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在石門有著好幾家的 #石門肉粽 業者🤠
各家的肉粽口味獨特，讓石門肉粽成為 #北海岸 必吃的美食之一👍
一起來看看 #丁小羽 的 #石門肉粽懶人包►►https://tinyurl.com/ked48bhj
石門肉粽的起源是一段與十八王公廟有關的故事，信徒用 #肉粽 來參拜感謝十八王公顯靈庇佑，然後漸漸發展出石門的肉粽文化，之後石門肉粽成為北海岸超夯的 #石門美食之一😁
在石門有哪一些店家有販賣 #素食肉粽 呢，口味又是如何呢🤔
#謝謝老闆~ #參加留言破600再多兩組來抽喔!!!
粽子節快到了~這天小草小花到 新竹-美芳餅舖體驗包粽子~🧑👧
美芳的糯米飯香Q美味~一顆粽子一朵香菇~
加上一整顆蛋黃~再疊著一塊滷得入味的豬肉 🐽🐽
吃起來鹹香鹹香~北部粽就是要這個fu 🤤🤤
看完體驗還可以抽獎品~
#來抽三組干貝肉粽(一組10顆喔~)
今年端午媽媽就省點事囉~~~
高清版 : https://youtu.be/8JI2Uh4QDRI
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🤘純手工料理製作古早味傳統肉粽,料多味美 不需沾醬就很美味
⚠️米香粽：＄40
⚠️蛋黃肉粽：＄50 #我們包的就是這個
⚠️素食肉粽：＄40（售完為止）
⚠️栗子蛋肉粽：＄55
⚠️干貝肉粽：＄80（售完為止）#抽這個
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🎁抽獎內容
美芳餅舖 #干貝肉粽 X1組(10顆) 共三名
#參加留言破600再多兩組來抽喔!!!
1. 截止日：2018/6/6
2. 得獎公布日：抽獎後一周內公布中獎結果。
3. 兌獎日：開獎日一個月內預約兌獎
💮抽獎步驟
1. 按讚 三歲小草
2. 按讚 新竹-美芳餅舖-肉粽 MEI FANG 粉絲團
2. 本貼文按讚分享,留言並tag兩位好友 :『 李小玉 Cindy Chang 溫紹君 呂語臻 田書禎 端午節就該有個美芳粽子看龍舟~ 』
🌸兌獎注意事項
1. 我會私訊得獎者,幸運兒統一使用系統到店兌獎喔 :)
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新竹-美芳餅舖-肉粽 MEI FANG
電話 :035223665
新竹市北區西安街5巷16號
https://www.facebook.com/meifangcakeshop/
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在廣大的北海岸，有很多賣石門肉粽的店家🙂
只有一家是專營＂#素粽＂的店家😲
這對於素食主義的小羽真的看了又驚又喜😎
跟大家分享一下石門唯一只賣 #素食肉粽 的專賣店-#林媽媽素粽►►http://sc.piee.pw/TN44J
鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的粽子。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
👉北部粽包法綁法影片 https://youtu.be/3-gm-_2D-QI
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肉粽起源于福建泉州，亞洲華人的特色傳統美食，作為端午節節日食俗。其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/燒肉粽-南部/
👉粽子綁法 https://youtu.be/85NfWDMlxmU
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