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因為斷續寫太多食譜導致粉絲跟自己都錯亂,所以編輯懶人包,分類屬性多樣,依照食材、烹調方式做編輯,每一篇都會陸續增添新菜單。
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➤鑄鐵鍋、陶鍋懶人包 https://goo.gl/WA5mjC
➤年菜、年菜改造懶人包 https://goo.gl/n28VK1
喜歡我的食譜或是想收藏也可購買我的個人著作,或是與營養師、醫師合作的慢性疾病飲食書。
高尿酸症飲食與治療 https://reurl.cc/NGnjk
糖尿病飲食與治療 https://goo.gl/4XrsKQ
高血壓症的飲食與治療 https://goo.gl/l6wjCL
電鍋料理王 http://goo.gl/ije8aM
30分鐘動手做醃漬料理 http://goo.gl/SpLsyU
30分鐘動手做健康醬 http://goo.gl/mLzxvu
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理 http://goo.gl/ka3ibB
#Amanda食譜 #食譜懶人包 #懶人包 #食譜 #菜單
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│芋頭加玉米這樣做太香了,連不愛芋頭的孩子都說好吃,開水一滾,出鍋比肉還香 │Vegan Recipe.│EP162 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶...
素食年菜菜單 在 Amanda生活美食料理 Facebook 八卦
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素食年菜菜單 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
母親節外帶&內用已開始正式起跑啦!外帶6000元免服務費,獨家贈送『樂x Happy life聯名設計款』六吋女王蛋糕~
防疫期間室內用餐分為七個區域,每區域安裝落地窗簾拉起間隔,桌與桌間隔大🔺兩間廂房分為1桌、2桌🔺六個區域分3桌、4桌、6桌..等空間,推出優惠方案亦適用於外帶。
🔸四人成行一人免費,每人333元+5%(18道精選料理任您挑選5道+1道分享送甜品)
🔸六人成行一人免費,每人388元+5%(30道精選料理任您挑選7道+1道分享送甜品)
『好喫食藝』每周二、三、四、五可以預訂商業便當、減脂餐,主食無精緻澱粉,花椰菜米炒飯好特別哦!
需前一天18:00前預訂,🔸羅東鎮➡️滿6個外送、🔸工業區➡️滿10個外送、🔸光榮路、公正路、興東路➡️滿3個外送、🔸寶雅11:30準時面交取貨➡️滿1個自取、🔸宜蘭市提供自取地面交取貨➡️滿1個自取(宜蘭市中山路三段254號)、🔸其他區域歡迎詢問
#潤四月女兒給父母添壽,一組『香酥豬腳麵線』880元
(2020/04五訪拍攝)
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母親節桌菜開始預訂,這次和『樂 x Enjoy A Happy Life』聯名合作,凡於5/1~5/12預定8000元桌菜,並於四月底前完成預付訂金,就送六吋蛋糕一個(需提早五天預訂才可搭贈)
『好喫食藝』常常在粉專PO隱藏版料理,每道菜都很吸引我^^
這次預訂了『鐵板椒香蹄手』、『八寶香酥鴨』這道菜被上海評選為十大名菜,因為做工非常的繁雜,需五天前預訂。主廚選用三星的櫻桃鴨,整隻去骨後,保留全鴨再塞入八種配料的古早味米糕,用大火清蒸兩個小時,然後油鞭過油酥炸,以香酥鴨的方式去呈現,口感外酥內嫩,蒸的過程中,鴨油滲透到米飯中,八寶糯米飯好好吃。
#5/11及5/12當天只供應母親節桌菜8000元+5%,分兩個時段準時開桌12:00及18:00
#只要預訂合菜跟老闆說你生日就會有貼心小驚喜
(2019/04四訪拍攝)
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『好喫食藝』除夕圍爐、春節訂桌已經開放預約喔!桌數不多,先搶先贏~
9月底來三訪吃合菜,預定的是8000元合菜(13位大人),因為之前單點川菜料理辣的不過癮,所以這次有請店家幫我列入菜單裡,食材換成活魚&紅蟳&黑虎蝦,麻辣鮮香一次滿足。最讓大家驚豔的是這道『蔥㸆海參』,特別挑選大連海參12~15公分,非常肥美,用上海傳統料理手法烹調,一個鍋只能悶㸆一桌海參,費時又費工,一上桌三星蔥的香氣四溢,海參悶㸆至軟化入味,非常美味。
『好喫食藝』菜單上已經有70幾道料理,主廚還不斷研發新菜色,現在還有甜點師,手作甜點會出現在婚宴菜上喔!歡迎預訂~
#尾牙&春酒優惠活動︰凡108/01/02~108/02/01、108/02/10~108/03/31預訂合菜每桌贈送兩瓶飲料,自備烈酒免開瓶費,啤酒買五送一(限同一品牌),餐廳提供摸彩箱設備。平日免收服務費,10桌即可包場,提供麥克風及投影機設備。
#過年除夕~初四只做預約合菜,初五開始有現場單點
#年菜外帶規劃中
(2018/09三訪拍攝)
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『好喫食藝』實在好喫,剛開幕ㄚ欣就連吃兩天,即將三訪吃合菜^^
這裡有宜蘭少見的『江浙上海菜』,小菜『蔥燒鯽魚』滿滿的魚蛋,『辣椒鑲肉』每根翡翠椒經過師傅挖籽、塞入上等豬後腿肉,經過醬汁悶燒燉煮入味,『十香如意』看是平凡,實際上用了十種配料,『宮保銀芽』銀芽經過師傅一根根去頭去尾,保留中間銀芽新鮮脆度,道道都是手工菜。『紹興醉豆腐』香氣十足,『油爆蝦』連殼都能一起吃,口味微甜小朋友好喜歡,『上海醃篤鮮』也很推薦,豬龍骨熬的高湯濃郁好喝~
川菜料理也很多樣,『水煮牛』、『水煮魚』『剁椒魚』,ㄚ欣試了幾道發現他們家的川菜是重麻香,不會很辣,要辣一點可以先告知,『成都藤椒鮮魚』也是宜蘭第一家推出的川菜,這道菜是師傅到大陸成都所吃到的好料理,特地跟當地老師傅請教作法,藤椒有獨特的香味,麻而不辣好吃。
