Search
昨晚凌晨三時收工，爬回酒店房間，注意到下午留的小費沒拿，本來沒在意，後來走進浴室發現一樣東西裂成兩半，上面放著一張紙條，霎那間明白為什麼小費沒人收。
早上起來請前台找來那位服務員，我才說：「看見妳的紙條...」，然後她就哭了，一直和我道歉，說昨天下班到處找一樣的東西，但都找不到...她一邊講一邊掉眼淚，表示要賠我錢。
我連忙摟著她的肩說沒關係，把小費往她手裡塞的時候，摸到她的手心，很粗糙，但很溫熱。
她堅持不肯收，我們拉鋸了一陣子，最後我看著她的眼睛：「妳是專業人士，那是無心之失，一碼歸一碼，這是妳應得的。」
笑著把服務員推出房門，三分鐘後門鈴響了，她手上拿著兩瓶水，支支吾吾地說：「小姐，我也沒什麼好東西，這給妳，謝謝妳不生氣。」
今天北京暴雨，水像拍戲的場景，瘋狂地呈45度潑灑，但我卻看見陽光。
善良像個寶物，碰觸到一些亮粉，魔法就能讓整座城市整片天空，頓時顯得不一樣。
今天要來跟大家說一個台灣隊的故事。
最早在幾個月前，花蓮門諾的賴賢勇醫師提出了一個降低飛沫粒子的防護箱的概念，因為當時國內疫情並不嚴重，加上我們的口罩、護目鏡、PPE等防疫物資都還算充足，所以在台灣並沒有引起大家注意。
誰知道接下來的日子裡，國外疫情突然成幾何級數成長，連美國這樣的泱泱大國都面臨了防疫物資不足，甚至有些私訊告訴我們，他們已經連n95口罩還要重複使用好幾天的慘況。
聽起來有種熟悉的悲慘嗎？曾經走過SARS那一役的人，對於第一線人員還缺少防疫物資的慘況，絕對都還是心裡抹不去的痛。在這樣的狀況下，牆內開花牆外香，反而這個飛沫插管箱在國外受到矚目！我們收到了大量的私訊，紛紛的感謝台灣的設計提供者，這些留言和私訊來自世界各地十七八個國家。其中印象最深刻的留言就是『謝謝你們無私的分享，原本我搞不清楚Thailand和Taiwan的差別，現在我知道世界上有一個國家叫做Taiwan。』
因為國外疫情嚴重，賴醫師這個設計還被拿來做研究，最後甚至被國外登上了NEJM新英格蘭雜誌。
後來的發展，不出大家所料的，美國英國甚至是隔壁的強國都出現了想要註冊專利或牟利的人，甚至有英國人把它命名為『倫敦box』。
但沒想到第一時間居然不用我們台灣人吭聲，就有很多外國網友紛紛跳出來指責對方『你知道這是台灣醫師的設計嗎？』灌爆了對方的臉書，讓對方刪文避風頭。
這件事給了我一個啟發，原來我們這樣的默默的做國民外交，也可以增加我們國家的軟實力，增加許多潛在的盟友，有機會的話會幫我們在國際上發聲。
之後，有個大學同學，黃醫師看到我上次分享賴醫師設計的文章找到我。
『豑慶，我們來做件很屌的事吧？』『我們一人拿點錢出來，來做一些來支持偏鄉醫院』『還有EMT和消防！』『找看看有沒有降低成本更好的設計方法？』『要尊重原創，就算賴醫師不申請專利，我們還是要問過他。』『問賴醫師能不能授權公益生產，反正國內疫情還不嚴重，防疫醫院總共也沒有很多家，就算每家都送，我們個人應該也負擔得起，我們只送不賣。』。。。
這個計畫就在我們幾個人一人一句話之中慢慢成形。
在此同時，我也一直在想一個問題。如果這個箱子，是用來保護插管者的安全，那插完以後裡面是不是反而有更高的病毒濃度在裡面？誰要負責善後去洗去消毒？我想應該大部分的情形下，大概不是醫師自己去洗吧？護理師？清潔阿姨？但，誰無父母？我自己想避免的風險，讓別人承擔，這樣並不符合我心中的公義。所以我在想，到底有沒有辦法改善它的設計與成本，讓它變成拋棄式一次性使用？
