人生就是充滿了這麼多的陰錯陽差,才剛開開心心地從日本fujirock festival回來,就接到了樂天信用卡的邀約,仔細認真研究了一下,怎麼我會有一種虧大了的感覺呢(哭哭)
馬上不囉唆,先來辦了一張樂天信用卡再說(說實在的,念舊的我,所有信用卡都是從大學時期辦到現在的,好像也沒被什麼其他優惠吸引過再辦卡的了,其實也是怕辦太多卡自己不知不覺又花了好多錢啦)
但這次我覺得我做了一個很聰明的決定(驕傲)
在現在免簽證,飛日本變成了最方便也最快速的旅行方式,夏天去沖繩曬太陽、去音樂季、去東京逛街,秋天去賞楓、去京都發呆,冬天去北海道或是長野滑雪,每年一定都要飛個好幾次日本。
樂天信用卡的優惠實在是非常適合我(以及跟我一樣常常飛日本的人啊), 一定要讓大家知道這個重要的事情。
1.大家都知道在國外刷卡一定會有手續費產生,但是在日本當地消費刷樂天信用卡所產生的國外交易手續費會在繳款後的隔月以刷卡金方式回饋喲!
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3.松本清(就是那個黃色招牌的連鎖店、最常見到的)藥妝店滿額五萬日圓除了可以退稅8%後還有6%折扣優惠。
4.BIC CAMERA(對,就是那家我每次走進去就會失心瘋的電器行,我曾經買了dyson循環風扇、panasonic吹風機、溫感導入儀、很多台相機等等),只要出示優惠券消費也是退稅8%還有6%優惠(又哭哭了)而且滿十萬日元可以機場取貨喔
5.持樂天信用卡和當日的機票或登機證可使用日本五大機場(成田、關西(KIX)、中部、函館、仙台)的貴賓室,就算坐廉價航空也可以享用貴賓的待遇,而且日本的貴賓室都好棒,裡面都有很好喝的紅白酒和威士忌(咦?)
其餘還有很多在日本百貨公司啦、日本三井OUTLET PARK啦、沖繩ASHIBINAA outlet mall之類各式各樣不同的優惠等等…。
其實研究到後來我眼睛都花了,你知道我有一種看到數字就會放空的病,但光前面列出來的幾項優惠就讓我血脈賁張的決定要擁有一張了,反正雖然搞不懂很多的數字計算,但總歸是一定很划算的啊(笑)
然後,很快的在拿到我的樂天信用卡後,我馬上賄賂精打細算的客家人老公去我們最愛的鼎泰豐大吃大喝,並且大聲宣揚這張卡片的好處(意思是我也有精明的時候呢),而且因為七月~九月的週五週六在全台灣的餐廳使用也可以有10%的刷卡金回饋,算是一舉多得。(不過是在獨立店喔,百貨公司內的餐廳是不適用的)
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最後,填飽肚子以後,我跟老公撒嬌說,「這樣不再去一次日本實在是太對不起自己了啊!」
他斜眼瞪著我,心裡早就一眼看穿我的詭計了吧,他悠悠的說:「好哇,這篇如果集滿了5000個讚,我就考慮帶你再去日本走走喔!」
我我我…我天外飛來的假期只能靠大家幫忙了啊哈哈哈啊哈哈哈哈。
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精明一街餐廳 在 Mr.elk Facebook 八卦
《那個瘋狂迷戀貓咪的國度土耳其》
前不久,我們闔家觀賞了一部土耳其導演Ceyda Torun拍的紀錄片《伊斯坦堡 – 愛貓之城》,透過7隻貓咪穿梭街市的視角,探討土耳其的生活型態以及對於貓的看法。
此次親臨甚是有感,老木只能說,地球上再也找不到比土耳其更愛貓咪的國度了,簡直全國皆貓奴啊。
