中秋烤肉節🎑
昨天滿充實的
肉有烤了,
吐司也做了,
還加碼來上24顆竹筍肉包💖
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅鬧著玩娛樂,也在其Youtube影片中提到,各位!鹿港還有第二集!! 沒錯~這兩位中年大叔在鹿港小巷裡 找到一股獨特的節奏 一種很特別的旅程 看似緩慢卻又安靜舒適 看似亂跑卻又驚喜連連 看似嘻笑卻又暗藏感動 在龍山寺的陪伴下彈唱鹿港調 在大街上用力咬下傳統味香腸 在角落有保留傳統的古宅茶店 在古鎮街上吃到日本傳統甜點 這就是鹿港,仿佛時...
竹筍肉包 在 劉若英 Rene Liu Facebook 八卦
這該是我目前最忙碌與精彩的一年.
回看過去的日記,曾經一年飛了78趟.曾經一年又發唱片,又拍戲,可能還加上廣告,宣傳,演唱會,舞台劇...但是比起現在的我,真想說“那時候真不叫忙啊...”雖然偷偷地也想說“那時候天天喊自己胖,真不叫胖啊...”哈哈
此刻,孩子睡了,爐子上燉著牛肉湯,冰箱裡醃著第一次試做的“叉燒”,洗衣機裡有著過兩天要帶去演唱會的衣服.整個家,安靜而又不停著運轉著.跟坐在電腦前的我一樣.
從決定不請保姆,自己帶孩子的那一天開始,我幾乎沒有睡飽過.即便是出門工作,必須外宿,我都習慣性的半夜起來數次,早上七點多自然就醒了.然後繼續隔空安排著孩子的一切.真的謝謝家人與幾個親近的朋友在我工作時,替我照顧孩子。
這些日子我最常聽到的幾句話
“你也有今天...”
“從不知道你會有黑眼圈...”
“你真的該放鬆一點,睡一個好覺....”
“你是一個媽媽,但別忘了你也是一個女明星...”
“你不是一個年輕的媽媽了,注意身體...注意你的腰...尤其你開過刀的腿!!"
不知道為什麼,這些耳提面命對我來說,更像是一種獎賞.我並沒有自虐的傾向,但是這些都是因為我親力親為的跟孩子在一起才會有的聲音.
我當然可以請保姆,但是我真的想自己為他做所有的事情.尤其孩子真的一下子就長大了,感覺剛剛學翻身,怎麼現在我已經追不上他了...感覺才剛剛會叫媽媽,怎麼路上每一台車他都能叫出名子了?我真的很高興這些過程,我一點都沒有落掉,我不想遺憾!
既然要帶孩子,當然也可以不工作,但是我又怕自己失去了喜歡的工作,我會變成一個黃臉婆,每天只有盯著孩子....(雖然現在跟黃臉婆也差不多了....哈)更何況,這次的演唱會去了很多的地方,我像是探望過去那些支持我的老朋友一樣,看看他們這些年,過得如何?快樂還是悲傷?依舊孤獨還是保有孤獨?
這些朋友陪伴了我很多年,每一次的相聚,我都當作是最後一次.尤其這些年,更加深感“世事無常”,雖然明瞭“無常才是正常”的道理,但是明天會怎樣?我們還會再見嗎?又或者再見時,我們都一如以往嗎?這次的巡迴也是我意外之外的.我從來不敢奢想我這樣的一個歌手可以唱到現在,甚至一直加場.何德何能,何其有幸...珍惜....
張姐曾經說過:40最辛苦,上有老,下有小.的確,我的父親今年因為心臟病引發腎衰竭,我在南京演唱會結束一下飛機直奔急診室,醫生說要安排洗腎,感謝我的姊姊堅持了再觀察緩一緩,然後在大家細心照料及父親的毅力之下,昨天我去探望他,他說醫生說他恢復的幾乎是奇蹟,可以吃一點鹽巴,要我趕緊給他買竹筍肉包.母親今年連續摔跤,腿越來越不行,但是為了可以陪外孫,可以堅持牽著外孫慢慢走去超商.而我的祖母,雖然什麼都不記得了,但是他只要見著我,就會唱歌給我聽....說真的,照顧老人,的確辛苦,但是有了孩子以後,我更加感恩他們將我撫養長大.
沒有帶過孩子的不知道,我們真的以為孩子會自己長大嗎?不!這其中包含了多少的擔心,操心,甚至傷心.
就因為我貪心的想兼顧,常常真的覺得氣都緩不過來,都是我每天都更加感恩我的每一分每一秒.
所有的生活點滴,必須親自做,才有幸福感.這也是我依舊自己做飯的原因.那過程是一種釋放,一種安靜,一種專注,更是一種紓壓.當我看到家人平安的,健康的吃飯,那叫一種無與倫比的安穩感.