另外，如果能把原本數千元的成本降低到數百元，是不是也可以替更多ＥＭＴ和消防人員們做點事？他們不是醫事人員，沒有醫事人員的保障，但在到院前依樣要承受很高的風險。所以我們幾個醫師本來就是想做出來捐給國內EMT/消防人員，還有偏鄉醫院使用。如果能把它做成拋棄式，甚至可以用來捐給國外，響應國家的醫療外交策略，讓世界知道 #TaiwanCanHelp。
『那我們來做更屌的事好了，每一個箱子上面都要貼上I am from Taiwan，告訴全世界，我們是台灣』
剛好我收到了粉絲卷卷製造所._.的小禮物，幾張儲值了滿滿的台灣價值的貼紙—『多國語言的I am from Taiwan』，所以也變相的鼓勵我們，催生出這個想法。
這個努力的過程中，不會畫autocad? 那我們就土法煉鋼，用厚紙板先試做，再分頭拿著粗糙的手工樣品去傳產工廠比手畫腳。後來有了圖面，接著嘗試了壓克力/PC/PVC/PET各式各樣的材質，我們跑遍了大大小小傳產工廠。雷射？刀模？沖壓？ＮＣ？不同的工法對應不同的材質會產生不同的成本，為了達成拋棄式的目標，每天就是恆春/高雄/家/工廠這樣跑來跑去，每天就是臨床和工廠兩頭燒。
很開心的跟各位分享，我們終於找出了適合量產且降低生產成本的方式，而且為了不要再被專利蟑螂搶注謀求災難財，我們這次也把設計圖送了美國專利。
一開始幼稚的想說，申請專利再免費開放使用，但不瞞大家說，我是醫師不是商人，所以我也是到了這一步才知道，申請專利送件就是要錢的，維持專利也要繳權利金。不過，都還在我們幾位醫師能負擔的範圍內。反正，有生之年能做一件這麼屌這麼爽的事，古人說『揚名聲顯父母』，身為人子，身為一個麻醉醫師，在這件事情初步上了軌道之前，我特別想用這個故事告慰天上的父親。
『爸，你看見了嗎？我沒讓你丟臉吧？』
第十屆民進黨不分區提名名單公佈，要向關心我的大家抱歉，我不在名單裡面。
卓主席和府方昨晚都打了電話給我，我聽得出他們的疲倦，我也能理解政治上的許多考量和折衝。辛苦了，謝謝你們。
從進立法院第一天，我就沒有思考過「如何爭取連任」這件事。如我之前的貼文所說，老天把我擺在這個地方，是要我來做事，不是要我來爭取一些自己的什麼的。
我記得在預算案的時候，成功使醫策會刪除了醫學中心評鑑的「客戶滿意度」項目；我記得協調成功讓健保署對於眼科診所不合理的價量調查作為；我記得那個沒有幾個委員在場，一個媒體都沒有的下午，我們慢慢的修訂了「兒童及少年性剝削防制條例」的部分條文修正案；我記得修法過程氣到掉淚，幾經波折協商數次終於最後成功三讀的醫療82-1，讓醫師刑責合理化，不再被看待成「殺人傷人預備犯」；我記得一直被說太天真「那個沒有用啦」，結果順利完成的家庭教育法修正案；我記得終於讓衛福部拿掉「健保給付二倍以內」收費天花板的「醫療收費標準核准作業原則」；我記得一追再追明知有「資深長輩」有意見但是追到最後，讓衛福部順利公告的「禁止性傾向扭轉」治療......
小兒科公費疫苗施打費終於有了，手術室煙霧危害防制從我辦公室一手催生，對於反性平教育的宗教組織入侵校園，我們辦公室是最早提出警訊與耙梳問題持續追蹤的；我忘不了皮膚科藥品協調會之後，順利獲得藥物治療的小朋友和家長們寫的卡片；我忘不了地方協調會之後，對我道謝的純樸地方鄉親粗糙的手和鬆一口氣的笑容；我忘不了從民法修法草案一直到三讀748法案波折過程中每個抱著我哭的同志朋友......
