有一年元宵節,我為了家教提早回到學校,晚上跟幾個同學相約在教室煮湯圓。
本該是和平歡樂的活動,卻因為大家想吃的湯圓不一樣而引發了衝突。
「冬至才吃湯圓,元宵節吃的是元宵。」開第一槍的就是寶櫻。
「是有差逆?」我反正有得吃就好。
「在糯米糰中塞入餡料的叫湯圓,在餡料外裹上糯米糰的叫做元宵!」
「差在哪裡啦幹!」
「不要激動啦。」來自新北市的同學試圖打圓場:「名字不一樣而已,就像南部叫做肉臊飯北部叫做滷肉飯一樣,其實就是同一種東西。」
「誰跟你同一種東西!元宵歸元宵,湯圓歸湯圓!」一個台南同學勃然大怒。
大家七嘴八舌地討論了起來。
「元宵可以用炸的?湯圓好像不行?」新北同學歪著頭思考。
「湯圓也可以用炸的!什麼圓都可以用炸的!」寶櫻抗議。
「彰化人閉嘴!不要在那邊開新戰場!」我躲在角落偷嗆。
「只有紅紅白白那種小糯米糰算是湯圓吧?」台東同學加入談話。
「我只認可鹹湯圓,最好還是有包肉的那種。」苗栗同學也發表意見。
「嘔嘔嘔嘔嘔!通通給我做成甜的!」台南同學大聲咆哮。
砰!苗栗同學霍然拍桌,怒聲問道:「你對鹹湯圓有什麼意見嗎?」
台南同學不屑冷笑:「我對廚餘能有什麼意見?」
苗栗同學臉色難看地點點頭,一聲不吭地走出教室。
走廊上傳來紙箱與地板摩擦的沙沙聲,幾秒鐘後,一條紙龍破門而入。
那是一條色彩鮮豔、作工精細的舞龍。
「有看過苗栗的元宵節嗎?」苗栗同學的聲音從龍頭傳出。
「你、你你你你冷靜一點。」新北同學驚慌失措。
我定睛一看,龍身上用草繩密密麻麻綑綁著無數鞭炮。
「這是我家鄉的習俗,𪹚龍。」苗栗同學繃著臉,從龍腹底下伸出手剪斷草繩,鞭炮頓時散落在地面。
𪹚龍的意思就是炸龍。
這項從客家文化傳承下來的去邪儀式,除了迎春納福之外,也彰顯了苗栗人的剽悍氣息。
新北同學的臉色馬上嚇得蒼白,搖搖頭退到牆邊。
「我再問你一次,你對鹹湯圓有什麼意見?」苗栗點燃打火機。
「我好像還沒說過自己來自哪裡?」台南同學答非所問。
我這才發現,他不知道什麼時候已經在臉上綁了條毛巾蓋住口鼻。
接著,他戴上一頂全罩式安全帽,喀擦一聲扣上扣環。
我心裡警鐘大響,當一個台南人戴上安全帽,代表接下來鐵定會有極端危險的事故發生。
只見台南同學打開教室後方的儲藏櫃,拖出一座插滿煙火的小型砲台。
「你們是來吃湯圓的還是來打架的啊?」新北同學欲哭無淚。
上百跟炮管齊齊對準苗栗舞龍。
「台南,鹽水。」台南同學也點燃打火機:「請多多指教。」
空氣間霎時充滿了火藥味(物理)。
「怎麼辦?」我蹲在牆角問寶櫻,一面偷偷在快煮沸的紅豆湯裡面加糖。
「在彰化人面前放鞭炮?」寶櫻完全不為所動。
她從包包裡拿出一瓶沙拉油,一副準備炸湯圓的模樣,簡直是病入膏肓了。
「二位且慢。」
一直都沉默寡言的台東同學此刻居然站了出來,緩緩走到教室中間。
「我認為不同文化的習俗都應該受到尊重。」
他一面說話一面脫去上衣,然後彎身撿起一串鞭炮,綁在自己身上。
「在我的家鄉,也有一個習俗,叫炸寒單。」
「我從十歲開始扮演肉身寒單的角色,只有今年提早回學校,所以沒被炸到,很是遺憾。」
他看看苗栗同學,又看看台南同學,幾乎是懇求地開口。
「炸我,拜託。」
「……」新北同學。
「……」我。
「呃……我們還是吃湯圓吧?」苗栗同學提議。
「也好。」台南同學摘下安全帽。
「沒那麼餓吧?」台東同學的語氣難掩失望。
「啊到底是要不要炸啦?」寶櫻不耐煩地扔出一根火柴。
所有人同時一愣,看著火柴的焰光在空中劃出一道亮麗的弧線,然後掉落在鹽水蜂炮的發炮台上。
「妳他媽……」我難以置信地瞪著寶櫻。
