#健康廚房 #純淨自然美味健康 #經典醇釀醬油
滷豬腳最吸引人的地方就是那充滿古早味的鹹香滷汁和富含膠質油亮亮的豬腳了😋餐桌上只要有這道 #花生滷豬腳 保證白飯可以多吃兩碗💯
滷汁美味的秘訣就在於使用的醬油及食材比例,Amy這次使用健康廚房「經典醇釀醬油」來料理;這款醬油使用美國非基因改造黃豆片與最高等級小麥,以古法釀造150天自然發酵,因此醬味自然香醇、濃郁回甘,同時又通過 #雙潔淨標章驗證 無添加防腐劑、香料、味精、焦糖色素、甜味劑,享受美食的同時,不會攝取到不必要的添加物。
同場加映,這次也使用了無油沾拌淋醬,⓪脂肪、⓪添加油脂、⓪膽固醇,沾肉吃清爽不油膩,也可以搭配炸物和水果。
「健康廚房」秉持著純淨自然、美味健康的理念也推出了其他豐富的品項,像是調味料、沾拌淋醬、罐頭、肉鬆…等等,少添加,少負擔,同時又能兼顧美味。
Amy來教大家如何用好的醬油做出好吃的豬腳,超容易又超好吃的呦~快和Amy一起做做看✨
✍材料表✍ (4人份)
經典醇釀醬油 100cc
豬腳 1000g
花生 200g
蒜頭 6瓣
薑 15g
蔥 2根
辣椒 1根
五香粉 1小匙
黑胡椒粉 1小匙
冰糖 1.5大匙
八角 2粒
水 800cc
米酒 200cc
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,今天要來跟大家分享一道,孩子們很喜歡的牛肉丼飯,配上一碗清爽的蘿蔔湯,這樣在家上課的營養午餐,很快就可以出餐。 調味使用了健康廚房的經典醇釀醬油、無添加蔬菜風味調味料,它是第一個通過雙潔淨標章驗證的烹調品牌,而且,減少不必要的添加,讓食物回歸單純質樸的自然本質,秉持『純淨自然,美味健康』的理念,同時...
「純淨自然美味健康」的推薦目錄:
純淨自然美味健康 在 阿慶師 Facebook 八卦
【醬燒蜜汁雞腿&鮮蔬茶碗蒸!靈魂蜜汁醬、蛋液比例公開】
今天阿慶要來做超受歡迎的親子料理! ✨
其中蜜汁雞腿有秘密武器
健康廚房「經典醇釀醬油」加持
讓滷出來的雞腿醬香入味
淋上蜜汁更加甘甜
忍不住會想再添碗飯 🍚
<同場加映>
阿慶教大家在沒有高湯的情況下
如何用「無添加蔬菜風味調味料」
變出美味的鮮蔬茶碗蒸
100%使用台灣在地生鮮蔬菜
無添加人工調味劑 人工味精 防腐劑 人工色素
好吃又少負擔 且安心又快速
小孩們一定會搶著要吃啦 😍
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健康廚房秉持『純淨自然,美味健康』的理念
是第一個通過雙潔淨標章驗證的烹調品牌
減少不必要的添加
讓食物回歸單純質樸的自然本質
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
醬燒蜜汁雞腿:
✅棒棒腿 480g(3支)
✅滷包 1包
✅蔥 2根
✅蒜頭 6~7顆
✅雞高湯 500cc
✅熟白芝麻 適量
調味料:
✅經典醇釀醬油 6大匙
✅二砂糖 2大匙
✅米酒 200cc(1碗)
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅香油 2大匙
✅麥芽糖 1大匙
蜜汁醬:
✅經典醇釀醬油 7大匙
✅二砂糖 10大匙
✅麥芽糖 1大匙
✅檸檬 半顆
✅味醂 4大匙
親子鮮蔬茶碗蒸:
✅雞蛋 3顆
✅水 450cc(3杯)
✅水(蒸) 150cc(1杯)
✅無添加蔬菜風味調味料 3小匙
✅山藥 適量
✅雞腿肉 適量
✅鴻禧菇 適量
✅紅蘿蔔 適量
✅花椰菜 適量