或許對於很多委員們來說，這些都不是什麼。但是對於我一個沒有任何組織作為幕僚或智庫的委員來說，這一點一滴，都是我回應每一個醫事專業團體、醫事專業工作者、各種相對弱勢族群，他們的需求、困擾或主張，我能做也該做更加樂意去做的事。
謝謝國會辦公室和地方辦公室的助理夥伴們，或許相對於其他委員辦公室來說，我們辦公室的各位顯得生嫩；但是我一直認為，國會助理除了協助議事，更是對於政治有熱情與興趣的年輕人，可以學習和開啟政治生涯的起步，而我有責任提供這個可能性，讓大家進入這個領域。而且更重要的是，我們都以「能夠做事和學習」的心情來看待這個工作，而不是想要因此獲得什麼金錢或權力。
誒誒講到像要畢業了，還沒啦，到明年1/31之前，我們還有非常多工作要做、進度要趕。只是我想修的優生保健法還有好幾個醫療制度改革的案子，要請之後其他委員們持續下去了。有些想做的事情還沒完成，這個比較傷腦筋....
國家肺癌智庫的計畫我還是會協助推動，SDGs永續發展目標的議題我也會持續做為大家的夥伴，至於剛剛建立跟日本安倍昭慧與帛琉第一夫人等女性領導人的海洋倡議議題，明年我還是會想辦法跑的，而且或許這下子就有空在台灣建立相關國際組織的分會了。
今年同志遊行那天，剛好出差馬祖時拍了一張照片；幾年前的「民主撐同志」貼紙或許斑駁，而已經走到「我們一起做到了」的彩虹緞帶。謝謝老天爺透過民進黨給我這四年的任務。老實說我不知道四年前我是怎麼被提名的(XDDDD)，希望這四年沒有讓當初提名我、以及用政黨票支持了我的各位失望；而也拜託四年前支持過我們的朋友們，1/11再次支持民進黨，我們永遠為了更好的台灣在努力。
#周杰倫 #青花瓷 #二胡
周杰倫-青花瓷 二胡版 by 永安
Jay Chou - Blue and White Porcelain (Erhu Cover by YungAn)
http://blog.xuite.net/wangan/njb/48924685
2008年8月，公司舉辦了『仲夏夜音樂會』請我去表演二胡，當時我選的曲目就是『周杰倫』的『青花瓷』。表演前匆匆錄了音，放在部落格上。也是因為這個機緣，邁開了『永安的心情二胡』部落格的第一步。周董唱的這首青花瓷的旋律是輕快的中國風，帶有一點點戲曲唱腔，在當時紅遍大街小巷，我也是非常地喜歡，常常用二胡玩呢。
今年，2011年的8月，也就音樂會表演的三年後，『樂沙網』舉辦了第七期的網路翻奏比賽，曲目恰巧就是青花瓷。原本我想直接拿當年的錄音去參賽，但是一聽之下，才發現2008年的錄音品質真的太糟糕了。那時麥克風比較便宜，我也不懂怎麼分軌錄音。錄出來二胡很多都爆音，沒有保留原始檔，所以也無法事後補救。這次索性重錄整首，音質提升了不少，但是二胡的味道跟當年差不多，沒啥長進... 因為趕著8月初交稿參加活動，很多地方拉得挺粗糙的，還請各位客倌多多包涵，不吝指教囉！^O^
===================
周杰倫-青花瓷 二胡版
原唱：周杰倫
作詞：方文山
作曲：周杰倫
原曲發行時間：2007年11月2日
簡譜：永安
二胡：永安
1=A
素胚勾勒出青花筆鋒濃轉淡
2 1 6 1 1 6 1 1 6 1 6 5
瓶身描繪的牡丹一如妳初妝
2 1 6 1 1 6 1 1 3 2 1 1
冉冉檀香透過窗心事我了然
5 6 3 3 3 2 3 3 2 3 5 3
宣紙上 走筆至此擱一半
