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純米醋白醋的八卦，YOUTUBE、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

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在純米醋白醋這個產品中，有97篇Facebook貼文，粉絲數超過133萬的網紅Amyの私人廚房，也在其Facebook貼文中提到， #涼拌小菜 #黑芝麻雪花糕 #真老純黑芝麻醬 8/13momo購物網一日限定優惠 真老純黑芝麻醬 #限量150組 🛒這裡買☛https://reurl.cc/q8zN00 每次去星級知名餐館時，想必大家都會點 #小菜 🥘不過，點一小盤都吃不過癮😂所以Amy特別研究一下，發現作法無敵簡單耶!👍只要跟...
　同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，#香蕉餅#早餐#小穎美食#麵食 今天給大家分享的是用香蕉做早餐餅吃，需要準備：香蕉、雞蛋、白醋、純牛奶、酵母粉、白糖、玉米麵、麵粉、葡萄乾、蔓越莓幹、食用油、熟芝麻。早餐餅這樣做，非常鬆軟又香甜可口，搭配一碗粥，簡直太好吃了。這個麵餅裡面滿滿的都是酸酸甜甜的果乾，挑食的寶寶也很愛吃。 大家好，歡迎大...

純米醋白醋 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦

Amyの私人廚房 By Amyの私人廚房

2020-08-11 21:00:02 有 13,748 人按讚
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#涼拌小菜 #黑芝麻雪花糕 #真老純黑芝麻醬
8/13momo購物網一日限定優惠
真老純黑芝麻醬 #限量150組
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每次去星級知名餐館時，想必大家都會點 #小菜 🥘不過，點一小盤都吃不過癮😂所以Amy特別研究一下，發現作法無敵簡單耶!👍只要跟著影片做，大家也能輕鬆學會這一道小菜💕
切成細細的豆干絲、清脆的豆芽菜配上香滑古溜的冬粉及Q彈的海帶絲，最厲害的是裹上特調的芝麻香醋醬汁，有著多層次的口感且一整個香氣逼人，超喜歡這道涼拌小菜，真的會讓人吃了胃口大開😋
影片中Amy使用老字號品牌 #真老麻油 傳統低溫不苦燥的白麻油是以水洗工法來製作的，味道清香、美味極了💯
真老的 #純黑芝麻醬 更是濃、純、香，使用上等黑芝麻採低溫慢火烘焙的傳統工法再用水冷研磨而成，保留了黑芝麻豐富的營養元素和香氣，這次做的「黑芝麻雪花糕」更是香醇滑嫩超好吃😋濃厚的芝麻香氣讓人一吃就愛上這一味💕

👩‍🍳料理小知識☛「真老小磨白麻油」是以傳統低溫不苦燥的白麻油是以 #水洗工法 來製作的喔💯味道清香爽口又不搶食物的原味，溫補也不會燥熱，非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍只有百分百純芝麻製成的油，才能吃出百分百💯的芝麻營養😋

8/13momo購物網一日限定優惠
真老純黑芝麻醬 #限量150組
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✍材料表✍
——涼拌小菜——
小磨白麻油　2大匙
胡椒粉　　　½小匙
豆干　　　　6小塊
冬粉　　　　1把
海帶絲　　　100g
豆芽菜　　　1大把
蔥　　　　　1根
蒜末　　　　2大匙
辣椒　　　　適量
—調味料—
烏醋　　　　1大匙
白醋　　　　1大匙
醬油　　　　½大匙
糖　　　　　2小匙
鹽　　　　　1小匙
——黑芝麻雪花糕——
純黑芝麻醬　2大匙
牛奶　　　　300cc
糖　　　　　35g
玉米粉　　　3大匙
椰絲　　　　適量

#真老小磨白麻油

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Amyの私人廚房

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純米醋白醋 在 Facebook 八卦

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2021-09-22 08:19:59 有 4,066 人按讚
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[醋漬洋蔥]