你問我想念拍戲的生活嗎?老實說,我想念...因為那是一種非常單純而專注的生活狀態,但是為了能陪兒子成長,暫時我選擇了演唱會,因為起碼每個星期我只需要離開他48小時,(也順便暫時做回皇后的感覺,哈哈)甚至更少~(我都是星期天最早的班機回台北,盡量中午已經到家).而譬如歐洲,馬來西亞這些孩子適合遊玩的地方,再辛苦我都帶著他.(以至於不到兩歲,他已經坐了九次飛機了)
你問我辛苦嗎?是的!你問我值得嗎?絕對!
真的謝謝我的工作人員,他們不只工作上專業,在兼職保母上,也是100分。也跟你們說抱歉,要安排職業婦女歌手的行程真的不容易。
我知道未來還有好長的路要走,這只是一個開始.但是我知道,1617,一路一起.謝謝那些一直陪伴著我的每一個你們.讓我在家庭與工作中取得平衡與快樂.
2016再見了!謝謝2016教導我的所有.2017請你多關照!新年快樂!!
竹筍肉包 在 東森新聞 Facebook 八卦
【#台灣1001個故事】本周預告
佛跳牆的料拿來做包子?LV等級不騙你!
條紋編:接口水溜~
台北永樂市場一家中式點心舖有款全台獨一的竹筍肉包,老闆:「今天我們做這個材料,佛跳牆裡面的料大部分都有。」老闆把佛跳牆裡的食材通通包進包子裡,其中竹筍就大有學問,是用當天現採新鮮的烏殼筍,只用新鮮食材而不用醃製筍,中心切塊外 ,筍茸部位改用切絲,全部是手刀而不用機器,以免破壞口感,其他餡料還包括紅蘿蔔、四季豆、炸芋頭、香菇以及一斤千塊的干貝,干貝除了吃到細絲外,還打碎去炸提煉出干貝油再加進餡料裡,這種LV級的傳統肉包好滋味,吃過的才知道!
這個星期天(10/11)晚上九點,鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
#分享 #預告 #永樂市場 #佛跳牆 #包子 #美食 #國民美食
竹筍肉包 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的評價
各位!鹿港還有第二集!!
沒錯~這兩位中年大叔在鹿港小巷裡
找到一股獨特的節奏
一種很特別的旅程
看似緩慢卻又安靜舒適
看似亂跑卻又驚喜連連
看似嘻笑卻又暗藏感動
在龍山寺的陪伴下彈唱鹿港調
在大街上用力咬下傳統味香腸
在角落有保留傳統的古宅茶店
在古鎮街上吃到日本傳統甜點
這就是鹿港,仿佛時間在此停止,又不斷有驚喜
#鹿港旅遊 #鹿港老街 #鹿港必吃 #鹿港下午茶 #大腸香腸 #竹筍肉包 #福寶濕地
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竹筍肉包 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞祖訓「一年輪賺一次」百年肉圓店不分家
在新竹城隍廟這邊
有這麼一家百年肉圓店
這個老店傳承了三代
子孫們還能和諧相處不分家
第一代老闆留下了家訓就是說
這兄弟輪流顧店
一人做一年
這樣子獨特又公平的家規
讓子孫們都有機會大展身手
☞老醬油拌炒豬肉 肉包飄香縱貫線
在南台灣也有這麼一家
很知名的肉包店
早在三十七年前
這家肉包店已經就是
24小時營業了
所以不管是夜裡頭
南來北往的貨運司機
或者是早起的上班族跟學生
都能夠吃到熱騰騰的包子
☞台灣最大有機蘆筍 種出珍貴紫蘆筍
南投草屯有這麼一位菜農
他種的有機蘆筍紅遍全台灣
這位菜農原本是中鋼的檢測師
因為女兒的支氣管不好
他甘願放棄百萬年薪
回到故鄉草屯來種田
傑出的表現連馬前總統
還特別親自接見呢
☞超級混的料理 用台灣食材 跨國美食讚
台北市的市民大道上面
有這麼一家創意餐廳
料理走的是混搭風
像是用客家板條做義大利麵
或者是用黑鮪魚
做成了黑胡椒牛排的樣子
餐廳老闆是個小留學生
他擅長把東西文化的特點
融合起來
然後變成他們自家的特色
☞聽夢想在唱歌 劉行格愛唱 天生流行格
這幾年歌唱選秀節目
紅遍了全世界
在台灣也掀起了一股熱潮
有業者嗅到了商機
特別提供表演機會
給這些選秀歌手
也藉此衝出了市場的區隔
☞歌唱選秀一戰成名 倪安東變情歌王子
如果你飄洋過海追逐音樂夢
但是戶頭裡頭只剩下了四塊錢
夢想還要不要堅持下去呢
偶像歌手倪安東
當年就是面臨這樣的抉擇
那個時候他不但身上沒有錢
還胖到了110公斤
但是為了一圓夢想
他瘦了下來變身型男
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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竹筍肉包 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
在南台灣也有這麼一家
很知名的肉包店
早在三十七年前
這家肉包店已經就是
24小時營業了
所以不管是夜裡頭
南來北往的貨運司機
或者是早起的上班族跟學生
都能夠吃到熱騰騰的包子
■台灣1001個故事 說不完的故事
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竹筍肉包 在 香菇竹筍肉包by 廚房女漢子Rita's | Recipe - Pinterest 的八卦
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