~教你煮出媽媽的味道,馬鈴薯燉肉秘密跟你說~
標記你的男人叫他做給你吃,你會幸福笑起來!
你馬鈴薯燉肉的蔬菜是不是煮出來都爛爛的
還是怎麼燉肉就是少了一個媽媽的味道!!
這道連不會下廚的男人看一遍就會的
居家料理『馬鈴薯燉肉』秘密如下
1.馬鈴薯紅蘿蔔一定要先炸過,這樣你的蔬菜
保證不會爛!而且吃起來還外酥內軟。
2.最後煮滾煮開一定要放入一湯匙味噌煮到化開
,讓你煮起來一定有媽媽的味道!
醬汁比例一樣是料理小教室有教到的
10:1:1:1 假設1000cc
水1000cc、100cc的醬油、100ccC味霖、100g的糖、少許的柴魚精(全聯買得到)
這道經典居家料理很多粉絲問,這次拍出來囉~
喜歡這影片的你,不吝嗇地幫我按讚分享影片呦~
同時也有146部Youtube影片,追蹤數超過249萬的網紅蔡阿嘎,也在其Youtube影片中提到,► 訂閱蔡阿嘎Life頻道:http://ppt.cc/mJXhE ► 訂閱蔡阿嘎Youtube:http://ppt.cc/3lup ► 蔡阿嘎FaceBook:http://ppt.cc/qljL ► 蔡阿嘎LINE好友:http://ppt.cc/Vdct2 (靠杯全系列影片:http://p...
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2013年底的我,某一天坐在老公的律師事務所辦公室裡,收到改變我人生的一張傳真。
那是律師公會發給律師們的在職進修課程通知,上面寫著律師推廣業務網路行銷課程之類的字樣。當時的我,剛結束三年的全職媽媽生涯不久,把三歲的兒子送去上幼兒園,跟著剛出來開業的老公一起經營律師事務所。雖說是經營,但充其量,我就是個什麼都做的打雜助理,又因為跟老公是大學是法律系的同班同學,所以寫狀紙、研究法律問題對我來說也不困難,甚至,有時候在當事人跟法官都同意的狀況下,我還開了幾次庭。
我的人生在很長的一段時光裡,都是圍著老公打轉。就連開始經營這個後來赫赫有名的粉絲團,也是因為想說對老公的事業或許會有所幫助。《律-師-娘-講-悄-悄-話》這七個字,就說盡了我七年的網紅生活,在那堂我身份轉折點的網路行銷課程中,我用這七個字,當成我的臉書粉絲專頁的名稱,也確立了,我用一個律師太太的身份,來對許多陌生人,說一些我想說的話,從此,我的小宇宙裡,不再只有我的老公和小孩。
我必須很認真的在這裡跟二十幾萬加入我的網路生活的人澄清,很多人都說,我的律師老公真是有福氣,上輩子燒了好粗的一炷香,才娶到我這麼有幫夫運的老婆。
其實,了解我老公的人就懂,像他這麼有才華卻愛面子還帶點傳統沙文主義思維的男人,要包容一個網紅老婆,也是得有使出洪荒之力的勇氣與決心,還有如滔滔江水,連綿不絕,又有如黃河泛濫一發不可收拾的愛啊!
這幾年來,我從一隻躲在他身後的小綿羊,跳出舒適圈,闖盪在可能有許多大野狼的叢林裡。其實,真的不是我勇敢,只是我骨子,一直都是個社會學不及格的主婦,不知道人際互動中,藏了多少潛在的風險,傻傻地向前行,我猜,從我成立粉專以來的種種歷練,應該讓我老公捏的冷汗,可以裝滿一個大浴缸了。
「從全職媽媽意外成為作家,從作家意外成為廣播主持人,從主持人意外成為娘子軍的女頭目,我的人生是一連串意外,推著我走的,是不認輸的主婦氣概。」
這是我近兩年放在臉書上的一段關於我的文字,簡單道盡了我成立粉專將近七年的生活。最一開始,因為把跟老公一起在律師事務所工作所接觸到的法律知識,透過說故事的方式,寫給跟我差不多年紀與處境的女性閱讀,沒想到才兩個多月,就在粉專後台收到出版社的私訊,希望把我寫的文章集結起來,出版成書。現在回想起來,我依舊記得當時的不可思議。
一個法律系畢業就跟著男朋友開火鍋店、擺薯條攤的老闆娘,不要說寫作了,就連書都沒看幾本,怎麼會有這個機會出書成為作家呢?姑且不論我自己活了三十幾年沒想到,就連我自己的父母、老公、朋友,應該也覺得,出版社究竟是看上我的文字哪一點?「她不就是個連小孩也帶不好,做家事也不及格的半吊子主婦而已嗎?有人想看她寫的東西嗎?」我猜,我猜啦!當我告訴老公這件事情時,他心裡應該是這麼想的吧!