3 3 3 2 2 2 2 2 1 32
釉色渲染仕女圖韻味被私藏
2 1 6 1 1 6 1 1 6 1 6 5
而妳嫣然的一笑如含苞待放
5 6 3 5 5 3 5 5 3 2 1 1
妳的美一縷飄散
2 1 2 3 2 212
去到我去不了的地方
1 6 2 1 1 6 1 1 1
天青色等煙雨 而我在等妳
5 5 3 2 3 6 2 3 5 3 2
炊煙嫋嫋升起 隔江千萬裡
5 5 3 2 3 5 2 3 5 2 1
在瓶底書漢隸仿前朝的飄逸
1 2 3 5 6 5 3 5 3 3 2 2
就當我 為遇見妳伏筆
1 2 1 2 1 2 3 5 3
天青色等煙雨 而我在等妳
5 5 3 2 3 6 2 3 5 3 2
月色被打撈起 暈開了結局
5 5 3 2 3 5 2 3 5 2 1
如傳世的青花瓷自顧自美麗
1 2 3 5 6 5 3 5 3 3 2 2
妳眼帶笑意
5 3 2 2 1
色白花青的錦鯉躍然於碗底
2 1 6 1 1 6 1 1 6 1 6 5
臨摹宋體落款時卻惦記著妳
2 1 6 1 1 6 1 1 3 2 1 1
妳隱藏在窯燒裡千年的秘密
5 6 3 3 3 2 3 3 2 3 5 3
極細膩 猶如繡花針落地
3 3 3 2 2 2 2 2 1 32
簾外芭蕉惹驟雨 門環惹銅綠
2 1 6 1 1 6 1 1 6 1 6 5
而我路過那江南小鎮惹了妳
5 6 3 5 5 3 5 5 3 2 1 1
在潑墨山水畫裡
2 1 2 3 2 212
妳從墨色深處被隱去
1 6 2 1 1 6 1 1 1
天青色等煙雨 而我在等妳
5 5 3 2 3 6 2 3 5 3 2
炊煙嫋嫋升起 隔江千萬裡
5 5 3 2 3 5 2 3 5 2 1
在瓶底書漢隸仿前朝的飄逸
1 2 3 5 6 5 3 5 3 3 2 2
就當我 為遇見妳伏筆
1 2 1 2 1 2 3 5 3
天青色等煙雨 而我在等妳
5 5 3 2 3 6 2 3 5 3 2
月色被打撈起 暈開了結局
5 5 3 2 3 5 2 3 5 2 1
如傳世的青花瓷自顧自美麗
1 2 3 5 6 5 3 5 3 3 2 2
妳眼帶笑意
5 3 2 2 1
1=bB
天青色等煙雨 而我在等妳
5 5 3 2 3 6 2 3 5 3 2
炊煙嫋嫋升起 隔江千萬裡
5 5 3 2 3 5 2 3 5 2 1
在瓶底書漢隸仿前朝的飄逸
1 2 3 5 6 5 3 5 3 3 2 2
就當我 為遇見妳伏筆
1 2 1 2 1 2 3 5 3
天青色等煙雨 而我在等妳
5 5 3 2 3 6 2 3 5 3 2
月色被打撈起 暈開了結局
5 5 3 2 3 5 2 3 5 2 1
如傳世的青花瓷自顧自美麗
1 2 3 5 6 5 3 5 3 3 2 2
妳眼帶笑意
5 3 2 2 1
**** 領養代替購買 ****
*** 新手請單獨飼養一隻 ***
** 請勿隨便合養 同籠! 細節注意: https://youtu.be/1g7qHPLHOuI **
▷ 倉鼠基本飼養知識 (新手必看) ◁
https://goo.gl/Lce2LS
牠們是我的倉鼠 :D
喜歡看更多關於牠們的影片 可以到我的倉鼠頻道觀看喔!
They are my Hamsters~
Come to my hamster channel if you like them!