看到朋友們在台灣的烤肉餐桌，各種腸、丸、海鮮、蔬菜…… 讓人好生羨慕。

不像在美國烤肉，就是單純的肉肉肉，食材不外乎牛排、豬排、雞排、漢堡排，像我這種“雜食動物”，多吃幾口牛排就膩到戰鬥力全無。

還好我家冰箱常備醋漬洋蔥。

這道酸甜的小菜，做法很簡單，漬上半天就能吃了，冷藏也可以保存一段時間，搭配肉類排類香腸三明治等、都非常地美味解膩。

製作時可以挑選任何顏色的洋蔥。
但我喜歡紅洋蔥醋漬的色澤，一、兩天內食用仍然可見紅白分明的層次。漬得時間長了，整瓶染上瑰麗的紅，在盤中襯托料理、也別有一番情趣。

洋蔥要盡量薄切，最好用利刀削下、略帶透明，口感才會細膩、並餘韻不過於辛辣。

切好的洋蔥要先浸泡冰水、瀝乾後使用，若是買到的洋蔥比較辣口，可以換一、兩次水，沖洗掉多餘的辣味。

我喜歡用蘋果醋漬洋蔥、覺得它們有種本質上合拍的節奏感。若是不喜歡蘋果醋的味道，不妨試試其它口味的果醋、白醋、或米醋，只要是淡色醋種都可以依喜好替換使用。

食材份量沒有絕對，可隨意調整，合乎自家口味為佳。

粗略記錄一下我使用的配方跟做法：

大型紅洋蔥，1個
白醬油，2大匙
蘋果醋，1/4杯
砂糖，2大匙
鹽，1/2茶匙
味醂，1大匙

洋蔥去外皮、切成薄片，浸泡冰水（約1小時）、徹底瀝乾，放入保鮮袋內（也可在盆中混合），將漬料加入，隔袋搖晃混合，封袋口、入冰箱冷藏，出水後即可裝瓶，將洋蔥壓實，再倒入漬汁沒過洋蔥，封蓋冷藏。

漬大半天入味後就可以吃了，隔天風味最佳。
取用時保持乾淨、冷藏可保存2～3星期（如果使用的是紅洋蔥、久漬後色素會釋出、使整瓶顏色轉紅）。

** 白醬油是昆布醬油，我用的是日系產品（網路譯名：雅媽吉昆布白醬油）（懂日文的朋友說，應該翻譯成“淡色高湯”比較貼切），美國地區到日超就可以買到，亞洲地區的商品情形我不了解，麻煩各地區的朋友們幫忙提供資料哦！！
#如果手邊沒有白醬油就省略，只用適量糖、醋、鹽來漬，一樣很好吃。

**很多朋友詢問洋蔥出水後才裝瓶的步驟，所以這裡再解釋一下：

裝瓶前先在保鮮袋(或盆子)內操作，是因為洋蔥出水前體積比較大，待出水後再塞進瓶子裡，可以塞得比較緊實。塞緊後再用漬水補滿，然後封瓶，#漬汁一同倒入瓶子，但或許用不到所有漬汁。

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純米醋白醋 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 八卦

阿嬌生活廚房lifekitchen By 阿嬌生活廚房lifekitchen

2020-05-30 14:36:26 有 1,759 人按讚
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下過雨的隔天如果太陽大放晴，就會顯得濕重悶熱，有種不舒爽的感覺。
　
但我就是不想開冷氣。
　
邊整理昨天在廚房拍的照片，邊看著照片覺得精神好了一些。

-

以下我整理了幾個粉絲這兩天問我的問題：
　
＠GIR矽膠蓋可以放入微波爐使用嗎？
可以的沒問題，但是建議可以留一個小縫，讓加熱的過程中可以出氣。
　
＠GIR矽膠蓋可以放入電鍋使用嗎？
可以的沒問題。
　
＠GIR矽膠蓋可以放入洗碗機嗎？
可以得沒問題，不用擔心變形喔！
　
＠還有GIR矽膠蓋如何收納？
我提供我自己的收納方式，就是將沒用到的保鮮蓋黏在廚房的牆壁上。
　
＠另外一提的是最小的杯蓋或是小尺寸的圓形保鮮蓋，也可以拿來當流理臺或廁所的水槽蓋使用，可以防止水管的臭臭異味飄出來喔！

-

＠義大利普利亞冷壓初榨橄欖油可不可以炒菜？
可以的沒問題，普利亞橄欖油的發煙點是在200度，而我們一般適合炒菜的溫度是100~150度，麵包烘焙是在160~200度，所以這罐橄欖油是適合炒菜及做簡單烘焙的。
　
還有每一種油其實只要開始冒煙就是開始變質了，所以做菜冒不冒煙是關係你健康的觀察指標喔。
　
＠巴薩米克醋怎麼使用？
這樣說好了，在我們的做菜飲食習慣中，醋是不可或缺的重要調味料，所以我們常見的醋有烏醋、白醋、老醋、水果醋許多不同種類的醋，而巴薩米克醋因為是外國來的，所以可能大家在使用上剛開始會覺得有點陌生，其實最簡單的方法，就是你將它想像成一般我們習慣在用的醋一樣。
　
從牛、豬、羊、家禽肉類的料理到海鮮、生菜沙拉，以及燉飯、拌麵都非常可以喔～
　
還有我最常做也最簡單的就是對水泡成醋飲，當然家裡有氣泡機的粉絲，也可以做成氣泡水喝也很好，我幾乎每天都會喝一杯～醋飲，這樣已經持續好一段時間了，不知道這是不是我皮膚還不錯的原因之一。