隨著民族性的不同,對於寵物的看法也有著拉鋸性的差異,在某些民族裡貓狗可以是食物,而有些文化又將動物神格化。但土耳其不同,他們對待城市裡的各種小動物如親人,無論是貓是狗或飛鳥,在我看來,這甚至要比神格化的境界更超然。
每當我們遊歷各個景點,都可以在街邊看到提供貓兒享用的食物與水盆,Check in飯店時,富麗堂皇的門廳前一群貓兒正等著廚師放飯,看來這一切已是經年累月的習慣了。
我好奇問了飯店侍者:「這些貓是飯店養的嗎?」
那位侍者說:「這些貓咪沒有特定的主人,因為牠們是每一個人的家人,每天都可以到不同的人家吃飯,想必這世界上沒有人會趕走自己的家人吧? 因為那樣實在是太奇怪了!」
沒有嫌棄,沒有驅趕,也沒有動物劣於人類的階級制,這塊土地似乎是貓與人共同蒙神祝福之地。
幾天後,土耳其開始下雪了,一次我們在街邊見到一台突然停下的巴士,接著,身材魁武滿臉大鬍子的巴士司機瑟縮著身子趕下車,原來他的停靠,是為了路樹旁的幾隻貓兒。就像哆啦a夢一樣,司機先生從口袋裡掏出一袋貓飼料,他蹲在地上與貓咪對談許久,最後還把自己的圍巾解下,送給了那群天寒地凍裡的幸運兒。
此時迷路與dd陪著貓咪用餐,老木上前與那位先生攀談:「你身上隨時都會準備貓咪的食物嗎?」
他說:「我們國家的人都是這樣的。」
我說:「你有顆善良的心。」
那位先生回了我:「這沒甚麼,這個世界又不是人類專屬的,要不是人類把大自然搞砸了,要不是人類蓋了一堆房子,動物又何須失去美麗的土地? 是我們先剝奪了牠們的應得的環境」。
我又問:「你自己的家裡有養貓嗎?」
他說:「我住的那條巷子大概有固定的十幾隻貓,沒有人覺得貓是特定屬於誰的,因為貓是大家的,狗也一樣,牠們今天想睡這位先生家,明天想睡那位小姐家,來去自如,隨時都能飽餐一頓,有時甚至被餵過頭了,所以土耳其的貓狗都很胖啊(笑)。
如果有任何人發現牠們病了,都會馬上帶去看醫生的。
妳知道嗎,流浪是貓的天性,妳不能阻止這樣的天性,這違反神的旨意,貓會很不快樂,那很不自然」。
我接著問:「那貓咪狗狗的便便怎麼辦呢?」
他說:「拉在誰家附近就誰清囉,沒有人會計較這種小事,說實在的,貓狗不過是拉屎而已,人類製造的汙染何其可怕,多少動物被人類滅了種,但動物卻連與人類計較的能力都沒有,不是嗎?」
說到這裡,我心裡既是認同又慚愧。
旅途中,我們在前進另一個城市之後又入住了新的飯店,這家飯店的喵星人就更是像大王一樣橫霸天下了。用餐時,牠們能任意穿梭於餐廳,當我家兩個孩子們才一流露出喜愛的眼神,精明的貓咪馬上嗅出愛貓人的氣味,後來的那幾天,每到用餐時刻我們母子三人的腳邊、大腿上全是貓咪!
餐廳服務人員似乎見怪不怪,詢問後,他們很樂意讓我們餵食,餐廳經理甚至主動告知:「牠們幾個很愛芝麻葉」。
我問:「牠們不會跳上buffet檯上搗蛋或偷吃嗎?」
經理說:「不會啊,被尊重的貓咪是很自重的,牠們永遠都有充足的食物又何須當小偷呢」。
在土耳其的那十來天裡,孩子們結交了好多貓咪好朋友,貓咪們也出奇的友善,一見面就裝熟,一裝熟就坐大腿,在陌生人身上推推、蹭蹭、舔舔是那裡的貓界文化。
可想而知,在這古老的國度裡,貓咪是如何被寬容地善待了數千年,才得以養成親和如此的個性。
已經變成好朋友的地陪先生與我聊到:「妳提到的“虐貓”,對我們來說是個前所未聞的恐怖新名詞,我完全不懂是在甚麼樣的教育下會產生不愛貓狗的人? 那就更別提會虐貓虐狗的人了!