▷ 我的倉鼠搞笑影片 My Funny Hamster Channel ◁
https://goo.gl/8sNzHy
▷ 我的倉鼠教學 My Hamster Guide◁
https://goo.gl/Udk6uy
**更正**
0:56 字幕"粉塞"應改為"粉塵"
選天氣好的日子才做來玩是因為玩完之後
可以放到太陽曬一曬就可以重用了 :)
★註1:
狂挖籠子的原因
1. 對居住環境感到陌生 (是不是放了什麼新東西? 不過這只是過渡期 很快回復正常)
2. 居住環境太小、太光 (要換新空間/位置)
3. 緊張不安 (多給一些狹小的容器讓牠鑽進去. 如小屋 小瓶子等)
4. 指甲過長 (請提供磨爪用具)
5. 無聊 (玩具玩膩 吃飽太閒…) (放新玩具或木棒等讓牠可以好奇或分散注意就可以)
★註2:
墊材選木屑(=木槺) 還是紙綿?？ 要視乎你的倉鼠!
◎ 建議: 比較活躍的選紙棉 ; 比較的文靜選木屑
除非鼠鼠住所24小時都有冷氣...
不然在夏天可以不用放墊材
★★★ 木屑VS紙棉 ★★★
--- 木屑 ---
★優點: 比較便宜, 成份天然 ;
缺點: 保暖度低 粉塵較多 也會有粗糙碎片出現有可能會刺傷鼠鼠
--- 紙棉 ---
★優點: 粉塵較少 質感較軟 吸水力強 保暖度高 ;
缺點: 有倉鼠可能對紙棉過敏
整體來說用紙棉會比較好
也會有人把廚房紙剪碎作墊材 也是個很好的方法
不過無論是木屑還是紙綿 也是有粉塵
都過篩才給倉鼠使用才是上策!
▷ 更多墊材推薦及知識 ◁
https://goo.gl/SyEzbr
---------------------------------------------------------------
▷ 背景音樂資訊 BGM (Background Music) Info. ◁
BGM1: “Calypso Beach Walk” by Doug Maxwell/Media Right Productions
BGM2: “Winter Ride” by Twin Musicom
BGM3: “Dog and Pony Show” by Silent Partner
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
(ﾟ∀ﾟ) ノシ
更多關於我的 More About Me
實用 Useful：
▷ 生活妙招 Life skills ◁ https://goo.gl/ZTLG18
▷ DIY教學 DIYs Guide ◁ https://goo.gl/u4ENC7
搞笑 Fun：
▷ 趣味話題系列 Funny Video ◁ https://goo.gl/SrmBPm
▷ 惡搞混音曲 Parody Remix ◁https://goo.gl/sdbRM4
▷ 挑戰系列 Challenges ◁ https://goo.gl/IGt6Kg
▷ 智障劇場 ◁ https://goo.gl/RKDPQM
實測 Practice：
▷ 開箱系列 Unboxing ◁ https://goo.gl/CE6MpC
▷ 實驗系列 Experiments ◁ https://goo.gl/MzwL7f
寵物 Pet：
▷ 我的搞笑倉鼠 My Funny Hamsters ◁ https://goo.gl/8sNzHy
▷ 倉鼠養育教學 Hamster Care Guide ◁ https://goo.gl/zZWYF7
放鬆 Relax：
▷ ASMR系列 ◁ https://goo.gl/KSvmVF
---------------------------------------------------------------
▷ 臉書粉絲專頁 Facebook Fanpage ◁ https://goo.gl/699CdS
▷ Instagram ID ◁ CarlHo117
Macaron 卡通馬卡龍
十個份量 10pcs
蛋白 50g Egg white
幼杏仁粉 50g Blached Almond Powder
糖霜/糖粉 90g Icing sugar
砂糖 25g Sugar
色膏 Food colour