我喜歡天然無負擔的東西，尤其是吃的更是重要，這款葡萄自然發酵醞釀的醋味，完全不是合成添加的人工醋，陳年、春天、白色巴薩米克醋，都是單純到成分只有葡萄而已，連調和其它果香都沒有，就是醇味的醋。

-

以上是我稍微整理後的回答，也謝謝粉絲的熱情支持。
　
GIR矽膠系列產品，我們希望可以做到更盡善盡美，因為是代理不是代購，所以說真的難度更高，也謝謝合作夥伴的信任，一直以來GIR都是不斷在成長的，這是粉絲給我和老劉繼續努力最好的動力，我們一定會更加珍惜。
＊（上一次開團遇到了一位相當支持我們的粉絲，你的許多專業建議，對我們來說真的是相當的寶貴，更謝謝你不吝於賜教，真的讓我和老劉受益良多）
　
還有橄欖油及巴薩米克醋，都是我試過了一年多左右的商品，這中間試用的過程時間很長很長，也謝謝台灣代理商的不捨不棄，堅持和我們合作到現在，所以一年多過去了，我覺得我總算找到我理想中的油及醋。
　
我知道有些粉絲可能已經用過了，所以這次剛好遇到我們開團，也就不加思索的訂了不少，但如果粉絲有看到團購表單裡的組合，就知道這是我特別建議台灣代理商的，希望粉絲們可以從一開始的小組合來使用看看（因為我組的這個小組合，是更特別的團購價然後再優惠的），如果還喜歡下次再開團你就可以買更划算的大組合。
　
不過說真的如果粉絲們曾經在誠品買過的話，應該就會覺得我們這次的開團，真的划算許許多多。
　
這是我每次開團希望能做的事，就是找到好的東西和你所需要的東西，然後可以用市面上同樣的品質，但是更優惠的價格交到每個粉絲手上。
　
再次謝謝購買的粉絲～
　
你的每一筆交易，我和老劉都會定期的捐給有需要的單位團體。

-

【現在開團】購買連結在這裡👉 https://gbf.tw/emofe

開團的商品有～
美國GIR絕美幾何矽膠保鮮蓋＋【Reginaterra王后之地】
義大利普利亞產地冷壓初榨新鮮橄欖油＋【Terra Del Tuono雷霆之地】義大利巴薩米克醋

敬請注意團購時間，結帳只到隔天喔💁‍♂️💁🏻‍♀️

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阿嬌生活廚房lifekitchen

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用美食記錄生活，收集味蕾上的許多感動 一道料理，一個故事，一種心情...
嗨～我是阿嬌，他是老劉，我做菜，他拍攝，我們一起經營生活，歡迎你和我們一起做菜過生活～來做菜吧！ 工作事宜請聯絡：老劉 0933717691 謝謝 Email : [email protected]
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純米醋白醋 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價

Xiaoying Cuisine By Xiaoying Cuisine

2020-03-03 23:12:58 有 13,025,708 人看過 有 169,834 人喜歡
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#香蕉餅#早餐#小穎美食#麵食
今天給大家分享的是用香蕉做早餐餅吃，需要準備：香蕉、雞蛋、白醋、純牛奶、酵母粉、白糖、玉米麵、麵粉、葡萄乾、蔓越莓幹、食用油、熟芝麻。早餐餅這樣做，非常鬆軟又香甜可口，搭配一碗粥，簡直太好吃了。這個麵餅裡面滿滿的都是酸酸甜甜的果乾，挑食的寶寶也很愛吃。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。

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Xiaoying Cuisine

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Hello everyone, welcome to Xiaoying Food. Hi,welcome to watch Xiaoying Cuisine.I usually like to cook very much and love food. I will share a dish here every day. You can learn and try to make it. I hope everyone's life can be better. Welcome to subscribe and turn on the bell
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純米醋白醋 在 2分之一強 Youtube 的評價