✅蛤蜊 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
醬燒蜜汁雞腿:
1.將鍋子預熱後加入香油,下蒜頭、蔥以小火爆香至金黃後,加入二砂糖拌炒至融化
2.加入雞高湯、二砂糖、滷包、米酒、麥芽糖、經典醇釀醬油、白胡椒粉
3.待水滾後加入棒棒腿、蔥,以小火滷製15分鐘後,再蓋鍋蓋燜15分鐘
4.將經典醇釀醬油、二砂糖、麥芽糖、味醂、檸檬汁、水,以小火熬煮製作蜜汁醬
5.將滷製好的雞腿加入蜜汁醬拌炒即完成
鮮蔬茶碗蒸:
1.將雞蛋打散,加入無添加蔬菜風味調味料、水,再利用濾網過濾蛋液
2.碗中放入鴻喜菇、紅蘿蔔、山藥、蛤蜊等配料,再加入蛋液
3.將碗放入電鍋,加水並蓋上鋁箔紙蒸煮(鍋蓋下撐筷子留縫隙)
4.最後再加入配料擺飾,稍作蒸煮即完成
#健康廚房
#經典醇釀醬油
#無添加蔬菜風味調味料
#醬燒蜜汁雞腿
#鮮蔬茶碗蒸
純淨自然美味健康 在 白吉勝&徐小可 Love 白宮這一家 Pai’s Family Facebook 八卦
說到做菜
常常東一瓶西一罐
不是擔心香氣不足,
不然就是添加太多又造成身體負擔
除了要抓住老公的胃,更要顧及一家大小的健康
所以選擇了讓我安心又放心的
#健康廚房
秉持 #純淨自然 #美味健康 的理念,且是第一個通過第三公證單位雙潔淨標章驗證的烹調品牌,減少不必要的添加,讓食物回歸單純質樸的自然本質。
採用美國非基因改造脫脂黃豆片與最高等級小麥,以古法釀造150天自然發酵而成。
無添加防腐劑、香料、味精、焦糖色素、甜味劑。
除了#經典醇釀醬油,還有#香菇昆布 和 #鰹魚風味醬油 可以用來煮湯底和拌青菜
阿🉑師立刻示範3️⃣ 道料理
1️⃣ 醬油蒸魚
鱸魚一條對半切開
薑絲,蔥絲適量
米酒
經典醇釀醬油
鹽巴
🥢步驟:鱸魚清洗乾淨,用廚房紙巾擦乾血水。
將蔥薑絲放置在上,加入少許米酒、些許鹽,淋上經典醇釀醬油,放入電鍋,外鍋加一杯水,電鍋跳起即可上桌。
2️⃣ 四季豆炒肉絲
四季豆斜切
大蒜適量
肉絲適量
五香豆干切絲
鰹魚風味醬油
經典醇釀醬油
砂糖
🥢步驟:肉絲抓醃(#鰹魚風味醬油適量)
放油,先放四季豆翻炒,待香氣出來,再放入大蒜翻炒,接著依序放入豆干,肉絲。加入適量經典醇釀醬油,少許砂糖。盛盤完成。
3️⃣ 油豆腐鑲肉
油豆腐 八塊
豬絞肉(肥:瘦=6:4)
少許蔥段
白胡椒 少許
經典醇釀醬油
🥢步驟:將油豆腐中間挖空,底部要留,(挖出的豆腐可以再與豬絞肉混合)。
豬絞肉加入少許白胡椒,經典醇釀醬油,抓醃。
將肉塞入豆腐口內,起油鍋,絞肉面朝下先煎至稍微焦黃,再翻面。加入經典醇釀醬油,水,蓋上鍋蓋,轉至小火煨煮。待收汁完成,即可上桌。
輕鬆搞定3️⃣ 道料理
安心又美味!就在健康廚房
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#健康廚房 #純淨自然美味健康 #通過雙潔淨標章驗證 #經典醇釀醬油 #香菇昆布醬油 #鰹魚風味醬油
純淨自然美味健康 在 BEMMa Youtube 的評價
今天要來跟大家分享一道,孩子們很喜歡的牛肉丼飯,配上一碗清爽的蘿蔔湯,這樣在家上課的營養午餐,很快就可以出餐。
調味使用了健康廚房的經典醇釀醬油、無添加蔬菜風味調味料,它是第一個通過雙潔淨標章驗證的烹調品牌,而且,減少不必要的添加,讓食物回歸單純質樸的自然本質,秉持『純淨自然,美味健康』的理念,同時囊括多種品類,包含醬油、調味料、沾拌淋醬與罐頭,一次滿足烹調所需,真的是安心又方便。
牛肉丼飯食材
牛肉200g、洋蔥250g、薑泥2茶匙、米酒2湯匙、經典醇釀醬油4湯匙、無添加蔬菜風味調味料1/2茶匙、糖1茶匙、水100c.c.