其實,先不說有沒有人想看,我有沒有能力寫,也是個問題。那個時候,大兒子三歲多,我每天七點起床,先煮早餐,準備送他上學,然後到老公開的律師事務所開始上班。如果跟我一樣,與老公一起白手起家的女性們一定了解,當老公創業的助手有多辛苦跟心酸,舉凡老公不做的,妳通通得做,好比我,打開事務所的門後,整理環境、打掃廁所、打開電腦,就開始一天的接電話、寫狀紙、影印、聯絡廠商、接待客戶、寄信......N樣5分鐘跟50分鐘得完成的事情,就塞滿了一天的行程,當你忙的昏天暗地時,老公跑完外面的業務回來就會說:「妳辛苦了,有妳真好。」.....當然不是啊!是:「我交代妳的什麼什麼事妳怎麼沒做?妳整天在辦公室都在忙些什麼啊?」
我當然是在忙你數落我沒做的以外其他N件事啊!
問題是,我們連跟老公吵架都沒時間,小孩要下課了,辦公室電話轉接到手機,趕著去接小孩回家煮晚餐。媽媽們如果做得到的話,都捨不得孩子吃外食,甚至連食材都挑惕。我還記得當時,我常常趁假日去買主婦聯盟的菜,想要為全家的食安把關。
吃完晚餐幫小孩洗澡,陪老公說說話,看一兩個電視節目(通常不是老公想看的,就是小孩愛看的),就趕快要哄小孩上床睡覺。等小孩、老公開始打呼以後,明明很累,還要爬起來洗衣服、掃地拖地。夜深了,妳都不知道該把握難得屬於自己的時光,還是趕快去睡美容覺,免得把自己搞得像黃臉婆一樣,還得擔心老公在外面會不會看上哪個美麗的小三。
這就是我們女人啊!明明每天臉書上看到那麼多叫我們要愛自己的文章,偏偏我們就是死心塌地的愛著自己心中最珍貴的資產~家人。
所以,在剛開始經營粉專的三年,我陸陸續續和不同出版社合作了五本書,都是在半夜或者是清晨寫出來的。而且,又因為當時,出版社的邀約密集,白天經營粉專也有不少的合作要執行,我就嚴格規範自己,每天寫兩千多個字,一本書七萬多字,不用兩個月就可以完成。比起現在常拖出版社書稿、專欄稿,當時的我真的是意志力驚人。
此外,經營粉絲團有個很花時間的事情,就是要回覆粉專後台的提問,連同當時我幫事務所經營到追蹤人數三萬多人的LINE@帳號,我一天之內至少會回覆上百個網友的提問。
哈哈~這就是我律師娘,也是斜槓主婦林靜如,準備斜槓一輩子的人生中繼站,於是,出版社又來找我了,這次,不寫法律,不寫婚姻,寫的是我的斜槓主婦時間管理術,來跟我一樣多重身份與責任的媽媽們分享,我是怎麽同時當女兒、當媽媽、當太太、當老闆娘、當創業家........,新書終於出版了,希望大家喜歡喔!
《主婦的斜槓人生》成長上市
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好想念⋯⋯⋯韓國蒸包哇!!
Samlip蒸包是我學生的回憶
特別是冬天很冷很冷的時候 進去便利商店
買一個蒸包來吃 無敵的幸福~☃️
就是韓國便利店的冬天三寶之一呀!
我在韓國時最常吃的口味是「紅豆口味」
是韓國賣最好 最經典的口味🥳
蒸包使用韓國特殊酵母 外皮咬起來很Q很Q
沒那麼喜歡吃到整顆紅豆的我
綿密的紅豆內餡 很可以!👏👏👏
🍠另外還有紫薯風味甜甜包
螞蟻人一定會喜歡!
怎麼吃呢?
1⃣️蒸蒸包15分鐘(微波爐或氣炸鍋也是可以的!)
2⃣️蒸完底部可以塗熱水,這樣皮就不會一起撕下來(這會需要抹一些時間唷 不過直接撕掉也沒關係啦 吃黏住的皮也是小時候的回憶嘿嘿)
3⃣️吃吃!好簡單哈哈哈
今年他們首次引進台灣
現在全聯熱賣中哦~~
價錢和韓國當地差不多
還蠻推薦在家裡跟家人一起享受☺️
即日起到10/15有新品促銷優惠!
登錄發票再抽韓國蒸籠造型加濕器唷!