金黃色的炫目光線瞬間充斥整間教室,伴隨著尖銳的咻咻聲,上百發蜂炮爭先恐後地竄出炮管,前仆後繼地打在紙龍身上。
紙龍立刻起火燃燒,濺出的火星又引起地上鞭炮更大規模的連鎖爆炸。
轟轟轟轟──
頓時間,教室內哀嚎聲不絕於耳。
「幹幹幹幹幹!還真的點啊?」苗栗同學全身著火。
「衝三小啦寶櫻!」台南同學抱著頭,仍然止不住蜂炮從各個角度鑽進安全帽的縫隙。
「我好興奮啊!我好興奮啊!」台東同學在火光中痛苦嘶吼。
足足過了三分多鐘,教室內才恢復平靜,煙霧迷漫,遍地狼藉。
「嗚嗚嗚嗚嗚……元宵節好可怕……」被炸得亂七八糟的新北同學哭哭啼啼地打開窗戶,點了一盞天燈。
天燈在夜幕中升起,向遠方的家人昭示平安的信息,也象徵著今年的元宵節平安落幕。
每年農曆正月十五,全台各地燃燈放焰,烽火連天。
服兵役是一生一次的官方軍事訓練,
元宵節則是一年一度的民間軍火演習。
這就是台灣的元宵節。
※註:請不要在教室裡放鞭炮。
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過69萬的網紅TheKellyYang,也在其Youtube影片中提到,Hi 大家~~~ 歡迎來到新的Weekend Vlog!! ?如果妳/你知道更多不同語言, 想要一起幫忙上字幕的話: http://www.youtube.com/timedtext_video?v=5OrEDzc1Nz0&ref=share 非常感謝大家~? 這個影片我糾結好久要不要發? 因為...
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【伯伯,當初那位少年,來答謝你了。】
「少年也,你叼車喔? (台語,意指車故障)」
說話的是一個開著發財車,頭戴著斗笠一身白汗衫,車後頭載著一堆不知名農作物的伯伯。
「對阿!車沒油了!」我跟一群朋友尷尬地笑著,然後眼神都不約而同地看向另外一位朋友,這次事件的罪魁禍手,大胖。到底哪來的自信可以一直看著油燈閃,然後不找加油站的啦?
「沒油喔? 簡單! 你等我,我去幫你找油。」阿伯說完也不等我們反應過來,油門一踩人就消失了。
我們一群人望著車子離去的方向看去,大家你看我我看你,眉眼間難掩喜悅,因為眼看屏東的夕陽西下彩霞紛飛,我們一群人在這荒郊野外、人生地不熟的地方,車就這樣停在馬路上,真的有點手足無措。
過沒多久,阿伯就提著兩大桶油回來,他還憨厚的說,「剛剛太急著去幫你們買油,忘了問你們加什麼油,這兩桶你們自己挑! 」
「阿伯,你是天使轉世嗎!!!! 」我們一群男人大叫!!
加油的工作自然落在大胖身上,我們其他人趁著這空檔,拿著車上的冰飲料請阿伯喝,一群男人站在馬路上聊著天,旁邊就是稻田,緬風吹拂稻田香,格外愜意。
閒聊之中才知道,原來阿伯是在地的小農,車後面載的就是剛採收的紅豆植株,他正要帶回家曬乾 。
「阿伯,你落伍了啦,現在不是用機器就能採收?你還用手工喔? 」我驚訝的看向阿伯。
「少年ㄟ,你不懂啦,我這叫做友善農場,不用落葉劑的,紅豆都喝地下湧泉,我用手採收之後還要拿回去曬乾,再用篩網去除雜物,很費工啦,不過吃起來就是跟別人不一樣啦,這真健康啊。」
阿伯邊講還邊走到車上,拿了幾包紅豆說要送給我們,我們當然不敢收,連忙掏錢出來買,但伯伯堅持要用送的,說這沒多少錢啦,見面就是有緣。將自己種的紅豆交給我們時,伯伯的臉上充滿著驕傲。
那一次分別之後,已經兩年多沒看過伯伯,但我時不時會跟他訂購一些紅豆回來吃,他們家的紅豆煮起來又綿又香,不會像市面上有些都比較硬殼,很難煮軟,不一回就能煮出香軟紓綿的紅豆湯!