2分之一強 By 2分之一強

2019-07-31 00:00:11 有 118,573 人看過 有 739 人喜歡
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主題：夏天也要吃爽爽 ！各國特色料理上菜啦～
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2GA37e1
來賓：成語蕎、陳德烈、翊萱
各國代表：吳子龍、馬丁、安祖、金炳秀、尼可、心奈

老外家鄉料理有多適合夏天？各國特色美食上菜啦！！馬丁帶來瑞典限定三明治蛋糕，清爽不膩好看又好吃？！美國水牛城辣雞翅最開胃，安祖教你如何簡單在家做？！尼可教大家做傳統法式燉菜，現場試吃引起一片轟動？！日式丼飯配梅酒剛剛好，心奈教你家傳燒肉丼飯怎麼做？！韓國冷麵夏天必吃！金炳秀教你十分鐘就能上桌？！義大利牛肚包台灣人一定愛？吳子龍做完究竟評價如何？！究竟各國的家鄉料理有多好吃？道地美食居然一點都不難？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

✔ 心奈｜日本 燒肉丼飯
🍴　食材：
牛肉片6片 (約 100g) 、白飯1碗、沙拉油或牛油
烤肉醬/醬汁：蘋果1/2 顆、洋蔥1/4 顆、薑 些許、大蒜1小顆、蔥1/4段、醤油3大湯匙、味醂1.5大湯匙、米酒 1.5大湯匙、糖1.5大湯匙。
　
📜　做法：
1. 將洋蔥、蘋果、大蒜、薑、蔥磨成泥，加入味醂、米酒和醬油用中火煮沸，再放入砂糖攪勻後，將醬汁放入碟子中冷卻。 (用熱的醬醃牛肉，肉的味道會變得難吃)
2. 把牛肉用冷卻的醬料醃製10分鐘，讓牛肉入味。
3. 在平底鍋裡放入一大匙沙拉油，用中火熱鍋一分鐘，放入醃製好的牛肉煎烤至熟。
4. 起鍋前在肉片周圍倒入些許醬汁增加香氣。
5. 將肉片蓋住白飯並淋上鍋中的醬汁，完成。



✔ 華安祖｜美國 水牛城辣雞翅
🍴　食材：
雞翅、融化的奶油1/3杯、辣椒醬1/2杯、雞翅1公斤、切好的芹菜
沾醬：藍紋起司1杯（約4.5盎司）、優酪乳油1/2杯、美乃滋1/4杯、牛奶1湯匙、鮮榨檸檬汁1湯匙
鹽1/4茶匙、胡椒1/8茶匙。
　
📜　做法：
雞翅：
1. 將烤箱預熱至230°，將雞翅放到烤箱最下層烤30分鐘後翻面。
2. 將奶油和辣椒醬混合在碗中後，加入雞翅攪拌均勻。
沾醬做法：
3. 依序將優酪乳油、美乃滋、牛奶、檸檬汁、鹽和胡椒加入到碗裡並攪拌均勻。
4. 放入已剝小塊的藍紋起司，完成。



✔ 尼可｜法國 法式燉菜
🍴　食材：
茄子350g、櫛瓜350g、紅椒和黃椒350g、番茄500g（剝皮為加）、蒜頭3顆、橄欖油 適量、混合香料 適量、鹽適量、胡椒粉適量、法國麵包。
　
📜　做法：
1. 把辣椒和洋蔥一起放入橄欖油中煮大約10分鐘直到它們變軟。
2. 加入番茄、大蒜、混合香料，小火煮45分鐘。
3. 將茄子和櫛瓜放入橄欖油中煮大約45分鐘，完成。



✔ 馬丁｜瑞典 三明治蛋糕
🍴　食材：
培根2包、美乃滋100ml、優酪乳油300ml、鹽巴5ml、黑胡椒1ml、吐司18片、奶油乳酪400g、cheese片 適量、小番茄 適量、小黃瓜 適量、火腿片 適量。
　　
📜　做法：
1. 將培根煎脆，放在廚房紙巾上除油，然後再切成碎片。
2. 把優酪乳、美乃滋、鹽巴、黑胡椒和2/3的培根攪拌在一起，做成奶油乳酪醬。
3. 吐司切邊，擺第一層後抹上一半的醬，再用吐司擺上第二層，抹剩下的醬然後用吐司擺第三層。
4. 用保鮮膜蓋住，放冷藏 3-4個小時或過夜。
5. 用奶油乳酪像蛋糕一樣抺在外面，再放碎培根和各種食材裝飾，完成。



