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簡易披薩做法 在 Facebook 八卦
同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary，也在其Youtube影片中提到，#pizza做法 #5minutes #pizza食譜 ? 完整食譜 http://www.beanpanda.com/5281 ? 自製番茄醬 http://www.beanpanda.com/88245 一種麵糰，兩種厚度。薄脆披薩 pizza 做法，不用等待發酵，即做即吃，香...
「簡易披薩做法」的推薦目錄：
- 關於簡易披薩做法 在 Facebook
- 關於簡易披薩做法 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube
- 關於簡易披薩做法 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube
- 關於簡易披薩做法 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube
- 關於簡易披薩做法 在 [食譜] 披薩皮做法+披薩醬、披薩製作! - 看板cookclub - 批踢踢 ... 的評價
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- 關於簡易披薩做法 在 披薩食譜,點心食譜-免發酵披薩簡單half&half Topping - Pinterest 的評價
簡易披薩做法 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#pizza做法 #5minutes #pizza食譜
? 完整食譜 http://www.beanpanda.com/5281
? 自製番茄醬 http://www.beanpanda.com/88245
一種麵糰，兩種厚度。薄脆披薩 pizza 做法，不用等待發酵，即做即吃，香脆可口 ﹗製作厚披薩，耐心等待一會，麵糰發酵變厚，較有飽足感。以自製番茄醬和濃稠起司覆蓋在配料上香濃撲鼻，溫飽又滿足，做出餐廳水平一點也不難 !!
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簡易披薩做法 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的評價
大家晚餐吃什麼呢?
今晚準備了我很喜歡的燉飯，去餐廳吃這一盤可不便宜，家裡其實也可以簡單做，小田太太很懶沒太複雜的做法，喜歡的材料切一切炒一炒，我覺得最重要的材料就是蒜頭與洋蔥了! 只要這兩個炒香怎麼配都好吃~
只要這一盤簡單的晚餐就好滿足~~有時候搞剛一點，放進烤盤撒上起司絲，就是焗烤飯了! 😀😀
食材:
白米 200g (1杯)
洋蔥 90g (1/2顆)
蒜頭 24g (6顆)
花椰菜 60g
紅蘿蔔 60g
蘑菇 80g (8顆)
調味料A:
無鹽奶油 15g
水 350g
鮮奶 150g
鹽 1小匙
黑胡椒粒 適量
義式香料 適量
調味料B:
披薩用起司絲 60g
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簡易披薩做法 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款簡單美味又浮誇的美味鬆餅：Dutch Baby Pancake 荷蘭寶貝鬆餅。(Dutch Baby Pancake Recipe / German Pancake/ Skillet pancake)
荷蘭鬆餅有個趣味的典故，據說它最早是源自於德國，也稱之為德國鬆餅(German Pancake/Pfannkuchen)，後來傳到美國後，因為當時正值二戰的時代背景，如果推出的甜點名字裡有一個德國的字樣，怕是會有點小敏感，因此店家就幫它取了 『Dutch Baby 荷蘭寶貝』的名字，沒想到反而更加出名，可這鬆餅卻壓根跟荷蘭一點關係也沒有。
但不管如何，荷蘭寶貝鬆餅有個澎派浮誇的外表，因為食材中的雞蛋，讓它在烤箱中不斷的澎脹，出爐遇冷後會有點回縮，但邊邊酥脆、內裡柔軟如可麗餅的口感很是討喜，而碗狀的造型很可愛也方便擺上各種新鮮水果、冰淇淋或鮮奶油，吃的時候可以用刀叉像切披薩一樣地享用。