我自己有一隻突然跑來家裡定居的貓,當我知道牠願意定居在我家的時候簡直樂壞了,一天、兩天、三天....直到現在四年了都沒有離開過,當然啦,牠偶爾會出去散步,偶爾也會帶其它的貓朋友回家。
反正,當我知道牠願意留下來時,我相信一定是因為我做了甚麼好事,所以阿拉送了我一個獎品」。
土耳其文化集合了希臘神教、俄羅斯東正教、伊斯蘭教、猶太教與基督教,在這諸神聚攏的國度裡,最無神論的約莫就是貓兒了,她們大剌剌地在古老的世界遺產上打滾翻肚,完全沒把半神人赫克力士放在眼裡,也不把法力無邊的暗黑梅杜莎當成一回事。
我相信那是因為牠們知道連神也寵著牠們,溺著牠們。
在《伊斯坦堡 - 愛貓之城》的紀錄片裡有一段話是這樣的:
「據說,貓可以感受神的存在,但狗不行,狗以為人類是慈愛的神,貓卻從不這樣想。貓知道人類是以中間人的身份遵照神的旨意行動,也因為牠們看得更透徹而已。」
來到土耳其,也許你會錯過許多精彩的歷史故事,也許你來不及訪完一座又一座的古蹟,但是絕對不會錯過的,就是那些親人撒嬌的貓咪。
_________________________________________
後記:
關於飼養貓咪的看法,因著國情與環境需求有所不同,懇請勿戰。老木純粹分享愛貓之國的旅行見聞,即便那個國度的經驗並不適用於台灣,但他們看法裡那充滿善美的、哲學層次的面向仍具參考價值。
(只有第一張照片是米米拍的,其他都是DD的作品)
精明一街餐廳 在 陳琪 Facebook 八卦
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精明一街餐廳 在 Smart Travel Youtube 的評價
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Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情,勁過黎明,當你公主,為你下廚
一對情侶或夫妻,一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧,
寶林市場沿用墨綠色為主調,融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素,型格別致,簡潔明亮,洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格,
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲,再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲, 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸,人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的,都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的,就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西,要走來走去
來到寶琳市場,除了你可以一次過買齊想要的東西之外,貨品齊全
價錢還當抵買、抵食,新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識,
我不經不覺就行了幾個小時,還跟這裹做事的人傾談,學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主,努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位,質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛,公牛被閹割後的激素較少,
性格比較溫文,肉質又不會因活動過量而變韌,
脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,牛味更濃郁,
口感亦比較嫩滑而不韌,全港每日只有少量供應,
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,
富嚼勁,而質感更為嫩滑,牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質,脂肪,維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,
用牛骨湯湯底,再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐,
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感,要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭,問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問,還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言,或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎,而且老闆娘人緣很好,我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買, 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘,
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說,
快些去like他們的Facebook 吧,手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平,多款式氣炸鍋食品,價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮,就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD, 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢, 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條,大到我一隻手都拿不起,28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品,薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩,可以紅燒大蒜爆炒都得,
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD,可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料,還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味?專家建議,雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘,
再沖水洗淨,即可除掉雪味;煮食時加入薑、葱、蒜等再調味,亦有助去除雪味。
牛肉解凍後,只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁,除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水,回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果,多款來自世界各地的水果,獨家售賣
好多是來自日本,價錢跟我在日本買到的差不多,
在香港叫做買得平㗎喇,這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯,輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅,而不是血紅色,
瓜皮特別薄,心位不會有黃筋或爆開,會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜,甜度大概有12、13度左右,味道有冰糖味,因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞, 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃,
還可以取代菠蘿煮生炒骨,果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美,而且無核、果大、肉厚、嫩滑,是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種,果肉鮮黃,故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口,追熟後囗感軟潤順滑,甜味突出,
果汁豐盈,還真的帶有芒果香,桃味甚濃,
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一!
