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一位膽固醇偏高的患者拿著他手上的保健食品，
問我可不可以吃？
裡面有所謂的紅麴萃取物，
裡面也有納豆激酶的含量成分，
基本上納豆激酶對於溶解血栓是有幫助的，
可是我看了看他的其他藥物搖著頭，
因為他的醫院醫生有開所謂的他汀的藥物，
也有開所謂的抗凝血藥物保栓通，
我在看看他抽血肝指數往上飆高，
我說：你已經吃藥了，如果再吃含有紅麴或者是納豆激酶的萃取物，這樣子是會超量的。
請他先把所有藥物停掉，
過了兩星期抽血肝指數恢復正常。
這個時候我請他自己選擇，
如果要吃藥，含有紅麴以及納豆激酶的萃取物就要少吃，
若吃紅麴萃取物以及納豆激酶，
醫院的藥物可能要跟醫師討論是否要減藥。
如果只有吃降血脂的藥，
並沒有吃抗凝血的藥，
每天吃點納豆是OK的。

簡單說平常是吃納豆對健康調理有幫助，
但是如果吃到萃取物又加上醫院的藥物那就要多注意一下。
詳細的理由大家可以參考我在「疾病不一定靠藥醫」裡面就有提到過，
祝福大家有美好的一天。
#納豆好棒棒
#吃保健食品又吃藥要跟醫生討論。
#疾病不一定靠藥醫
今回は糖質制限ダイエット中にもおすすめな、ローカーボなおかずの紹介です！
糖質を制限する分、たんぱく質・脂質はしっかり摂取し、栄養不足にならないようなレシピにしています。
最近「ケトン体ダイエット」を始めた夫。
糖質を１日20gまでの摂取に制限するという生活をしています。
筋トレと合わせて、夫が痩せ始めてきました・・・！
私もゆるーく付き合っていこうと思います。
＊今回作ったおかず＊
・もやしとほうれん草のナムル
人参（４分の１本）を細切りにし、もやし（一袋）とともにレンジで３分位加熱し、冷ましておく。※人参の糖質も気になる方は人参を入れなくてもOK（100gあたり糖質約6g）
ほうれん草を茹で、冷やし、水気を切ったらもやしと人参と合わせ、ダシダ（小さじ２分の１）、ごま油（大さじ１）で味付けし、醤油（小さじ２）、白ごま（小さじ２）をまぶして冷蔵庫で冷やして出来上がり。
・春菊の胡麻和え
春菊（一袋）は３cm幅くらいにきり、さっと湯がく。
水気を絞り、０カロリー甘味料ラカント（小さじ１）醤油（小さじ１）、黒すり胡麻（大さじ２）で和えて出来上がり。
・棒々鶏
胡瓜（２本）は細切りにする。大きい鍋でたっぷりのお湯を沸かし、鶏胸肉（２枚）を入れ、ひっくり返しながら茹でる。10分くらい茹でたら蓋をし、火を止めて１時間くらい放っておく。余熱で中までじっくり火を通すことで柔らかく仕上がる。冷めたら手で食べやすい大きさにさく。
タレ→白ごまペースト(大さじ３)、ごま油(大さじ３)、ラー油(お好みで少々)、ラカント(大さじ２)、醤油（大さじ２）、酢（大さじ２）を混ぜて出来上がり。
・油揚げで餃子
キャベツ（８分の１個）、ニラ一袋をみじん切りにする。
おろしニンニク（２かけ）、醤油大さじ１、酒大さじ１、ラカント小さじ１、塩胡椒少々、ごま油大さじ１、豚ひき肉400gを入れ、混ぜ合わせる。
油揚げを４等分し、餃子の皮がわりにして具を包む。
フライパンに並べ、水を50ml入れ蓋をし、蒸し焼きにする。少し焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり。
・餃子の具の余り！豆腐ハンバーグ
余った餃子の具に水切りした豆腐（一丁）と卵１個を入れ、混ぜる。小判形にして、フライパンに並べ、焼く。ポン酢などをつけていただく。
・大豆粉の衣の鶏唐揚げ
一口大に切った鶏モモ肉700gを酒（大さじ１）、醤油（大さじ１）、生姜チューブ（３cm）、塩胡椒少々で味付けし、卵１個と大豆粉（大さじ３）をまぶし、油で揚げる。
鶏肉は油に投入する時は油の温度が下がらないように強火にし、その後は中までよく火が通るように弱火〜中火でしっかり揚げる。
・アジのゴマ衣揚げ
アジ（３尾）をさばき、一口大に切る。酒大さじ１〜２、塩胡椒少々ふりかけ、下味をつける。
黒胡麻（大さじ１）と白胡麻（大さじ１）をふりかけ、大豆粉（大さじ１）をまぶしたら唐揚げと同じように油で揚げて出来上がり。
・ブロッコリーとしめじの鶏肉だしスープ
棒棒鶏で鶏肉を茹でる時に使った茹で汁をスープにする。
食べやすい大きさに切ったブロッコリーとしめじを加え、煮込んだら塩胡椒・醤油をお好みの量入れて出来上がり！
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