✔ 吳子龍｜義大利 牛肚包
🍴　食材：
圓法國麵包：
內餡：牛肚500g、芹菜1包、紅蘿蔔2根、洋蔥2個
鹽巴、水8分滿
綠醬：
麵包裡面軟部份約150g、白醋、水、蒜頭3顆、鯷魚1罐、特級冷壓純橄欖油、小酸豆1小罐
熟蛋1顆、鹽巴、黑胡椒。
　
📜　做法：
1. 製作內餡，將牛肚和所有材料加在一起，燉煮一個小時。
醬料做法：
2. 把麵包白色部分放在水加醋裡泡一下，讓麵包吸收，然後放在果汁機打成泥。
3. 將其餘食材放入果汁機打成泥，如果太乾就加橄欖油。
4. 把煮好的牛肚切成小塊，將麵包切開，抹醬後放上牛肚，完成。



✔ 金炳秀｜韓式　冷面
🍴　食材：
冷麵、小黃瓜半顆、鹹蘿蔔、熟雞蛋1顆、冰塊
冷麵醬：辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙
白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙。
　
📜　做法：
1. 先將整團的冷麵用手搓開，沸水裡面煮熟，15秒後拿出來過冰水。
2. 製作冷麵醬，將醬料的材料全部放進碗裡攪拌均勻。
2. 將水煮蛋切一半，把小黃瓜跟鹹蘿蔔切細絲。
4. 麵上淋醬，然後放上小黃瓜、鹹蘿蔔、水煮蛋，最後放入冰塊，完成！


#夏日開胃菜 #料理 #特色 #夏日 #開胃 #三明治 #蛋糕 #法式 #燉菜 #水牛城 #辣雞翅 #丼飯 #梅酒 #日式 #韓國 #冷麵 #義大利 #牛肚包 #私房 #撇步 #食譜 #教學 #菜單


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2分之一強

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訂閱頻道，即時收看最新影片！ 和外國型男一起認識各國文化！ 身處在地球村的現代，環遊世界的方式、所需的時間長短各有不同，透過《2分之一強》節目中型男來賓的經驗分享，帶領觀眾用深入淺出、寓教於樂的方式，坐在家中就能周遊世界，了解各國文化風情的差異！由金鐘主持人吳姍儒搭檔冷面笑匠梁赫群，讓節目在風趣幽默之餘，更添加不少知性，呈現兩性世界觀對話之姿。 ♡　每周上傳新影片！YouTube精彩節目推薦　♡ 禎牛探討熱門網路議題【今晚開讚吧】▸▸https://www.youtube.com/playlist?list=PLemzfJrxLjZrG70hmbSSewyFCL-BDawQw 兩性育兒新知【媽媽好神之俗女家務事】▸▸https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4Dzm4zX_nVns1du43OHmjP4XBxU15FL 健康醫療知識【醫師好辣】▸▸https://www.youtube.com/playlist?list=PLL4ugceG1iyeMfbLvWecAs3re_dOBHR9f 和曾國城一起動動腦【全民星攻略】▸▸https://www.youtube.com/playlist?list=PLktxyvtfjgOO3q9B8C2dkcad5m0Z89pQD ★關注【2分之一強】粉絲團►►https://www.facebook.com/ebchalfnhalf/?fref=ts ★官方 IG 追起來(@ebchalf_n_half)►►https://www.instagram.com/ebchalf_n_half/ ★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://www.youtube.com/channel/UCrRJRIIH_ku2rd8Ne6nR4cQ
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純米醋白醋 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價

Qistin Wong TV By Qistin Wong TV

2021-03-01 19:00:17 有 95,748 人看過 有 2,415 人喜歡
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素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，公開配方教你正確做法，好吃到出鍋瞬間被掃光！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用芋頭和蘋果來做一道素食家常菜料理， 我們家兒子喜歡這個香菇芋泥球, 女兒喜歡這個蘋果芋泥球, 你會喜歡那一種呢? 是鹹口味的芋泥球還是甜口味的淤泥球? 香菇芋泥球搭配糖醋醬, 以及蘋果芋泥球搭配蜂蜜芥末醬, 好搭好好吃喔! 加上芋泥球外層酥脆, 內裡綿密, 真的太好吃了!