二十個份量 20pcs
Chocolate ganache
70％黑朱古力粒/磚 100g 70% Dark chocolate
淡忌廉 100ml Whipping cream
Decorating
糖霜 5tsp Icing sugar
水 1/4-1/2tsp water
色膏 Food colour
如果可以蛋白預早兩日打開定
可減少蛋白彈性 無咁易裂開
蛋白打至起泡半企身
再分三次加入砂糖攪拌
直至全部溶解 蛋白有d反光令身
幼杏仁粉預先過篩兩次效果更好
過篩後杏仁粉50g加過篩後糖霜90g
拌均後分三次加入蛋白霜
如果要加顏色就可以同時加入
黃色的話約10－12滴
攪拌方式 將膠刮插入蛋白中
由底刮向上 同時轉盤90度
重覆轉動同攪拌
完成後有另一步驟
由於麵糊內有好多大氣泡
所以要用刮壓向盤中劑出氣泡
約十次 直至睇唔到有大氣泡
同時使麵糊變成順滑流動狀態
向下滴時會好似絲帶一層層咁 又唔會流得好快
倒入唧袋中 用0.5-1cm唧嘴會易控制d 無咁易滴
最好用不沾布代替牛油紙 會完成時會較易搣出黎
唧出約一蚊大細 唧出黎之後會大20％左右
表面會自動平滑
如果大左好多即係太多蛋白太稀
或者麵糊攪得太勁氣泡無晒
如果表面唔會平滑 一層層咁 即係太杰
蛋白唔夠 或者杏仁粉吸水太多
唧好後拍一拍焗盤 拍出氣泡
再用竹籤吉爆d泡
等大約半個鐘 等麵糊表面乾燥（開冷氣情況下）
如果乾左 用手指篤佢會唔痴手 好似一層膜咁
放入已預熱至150度的焗爐
放左入去之後會大約降至130度
130度焗15－20分鐘
如果淺色macaron焗太耐同太熱會變啡
最重要係冷卻後可以搣出黎 唔會甩底
如果深色 朱古力味就可以150度 熱d唔怕唔熟
焗到八分鐘應該會升起
同埋出現macaron標誌的蕾絲邊
再焗多陣就可以啦
焗完攤凍左就可以搣出黎啦
面層係硬身 底層係軟身又搣得出
咁就剛剛好
朱古力磚切碎成粒粒
淡忌廉煮滾立刻熄火
倒入朱古力粒溶解朱古力
如果少量可以一次過落晒
如果你整多過100ml 淡忌廉 要分兩之慢慢落
以免朱古力溫度過高
慢慢攪拌至朱古力溶解
如果有粒粒未溶 就將個盤隔熱水加熱
以5秒為一個單位 分幾次 唔好浸太耐 會過熱
直至朱古力溶解 朱古力應該係光滑令身
攤凍後就可以入吱袋
由外到內唧個螺旋形ganache 夾埋佢就完成啦
macaron最好係雪一晚先食 但記得要密封
出黎完全唔同味架！
有幾個常見問題
表面好粗糙不平 一層層
因為蛋白唔夠太杰
光滑但係無蕾絲邊
溫度太低同未焗夠時間
表面裂開
焗之前表面唔夠乾燥
蛋白太新鮮
第一次唔一定會成功
試多幾次就得架啦
更多食譜影片：
---------------------------------------------------------
砵仔糕
https://youtu.be/ikrrXX2XzEM
什錦天婦羅
https://youtu.be/psCzD5aye5g
珍珠奶茶 茶凍 Bubble Tea Pudding
https://youtu.be/8d24QwFMwDs
自家製烏冬 木魚清湯
https://youtu.be/yWeoCwwmcwE
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/macaron/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
https://goo.gl/ktnACG
本片關鍵字:
卡通馬卡龍/馬卡龍/macaron/cartoon/cartoonmacaron/cook/cooking/food/美食/甜品/desserts/simple/recipe/食譜/簡單
一般大量生產印刷pet加上雲龍紙實際上是以凹版印刷在pet上面，以整卷的pet印好後，（大多印 ... 雲龍紙不好印，因為表面粗糙，而且因為纖維不均勻，所以著墨不能控制。 ... <看更多>
粗糙 紙 在 從人皮面具到紙紮人本土劇爆笑「粗糙」道具- YouTube 的八卦
本土劇八點檔，繼之前出現的超假人皮面具後，現在又有 粗糙 版 紙 紮人，讓觀眾捧腹大笑，本來感人的劇情，都被這些道具搞到出戲了！ ... <看更多>