今天是立冬喔~冬季的第一個節氣
補冬不要補過頭摟~
曆書記載:「斗指西北維為立冬,冬者終也,立冬之時,萬物終成,故名立冬也。」
民間卻有立冬補冬之習俗。每逢這天,南北方人們都以不同的方式進補山珍野味,說是只有這樣到了寒冷的冬天,才能抵禦嚴寒的侵襲。
PS:簡單來說立冬是冬天的開始,而冬至則是冬天的來臨
(有錯誤請指正)
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,家常料理麻油蛋除了暖身,更有保護心血管的作用! 護心三寶之一:雞蛋 雞蛋是優質蛋白質的最佳來源,《美國心臟協會期刊》曾發表,適當攝取蛋白質,可降低前期高血壓患者的血壓。《美國營養學院期刊》研究更指出,雞蛋能幫助降低中風風險。 護心三寶之二:薑 薑含有薑醇,可預防心臟疾病,薑辣素能殺菌,也促進腦部...
立冬補冬 在 蘇治芬 Facebook 八卦
今天是二十四節氣中的立冬
古人說:「立冬補冬,補喙空」
咱雲林人的喙空最大空!
今天我們家委員「蘇培梅」上身,示範一下最道地的立冬麻油雞酒!
來來來!
請各位網友推薦雲林最好吃的麻油是哪一家?
對了,外縣市的不要亂入唷!!
留言推薦的網友,有機會可以吃到委員煮的麻油雞酒!
(咦?真的有人想吃嗎?)
#喙空越大空越有福氣
#連拿鍋鏟也那麼霸氣
#下廚也那麼急是怎樣啦
#委員只有在下廚時不罵人
#我所認識的蘇治芬
#你想認識哪個蘇治芬請留言
#上次許願要看委員下廚的網友快來簽到
立冬補冬 在 侯友宜 Facebook 八卦
#立冬 補冬,補嘴空!😋
今天是立冬,也象徵冬天的來臨,好好來補身,回復一些元氣繼續拚。新北市到處都有好吃的 #薑母鴨、#羊肉爐、#麻油雞、#藥燉排骨 等,想著想著就餓了,尤其在天涼的時候,來碗暖呼呼的熱湯,再幸福不過。今晚,你想來點什麼呢?跟我分享一下吧!
#日日好日 #安居樂業 #侯友宜
立冬補冬 在 早安健康 Youtube 的評價
家常料理麻油蛋除了暖身,更有保護心血管的作用!
護心三寶之一:雞蛋
雞蛋是優質蛋白質的最佳來源,《美國心臟協會期刊》曾發表,適當攝取蛋白質,可降低前期高血壓患者的血壓。《美國營養學院期刊》研究更指出,雞蛋能幫助降低中風風險。
護心三寶之二:薑
薑含有薑醇,可預防心臟疾病,薑辣素能殺菌,也促進腦部血液循環,調整自律神經。
護心三寶之三:麻油
根據世界衛生組織,麻油是最好的三大好油之一。木酚素是高抗氧化劑,可以幫助身體調節血液內的糖和脂肪,單元不飽和脂肪酸保護心血管,有效對抗三高。
麻油蛋酒一碗下肚,暖身補冬,顧胃又顧心!
《作法》
以麻油煎雞蛋至半熟。
以麻油煎薑,加一碗水、一碗米酒,再加入雞蛋滾入味,少鹽調味即可。
【延伸閱讀】
麻油護心血管!天冷煮麻油雞,1招不怕湯有苦味
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吃好油可保血管健康!日人瑞血管年輕15歲都吃這兩種油
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立冬補冬,補嘴空!紅棗、麻油4食材暖身強免疫
https://www.everydayhealth.com.tw/article/10258
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立冬補冬 在 草地狀元 Youtube 的評價
花生豆腐 養生達人
『福泉花生豆腐』是以純花生為原料,其製作方式不同於一般市售大豆豆腐,它完全不含滷水、石膏等對人體有害的化學物質,採用全台獨創技術以及獨創原料精 製而成的綠色食品。它既保持了花生原汁原味的風味特點,又迎合了現代男女喜歡嘗鮮的現代美食要求,且營養成分全面優於大豆豆腐,口感極其鮮美,食之潤澤爽 滑,清香宜人,是我國豆腐製品加工史的革命性成果,福泉花生豆腐屬國內首創,僅此一家絕無分號。
藥食同源 轉型達人
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立冬補冬 在 草地狀元 Youtube 的評價
#立冬補冬 #顧肺 #低GI
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