干貝脆筍雞湯剩下不多了!
綠竹筍季節要結束...
這道干貝脆筍雞湯很感謝大家的支持,每個喝過都說湯頭解膩清爽,雞腿肉好吃!所以我最後再抽三位朋友免費請你喝!
👉只要按讚本文留言:『我要喝雞湯』
7/30號抽出三位免費請你喝
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會,也在其Youtube影片中提到,酸辣湯起源於四川,據說酸辣湯以有1000多年的歷史,因為十分受歡迎,所以現在不僅僅在中國各地吃得到,在美國幾乎每個中餐廳裡也都吃得到!今天我們一起做酸辣湯。酸辣湯適合於任何一個季節喝。而且如果你什麼時候沒有胃口,喝了它之後馬上胃口就會大增,難怪它這麼地受歡迎! Chicken Hot and So...
「竹筍湯季節」的推薦目錄:
- 關於竹筍湯季節 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook
- 關於竹筍湯季節 在 Amyの私人廚房 Facebook
- 關於竹筍湯季節 在 Amyの私人廚房 Facebook
- 關於竹筍湯季節 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube
- 關於竹筍湯季節 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube
- 關於竹筍湯季節 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube
- 關於竹筍湯季節 在 [天氣] 豪雨特報- 看板TY_Research - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於竹筍湯季節 在 家常【筍子排骨湯】簡單燉煮!輕鬆做出清甜好喝的夏日湯品! 的評價
- 關於竹筍湯季節 在 這個季節不知道要煮什麼湯 的評價
竹筍湯季節 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
#竹筍排骨稀飯
這二天又來到濕濕冷冷的天氣,大家一起來喝碗熱呼呼的鹹粥吧🍲
最近逛菜市場都可以買到新鮮上市的綠竹筍,除了涼拌竹筍之外,也非常適合煮一鍋好吃的竹筍鹹粥,喜歡吃竹筍的朋友們可以趁盛產季節時多吃一些,煮湯、滷肉都好好吃呢😋👍
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📜▵▵材料表▵▵📜4人份
竹筍1根
排骨300g
白米1米杯
乾香菇 3朵(先泡軟再切)
紅蔥頭1大匙
芹菜珠1大匙
香菜少許
水1800cc
-\-\-調味料-\-\-
鹽 2小匙
胡椒粉 少許
香油 少許
油蔥酥1大匙
竹筍湯季節 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
#夏日鹹粥
夏天的氣溫讓人熱到沒食慾😅這時候最喜歡吃一鍋到底的料理了😍
因為一鍋就有肉🍗有飯🍚有菜🥬不用煮三菜一湯也能兼顧到營養與美味👍
尤其夏天也是竹筍最好吃也最便宜的盛產季節,這道竹筍排骨稀飯是Amy家很受歡迎的🍲鹹粥,有時候不知煮什麼時,就來煮一鍋鹹粥🍲輕鬆搞定一餐吧💕
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#下班後快速料理
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竹筍湯季節 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的評價
酸辣湯起源於四川,據說酸辣湯以有1000多年的歷史,因為十分受歡迎,所以現在不僅僅在中國各地吃得到,在美國幾乎每個中餐廳裡也都吃得到!今天我們一起做酸辣湯。酸辣湯適合於任何一個季節喝。而且如果你什麼時候沒有胃口,喝了它之後馬上胃口就會大增,難怪它這麼地受歡迎!
Chicken Hot and Sour Soup English Video: https://cicili.tv/chicken-hot-and-sour-soup/
Pork Hot and Sour Soup English Recipe: https://cicili.tv/hot-and-sour-soup-recipe/
對於豬肉:
3盎司豬里肌肉
少許鹽
少許白胡椒
1茶匙醬油
1茶匙玉米粉
1湯匙水
對於湯:
6個乾香菇
1湯匙乾木耳
1/4胡蘿蔔
1/3杯竹筍
1/2茶匙生薑
6杯雞湯
3湯匙玉米粉漿(3湯匙玉米粉和3湯匙水)
2個蛋
1/3塊軟豆腐
3根蔥
醬一:
1湯匙醬油
少許鹽
少許糖
醬二:
3 1/2湯匙醬油
1茶匙白胡椒
1湯匙老抽
1茶匙芝麻油
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#美食天堂 #家常料理 #酸辣湯
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竹筍湯季節 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】家常菜。桂竹筍炒五花肉,好吃、無敵簡單!簡單的家常菜,總讓人感到家的幸福!!