台灣水仙芒,大過我隻手呀, 台灣黑金蜜,香甜可口,清脆汁濃,
外形呈橢圓形,果皮是墨綠色的,點綴著金黃色的條紋,
生長期接受光照超過1000小時以上,充分的光照產生積累了豐富的糖分,
它融合了西瓜的清爽,還有蜜瓜的甜蜜,
含有多種蛋白質,醣類,攝取纖維,營養成分非常好,老少皆宜。
第四必買, 泰靚手撕雞,我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住,她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊,看到她做事,好勤力、對客人好好
好開朗,見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了,
雖然阿姐讀書不多,但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬,在這經濟低迷的環境,
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩!好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手(陳)煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎?
第五必買, 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜,而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分,
因此具有增強機體免疫力,抗疲勞,抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維,潤腸通便
排毒降火, 清肝解毒,控制血糖,能夠增強免疫力
五指毛桃,加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果,瘦肉,當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯,加印度椰子,湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍,你看那些足料湯水,45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD, 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後,即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水,還有這個親民的價錢,值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ,有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺,其實真的不是賺你好多,
但我跟他們傾計,就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後,食得身體健康,多些回頭客
我站在他們店鋪片刻,就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”,輕描淡寫一句,就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺,就那麼容易建立到的信任,
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷,都要靠來貨比較平,怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多,貨如輪轉,你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽,所以做生意誠信是好緊要的,顧客信你,幫襯多
攞貨攞得快,供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次,你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個,外殼色澤鮮明,
我平日會攞一個羅漢果,壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效,
我幾年前被人傳染咳得好利害,看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想,煲了一個羅漢果來飲,之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品,我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗,來自中東,英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月,
在日照的時間不可進食。晚上開齋時,
傳統上會先吃一粒椰棗,以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量,但千萬不可以食得多,因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效,治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
第八必買, ........請支持收看影片!!!
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精明一街餐廳 在 Smart Travel Youtube 的評價
00:00 開始
00:09 鳴謝各位網友, 我的影片上星期內兩次上了youtube熱爆榜
00:29 價真棧全港九新界分店
00:53 西營盤Pier Bar and Resaturant 平價高級美味抵食西餐廳
01:34 展示價真棧貨真價實廉價產品資訊
01:54 第一必買
02:11 煎蛋神器
04:04 第二必買
04:38 意大利粉冷知識
05:23 第三必買
05:41 第四必買
06:22 第五必買
06:50 第六必買
07:03 第七必買
07:41 第八必買
08:02 第九必買
08:27 第十必買
08:36 點解唔好買太平嘅紅酒
09:08 是咁的環節
灣仔【平價抵買 】食品超市、 家居用品"價真棧", 中環 │灣仔│北角 │銅鑼灣│ │荃灣 │油麻地│九龍城 │九龍灣 │太子│荃灣│大埔│元朗│天水圍│將軍澳 │屯門
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Hello大家好, 我叫呀Tsar,
今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市
價真棧,上個星期我上載的家興超市、大生生活超市,
連續一星期之內,兩次上了youtube熱爆榜,
對於網友但凡有分享、訂閱、點讚、甚至只留言一個表情符號
我都衷心感激,容許我隔住空氣無以為報、咀返兩咀,
Any肥, 說回價真棧,它在全香港九龍新界總共有34間分店
我會將它的地址放在留言置頂,連同我之前拍過所有平價超市
放在同一位置,好讓你可以容易格價
我又在該店買了些食物,一陣煮給大家看
一邊分享下廚房冷知識,你看我的影片
並非純粹格價那麼簡單,我可以由平民美食説到fine dining
都有好多實用的資訊跟大家分享,
我星期一晚去了西營盤一間餐廳Pier Bar and Restaurant
又好味、又超級抵食,我請客,給少少片段你們看
你們想快些知道的話,留言給我,若想看影片
因為我經常去這間餐廳光顧,好平,
但是那個大廚曾經在多間蘭桂坊餐廳做過總主廚
亦曾在赤柱BoatHouse黃金時代當過總主廚
餐廳物超所值, 有機會我剪條片給大家看看
我拍影片,一向注重怎樣可以用最少錢,
都可以過優質生活, 只要你們每次看我的影片十幾分鐘,
就可以吸收到新知識 , 又有片尾娛樂無窮是咁的環節,
看完影片,記得幫我用whatsapp facebook分享出去,
留個表情符號以示支持,事不宜遲
快看今天的十大必買,Are u ready?
