今日目前現貨:
#埔里筊白筍:65元/袋
#水蓮:30元/包
#牛番茄:35元/包
#桑椹汁1000cc:170元
#愛文芒果:10元/顆(剩9顆)
#愛文芒果:320元/箱(剩1箱)
#春富地瓜片550g:85元/包
#白蘿蔔:15元/斤
#紅地瓜:25元/斤
#栗子地瓜:28元/斤
#木瓜:25元/斤
#絲瓜:25元/斤
#馬鈴薯:23元/斤
#洋蔥:10元/顆
#紫地瓜:25元/斤
#紅地瓜小條:15元/斤
#阿在伯義大利麵:32元/包
#紅龍雞塊:145元
#紅龍牛肉湯:65元/包、190元/3包
#讚岐烏龍麵:99元
#手工水餃100粒:180元(有高麗菜跟韭菜)
#鮮肉湯包50粒:160元
#義美魚餃:25元/包
#台灣豬肉片1000g:165元/包
#牛肉片1000g:240元
#牛五花1000g:280元
#塔香雞米花1000g:150元
#雲林蒜頭300g:55元
#切片乾香菇50g:60元/包
#切達起司片28入:80元/包
#紅龍香檸雞柳條1000g:155元
#紅龍雞米花1000g:165元
#土魠魚塊1000g:230元
#魷魚燒1000g:230元
#卜蜂懷舊雞腿酥1000g:159元
#蟹味棒:15元/支、100元/7支
#黃金魚塊450g:125元
#府城蝦卷10入:95元
#御炸蝦球:195元
#富統熱狗50條:120元
#狀元披薩:25元(4種口味)
#杜老爺甜筒6入:100元
#阿奇儂牛奶糖冰淇淋:15元
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#雅方冰淇淋杯冰:15元(4種口味)
#航空蘋果汁200ml:299元/箱(24瓶)
#酒精噴霧器:210元(現貨50台)
#海綿面罩:20元/個
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同時也有166部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅蘋果愛料理,也在其Youtube影片中提到,我用的氣炸鍋 https://ibestfun.net/2lzPq 我用的抹布 https://www1.oeya.com.tw/2m5y_ 📺影片時間軸📺 00:35 椒鹽豬五花 02:26 炸雞翅 04:12 炸蔬菜 05:23 芝麻地瓜薯條 06:24 起士烘蛋 10:20 面板...
紅地瓜小條 在 蘋果愛料理 Youtube 的評價
我用的氣炸鍋 https://ibestfun.net/2lzPq
我用的抹布 https://www1.oeya.com.tw/2m5y_
📺影片時間軸📺
00:35 椒鹽豬五花
02:26 炸雞翅
04:12 炸蔬菜
05:23 芝麻地瓜薯條
06:24 起士烘蛋
10:20 面板
10:51 清潔
🍺食材清單🍺
[椒鹽豬五花]
豬五花
鹽
白胡椒粉
[炸雞翅-海鹽口味]
雞翅
海鹽
[炸雞翅-醬燒口味]
雞翅
醬油
味醂
[炸蔬菜]
花椰菜
紅甜椒
洋葱
玉米筍
綠櫛瓜
油
[芝麻地瓜薯條]
地瓜
白芝麻
油
[起士烘蛋]
蛋
起士片
鹽
味醂
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紅地瓜小條 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
材料:絲瓜1條、紅蔥末10公克、蝦米30公克、雞蛋2顆、地瓜粉30公克
調味料:鹽1/2小匙、胡椒粉 少許
做法:
1.絲瓜去皮、切薄片;蝦米泡水至軟,備用。
2.熱鍋,倒入少許沙拉油,爆香紅蔥末至微乾,再放入作法1的蝦米炒香,續加入絲瓜片略為拌炒到熟軟,盛起備用。
3.於作法2中加入所有調味料、雞蛋與地瓜粉拌勻,即為絲瓜麵糊,備用。
4.取一平底鍋加熱,倒入1大匙沙拉油,再加入作法3的絲瓜麵糊,用小火煎至兩面皆熟透、金黃香酥即可。
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紅地瓜小條 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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1.糯米包
材料:
雞頸皮 10片(100公克)chicken neck skin 100g
市售油飯 1份(900公克) Taiwanese sticky rice 900g
玉米粉 適量 corn starch
醃料:
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
五香粉 1/4茶匙 five-spice powder 1/4tsp.
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp.
作法:
1.將雞皮與醃料混合均勻,靜置5分鐘。
2.醃製好的雞皮用牙籤將一端開口串緊,並塞滿油飯,另一開口再用牙籤串緊即可。
3.塞好的油飯包表面沾滿玉米粉,放入氣炸鍋內,表面刷上少許油,溫度設定180度12分鐘即可。
2.薄皮脆雞
材料:
雞肉 1200公克 chicken 1200g
玉米粉 適量 corn starch
醃雞材料:
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp.
洋蔥粉 1茶匙 onion powder 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
白酒 1大匙 white wine 1tbsp.
蛋 1顆 egg 1
作法:
1.將雞肉與醃料混和抓勻,靜置約4小時使之入味。
2.取一個盤子裝滿玉米粉,讓醃置好的雞塊均勻沾裹玉米粉,放入氣炸鍋烤盤,設定溫度180度15分鐘,待時間運轉結束即可。
3.雞米花
材料:
雞 600公克 chicken 600g
低筋麵粉 2大匙 cake flour 2tbsp.
醃雞材料:
薑母粉 1/2茶匙 ginger powder 1/2tsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
五香粉 1/4茶匙 five-spice powder 1/4tsp.