紅豆真空包裝可存放一年,伯伯很憨厚不懂得行銷,東西賣得很便宜卻沒什麼人買,我常看他簡略的網站上留著一堆庫存,明明很努力,天天下田除蟲、除草,像照顧小孩一樣的對待紅豆,但卻無法反映在業績上,我很心疼他,無償不收費的把這資訊分享出來。(又要被經紀公司唸了)
這邊不是要大家可憐他,或是因為同情小農而購買,我相信伯伯也不想要人同情,而是你真的喜歡吃紅豆,或是做生意需要用到大量的紅豆,可以參考伯伯家的看看,純手工古法人力採收,加上友善農場出生的紅豆,價錢真的很便宜。
這邊也謝謝王伯伯,當初這麼熱心的幫我們,
當初那個少年阿,來答謝你了!
這裡逛逛: https://0934175978.weebly.com
注意:【伯伯說在訂購表上備註欄,表明是口罩男的粉絲,一包可以抵二十,十包就抵兩百也,伯伯真的很不會做生意, 但滿滿的誠意!!】
第二:有購買跟已經匯款的朋友,要記得通知阿伯一下,不然他會不知道是誰匯款的😝😝😝😝。
#無償分享回報伯伯
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女生看到快標記你另一半學起來
好吃又補身的暖男料理"紅糖蛋"❤️❤️❤️
女生如果經期來的時候
除了可以煮紅豆湯或者熱可可給她喝
貼心的你可以來嘗試一下”紅糖蛋“這道料理
不會太甜,喝起來味道不會很濃,很順口
我知道你不能感受女生經期來的痛苦
但是我相信你當下也是想要幫她做些什麼舒緩
分享這道"紅糖蛋“給你參考~
貼心小提醒:
如果要煮給孕婦喝的話
可以加一些杜仲
因為孕婦會腰痠
會有一些舒緩的功用唷^^
當然孕婦吃任何東西前建議還是詢問過醫生呦
~小筆記~
1.薑片
2.紅棗
3.枸杞
4.200克紅糖
5.兩個蛋(不一定要半生不熟看個人喜好)
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Hi 大家~~~ 歡迎來到新的Weekend Vlog!!
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這個影片我糾結好久要不要發? 因為覺得實在是有點無聊(?) 因為都沒出門 可是後來還是想說要真實一下哈哈哈 我一個月大概有兩個週末都是這樣幾乎完全沒出門的(是沙發太舒服了!)
這次vlog highlight第一個我想要頒給紅豆年糕湯!!! 各位觀眾, 天氣冷冷的自己做紅豆年糕湯真的太太太溫暖了~ 紅豆湯其實沒有訣竅, 就是煮爛就好喝, 唯一要注意就是糖要最後加 不然紅豆會不好爛唷~ 年糕我是在日本超市買的這種獨立包裝 下次想要自己試著做年糕!!! (看著我媽帶來的那袋糯米粉)
第二個highlight想要頒給牛丼飯!!! 真的是快手菜 不需要醃幾乎不需要準備什麼材料 真的是很方便啊啊推薦給上班族 or 幫小孩帶便當的家長哈哈
好用的擦鏡子抹布: https://www.amazon.com/gp/product/B00KAJ42GO/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o03_s00?ie=UTF8&psc=1
下個影片沒意外的話就是狗狗Q&A啦 我們下個影片見❤️歡迎用 #showkelly 這個tag跟我分享 post也可以、公開的story我也都看得到唷❤️以後會多多發Weekend vlog給大家看的~
by #thekellyyang
字幕感謝(中文&英文): Annie Chen
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Fragrant crisp fried rice cake! Crispy fried rice cake!
酥脆炸年糕!萬用粉漿炸麵糊如何調製?學會了炸什麼都可以喔!