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最近市場上常看到桂竹筍,我只會拿來煮湯,問老闆:這桂竹筍怎麼做最好吃呢?
老闆聽口音應該北方人,他說豬五花切片,蒜頭、辣椒炒一炒,最後嗆一點老醬油就好吃,他們家鄉都這樣吃。
最近炒了好幾次,真的好好吃喔,不用加什麼豆瓣醬,蠔油什麼的,簡單調味,讓人一口接一口呢!
我喜歡把五花肉煸出焦香,這樣吃起來比較不會覺得肥肥膩膩,不過也可以炒到變白即可,這樣會比較肥嫩的感覺,就看個人喜好囉!
不吃五花肉也可以用松阪肉片,不過炒筍子還是需要多一點的油脂下去炒會比較好吃喔!
有關挑桂竹筍的問題,補充一下。
最近筍子的季節來了,很多傳統市場都會賣汆燙過的桂竹筍,但是聽說有些筍子會泡過保鮮劑,延長保存。
如果是泡過保鮮劑的桂竹筍外表容易褪色,顏色看起來會比一般的筍子還要來得白些,摸起來也有黏液,聞起來會有一點點類似漂白水的味道,如果是這樣的話,建議還是不要購買比較好。
所以像是影片這樣帶有黃黃的顏色,應該就是比較安心。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/xljMahYcK00/hqdefault.jpg)
竹筍湯季節 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
這時候最需要這種超級簡單的料理:鮮筍海味香菇雞~無敵美味!加點麵就飽足一餐了!
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最近是綠竹筍的盛產季節,塔塔跟大家分享這道超級簡單又好喝的海味鮮筍香菇雞
沒有吃澱粉的人,可以多吃一點筍子,想要飽足一餐的,可以煮一些麵條,就是一碗很棒的鮮筍雞湯麵喔!
有關粉絲詢問,如何挑選筍子,最近筍子盛產通常都不會買到苦的綠竹筍,不過如果筍子如果頭綠綠的有照到陽光,會比較有一點苦味。
可以挑選彎彎的,像牛角一樣的筍子,會比較好吃喔!
之前有拍影片分享過,還有如何煮筍子的方法,沒有鹽麴的人,也可以參考這個小撇步!
😋煮筍的兩種方法!保證不苦又好吃!學會之後就可以煮很多料理了!
https://youtu.be/5z-RMcssK3s
😋超級無敵簡單的筍子炊飯!清爽好吃!最適合夏天了//低卡,健康!
https://youtu.be/Pp2QCBxJINY
另外,塔塔還有一個煮筍子的小撇步,改天再分享給大家喔!
😋有關新鮮海帶去哪買?
我自己在在賣海鮮的攤商買到,沒有找到的話,也可以用超市那種乾燥的海帶芽也可以,只不過每有這麼鮮甜而已~
那種乾燥的海帶芽很方便,煮麵加一點下去就很讚!
😋有關鹽麴去哪買?
之前有蠻多影片都有用到鹽麴,也有介紹過囉!可以在超市買到,或者是大賣場都有賣喔!真的沒有的話,雞肉也可以用鹽、糖、白胡椒粉、清酒抓醃過就可以囉!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/jSrjdOGMl64/hqdefault.jpg)
竹筍湯季節 在 家常【筍子排骨湯】簡單燉煮!輕鬆做出清甜好喝的夏日湯品! 的八卦
![影片讀取中](/images/youtube.png)
撈除排骨雜質後,起鍋加入 筍湯 中4.沸後轉小火,加入米酒燉煮至少1.5 ... 季節 限定的美味,鮮甜的 竹筍 嫩雞湯這樣煮最好喝 . Amyの私人廚房•7.7K views. ... <看更多>
竹筍湯季節 在 這個季節不知道要煮什麼湯 的八卦
冬天可以煮雞湯,鴨湯,火鍋湯夏天可以竹筍湯現在這季節蘿蔔不好吃,竹筍還沒來魚湯好喝但家有有老人家不適合每次都很頭痛要煮什麼湯看很多料理網站湯 ... ... <看更多>
竹筍湯季節 在 [天氣] 豪雨特報- 看板TY_Research - 批踢踢實業坊 的八卦
發佈時間:2023/09/06 13:15
低壓帶影響及午後對流雲系發展旺盛,易有短延時強降雨,今(6)日新北市有局部大雨或豪
雨,中部以北、馬祖(莒光)地區及其他山區有局部大雨發生的機率,請注意雷擊及強陣風,
山區慎防坍方、落石及溪水暴漲,低窪地區請慎防淹水。
各位通勤上下班注意安全
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