《糖醋雞丁便當》
十六穀米.紫米.白米飯
青蔥馬鈴薯煎蛋
蒜末炒高麗菜青花菜
糖醋蕃茄小黃瓜雞丁
今天準備的便當顏色很討喜❤希望色彩繽紛一點能讓上班的心情好一些😆😆😆
糖醋雞丁料理起來已駕輕就熟，今天嚐起來覺得雞胸肉的肉質更多汁軟嫩耶！還以為在吃魚肉😋好好吃喔～我進步了～～～(自我陶醉)哈哈
#愛便當第2019024字號
糖醋雞丁料理 在 Sin's愛/便當/煮婦小日子 Facebook 八卦
同時也有57部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，紅燒牛肉麵 只要多一個步驟,家常做法也可以跟牛肉麵店的一樣好吃 材料:牛肋條800公克 ,紅蘿蔔1條,洋蔥2顆,蔥2支,蒜8顆,薑片6片,蔥末少許 調味料: 醬油120cc, 米酒100cc,辣豆瓣醬2大匙,冰糖30公克, 熱水500cc,水1200cc, 小磨坊濃香滷包1包(全聯有賣)...
「糖醋雞丁料理」的推薦目錄：
- 關於糖醋雞丁料理 在 Sin's愛/便當/煮婦小日子 Facebook
- 關於糖醋雞丁料理 在 柚子媽媽來上菜 Youtube
- 關於糖醋雞丁料理 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube
- 關於糖醋雞丁料理 在 柚子媽媽來上菜 Youtube
- 關於糖醋雞丁料理 在 [食譜] 小朋友最愛的糖醋雞丁- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於糖醋雞丁料理 在 《一鍋搞定真簡單》糖醋雞丁不用油炸少油健康版的 ... - YouTube 的評價
- 關於糖醋雞丁料理 在 阿基師教你做「糖醋雞丁」 20170313 型男大主廚 - YouTube 的評價
- 關於糖醋雞丁料理 在 酸甜料理x糖醋雞丁 - 烹飪板 | Dcard 的評價
糖醋雞丁料理 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
紅燒牛肉麵 只要多一個步驟,家常做法也可以跟牛肉麵店的一樣好吃
材料:牛肋條800公克 ,紅蘿蔔1條,洋蔥2顆,蔥2支,蒜8顆,薑片6片,蔥末少許
調味料: 醬油120cc, 米酒100cc,辣豆瓣醬2大匙,冰糖30公克, 熱水500cc,水1200cc, 小磨坊濃香滷包1包(全聯有賣)
小提醒:1.燉煮牛肉要加熱水,冷水會讓牛肉變老喔.
2.濃香滷包成份:花椒,丁香,小茴香,八角,肉桂
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家常菜系列:
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
糖醋雞丁料理 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的評價
簡單方便的健康版糖醋料理
不需要油炸
不但可以省油又可以吃的安心
滿滿的大師撇步
七分鐘內快速學會
糖醋雞丁
材料：
去骨雞腿肉300g丶蒜末10g丶蔥段10g丶洋蔥30g丶鳯梨罐50g丶紅黃甜椒片各30g丶小黃瓜片30g丶太白粉1大匙丶香油1大匙
調味料
1、米酒2大匙丶醬油1大匙丶白胡椒粉1小匙丶五香粉1小匙丶太白粉1大匙丶地瓜粉3大匙
2、番茄醬3大匙丶糖2大匙丶白醋2大匙丶醬油1大匙丶鳳梨水100cc
糖醋雞丁料理 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
蔥燒豆腐 零廚藝料理 簡單實用一定要收藏
所需材料:板豆腐 1塊(約300公克) , 鴻喜菇 1包 , 蔥3支 , 蒜末1大匙
調味料:醬油2大匙 , 醬油膏1大匙 , 糖1/2茶匙 , 水5大匙
家常菜系列:
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
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https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
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https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
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https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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糖醋雞丁 副食材1去骨雞胸肉1/2副、黃甜椒1/4顆、鳳梨片2片、番茄醬2大匙、青椒塊1/4顆、蒜末1/2大匙、蔥段(3公分)1支、雞蛋1顆、玉米粉1大匙調味料 ... ... <看更多>
糖醋雞丁料理 在 [食譜] 小朋友最愛的糖醋雞丁- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
圖文版：https://hotcook168.pixnet.net/blog/post/14655759
究竟是焦桐還是誰這樣說過，對小朋友來說，最好吃的滋味就是番茄醬，
聚足了各種滋味在舌尖中，對於還在開發各種味道的小朋友，是最有吸引力的。
這陣子就我的觀察，好像是這樣呢，對孩子還說，最有吸引力的菜
除了炸物，大概就是酸酸甜甜的料理，像糖醋雞丁，就是這樣的滋味
軟嫩的雞胸肉，搭配酸酸甜甜的口感，很下飯呀。
很久沒在食譜版發文的我，就這裡貢獻這道食譜囉。
材料：
1.雞胸肉四兩-五兩 雞胸肉小市場一斤切好的賣90元左右。
2.小黃瓜半條，用波浪刀切好、洋蔥1/4顆{一顆10-15元}、紅鑼蔔三四片{三條20元 不一
定}、鳳梨七八片{大賣場賣的鳳梨罐頭即可}
調味料：
番茄醬、醋、砂糖以一比一的方式調配
做法：
1.先將雞胸肉醃軟，抓少許的太白粉、香油、米酒、醬油
醬油的份量勿多，取其色澤。{醃15分鐘即可}
2.起油鍋，油溫下鍋150度-起鍋160度，將雞胸肉炸至九分熟，
油溫不可太高太久 避免肉質過柴
3.調醬汁，白醋、糖、番茄醬一比一比一
{切忌考慮油溫的大小，因番茄醬的品質不一，所釋放的茄紅素雨口感落差很大，大品牌
的番茄醬味道較好}
同樣的，白醋也是大品牌的味道較佳
4.將洋聰爆香，加入小黃瓜、紅羅蔔略為拌炒，加入調至好的適量番茄醬，加入鳳梨角，
加入雞丁，
快速拌炒即可起鍋，也可略鍋薄芡，使色澤更漂亮喔。
心得：好吃的雞丁在醃的過程，如果要賣相和口感更好，其實有更複雜的做法，
太白粉是簡易的做法，跟大家分享囉。
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宮保皮蛋的生活紀錄 又嗆又皮又搗蛋~ https://www.wretch.cc/blog/abigcook
燒味鮮小館的柴米油鹽醬醋茶 https://hotcook168.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.130.187
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