最後甜點『干絲巴蕉冰』,外酥內冰好吃喔!用餐還有提供好好喝的牛蒡茶,好料說不完,等你親自來品嚐~
優惠活動:至9/28打卡每桌送黃金泡菜一罐,至9/30訂無菜單料理,招待主廚江浙小菜三品,飲料無限暢飲
#寵物友善餐廳
(2018/09一訪、二訪拍攝)
店名:好喫食藝
公休:星期一
電話:03-9588977
LINE :@haochih
營業時間:11:30~14:00 、 17:30~21:00
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路三段136號(上慶汽車保修廠對面)
附近景點:珍珠社區稻草工藝館、冬山河生態綠舟、冬山火車站-石頭溜滑梯、冬山風箏館
餐點:中式單點、十人無菜單料理5000元起+5%(要三天前預訂)、素食、黃金泡菜訂購
※沒有低消,要加5%服務費,自備酒類另收開瓶費200元/桌
※尾牙、春酒、除夕圍爐、春節訂位、婚宴、包場
備註:有兒童椅、兒童餐具,一樓圓桌可以擺15桌,有一張16人大圓桌,二樓閣樓可以擺5桌,有兩間包廂(可以擺3桌),有一個小舞台有音響、投影設備
停車場:有
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素食年菜菜單 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│芋頭加玉米這樣做太香了,連不愛芋頭的孩子都說好吃,開水一滾,出鍋比肉還香 │Vegan Recipe.│EP162
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和玉米來做一道素食家常菜料理,兒子不喜歡吃芋頭,每次買車輪餅給他,他都指定不要芋頭也不要紅豆口味的,連炸芋頭他都不喜歡,今天的這一道素食家常菜,我用芋頭做菜,他竟然買單,他說「媽媽,今天好吃到我要飛起來了」哈哈...這是甚麼形容詞啊!?看來他喜歡這樣烹煮的芋頭,其他烹煮方式的芋頭他依然不喜歡,所以從中我也增加了一些育兒素食寶寶的經驗,就是他不喜歡的食材,可以測試去做出各種口味、各種方式的菜色,在不斷的嘗試中,找到他對那樣食材的喜愛。當你測試到他不喜歡的食材,變成喜歡的時候,那種成就感是開心到非筆墨所能形容的。
養兒方知父母心,做媽媽的用心在孩子身上真的無時無刻都在展現,無時無刻都在思考菜單,到底要用怎樣的方式做出他們喜歡的家常菜。這一次的素食家常菜真的真的做出了他喜歡的口味,與你分享我征服了兒子不愛芋頭的口味,超感動的!歡迎留言跟我分享,你們有沒有類似的經驗呢?
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
芋頭
芹菜
香菇
杏鮑菇
高麗菜
涼薯/豆薯(沙葛)
紅蘿蔔
香菜梗
鹽
糖
胡椒粉
醬油
素蠔油
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
一起加入facebook社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
來分享你平常做的素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式,
或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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素食年菜菜單 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│金針菇和水連菜最好吃的作法,不用炒不用燉,出鍋比肉還好吃│Vegan Recipe.│EP131
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用金針菇和水連菜來做一道素食家常菜料理,這次的素食家常菜可以說是創意料理,是有一次在朋友家吃飯的時候,看到這一道料理,覺得精緻可愛,就有股衝動想馬上來和大家分享,手工菜就是有滿滿的愛在裡面,花心思用心在菜餚上,會讓家人感受到你的心喔!這道菜適合當成年菜,也適合當成熱戀期情侶下廚給對方吃的菜單,也適合結婚紀念日的時候端上桌,非常有含意的一道菜,大家可以幫這一道素食家常菜取名,然後留言在下面,快去下面留言,我們一起來為這道菜取名吧!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
我們一起來看看素食料理家常菜,要準備甚麼材料,要怎麼做吧!
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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素食年菜菜單 在 開心料理 Youtube 的評價
年菜宴客都適合的松鼠魚,來看看家庭主婦的做法吧!
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魚一條:約300G
洋蔥:半顆
番茄:半顆
青豆:一大匙
地瓜粉:適量
醃料:
鹽:少許
米酒:一大匙
水:半碗
糖:一大匙
番茄醬:2大匙
醬油:一茶匙
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1:番茄洋蔥切丁
2貼著魚骨,片下魚肉(留魚尾)
3:取下魚頭,切斷魚骨,去除魚刺
4:用斜刀方式切出十字花紋
5:醃料拌勻,均勻的抹在魚肉上
6:沾裹地瓜粉,整理形狀
7:抓著放入高溫油鍋中,與魚頭炸至定型取出
8:再次燒高油溫,用大火炸至金黃取出
9:餘油爆香洋蔥,放入番茄,青豆與調味拌勻
10:用太白粉水勾芡,淋在魚身即可
小撇步:
1:盡量貼著魚骨,用平切方式取下魚肉
2:花紋斜切更明顯,同時要將每個縫隙都沾裹地瓜粉
3:魚骨可直接炸酥灑椒鹽,或是煮魚骨湯都很美味!
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