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必備開胃下酒菜「青龍炒鹹豬肉」！好吃到流淚
青龍就是人家說的『糯米椒』
有辣椒的香氣和營養，但不會辣
炒上鹹豬肉的油脂香🥩讓糯米椒嚐起來更順口
脂濃辛香卻又不辣口，配飯或當下酒菜最棒了👍
肥嫩又脆口，青龍鹹豬肉的絕妙組合
全家大小都很適合吃👨👩👧👦
不僅可以增加抵抗力，還可以促進骨骼發育
現代人需要的營養成分都有哦👏👏👏
🥬食材🥬
🔸鹹豬肉 (切薄片)
🔸青龍(糯米椒)
🔸辣椒
🔸蔥
🔸蒜
🧂調味料🧂
🔹胡椒
🔹醬油
🔹香油
🔹糖
🔹太白粉水
🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋放入鹹豬肉炒香，加入蒜頭拍打爆香，放入辣椒、蔥、蒜
2️⃣ 放入少許醬油、糖、胡椒調味，倒入青龍拌炒入味，倒入太白粉水勾薄芡，放入蔥綠，淋上兩滴香油即可起鍋完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你真功夫
#青龍炒鹹豬肉
#鹹豬肉
#支持喜愛店家外帶推薦💪今天吃 #陶板屋！之前就很愛這家餐廳，每次去都不會失望，也對孩子們非常友善！沒想到連外帶都送蠟筆🖍️畫紙，真是太貼心了～❤️
今日外帶餐點：
✅【和風牛排 小套餐】
牛排香嫩多汁，熟度剛剛好！以奶油洋蔥絲佐味，是陶板屋必嚐經典美味！
蔬果沙拉🥗新鮮爽脆、佐清新香柚醬提味。
招牌和風 #炸飯糰，脆口不膩口！羊羊一口接一口吃光光～
搭配🍹桑葚醋飲，細嚐水果紅寶石散發酸甜的莓果芬芳！
✅【嫩煎豚排 小套餐】
主餐使用特選豬肉，煎至雙面呈現金黃，灑上胡椒鹽後再以高溫烘烤，口感多汁Q彈！
✅【酥烤雞腿 御弁当】
整支雞腿醃製入味、慢火細烤
九種配菜風味豐富、營養滿點
✅【醬烤鮮魚 御弁当】
因為羊羊最愛吃魚🐟所以點了這個便當🍱帶皮鯰魚使用特製照燒醬塗抹，高溫烘烤鎖住鮮嫩，食慾感大開！
✅【茶碗蒸】+【杏鮑菇】
日式蒸蛋+杏鮑菇佐私房香料醬包，飽滿多汁又香氣四溢。
✅【椰香紫米粥】
紫糯米加入椰漿、細心烹煮，是一道大人小孩都愛的溫潤細緻甜品！
#外帶自取85折
陶板屋和風創作料理‧Tokiya
結婚24年，從來不知道老公不喜歡吃秋葵。
職業婦女還能固定開伙，照顧全家人健康，真是太了不起了我，美味料理、菜色多變、營養健康，還能幫他們帶便當，真心覺得自己好棒棒！
便當很難兼具色香味，尤其是葉菜類很受限，配菜更苦惱，老公經常陪我上市場，他是我的提菜長工，有一回問他豬肉炒糯米椒還是秋葵好？他立馬回答糯米椒，我說秋葵顧胃，帶便當不會爛爛的很好呀！他才說：其實我不喜歡秋葵。
驚！所以每次我煮秋葵你都是勉強吃的囉！他微笑點頭，哇！我竟然不知道耶！感謝老公從不挑食，常跟孩子們說：要感謝媽媽辛苦做飯，照顧全家人的健康，我們很幸福喔！
均衡飲食是我烹調的準則，不准孩子偏食，規定什麼都要吃，努力做好吃的美味料理，讓他們永遠記得媽媽的味道。
女兒上大學住校是外食族，老公應酬多大魚大肉少蔬菜，結果均衡飲食變成精神喊話，我再怎麼努力都很難快速滿足每日營養所需，特別是蔬菜。
你滋美得 #新淨寶 是我的新法寶，來自美國五星級農場植栽的17種純淨零污染蔬果粉，滿滿豐富的5色植化素，蔬菜精華不怕挑食，沖泡速成省時方便，在家、出外，不用費時料理準備，只需提醒記得喝就搞定，隨時就有一杯綠拿鐵，我愛加豆漿，他們喜歡加蜂蜜，你愛加優酪乳或牛奶也可以，新淨寶是我忙碌生活中的神救援。
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今天給大家分享的是用大蝦和韭菜做發麵餅吃，可以當作早餐餅。
1.把大蝦的蝦頭去掉，用牙籤把蝦線去掉，再去掉蝦殼，裝入碗中；
2.在碗中加入適量的食鹽和料酒，攪拌均勻，醃製10分鐘；
3.準備200克麵粉，100克糯米粉，3克酵母粉，2個雞蛋，一勺白糖，加入250毫升清水，邊加邊攪拌，攪拌至沒有乾麵粉；蓋上蓋子發酵半個小時；
3.準備韭菜，去掉根部（留著炒菜吃），再把韭菜葉切成小段，裝入盤中備用；準備適量的青紅椒，去籽後切碎丁，裝入盤中備用；
4.在麵糊中加適量的食鹽、胡椒粉、15克食用油，攪拌均勻；
5.熱鍋熱油，油熱後，倒入麵糊，鋪上韭菜，加入蝦仁，蓋上蓋子燜3分鐘；
6.準備1個雞蛋，攪散備用；把雞蛋液淋在麵餅上面，塗抹均勻，撒上青紅椒和熟芝麻，蓋上蓋子燜3分鐘；
7.等麵餅表面的雞蛋液凝固就可以食用了。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
#雞胸肉#糯米卷#早餐#糯米飯
今天給大家分享的是糯米的新吃法，需要準備：糯米、香菇、澱粉、雞蛋、食用油、雞胸肉、小蔥、料酒、生抽、蠔油、黃豆醬、胡椒粉、白糖。雞蛋糯米卷這樣做，非常好吃，有糯米的軟糯，還有雞蛋皮的焦香，再搭配上香菇和雞肉，營養又美味。
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客家萝卜粄
今日小贴士：
配料：糯米粉300克，粘米粉150克，开水100克，
萝卜600克，肉末150克，香菇6朵，虾米50克，葱
花30克，生抽15克，盐5克，胡椒粉3克，粽叶8片
注意事项：
粉里面加水时要一点点加，宁可少了也不要多了。
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