《新竹美食》內灣茶堂客家合菜餐廳(歡迎轉分享)
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每逢清明節後的一個星期,內灣螢火蟲才會開始蠢蠢欲動,成群飛舞,若要白天看桐花開的比較多,開的比較茂盛,白雪靄靄,大約是在4月20幾號之後,才是賞桐最剛好的時候,賞螢之前當然要先填飽肚子,有了滿滿元氣,才能走到離老街最進的賞螢區,柔嫩的梅乾扣肉,扣肉就是要肥,然後帶一點點瘦才會好吃,當肥的部位慢慢在嘴裡化開,真是銷魂啊~而且梅乾味道有煨煮進去扣肉裡,鹹香很夠味,充滿梅乾菜的餘韻,這道菜很可怕,會讓NANA媽不小心嗑掉兩碗白飯,
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#愛騎車趴趴走的nana媽 #新竹內灣美食 #內灣茶堂客家菜 #螢火蟲季 #油桐花季
新竹縣ing
橫山鄉公所
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,...
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📍新竹東區「素食林餐廳」
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👉素鰻馬鈴薯泥條(醋溜)$280/
白菜魯手工獅子頭$250/
宮保猴頭菇$230/
特調xo醬麻婆豆腐$280/
三杯手工自製紅麴香腸$280/
清炒彩椒茭白筍$230/
蓮子素肉湯$220/
香椿炒飯$99/
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今天介紹的是位在新竹的素食合菜餐廳🍴「素食林餐廳」,餐點偏重口味,如果喜歡吃辣的朋友可不能錯過唷!店內所用的素料,都是老闆手工製作,跟外面吃起來絕對不一樣,而且沒有一般素料的「化學怪味」。
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▫️素鰻馬鈴薯泥條,基底醬汁酸酸甜甜但後勁又是辣的!可說是全部菜色裡面最辣的,但辣的很有層次很好吃😋馬鈴薯泥綿密好入口~我跟友人都蠻喜歡這道❤️
辣度我覺得有到大辣🔴🔴🔴
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▫️白菜魯獅子頭,這也是我喜歡的一道,獅子頭是店家手工特製的蔬菜丸,不是一般的素肉哦👍
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▫️宮保猴頭菇不只有猴頭菇,還有杏鮑菇、花生等等,我覺得辣度大概算中辣🔴🔴
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▫️三杯手工香腸
手工香腸跟一般的素料香腸不太一樣,比較沒有怪味,跟九層塔一起拌炒非常香~也適合下飯
辣度🔴
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▫️xo醬麻婆豆腐
軟軟嫩嫩的麻婆豆腐,朋友覺得非常下飯,辣度🔴
▫️清炒甜椒茭白筍
清甜好吃~算是清淡的一道菜♥️
▫️香椿炒飯
很想很好吃,調味也剛好,唯獨就是有點太油了!
▫️蓮子素肉湯
料超級爆多,除了蓮子還有香菇跟自製素肉,喝下來真的蠻飽的,湯頭很好喝❤️❤️❤️
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整體來說,我跟朋友都覺得蠻好吃的,但一開始點菜的時候,跟老闆溝通有誤,以為我們很能吃辣,所以推薦我們的都是有辣度的料理,但不得不說真的很好吃,喜歡吃辣的人一定會喜歡💕
最後謝謝店家 @guoxiubi 邀約♥️
讓我們吃得非常開心😃
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◾️素食林餐廳
⏰11:00-14:00/
17:00-20:30(公休依粉專公告)
📍新竹市東區文昌街116號2樓
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竹東合菜餐廳 在 小肥宅吃飯日記 Facebook 八卦
[ 潛園五行湯麵 ]
來補發這家好惹
之前在山上某天開車載著生活組留守的大家下山來吃
這家在竹東,算是很有名的素食餐廳
賣五行麵、合菜、擂茶
合菜相當美味,就算非素食者吃了應該也會喜歡
若不知道要點什麼可以請店家幫忙配菜(白飯無限裝)
一道約130或140(有點忘惹)
蛋素或全素的要求都可以跟店家說
這家的招牌菜應該數泡菜臭豆腐、鹹蛋苦瓜、炒過貓等幾道
味道豐富有層次,絲毫不因為素食而遜色
泡菜臭豆腐酸甜溫和
鹹蛋苦瓜不苦且鹹香誘人
炒過貓上在拌一顆生蛋,也是非常順口(以前吃過的)
另外這次桌上的茄子、番茄杏鮑菇豆腐、悶竹筍幾道都相當下飯
七道菜吃到最後吃了個盤底朝天,連醬汁都不剩
另外相當特別的是
這家內用可以自取古早味餅乾
有懷念的菜圃餅、巧克力乖乖、數字餅
還有某種薄薄硬硬的年輪餅乾
相當逗趣也十分令人懷念XD
竹東合菜餐廳 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的評價
竹東合菜餐廳 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的評價
♥新竹日式料理推薦♥ 🍴🍴
之前去吃 #東街 都是單點,或是2人的 #無菜單料理,
這篇是分享去年在東街吃的2次合菜,
是7000元和5000元的桌菜,
Amy自己是覺得幫公婆慶生那次的合菜一桌5000元就很讚了,
可惜有點太多,結果打包一堆回家。
他們的生鮮食材🐟🐠🐟🐠真的都很新鮮而且請客不失禮因為份量十足,
吃了幾次下來覺得如果有食量比較小的女生或是小朋友,
其實可以2位算一個人頭,
例如5大2小,請餐廳配5~6個人的菜就好,
但是單人的 #預算 💰💰可以調高,這樣就可以吃得飽足但是食材又更好一點,
但是記得有不敢吃或不愛吃的訂餐前要先講,以免配出來的菜不喜歡,
給大家參考看看囉!
覺得過年可以考慮,不過剛要PO這篇時看他們初一~初五是店休喔!
要去吃的人要先訂位。
✔東街日式料理-民生總店
地址:新竹市東區民生路286號
電話: 03-5328381
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33798941
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