之前有粉絲問我平常餐具都是哪裡買？其實我真的沒有一定耶！就是看到漂亮的，然後跟家裡的鍋具搭配得起來，都會想要買看看～～哈～
所以你們就知道為什麼我的碗櫃會爆炸惹～～
我覺得餐盤就是賦予料理生命，如果以一道簡單的義大利麵用中式的碗裝起來，感覺就會變成炒麵ＸＤ
但是裝在美美的西式餐盤中，就變成了一道高級的西餐料理～
像是我們家比較少外食，有時候也會想要在家裡有一種扮家家的感覺，把餐桌佈置一下，餐盤排一下，氣氛有了，在用餐的同時也會感覺放鬆許多～
我覺得餐桌的擺設關係著家人連繫情感的氣氛，如果餐桌上堆滿孩子的考券，雜物，就有一種等一下吃飽就要教訓孩子的感覺，哈～
偶爾時間充裕的時候，替家人把餐點都弄好，大家一邊吃一邊聊今天發生的事，聯繫情感，心情也會放鬆許多，畢竟回到家，什麼事都要先放下，好好享受晚餐，有什麼大事，吃完在說。
塔塔除了料理之外，也常常物色一些好的餐具，有時候看到國外雜誌上有哪些美美的餐具都會想辦法收藏，讓有些料理可以拍起來更可口，更有氣氛。
今年發現在台灣剛上市的Royal Doulton皇家道爾頓有一組藍色的餐盤很漂亮，是之前在國外雜誌上看過的，剛好廠商邀請我試用，入鏡拍照，擺盤好的那天，剛好煮了一碗湯圓，發現也很好看耶！！沒想到西式的餐碗裝上中式的紅豆湯圓竟然這麼有質感～～感動～
最近眼睛有點疲勞，聽說枸杞對眼睛很好，一點枸杞加上我愛喝的洋甘菊茶，搭配Royal Doulton的馬克杯，好看又好喝呢～
在試用之前，特地上網研究了一番，原來Royal Doulton皇家道爾頓在英國己有近二百年的歷史，同時也是英國皇室認証使用的餐具。
而且Royal Doulton主廚系列 也是全球知名米其林主廚Gordon Ramsay，又稱地獄廚神親自設計的餐具，簡單的造型就能襯托出食物的美感，單純的美好就是這麼輕鬆寫意。
今天的晚餐來份羊排，兒子的最愛~
官網介紹：https://www.royaldoulton.com.tw/
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紅豆絲哪裡買 在 [問題] 請問哪裡買的到豆棗？ - 看板Hsinchu 的八卦