三杯料理真的超下飯,煮得軟Q的米血,加上麻油香塔香的醬汁,電鍋裡的飯都被吃光光!
#看食譜>> http://bit.ly/2O7iYmQ
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,下飯第一【宮保米血】祕技「先蒸後炒」才能軟而不爛!勁而不硬! 「平時米血變化好少?」 「炸米血、蒸米血、煮火鍋只有這樣嗎?」 其實平時的米血料理簡單哥都吃遍了, 試了許多方法,終於找到真的簡單又便利的方式! 不管是配飯、聚會喝喝都很棒! (今日份量:4人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉米血 450克...
米血料理電鍋 在 彎打。Just Do Eat Facebook 八卦
Friday night跟著我一起在家品嚐「江浙小滷」🎉🎉
54年的肉品專家「台畜」,推出一系列即食滷味囉💕
🔹台畜大家一定不陌生,各大賣場都可以看到他們家的生鮮肉品
這次新推出的江浙小滷,在全聯就可以買得到,超方便呀‼
聚會派對下酒菜推薦💥台畜江浙小滷
🔸全聯販售的台畜江浙小滷一共有四種口味
➡甜言蜜語、豬皮Q捲、香滷米血、醬肘片子
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✅甜言蜜語是米其林二星餐廳的經典手工菜,由豬耳朵與豬舌的結合打造完美風味
選用冰糖及多達10種的中式香辛料,口味甜而不膩!
口感則是脆彈外層豬耳、香嫩內層豬舌,愈吃愈涮口呢~
✅豬皮Q捲:傳統國民小菜-滷豬皮是滷菜系列中必點料理
台畜特選新鮮豬皮,再以多道手續除去脂肪,保留整張完整豬皮
無添加味精及人工調味劑,冰涼時口感Q彈,加熱後口感軟Q
色澤乾淨紅潤,口味帶著淡淡的鹹香,是最完美的下酒菜
✅香滷米血:台畜本身就是合格屠宰場,每天現採豬血,並於24小時內製作完成
潔淨標示的米血糕,真材實料,不添加黏著劑、防腐劑等人工添加物
建議這道滷菜可以復熱品嚐,由於沒有其他添加物,所以冷食時米血口感較散
加熱後,軟Q帶點嚼勁,配上獨家特製滷汁,香麻滋味超滿足!
📣推薦一下米血用電鍋加熱勝過微波加熱
✅醬肘片子:這道菜是以慢火熬煮豐富膠原蛋白所濃縮製成的醬肘子!
採用多道手續處理豬皮再與中式香料滷煮至入味,口感Q彈並帶有咬感
切記此道菜勿加熱品嚐,冰涼品嚐也是一道美味下酒菜!
💋這四種口味中我個人最喜歡醬肘片子和甜言蜜語
一系列的下酒菜最適合搭配氣泡飲或是啤酒來品嚐
週五晚上還沒計畫怎麼度過的朋友,趕快去全聯買「台畜江浙小滷」🎉
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台畜 T-HAM
台畜FB✔https://www.facebook.com/tham888
台畜IG✔https://www.instagram.com/taiwan.ham/
米血料理電鍋 在 台灣好食材 Fooding Facebook 八卦
米血炒三杯口味,做成三杯料理真的超下飯!煮得軟Q的米血加上麻油香塔香的醬汁,電鍋裡的飯都被盛光光了!
#看食譜>> http://bit.ly/2O7iYmQ
米血料理電鍋 在 簡單哥 Youtube 的評價
下飯第一【宮保米血】祕技「先蒸後炒」才能軟而不爛!勁而不硬!
「平時米血變化好少?」
「炸米血、蒸米血、煮火鍋只有這樣嗎?」
其實平時的米血料理簡單哥都吃遍了,
試了許多方法,終於找到真的簡單又便利的方式!
不管是配飯、聚會喝喝都很棒!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉米血 450克
👉乾辣椒 12克
👉蒜頭片 20克
👉太白粉水 適量
👉蔥 30克
👉花生 60克
🥣醬汁製作材料準備🥣
👉糖 1小匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉醬油 2大匙
👉烏醋 1大匙
👉水 3大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①將醬油、醋、水、鹽巴、白胡椒、糖攪拌一起
②乾辣椒炒過後瀝乾備用後煎米血備用
③下蒜頭、蔥翻炒後下剛剛的醬汁、米血煨煮
④加入太白粉水勾芡後加入乾辣椒、花生、蔥綠
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