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 芋頭、蘋果、麵包屑、玉米粉、玫瑰鹽、白胡椒粉、油、龍舌蘭蜜、黃芥末醬、有機啤酒酵母、水、香菇、芹菜、金針菇、五香粉、有機三色豆、番茄醬、白醋、二砂糖

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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純米醋白醋 在 [閒聊] 大家家裡常備的醋有哪些品牌類型呢？ - 看板cookclub 的八卦


作者lorleninmam (勞崙馬)
看板cookclub
標題[閒聊] 大家家裡常備的醋有哪些品牌類型呢？
時間Mon Sep 19 21:36:09 2016

目前想採購料理用的醋，
用途多為涼拌、煮湯、糖醋、......
煮的料理中式居多。

原本想隨便買個白醋和烏醋，

但發現比醬油難買，
一般商店幾乎只有工研、萬家香的醋品，
而醬油很容易買到瑞春、丸莊、黑龍等老牌的純釀造品，

醋的部分，不像醬油有較嚴格的分級，區分起來較不容易，
目前了解到的是，種類百百款，
聽說風味也是差異甚大，深怕買了不適合的產品，

目前想購入白醋和烏醋各一瓶，
不知道大家都用哪個牌子的哪瓶醋呢？

因為用的少加上普遍容量都是500ml，
希望買通用性高一點的高品質產品，
希望是長時間釀造而非速成或化學調配的產品。

其實我比較好奇，速成醋跟長時間釀的醋，
煮菜產生的風味真的會有差異嗎？

【白醋】
1.請問五印的米醋/清醋/陳醋都適合當白醋用嗎？

【烏醋】
1.小白兔和五印醋適合當料理的烏醋用嗎？
2.五印醋和五賢醋好像差異在鈉含量？

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推 yunpig0802: 我家的白醋用過工研和萬家香 09/19 22:59
推 roromsu: 醋的品牌真的賣場或全聯很少，我家白醋烏醋都用工研，白 09/19 23:14
→ roromsu: 醋也買過萬家香，感覺差不多 09/19 23:14
萬家香自己的白醋就好幾種了，
https://tinyurl.com/zm6k5oc
有人用過最高級的糯米醋那罐嗎？
感覺得出來與一般版本有所差異嗎？
→ holymoon99: 烏醋要看成分 蔬果和香料醋口味上差蠻多的 09/19 23:16
→ holymoon99: 吃水餃蒸包要配鎮江醋呀 09/19 23:17
烏醋感覺真的差很大，
感覺料理口味比較著墨的也大多是烏醋，
白醋的區別好像就比較少。
→ fk1012: 多跑幾間超市就會有 我家不知名的超市 醋超多 09/19 23:24
如果很多我也想逛逛看~~~是類似愛心超市的那種店嗎？
其實我比較好奇，有人買"陳醋"來做料理嗎？拿來當白醋會很怪嗎？
推 kevin751231: 白兔牌烏醋讚 09/19 23:33
所以K大家裡常備白兔上烏醋嗎？聽說南部外食很常見？
→ staph: 我家有工研跟五印醋，五印味回甘，工研醋勁濃～我做菜習慣 09/19 23:42
→ staph: 用五印，工研好像只會用來開鍋：P 09/19 23:42
推 kevin751231: 是南部的小吃攤發現的沒錯，我吃滷肉飯會加XD 09/19 23:47
推 winered: 烏醋我都固定用台酒的 09/19 23:54
推 aa1b2c3ty: 玉兔牌很不錯，但最近愛上梅林辣醬油.... 09/20 00:01
其實小弟最近GOOGLE才知道，梅林辣醬油不是醬油，其實是一種烏醋XD
※ 編輯: lorleninmam (114.43.184.185), 09/20/2016 00:03:11
推 laudabank: 推薦恆泰豐行的醋，一瓶大概120左右 09/20 00:14
推 mayK: 梅林辣醬蒸魚必加！炒菇加也可以！而且不會辣XDDD 09/20 00:15
推 kevin751231: 羹湯用的我有聽說基隆的紙包醋很強 09/20 00:23
推 JayceLai: 家裡只有紅醋跟壽司醋 09/20 09:57
推 cccs: 小白兔可以，但煮好再加比較香 09/20 11:54
推 cccs: 五印也不錯 09/20 11:55
推 ting315: 烏斯特醋/日本mitsukan純米醋 以前買過工研的不喜歡 09/20 11:55
推 cccs: 醬油有一款是百搭，久時釀 09/20 11:59
推 gibassier: balsamic 吃pizza會用到 09/20 14:13
推 angelchou101: 白兔比萬家香&工研好吃，自己是南部人 09/20 14:44
推 yuyuh1986: 覺得鼎泰豐的醋很好吃 一罐好像不便宜 09/20 15:43
推 cuteucz: 五印醋的白醋很好吃 口感很溫潤 推薦！ 09/20 20:13
推 kevin751231: 另外一個常備不知道算不算...狗牌中濃烏醋醬 09/20 20:16
推 cue: 有一罐義大利酒醋什麼克什麼米的我很愛 09/20 20:27
→ cue: 做酒醋醬拌沙拉 09/20 20:27
推 error123: 工研的白醋用過其他家發現真的很不白醋 09/20 21:27
推 faalihsy: 我家白醋都用高粱醋（遮臉 09/21 00:43
推 isaws: cue說得是巴撒米克醋 balsamic 09/21 06:31
推 shuahaha: 南部還有榮印醋，超級香！ 09/21 21:21
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推 yokoh: 棉花田的德國黑栗醋、鎮江醋、徐蘭香梅子醋，以上是黑醋、 09/22 10:45
→ yokoh: 紅醋、白醋。徐蘭香已經放五年以上，味道比剛開始兩三年更 09/22 10:45
→ yokoh: 好了！ 09/22 10:45
推 karikawaseyu: 請問紅醋是那個牌子的?那邊買呢? 09/23 12:09
→ anita50: 推～高粱醋，工研白醋太嗆惹 10/03 04:22
推 kaaiwei: O&CO 摩地納醋很推，只是燒錢啊啊啊～ 07/19 21:59