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行程介紹
‣住宿
推薦指數 3.5/5
https://www.airbnb.com.tw/rooms/20716589
這次住的是選在弘大的鬧區
我覺得除了地點非常方便跟室內蠻大以外其他沒上次好
整體屋況較為老舊(地板有點凹凸應該是重新裝潢)
然後附的東西像是廚具或毛巾類也都不是新的
更神奇的是其中睡覺的房間燈泡還一天壞一顆
但如果用價錢來看是真的cp值算高了
我們四個人等於一個人一晚大概台幣五百很便宜
若是要省一點跟想住在交通方便的區域的話再選這家!
我們也是比較晚訂所以當時選擇有限~
詳細行程
-DAY ONE (下飛機隔天)
‣孔陵一隻雞 推薦指數 8/10
我們上次吃陳玉華這次吃孔陵
討論之後我們四個都比較喜歡孔陵
其實味道真的不會差很多90%都一樣
只是孔陵的味道算是重一點點
不過不知道為何當時孔陵人沒有很多
店是比陳玉華舊一些但其他服務部分也都很好!
‣明洞cat cafe 推薦指數 7/10
這間貓咪咖啡廳的貓真的是多到嚇人
大概有三十幾隻而且什麼品種都有!
貓都很親人不怕生也很可愛
只是店比較小一點動線沒有很好
加上有很多小孩子在追貓有點小混亂
對貓過敏的人不建議去像我朋友們就有點不舒服
但我是很開心因為好多可愛的貓咪!
低消是要點一杯飲料不會很雷還算不錯
‣A&ND coffee lab
推薦指數 8/10
這間咖啡廳在梨泰院的深處有點難找
設計很工業風還有好幾層樓
奶茶非!常!好!喝!!!
甜點也超有水準的
但拍照就沒有其他網美店來的那~麼好拍
如果真的要找餐點佳的下午茶我很推!
‣田舍之食卓
推薦指數 7/10
這間很適合來體驗傳統韓國菜
店超級小大概只有四桌
小菜有快要30道七成都是好吃的
還會附一碗飯跟大醬湯
但最好吃的是泡菜煎餅一定要點!!
是我們一致覺得在韓國吃到最原味好吃的煎餅
‣橋村炸雞
推薦指數 10/10
橋村相信不用我多贅述了
喜歡吃炸雞皮的人尤其一定要吃
他的皮是像餅乾一樣又入味又脆又厚
整體也不會覺得很油膩
吃過一次蜂蜜口味保證讓你難忘!
-DAY TWO
‣土俗村蔘雞湯
推薦指數9/10
這間如果來景福宮拍韓服必吃
一鍋裡面有一整隻雞(小的)極嫩
湯非常濃郁又養生
泡菜也是很好吃加進湯裡更棒
蔘雞湯第一名絕對當之無愧!
‣通仁市場
推薦指數6/10
這個銅錢換吃的體驗算是好玩大於好吃
可能是因為真的比較便宜
加上太多家都有一樣的東西不知道哪家好
所以整體吃的品質比較普通
差不多就是路邊攤年糕店的那種等級~
‣小赤豆
推薦指數 9/10
這間紅豆控絕對要去!
雖然我們沒點熱的紅豆湯跟粥但我相信一定好吃
他的紅豆完全不會很甜膩反而很清爽
但最銷魂的是年糕絕對要多加點
他的年糕是上面灑了一點黃豆粉很Q很彈牙
配上冰跟抹茶還有紅豆真的是完美組合!
‣摩西年糕鍋
推薦指數 9/10
這間是知名的年糕鍋連鎖店
實在是很佛心的價錢一人大概才一兩百吧
但年糕也是真心好吃Q彈而不硬也入味
要注意第一次就要把想點的點完
因為有很多東西不能加點或是會賣完
像我們想加點泡麵後來就失敗了
整體也不會太辣算很溫和但味道又夠濃郁!
‣首爾夜店NB2
推薦指數 6/10
這間夜店算很大但也蠻擠
要小心隨身物品不要像我錢被偷
音樂大部分都是嘻哈所以我不是很愛
加上裡面的男生也很愛毛手毛腳
女生一起去的話要互相照應哦!
