。

Samsung Galaxy A51 亦都內置咗 NFC 功能，支援 Samsung Pay 同埋 Google Pay，亦都支援 Samsung Pay 入面嘅 Smart Octopus 八達通功能。另外，Galaxy A51 亦都支援光學屏下指紋辨識技術，等我試吓先，速度唔錯，同 S10、Note10 系列嘅超聲波辨識技術嘅體驗亦都相若。

Samsung Galaxy A51 喺香港嘅定價大約 $2798，馬來亞方面就賣緊 RM1300 左右，Mon靚、影相靚、有 NFC 同埋用 USB Type-C 充電，日常一般嘅使用，又或者係你嘅 Second Phone，都絕對適合㗎！

《Z世代達人》
麥卓華

#foodvlogger #hkfoodvlogger #一居 #燒雞翼 #youtubegiveaway #youtubegiveaway2020 #youtube送大禮 #youtube優惠碼 #優惠碼
#一居板燒外送 #在家燒肉 #速遞 #帆立貝 #阿豬媽

4人套餐包括：
安格斯牛小排 200G 及 安格斯西冷 250G
或 +$120升級為
安格斯肉眼 250G 及 西班牙黑毛豬鞍 250G
或 +$380升級為
澳洲M7和牛西冷 250G x 2件

安格斯牛肩胛 400G
安格斯一口牛200G
美國豬梅肉片 400G
鹽醬五花肉 150G
韓式辣醬五花肉 150G
鹽醬雞翼4隻
燒汁雞腿肉 200G
磯燒飽魚4隻
芝心蝦餅1塊
※食物圖片及克數重量只供參考,實際重量可能有所偏差 ±10%
※各款食品介紹可於單點項目瀏覽

蔬菜盛盒 2份
洋蔥圈、翠玉瓜、精選菇類、生菜、泡菜

調味料
牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒

餐具
食物夾、剪刀、油掃、筷子、碗、枱布
請支持環保,下單備註輸入「支持環保」,我們將不提供整套餐具組合

爐具組合
鐡板燒爐(大) 38cm x 19cm
燃料4個、滅火蓋、火槍、牛油紙、隔熱夾

!!使用爐具組合注意事項!!
-燃料 每罐燃燒時間約45分鐘
-遵守香港消防建議安全環境下使用
-防止兒童接近


電燒烤爐 適合4至6人用
※7天內非人為損壞包換新
※電線長約一米可能需自備拖板
※490 x 230 x 90mm


Hello大家好我叫阿Tsar, 大家都知我最近有幾忙呀

幾乎冇時間吃飯, 更加不好説約人出街食啦

正當我不知怎分配時間的時候, 就收到一居板燒外送網店的贊助

大家有看過我的影片都知道吧

但凡有贊助商找我拍影片, 我一定會要求有否優惠給我的網友和觀眾

有好西當然要跟人開心share啦, 我專誠叫了我弟和Angel上來

以前就我serve得人多, 現在就讓他兩輪流燒給我吃

我youtube頻道的會員都好喜歡這兩位嘉賓喎

大家如果喜歡兩位嘉賓上我的節目，

記得幫我分享影片兼留言叫他們多點上我節目

一居板燒外送是全港首創鐵板燒懶人包外送

説是懶人包，當然方便至上啦，這裏是一個四人套餐

套餐以外加了帆立貝和帶子都是來自北海道㗎

現在又限聚令、又不可以去旅行、下個月聖誕還可能天氣轉冷

懶人包調味料、工具、牛豬雞齊備

快call三五知己， 叫一居鐵板燒返屋企

獨食易肥， 個個食完encore因為勁好味!!!

單説調味料都有幾種，牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒

跟餐會有兩盒沙律 ，

裏面各自有 洋蔥圈 、翠玉瓜、菇類、生菜, 另外兩盒泡菜kimchi

在燒烤肉類過程中 ，放些蔬菜去燒烤， 可以吸收肉類的油份

除了吸油之外 ，蔬菜菇類吸取肉汁精華，令蔬菜都好味到飛起

至於餐具方面，有油掃，可以將肉類油份在鐵板上面掃得均勻

燒出來特別香特別靚特別好味

食物夾可以用作夾生的食物，放在燒烤盤上

衛生又方便，鉸剪可以剪細食物，再放落包生菜裏

不說，你還以為我去了韓國，以上講的餐具都可重用，안녕하세요，

你看這個鐵板燒爐幾靚，下次燒烤不用出去跟姐姐爭霸爐啦，

附送四個燃料、火槍、滅火蓋、 牛油紙，

這個隔熱夾是換燃料時，用來夾起個鐵板

當然你亦可以遲些用來夾起飯煲裏的蒸餸啦，

筷子、碗、枱布, 食完包去揼不用洗碗抹枱呀， 我覺得最厲害是個袋

我昨天去維修電腦 ，就把整部電腦放了入一個袋去維修

除了實用之外 ，我覺得它的設計好有東洋feel ，こんにちは

好過你用條麻繩紮住部電腦行出街啦, 大閘蟹咩

今集當然有我最擅長的十大必吃, are u ready?