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純米醋白醋 在 3分钟学会家庭自制白醋，无任何添加剂，安全健康 - YouTube 的八卦

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3分钟学会家庭自制 白醋 ，无任何添加剂，安全健康，放一年也不坏. 139K ... 百年家傳醋堅持純米釀造. 年代新聞CH50•11K views · 2:44. Go to channel · The ... ... <看更多>

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10%純米醋：由純米釀造而成，米醋中含有多種有機酸、維生素及多種微量元素。可用於烹飪調味、醃漬，亦可製成白醋、烏醋等各式調味醋。

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烏醋感覺真的差很大， 感覺料理口味比較著墨的也大多是烏醋， 白醋的區別好像就比較少。 ... 推ting315: 烏斯特醋/日本mitsukan純米醋以前買過工研的不喜歡 ...

#73. 老字號工研醋也淪陷！如何選擇好醋？

... ：「士林地檢署獲報，國內知名工研醋大廠「大安工研食品工廠公司」旗下代工廠竟將廠商退貨的白醋、烏醋 ... 有些人會以米醋為底，加入其他水果自製水果醋， ...

#74. 纯粮醋米醋竟不是粮食发酵白醋市场名称易误导

纯粮酿造、米醋……虽然白醋只是调味品中的一个小分类，但却是家家户户厨房的必备之物，新快报记者本期“性价比”专题特别选取了市场上比较常见的7款白醋 ...

#75. 买什么醋，看这篇就够了！ 知乎专栏簡- 米醋全聯

米醋 ：以大米糯米、粳米、籼米为主要原料，糯米做的是白醋。 多用于浸泡蔬果、花生，南方人做菜也有用少许米醋调味的习惯。 中国的四大名醋，分别是山西老陈醋、江苏 ...

#76. 米醋全聯- 能嬸折省啦#全聯#優惠期間愛吃醋必看來自金門

1、了解「纯米醋」与「酒精酿造米醋」的不同如上面所提，在中国与日本都规定每1,000ml的醋，必须使用40克以上的米来制造才能称之为「米醋」。 目前想採購料理用的醋， 用途 ...

#77. 白醋差别这么大，吃了辈子醋都吃错了知- 米醋全聯 - Rtimh1Rb

1、了解「纯米醋」与「酒精酿造米醋」的不同. 如上面所提，在中国与日本都规定每1,000ml的醋，必须使用40克以上的米来制造才能称之为 ...

#78. 买米醋时，只要牢记这3个选购要点，不管什么牌子

選擇原始風味的純天然米醋，雖然比起化學白醋還貴上許多，但千萬別為了點點價差，就忘了最珍貴的是自己的健康。 好的米醋哪裡買？ 米醋300ml. 大糯米醋600ml. 日本玉井 ...