荷蘭寶貝鬆餅一般是使用鑄鐵鍋來烤，但也可以用可進烤箱的平底鍋或蛋糕烤盤來烘烤，這份食譜簡單易學，並另外分享三種吃飯供大家參考。
Dutch Baby除了吃甜口味，也可以做成鹹口味的，所以很適合當作早午餐或下午茶，希望大家會喜歡這支影片。:D
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/85CXoga20cM
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Dutch Baby Pancake 荷蘭寶貝鬆餅怎麼作呢？
下面是 荷蘭寶貝鬆餅 的作法與食譜：
☞ 這份食譜使用的是直徑16cm的鑄鐵鍋來製作
📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料/ Ingredients
蛋 1顆
中筋麵粉 32g
全脂牛奶 45ml
細砂糖 8g
肉豆蔻 一小撮
無鹽奶油 8g
香草精 2g (若無可省略)
檸檬 半顆
裝飾用的糖粉 適量
✎ 做法/ Instructions
1. 準備一個16cm的鑄鐵鍋或可以進烤箱的平底鍋，放進烤箱裡一起用 210°C. 預熱
2. 攪拌盆裡打入一顆雞蛋，打散但不用打發
3. 加入過篩的麵粉，與蛋液混合均勻，不要有結塊
4. 加入糖、香草精與牛奶，然後刨一點肉豆蔻，將所有的食材混勻
5. 預熱完成後，將加熱過的鑄鐵鍋取出，要小心，鍋子很燙，在鍋裡放入奶油，用刷子將融化的奶油均勻的塗抹鍋子
6. 倒入麵糊，然後把鑄鐵鍋放入烤箱，以 210°C. 烘烤15分鐘，接著再降至 150°C. 續烤4分鐘
7. 出爐後，趁熱放入一小塊奶油，擠上檸檬汁，然後再灑上糖粉，可以就著鍋子吃，或將鬆餅移到盤子上享用，趁熱吃。另外也可以搭配新鮮水果或冰淇淋、鮮奶油吃哦。
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#荷蘭寶貝鬆餅
#早餐食譜
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
簡易披薩做法 在 [食譜] 披薩皮做法+披薩醬、披薩製作! - cookclub | PTT旅遊美食區 的八卦
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【食譜】披薩皮做法．簡單、好吃又好玩的親子烘焙料理!(含披薩醬、披薩做法)
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210509
在家防疫要做什麼?當然是要來個好玩又好吃的親子烘焙DIY啦~~
這次要教大家超簡單的披薩皮做法，材料很簡單，成功率也超高，
還有教大家如何自製披薩醬，在家整套都可以自己做，
連第一次做披薩的小朋友都能輕易上手，
而且還很捧場得吃光光，還問說可以在家樓下賣披薩嗎(笑)!!
【薄皮披薩麵團食材】
高筋麵粉 240 g
溫水140 ml
糖 6 g
速發酵母粉 5 g(也可使用一般酵母粉)
橄欖油 一大匙
鹽 3 g
【薄皮披薩麵團做法】
1.先將高筋麵粉、鹽、糖、溫水、橄欖油(留一些最後塗在麵團外)、
酵母粉倒入容器中攪拌。
2.用手或攪拌機揉捏，揉到沒有餘粉之後繼續揉捏成團即可。
3.將麵團外頭抹上橄欖油，放置容器內以保鮮膜覆蓋後，
靜置發酵約30分鐘(如果是用一般酵母粉約1小時)。
4.半小時後，麵團約會膨脹為原來的一倍大，用手按壓如果沒有回彈就代表發酵完畢!
5.將麵團分成2~3份，稍微壓平後即可擀成圓形，同時烤箱先預熱至220度。
6.將擀好的披薩皮放至烤盤上(下方記得放烘焙紙或鋁箔紙防沾黏)，
戳上小洞、上頭刷上披薩醬，鋪上配料即可送進烤箱。
7.烤箱設定220度10分鐘(想要酥一點可以烤12分鐘)。
【披薩醬食材(簡易版)】
番茄 (大小皆可) 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
糖 少許
橄欖油 少許
【披薩醬做法(簡易版)】
將番茄切碎或打成泥狀後，再加入其他食材一起拌炒即可。
【披薩配料】
小番茄切片、熱狗切片(或德式香腸)、櫛瓜切片、九層塔、洋蔥碎、披薩醬、
披薩專用乳酪絲(300g一包可以做5~6片20cm披薩)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.97.26 (臺灣)
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