炒蛋食材
蛋兩顆、1/8茶匙無添加蔬菜風味調味料、1/8茶匙糖、2湯匙水
蘿蔔湯食材
白蘿蔔500g、紅蘿蔔40g、木耳30g 、無添加蔬菜風味調味料1/2茶匙、鹽1/2茶匙、黑胡椒1/8茶匙、水1500c.c.、適量橄欖油
#健康廚房 #純淨自然美味健康 #經典醇釀醬油#無添加蔬菜風味調味料
#通過雙潔淨標章驗證
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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純淨自然美味健康 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的評價
今天我們就來使用「健康廚房」多樣產品來做美味家常菜
#冰糖醬燒排骨&雞絲涼拌芝麻醬
「健康廚房」純淨自然、美味健康
忠於本質,少一點添加物,多一點食物原味,就從健康廚房開始 ~
#健康廚房,相信料理應該少一點繁複的工序,減少不必要的添加,
盡可能讓食物回歸單純質樸的自然本質。讓家人能在料理中,
聯絡彼此情感,展現對家人最濃厚的關懷。
👍健康廚房為市售第一個通過雙潔淨標章驗證的烹調品牌
一、菜名:冰糖醬燒排骨
1、材料:
豬肋排600g丶乾香菇 8朵(泡水)丶薑 5片丶蔥 1枝丶辣椒 1根丶香油2大匙
2、調味料:經典醇釀醬油3大匙丶無添加蔬菜風味調味料1小匙丶
冰糖 2大匙丶白胡椒粉1小匙丶紹興酒 1大匙
二、菜名:雞絲涼拌芝麻醬
1、材料:
熟雞胸肉1片丶小黃瓜絲100g丶蒜末10g丶香菜末10g丶辣椒末10g丶洋蔥絲 50g丶
2、調味料:
焙煎芝麻醬2大匙丶和風洋蔥醬2大匙
作法:
1、先將熟雞胸肉切絲備用。
2、將雞肉絲丶蒜末丶香菜末丶辣椒末丶洋蔥絲丶小黃瓜絲排入盤中。
3、再淋入焙煎芝麻2大匙丶和風洋蔥2大匙,拌勻食用。
純淨自然美味健康 在 我們是四胞胎《家有四胞胎》 Youtube 的評價
原來成份簡單、無添加香料、味精、色素、甜味劑和防腐劑的醬油,也能煮出這麼美味的佳餚,讓全家人吃得開心又滿足!真心推薦通過雙潔淨驗證的健康廚房醬油!
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#quadruplets #四千金 #四胞胎日常 #午餐時光
#健康廚房 #純淨自然美味健康 #少添加 #少負擔 #通過雙潔淨標章驗證 #經典醇釀醬油 #鰹魚風味醬油做湯底超鮮美 #和風柚子沾拌淋醬沾肉很清爽
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