第一必買,韓國三養辣炒雞麵,外面賣$58.9
這個品牌出名超級辣, 江湖傳聞,這個辣炒雞麵,
紅色勁辣無臭,殺人於無影無蹤
我一向都食得辣,所以今次就要來挑戰挑戰
另外,之前我在十元店買了一個心形煎蛋器
一來可以present得靚仔些,二來加隻煎蛋可以中和辣味
煎蛋之前,煎蛋神器裏面最好噴些油,
一陣放回隻蛋出來的時候沒那麼黐
開大火,見到有少少熱氣上升時放蛋,
見到隻蛋開始慢慢變固體,立刻轉細火
好快就可以熄火,因為我的麵未煮好,
等隻蛋在鑊上慢慢自己熟, 最重要蛋黃不好太快熟
否則不美觀,煲滾才落即食麵 ,
韓國即食麵需要煮的時間需要耐少少
要食好西,不可以太心急,
七分鐘時間之內你可以走去做其他事,
女士們可以走去抆個灰水,即上粉底
後生仔就可以找五姑娘傾下偈
麵好快煮好了 ,你要make sure個麵擎乾水
因為這是撈麵,不是湯麵,如果還是水滴滴,
醬汁的味道會被溝淡;首先倒辣醬
再撈勻 ,如果你不想太辣,千萬別落曬成包醬汁
建議你落三分一已經夠辣, 淨下的辣醬可以第日用來炒飯
不過我落了整包;食得辣,爛達達;食得苦,有抱負
吃得苦中苦,方為陳奐仁
第二包再打開落一半, 因為另一半芝麻紫菜 ,落在蛋上
這才夠吸引, 夾一注麵,夾少少蛋,送入口,
嘩! 頭兩秒還可以,之後我開始流鼻涕, 浪奔,鼻涕流,
辣到黐筋甩肺最想嘔,Oh! Man,
如瀑布瀉下來,辣到想跳海
辣不死我算好彩, 快點找個baby愛一愛
第二必買, 比利時出品的義大利麵醬
Bolognese sauce起源於意大利北部ㄧ個叫Bologna的城市,
是ㄧ個肉醬及蔬菜 (soffrito) 為基底的義大利麵醬汁,
嚴格說起來,肉類應該用牛肉或豬肉、pancetta(義式醃肉)
你可以用普通火腿代替, 而蔬菜ㄧ般為紅蘿蔔和西洋芹菜為底.
這裹的意大利粉好平 ,$8的份量一個人吃三餐
我想跟大家分享一下有關意大利粉的冷知識
Pasta泛指所有的意大利麵食
而Spaghetti則是Pasta的其中一種,Spaghetti細長、圓柱狀
嚴格來説Bolognese sauce並非配spaghetti ,
而是配一種叫做(tagliatelle) 的闊麵,
如果你將來遇到意大利的客人,跟他提起
Bolognese sauce配tagliatelle,他一定會對你另眼相看
但在意大利以外的地方,為了方便和成本
其實好多人都不會跟到太足,肉醬意粉,
Bolognese sauce配 spaghetti,你知道背後文化就ok 了
是0但啦! 難道你去食西多士裏面真的有屎嗎?!
