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聯和墟街市呢間凍肉店,賣好多來自唔同國家嘅食物,其中有呢款夾心年糕。韓式年糕迷有無興趣一試?
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粉嶺街市 在 飲食男女 Youtube 的評價
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「這塊肉眼邊很香的,好吃我才推介給你呢!」戴着幼框眼鏡,膚色白淨的阿楓,手起刀落地切切切,一塊塊厚薄適中、紋路漂亮的牛肉,便送到客人手上。富耐心、細心聆聽客人要求,粉嶺街市這家牛肉檔,並非由麻甩大叔主理,而是由這位斯斯文文的38歲阿楓,和其32歲的師弟阿禮掌舵。
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|粉嶺茶記燒賣|新鮮豬肉+鯪魚+菜脯做燒賣 賣足20年 日賣600粒
魚肉燒賣近來在網上大受注目,不斷有地區小店被發掘。這間位於粉嶺的老字號粉麵店,雖然是一間潮式粉麵茶餐廳,卻有不少熟客追捧其燒賣,燒賣是老闆自家以新鮮鯪魚肉、半肥瘦豬肉及上海菜脯製作,一條配方賣足20年。燒賣($10/5粒)大粒飽滿,真材實料,多年來不乏捧場客,老闆李生自豪地說,連周潤發發哥10年前亦食過。
生記茶餐廳
地址:粉嶺聯和墟和隆街21號
電話:2947 4899
營業時間:星期一至日9am-9:30pm
詳情︰https://bit.ly/3l2NVbs
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粉嶺街市 在 飲食男女 Youtube 的評價
|本地正菜 街市加租轉戰WhatsApp賣菜 打鼓嶺孝順三姊妹守護老豆種菜
這家「菜檔」並不是疫情下如雨後春筍般出現的網店,陳家本來也是街市一員。姊姊仨的爸爸陳少輝本來在粉嶺華明邨經營菜檔,寶號輝記蔬菜,去年年初大財團業主翻新街市,借機大幅加租,輝記這種家庭小店被迫結束經營近三十年的檔口。豈料街坊依依,就是要買輝記的蔬菜。三姊妹便記下捧場熟客的電話,在通訊軟件開了數個群組,接受訂菜。每周兩天,把瓜菜直接送到熟客手上。何以輝記有這種吸引力?原來他們並不只是做買賣,陳少輝本身是農夫,菜檔既有進口貨,亦有招牌「老豆種」瓜菜。即使自家菜定價較貴,亦深受歡迎。街坊李小姐說,輝記的薑常備家中,偶感天旋地轉,口含一小塊即清醒過來。另一街坊Carol則說,輝記的瓜菜總是整齊乾淨展現人前,看出店家的細心。
Facebook:輝記蔬菜
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