週末拿東西去給朋友,順便就留下來在她們家一起午餐。 朋友端出了 #符合我口味 的台灣料理全餐,包括炒高麗菜、現炸鹹酥雞、快炒大蝦、滷肉滷蛋、酸菜燒鴨燉湯、以及四杯米(為了DDC煮的),飯後更端出檸檬愛玉和自製珍奶, 整個比倫敦的台菜餐廳還美味!其中,那道滷肉滷蛋,居然是朋友的外國老公親自掌廚,滷到深夜一點,味道比我們做出來的都還要道地,真的是自歎不如。
午餐席間,朋友老公問DDC:「你覺得妳老婆做的菜比較好吃、還是我老婆呢?」
DDC回答:「這是不同層級的,不能比。我老婆可能點開戶戶送的機率比較大。」
哈哈哈哈哈哈哈哈哈完全不給我面子欸。
不過必須要說,在英國處理家務這麼多年,舉凡打掃、洗衣、整理收納、育兒等,我都是親力親為;唯獨煮飯和烘焙這件事,我總是半途而廢,進出烘焙界好幾次(其實根本沒踏入過吧)又放棄。
為什麼這麼多年來我的廚藝一直不精進呢? 一來,我本身就是個挑食不愛吃東西的人,一但找到自己愛吃的料理,就可以每天吃也不會膩,所以對我自己來說,我不需要去研發任何新的料理,依舊能夠吃得開心。二來,DDC和Q姐弟對於食物美味度的要求也很低,不論我怎麼亂煮,他們都會吃光光還稱讚好吃。之前朋友推薦我,可以在廚房加裝處理廚餘的攪碎機,我說我們家好像不需要裝,因為DDC就是剩菜剩飯處理機 😂😂
總之,身為媽媽,真的不一定要十全十美18般武藝樣樣精通,有些人擅長煮飯料理但不擅長整理、 有些人不擅長煮飯但很會手工DIY、有些人什麼家務都不精但是超有耐心陪伴孩子....,只要找到自己最舒適的育兒情境,讓家人都開心,這才是最重要的。 誰說,一定需要100分媽媽呢?(結果是替自己廚藝不精找藉口XD)
#朋友來家裡我可能無法煮整桌招待她們
#但我可以去朋友家幫忙她們整理收納
想看外國老公如何煮出道地台灣味的請洽 微笑。倫敦。日不落 【Keep Smiling and Carry On】
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱,也在其Youtube影片中提到,雲朵甜點從它去年開始休息,我就很少吃甜點了... 因為筱玫做得甜點比較符合我口味,甜度剛剛好不會太甜 終於完爽回來要開始工作了 目前只推出三款 蒸芋泥蛋糕 野莓生巧克力蛋糕 栗子生乳捲 想要訂購的請點這: https://app.super-landing.com/cloudycake?tag=c...
符合我口味 在 千千進食中/Chien-Chien Facebook 八卦
宵夜文
(好啦不是現在哈哈哈哈
#麵線傳奇
每次上課經過都大排長龍
前幾天下午時間又下雨,人有比較少
就買來試試看
我點綜合$70加一點點辣
麵線稠的剛好不會結塊也不至於太稀跟水
肉羹、蚵仔口感跟味道都不錯,也不腥
但最驚豔的是大腸,軟Q不韌又鹹香 🤤
加一點點辣還有烏醋跟蒜泥整個很ㄕㄨㄚˋ嘴
美賣尬意欸
彌補了搬家後吃了四五間不符合我口味麵線的感傷 🌚
好懷念以前每天回家順路就買得到的 #同心臭豆腐大腸麵線 😭
符合我口味 在 羅巧倫 Facebook 八卦
今天的晚餐我最愛吃的油飯❤️
謝謝嘉義的朋友特別為我自製充滿香菇💕
好吃的都快流眼淚了😋😋😋因為台北根本就吃不到這麼多料又符合我口味的油飯
#嘉義市西區友孝路121號
#桃城古味餐廳
#羨慕嘉義的朋友
符合我口味 在 黃聖凱 Youtube 的評價
雲朵甜點從它去年開始休息,我就很少吃甜點了...
因為筱玫做得甜點比較符合我口味,甜度剛剛好不會太甜
終於完爽回來要開始工作了
目前只推出三款 蒸芋泥蛋糕 野莓生巧克力蛋糕 栗子生乳捲
想要訂購的請點這:
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如果喜歡吃榴槤的可以追蹤一下
雲朵粉絲團:
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他們五月會推出超厲害的榴槤生乳卷
它一樣有甜點教學影片,訂閱起來
https://www.youtube.com/watch?v=bcwfmkoWbqk