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敬永食品 韓國第一宗家府泡菜 粉絲團
紅薯粉全聯 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
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(靠杯全系列影片:http://ppt.cc/iGeu)
[整個城市。都是我的靠杯館] 全系列]
1.靠杯 失業 http://youtu.be/pgjwWHOUEIs?hd=1
2.靠杯 男友 http://youtu.be/cNoQYEoWfVs?hd=1
3.靠杯 漲價 http://youtu.be/SRygLBl_VtU?hd=1
4.靠杯 人生 http://youtu.be/aOGauhEJal0?hd=1
5.靠杯 政客 http://youtu.be/e0tc8LDmd9s?hd=1
有女朋友的口頭禪!!!
當然也要有男生版啊!!
這應該...算是幫女性同胞出一口氣吧?! 哈哈
但我這次詮釋的不是很好...
畢竟都沒有這些經驗 (不心虛嗎? XDD)
劇情對白...
都是參考我身邊朋友!!
不是我不是我!!!
真的啦真的啦!!!
(先承認你朋友就是你?! )
女性同胞們..你男朋友中了幾句?
男性同胞們..如果很熟悉...
那就共勉之...
一起回家閉門思過吧!!
哈哈哈...XDDD
[感謝各媒體大哥大姐的報導^^~]
|ETtoday新聞|
整座城市就是我的靠北館!蔡阿嘎男人變心模式大公開
http://www.ettoday.net/news/20120625/64590.htm
|yam蕃薯藤新聞|
現在都叫我自己撘公車。男人交往前後差很大!
http://n.yam.com/yam/life/20120625/20120625573205.html
|聯合追星網|
蔡阿嘎短片爆料:男人追到妳就變了?
http://stars.udn.com/newstars/collect/CollectPage.do?cid=9867
|Nownews娛樂新聞|
「追到手後男人的轉變」 蔡阿嘎短片網路爆紅
http://www.nownews.com/2012/06/26/340-2828000.htm
|東森新聞|
諷男人交往後變不耐 蔡阿嘎又Kuso
http://goo.gl/gTxjW
|華義娛樂網|
蔡阿嘎"男人變心模式"赤裸機車大公開
http://spiderdaily.wayi.com.tw/spidernews/news/7231
|台視新聞|
蔡阿嘎拍爆笑影片 道出女人心聲
http://www.ttv.com.tw/101/06/1010626/10106264937509L.htm
|中視新聞|
蔡阿嘎又Kuso 諷男交往後性情大變
http://video.chinatimes.com/video-cate-cnt.aspx?cid=8&nid=81717
|華視新聞|
男友的轉變! 追到前後差很大
http://youtu.be/SUJujEEgEFM
http://news.cts.com.tw/cts/life/201206/201206261034590.html
|蘋果日報|
男人也會變!蔡阿嘎搞笑新作 近百萬人瘋點閱
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20120627/34328212
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新竹市香山區延平路二段350號
2.大樹腳阿嬤的店
新竹市東區勝利路135號
3.飛龍肉圓
新竹市北區西門街104號
4.紅帽烘焙(抹茶塔)
新竹市北區和福街119號
5.瑪露連(仙草芋Q)
新竹市北區東大路二段211號
6.苗家冬瓜仙草絲(仙草粉圓冰)
新竹市北區西安街62號
7.鴨香飯
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8.許二姊鴨肉麵
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新竹市北區西安街70號
11.車站肉羹(口水羹)
新竹市東區大同路4號
12.阿城號(炒米粉)
新竹市北區中山路75號
13.華品貢丸(雞肉飯)
新竹市北區中山路89號
14.西大發(黑糖爆漿包)
新竹市北區長安街3號
15.小洞天(米腸香腸)
新竹市東區建功路27號
16.立晉豆花(芋圓豆花)
新竹市東區建功一路6號
17.良叔叔滷味
新竹市東區光復路二段376-7號
18.公寓鹽酥雞
新竹市東區金山十六街3號
19.薯霸早餐(薯泥漢堡)
新竹市東區世界街88號
20.戽斗魯肉飯
新竹市北區仁德街88號
21.錦華魚丸
新竹市東區東大路一段232巷2號
22.鐵燒餃子
新竹市東區振興路107號
23.周家燒麻糬
新竹市北區中山路75號
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這次來到古娃娃的家,看看喵喵跟古娃娃的互動是如何讓我們的眼睛打不開,不過古娃娃也太愛吃薯條竟然可以直接犧牲喵喵來吃薯條。讓我們繼續看看吧!!
古娃娃頻道:https://goo.gl/UWO0sh
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41【MaoMao TV】: http://krbros.piee.pw/NLM28
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35【許凱皓】: http://krbros.piee.pw/MWKDT
34【魚乾】: http://krbros.piee.pw/KPHDS
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