(顏值普通大部分都是比較屁的小孩哈哈)
-DAY THREE
‣ISAAC
推薦指數7/10
其實台灣早餐店真的就很好吃了
ISAAC對我來說就沒到特別驚艷
只是說奶油味很香很濃
料給的也算豐富JUICY!
如果是早上要吃快一點的早餐很適合~
‣新沙洞
推薦指數 10/10
真的非常喜歡新沙洞的氛圍
有點像是在信義區東區的感覺
店家大部分規模也都很大
知名的gentle monster也在這裡
很好逛很好拍也有一些可愛的咖啡廳!
‣ Osulloc tea house
推薦指數 8/10
這間是之前很紅的抹茶醬的牌子
新沙洞的分店非常大坐起來很舒適
半戶外的用餐環境很討喜
餐點部分抹茶剉冰很特別的是中間是cream
所以吃到最後整碗很像濃郁的抹茶拿鐵
另外焙茶冰淇淋也非常好吃又香茶味極濃!
千層蛋糕很雷不要點又甜又膩又其實不是千層
逛累了來這邊坐坐點個抹茶吃吃很可以~
‣金北順大鍋家
推薦指數 10/10
我人生吃過最好吃的泡菜鍋獻給它
真的是又酸又辣的剛好每一口都是泡菜精華
我的豬肉泡菜鍋的豬肉(煮很久那種)也嫩到不可思議
愛吃鮪魚的他有金槍魚泡菜鍋也很道地
另外蒸蛋也超!厲害裡面有海鮮還有魚卵高湯超鮮甜
蒸蛋很大一個四個人分還吃不完但真的必吃!
‣BHC炸雞
推薦指數10/10
這間炸雞跟橋村不相上下
我們是點香蒜蜂蜜口味
他的肉汁鎖得非常好幾乎是會噴汁
肉的量也比橋村的比例多
但另外隱藏版的其實是cajun薯條
其實就是一種香料粉但是真的炸得很完美
炸雞還沒上桌薯條就幾乎要消失了
總之我是建議來超過兩天的話就一定要
橋村跟bhc都吃吃看我覺得都很棒!
‣madholic 夜店
推薦指數 8/10
這間夜店真的很適合一大群女生去
幾乎是完全不會被男生騷擾
而且整個氛圍很chill大家都很歡樂
場地沒有很大但也是有舞池
顏值也真的不錯高連bartender都蠻帥哈哈
如果下次再去韓國我會想再去!
-DAY FOUR
‣musso 韓式烤牛吃到飽
推薦指數 8/10
這間一個人是18900韓元還24小時營業
一開始會給你四種肉類
這時候一定要選出最好吃的那塊
(其實就是最大的那片蠻好認)
然後就一直加點那種肉
吃到最後其實真的很划算
等於一個人吃了3,4塊牛排ㄧ樣
其他肉類很普通要點對才划算哦!
‣CARIN 弘大店
推薦指數 9/10
這間咖啡廳真的是美到翻天
而且不會因為超漂亮價位就很驚人
即使是眼鏡店但甜點也是挺有水準的
環境超級寬敞舒適可以待一下午
跟好姐妹去一定要朝聖一下!
‣元堂脊骨土豆鍋
推薦指數 7/10
這間馬鈴薯排骨湯位置比較隱密
我覺得其實湯我吃不出太大差異
個人覺得跟上次連鎖的味道沒有差太多
只是其他餐點像是韓式拌飯就比較普
但是這間店老闆超可愛又很暖
如果在弘大逛累要吃點熱的可以來這!
‣弘大秀練歌房
推薦指數 8/10
這間練歌房的房間超美設備又很新
但是是半透的外面的人可以看到你們哈哈
有的歌蠻多的只是mv會放錯
另外連水也是要加錢點所以有點麻煩
單純唱歌還蠻便宜但如果要點心飲料就要多貼點錢了!
-DAY FIVE
‣豬腳小姐
推薦指數 10/10
我是從來不愛吃豬腳的人
這間豬腳真的超級好吃
肉有點像控肉一樣肉的比例佔8成
剩下是已經跟肉融合的皮跟膠質
整體超入味又軟嫩化開在嘴裡
附的麻辣湯麵味道也不錯
總之有在弘大的話一定要去吃吃看
跟台灣豬腳完完全全不一樣
我們是點蒜味的真的很很很蒜哈哈哈!
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⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾
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