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🐔雞媽媽辣味雞腿排
🥗鮭魚櫛瓜鍋粑沙拉
🍳蔥花蛋捲
🥗辣炒高麗菜
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感謝台灣好媳婦雞媽媽提供試吃,@_maggiekung_
雞肉品質真的讚👍
新鮮多汁又方便,烤或煎都可以~
除了有醃好的雞腿排外,也有新鮮的雞肉唷!
感謝真性情又可愛的老闆娘購買我的書🙏
以後多一個地方可以自己和自己團購湊免運了🤣🤣
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✨不使用冷凍雞肉,堅持使用台灣新鮮雞肉。
✨飼養過程絕對不使用生長素及抗生素。
✨真空包裝,無防腐劑,成分單純。
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今天介紹一道好吃沙拉!
最近實在太熱啦!
很適合來一份清爽輕食,有營養的鮭魚、櫛瓜,搭配脆脆的鍋粑增加口感和飽足感,醬汁使用平常廚房隨手可得的醬油、白醋、蒜,簡單美味🥰
(鮭魚和櫛瓜也可以丟到烤箱烤熟,非常方便)
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💗最後一張圖片有性感照片
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📒 鮭魚櫛瓜鍋粑沙拉
📹⬅️左滑食譜圖片/FB粉絲頁
材料:
生菜 150-180克
櫛瓜 1/2-1 支
鮭魚 半片
鍋粑 適量 (蝦皮:一口鍋鍋巴脆餅)
鹽 適量
黑胡椒 適量
麵粉 少許
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調味料:
醬油 1大匙
白醋 2大匙
蒜泥 1小瓣 (或蒜末)
橄欖油 1大匙-2大匙
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作法:
1.櫛瓜洗淨切片約0.5公分,鮭魚洗淨使用餐巾紙吸多餘水分,鮭魚表面均勻撒鹽、黑胡椒,輕輕拍薄薄一層麵粉備用。
2.平底鍋倒少許油,鮭魚和櫛瓜鋪平,櫛瓜雙面灑鹽黑胡椒煎金黃起鍋,鮭魚四周煎金黃起鍋吸多餘油脂,切塊備用。
3.調味料混合均勻。
4.最後將生菜、調味料、鮭魚、鍋粑捏碎拌勻完成。
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⚠️如果沒有現成鍋粑也可以自製鍋粑唷!
白飯鋪平於保鮮膜或烘焙紙上壓平(大約一個手掌大小),平底鍋加一點油,放入捏好的米餅煎香脆就完成囉!
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