#79. 米醋全聯- 我愛全聯好物老實説#國民醋飲系列 - 17Ac6

... 醋全聯紅醋是鎮江醋的其中種，會吃的人不多，所以般超市量販店較少見， 恒順鎮江香醋 ... 選擇原始風味的純天然米醋，雖然比起化學白醋還貴上許多，但千萬別 ...

#80. 米醋、白醋的区别很大！牢记这4点，醋用对了菜好吃- 白醋的用法

洗完脸后，把白醋、甘油、纯水按比例调制的混合液喷在手掌心，然后轻轻拍在脸上；. 按摩皮肤直至吸收后般5到10分钟即可洗掉，然后涂抹乳液、面霜锁水即可。

#81. 工研醋是化學醋嗎- 工研白醋小瓶300ml 良食購物 - 8857fa.com

米醋 常見的可以分為，白米醋，糙米醋，糯米醋。 米醋是醋中營養價值較高的種，含有豐富的胺基酸、糖類和多種維生素。優質的米醋為純釀造醋，藉由長時間的發酵熟成，. 工 ...

#82. 1分钱买的海天白醋

... 白醋，东西还挺好的，酸度适中，色白味香，还是大品牌有保障，瓶身上写着不加防腐剂，应该吃着会更健康一些。 HaiTian 海天9酸度纯酿米醋800ml 白醋. ¥4.7. 京东. 价格 ...

#83. 工研醋是化學醋嗎 - Xmad

... 米醋常見的可以分為，白米醋，糙米醋，糯米醋。 米醋是醋中營養價值較高的種，含有豐富的胺基酸、糖類和多種維生素。優質的米醋為純釀造醋，藉由長時間的發酵熟成， 我 ...

#84. 米醋300ml - 十全特好線上購物

相關產品. 烏醋300ml. NT$40. NT$35 · 烏醋500ml. NT$50. NT$45 · 素烏醋500ml. NT$50. NT$45 · 米醋5L. NT$210. NT$195 · 十全特好食品股份有限公司. 電話/ 03-5561888.

#85. 詹姆士出走料理ZMSCZLL 20230917 民間高手藏宜蘭韋汝

手工釀製的純米釀蔬果醋品項多達50幾種?製程傳怪音!?韋汝聽出幻覺了!天然 ... 米醋#醋果醬#鱈魚#蠑螈#葡萄蝦#馬鞭魚#龍蝦#紅喉魚#常陸和牛#三星#礁溪 ...

#86. 才知道，“白醋”和“白米醋”区别这么大？多数人分不清，别乱买

而白米醋一般是使用大米作为原料再加入食盐和食用酒精通过发酵制成的，而且工序比较复杂，这样一来成本也是比较高的，所以市面上的白米醋价格也比白醋要贵 ...

#87. 做腊八蒜时，别着急加白醋，先做“这1步”，蒜瓣翡翠般“绿”

借能够参加皂米醋，作另外一瓶. 12.坚坚的、酸酸的腊八蒜便腌孬了，吃饺子 ... 男女之间有纯友谊吗？别让暧昧不清的关系，毁了两个人的感情2023-09-23 ...

#88. 米醋和白醋的區別米醋和白醋哪個好？

醋是人們日常生活中常見的調味品，醋分為米醋、白醋、水果醋、酒精醋等等。那麼，米醋和白醋的區別在哪裡呢？ 1、米醋：是用穀子、高粱、糯米、大麥、玉米 ...

#89. 陳醋、香醋、白醋、米醋的差別原來這麼大，以後別吃錯了

Hellow，大家好，我是365條生活小知識，油鹽醬醋是我們生活日常所必需的日用品，他們都有著自己重大的作用。 ...日常生活的油鹽醬醋.

#90. 育兒生活 5月號／2013 第276期: 孩子說不出口的成長小祕密

... 白醋、肉桂、五香料、甘草粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、咖哩粉、辣椒粉、香蒜粉、山葵粉、油蔥酥、蘑菇醬、香醋、純米醋、高樑醋、沙茶醬、沙拉醬、枸杞、酵母粉烏醋 ...

#91. 今天我来讲讲香醋、陈醋、米醋、白醋的区别及用法 - Bilibili

今天我来讲讲香醋、陈醋、 米醋 、 白醋 的区别及用法，千万别用错了, 视频播放量4.1万播放、弹幕量10、点赞数1166、投硬币枚数311、收藏人数1439、转发 ...