菠蘿油裏面真的有菠蘿?買老婆餅送個老婆給你?
Life is short, take it easy!
第三必買, 這裏的果醬出名平靚正,
還有好多選擇,我手上這一隻就是無花果味道
這裏一瓶,一個人可以食到三、四十次,
果醬三文治做早餐, 衣食住行過三關,
打斧頭你要識慳,家用照攞你咪話我奸
第四必買 ,新東陽滷肉燥,乜乜tv mall買三盒$ 43.50
我見到有些網站一罐賣$41或$38 HKD, 非台幣喎
幸好有我在格價,看我的影片,你會慳好多錢
這款罐頭標榜精選上等豬肉,不添加防腐劑、味精,
加入乾葱以古法慢火燉滷製成, 肉燥色澤較淺,
油分醬汁幾多下,但口感不算肥膩,滷肉燥頗有咬口、
煮飯加餸最一流;食完落街抖一抖
要識靚仔/女拖隻狗;三句唔埋手牽手
第五必買 ,UNO芒果味椰果果凍
這個就是我的飯後甜品,我鍾意放入冰格幾個小時
雪到好像冰粒般硬,放入口慢慢在嘴裏溶化
能夠享受到濃濃的芒果果汁味,還有好大粒椰果肉,
啖啖肉,好滿足,飽暖思床褥,想多鹹嘢變頭禿,
還是勸君把書讀, 人間仙氣更脫俗
第六必買 , 這裹有好多朱古力、餅乾、薯片都好平,
但Ritter Sports這隻朱古力,在大生生活買得平些
你番看我講大生生活百貨超市那條影片, 比較價錢啦
第七必買 , 越南咖啡粉 ,外面賣 $24
沖三合一的即溶咖啡,超級簡單
只想給大家看我平日去旅行, 有帶自己的水煲
其實你可以即沖飲,不過我覺得落花奶更加滑
去越南旅行,千祈不要貪平在街邊檔飲咖啡
因為小販檔有好多假咖啡,
他們將栗粉、豆粉,甚至是帶有咖啡味的化學品混到劣質咖啡中
反正現在冇得去旅行,買這些三合一即沖即飲,
平得來又不會飲到假貨, bắt đầu từ nay,一沖即飲加奶奶
第八必買,這個美國Nutty Bounty的牌子
採用了罐裝抽真空充氮氣的果仁,
出名夠新鮮爽脆衛生, 它標明公司所用的堅果
原產地來自美國、澳洲及越南,品質有保證,
你會食得放心,不會食大量的農藥落肚
第九必買、韓國午餐肉, 分析午餐肉的好壞
要看四方面:一要肉味濃、二要有咬口
三肉質不可太鬆散、四不能太鹹
韓國午餐肉在這四方面都做得不錯
所以無論每一間的價錢都不一樣,有些賣得貴點
但銷量都一樣好,搵次煮給大家看看
第十必買,餅乾、曲奇、薯片、牛肉乾、豬肉鬆 都好平
當然店舖裏面亦有好多其他又平又正的賣啦,
但有一樣我要提醒大家,無論你到任何店鋪,
最好不要買幾十元一支的紅酒,
正所謂100元三支;飲到你白痴
香港有位作家沈西城先生,我不怕講,
因為他曾在陶傑光明頂節目講過
並非什麼秘密,他太太前一兩年過身;
原因就是成日買些幾十元一支的紅酒,
因為太平的紅酒其實加添了好多色素
留在胃入, 產生好多疾病,所以買酒千萬別貪平
不開心的事少提吧,純粹溫馨提示大家
那麼你們不要走得那麼快,陪我聽埋是咁的先啦
又來到是咁的環節,
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