作法:
1.將雞肉與醃料混和抓勻,靜置約4小時使之入味。
2.取一個盤子裝滿低筋麵粉,讓醃置好的雞塊均勻沾裹低筋粉,再用漏杓將沾裹麵粉的雞塊過水一次,再沾滿麵粉並輕拍表面。
3.將沾好麵粉的雞塊放入烤盤,溫度設定180度15分鐘,待時間運轉完畢即可食用。
4.菜脯烘蛋
材料
雞蛋 6顆 \ egg 6
菜脯80g \ preserved radish 80g
蔥花15g \ scallion 15g
白胡椒粉 少許 \ white pepper powder
作法
1.菜脯放入氣炸鍋中用160℃,氣炸3分鐘。(標:先氣炸出菜脯香氣)
2.打開拌入蔥花,再倒入1大匙油,利用餘溫炒香蔥花。
3.雞蛋加白胡椒粉打散,倒入氣炸鍋中與菜脯與蔥花拌勻。
4.改用180℃,氣炸12分鐘,炸3分鐘後,打開攪拌一下再氣炸5分鐘即可。
5.番茄炒蛋
材料
雞蛋 3顆 \egg 3
番茄丁 2顆 \ tomato 2
番茄醬 1大匙 \ ketchup 1tbsp.
糖 1/2茶匙 \ sugar 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
蔥花 適量 \ scallion
太白粉水 1大匙 \ potato starch water 1tbsp.
香油 1/4茶匙 \ sesame oil 1/4tsp.
作法
1.取蛋糕烤模加入1茶匙油,放入先入氣炸鍋以180℃氣炸3分鐘預熱。
2.雞蛋加油1茶匙打散後,倒入作法1烤模中。
3.以180℃氣炸3分鐘後打開取出,再將蛋拌成炒蛋。
4.再加入番茄丁、番茄醬、糖、蔥花、太白粉水、香油。
5.再以180℃氣炸3分鐘,打開攪散再氣炸3分鐘即可。
6.魚香烘蛋
材料
雞蛋 6顆 \ egg 6
沙拉油 1大匙 \ oil 1tbsp.
作法
1.雞蛋加沙拉油打散成蛋液。
2.烤模塗上1茶匙油(分量外),先放氣炸鍋中,180℃加熱3分鐘。(先加熱可加快蛋液成型)
3.蛋液倒入模型中,再放入氣炸鍋中。
4.設定180℃,氣炸約12分鐘,淋上魚香醬即可。
7.酥炸紅燒肉
材料:
豬五花 1000g pork belly
地瓜粉 適量 tapioca starch
醃肉材料:
紅糟醬 100g red yeast sauce
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
蒜泥 30g garlic puree 30g
五香粉 1/2茶匙 chinese five spices 1/2tsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
作法:
1.豬五花切成長條片,並與醃肉材料混合均勻,再與豬肉片抹勻醃製約12小時(或放在冰箱一夜)。
2.另用盒子裝地瓜粉,再將肉片均勻沾滿地瓜粉,放入氣炸鍋內,表面塗上少許油,設定溫度170度10分鐘即可。
8.炸三鮮
材料:
花枝 600g cuttlefish
地瓜粉 適量 tapioca starch
醃料:
蒜泥 50g garlic puree
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
太白粉 2大匙 potato starch 2tbsp
蛋黃 1顆 yolk 1
糖 1茶匙 sugar 1tsp
作法:
1.花枝縱切成約1公分長條狀,與醃料抓勻,醃約5分鐘即可。
2.取另一盒子裝入地瓜粉,並將花枝均勻地沾滿地瓜粉,放入氣炸鍋表面噴上少許油,設定溫度200度8分鐘,待時間結束即可食用。
9.酥炸鱈魚
材料
鱈魚 2片
cod 2
地瓜粉 適量
tapioca starch
鹽 適量
salt
黑胡椒粉 適量
black pepper powder
作法
1.鱈魚撒上鹽、黑胡椒抹勻,翻面在撒上鹽、黑胡椒抹勻。
2.再均勻沾裹上地瓜粉。
3.取氣炸鍋的炸籃,塗少許油。
4.鱈魚放入氣炸鍋的烤籃中,表面在塗上少許油。
5.設定190℃,氣炸約12分鐘即可。
10.照燒鯛魚
材料
鯛魚片 4片(約300公克)
seabream 300g
市售照燒醬 2大匙
teriyaki sauce 2tbsp.
白芝麻 適量
white sesame
作法
1.鯛魚片放入氣炸鍋的烘烤鍋中,表面塗上少許油。
2.設定200℃,氣炸約10分鐘即可。
3.打開塗上照燒醬,再設定200℃,氣炸約3分鐘。
4.撒上白芝麻即可。
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紅地瓜小條 在 傳統【蜜地瓜】香甜軟嫩!不用出門 - YouTube 的八卦
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紅地瓜小條 在 [問題] 台農66號紅肉地瓜小條一斤6元、中條8元? - 看板FITNESS 的八卦
請問一下
這價錢我看了很便宜,想請問一下是產地直銷的價錢嗎?
我是訂小條4斤加中條4斤56元寄7-11運費60 最多8斤 試試水溫
現在農夫都自己搞網拍產地直銷了嗎?
還是這批地瓜好便宜呢?
一睡起來多好多封信
很多人問 我就說一下
我不是葉配也不是業務很多人問就單純分享
只是想問地瓜現在產地這麼便宜嗎?
有沒有什麼問題? 第一次買地瓜正在做功課
蝦皮 搜索:台農66號 條件價格:低到高
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.44.86
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1548623353.A.0A3.html
※ 編輯: zaxscdv431 (118.233.76.9), 01/28/2019 20:46:41
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