第一必吃， 韓式辣醬五香肉

我弟所用一種燒法是學習韓國街市阿豬媽的

首先將肉燒到金黃，Yam 些燒汁，

才包住生菜吃， 入面仍然保持肉汁，맛있어요

韓式辣醬五香肉，細佬扮阿豬媽好純熟

Angel食到嘴喐喐 ，暖男細佬係我哋嘅男僕

燒完五花腩，即刻放些蔬菜落去，吸收油份，香噴噴

令到洋蔥更加甜, 這種食法的蔬菜就不會燒到乾爭爭啦

第二必吃，鹽燒雞翼

燒雞翼 ，燒到金香至食

但係你見到佢入面冇燶

肉嫩多汁認真好吃、快領啲拖馬齊齊來食

入面夠多汁，肉味又夠香

認真好吃，食過返尋味，

第三必吃 ，一口牛

燒的時候 ，技巧就是要每一面慢慢煎 ，不要常返來返去

這樣就可以做到外面脆香口 ，入面多汁juicy好鬆化

冇筋、冇渣，阿婆都食得，好好食、個個食、你食我又食

第四必吃，北海道帆立貝、帶子3L

什麼叫3L呢，其實就是刺身帶子尺碼

3L 即每公斤約 11至15隻,

嘩你看帶子幾大粒，還大過Angel 隻拳頭呀

顏色閲目，產自北海道的帆立貝和帶子厚實彈牙，

無論燒烤或刺身生食都一樣鮮甜美味，

北海道帶子帆立貝夠大粒，肉質鮮甜又結實

海水鹹香係我嘅favorite，咁識食冇人夠膽話我笨檸7

第五必吃，磯燒鮑魚

一早已經煮熟了，燒完之後都不會縮水呀

非常入味，我弟還將其剪得靚靚仔仔

放上鮑魚殼，磯燒鮑魚汁味濃、燒得啱啱好唔會燶

燒完剪埋請慢用, 溫馨友誼親情在心中

第六必吃,安格斯牛肩胛, 呈現大理石花紋，

脂肪分佈均勻，燒的時候要留意，因為好快熟，

入口濃郁、柔軟而且多汁，

入口細緻香甜多汁的肉質, 加上持久不散的回韻

滋味油香滴滴仔，入口即溶最盞鬼

四人套餐唔係貴，招朋喚友，先生幾多位

第七必吃 ,澳洲M7和牛西冷 250G x 2件，

澳洲和牛３大特點：帶有甜香的牛油味道。

口感嫩滑，牛肉結構肥瘦相間，沒有筋膜，入口即溶。

肉汁充足，簡單煎烤後油花開始融化，帶出香濃牛味。

牛扒厚切薄切也有學問。厚度這個剛剛好

燒烤的時候，高溫就將牛扒面煎封，能夠將肉汁鎖住

肉味濃郁 ，油花平均, 我三人都喜歡食敕生,

所以就將扒烤到三成熟

令到肉質更加豐富 , 入口更加juicy

工作忙碌做到殘，輕鬆自在食澳洲和牛西冷，

一居外送鐵板燒確係盞， 色香味齊食到個個眼眨眨

第八必吃，美國豬梅肉片

豬肉肥瘦均勻，由於豬肉是一定要熟透的，

豬肉切得比較薄片，這樣就比較容易燒熟

調味得非常之好，油香四射，

擔擔肉好滋味、入口唔覺肥膩

嫩滑肉汁好質地，家中燒烤日日holiday

第九必吃 ， 芝心蝦餅

第十必吃 ，沙律

生菜包豬腩夠好味 、姑類沾肉汁好味到出奇

翠玉瓜咁食唔怕肥， 洋蔥燒過突顯甜味

多謝一居板燒外送贊助，全港首創外賣鐵板燒係一哥

套餐、單叫款式多羅羅，食完個個要encore

家中燒烤抵食兼自助，阿Tsar介紹優惠碼咪錯過

預告下一集星期六晚上九點直播，

送出另外兩間公司三件禮物給網友

當中一件禮品過千元，費用全免，詳情請訂閱和按通知制

留意競猜遊戲詳情，免費得獎，記得留表情符號以示支持呀， 聽晚見 。


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