遺憾終身？終身遺憾！
不管是不是因為陸客不來的關係，台灣各大觀光區人潮萎縮，早已是不爭的事實。
新聞上斗大標題寫著：「墾丁春節訂房慘兮兮，業者嘆跟SARS期間一樣慘」！往年幾乎都能「滿訂」的盛況，今年大部分飯店業者只剩七八成，有更冷清的，甚至才賣出一兩成。
比慘更慘的是，當年SARS還只是因為衛生狀況引發民眾外出恐懼，等疾病獲得控制，人潮自然會回流。但現在的墾丁，甚至是整個台灣觀光業，要等到何時？才有旅客回流？
兩岸的狀況，就不多說了（這兩年已經說得太多），陸客不來當然是原因，但也可以不是原因。任何觀光業、飲食業跟旅遊業，都不會只靠「單一客源」支撐，當陸客不來已成事實，開闢另外的客源，或說有足夠能力吸引其他的客源，就是台灣觀光業眼前刻不容緩的課題。
問題是，台灣的觀光業，有這個能力嗎？真想振興觀光，得先改掉「宰肥羊的高價心態」。
怎麼樣的房價叫高？多少錢的飲食算貴？其實見仁見智，沒有一定的標準。但是旅客的感受，卻是真實的，有沒有被當作「肥羊」，當下或許不知道，但日後會有感覺，這感覺會跟一輩子。
幾年前大陸劇甄嬛傳中飾演「華妃」的女演員蔣欣來台灣宣傳，興高采烈地說最想去士林夜市逛逛。娘娘微服出巡，選了士林夜市的水果攤，買了兩杯700CC容量的草莓跟櫻桃，每杯各300元。事後電視台記者上門買了一模一樣的櫻桃去秤，發覺竟比市價貴了兩倍，引發爭論。
20年前我帶太太到綠島旅遊，到一家小吃攤吃乾麵，太太嘴饞，加點了一碗貢丸湯，要價80元！（1998年這價錢是不便宜的）既然老婆愛喝，也就點了。卻沒想到那碗湯上桌之後，無鹹無味，湯淡如水，而且連一片芹菜也沒有，令人大失所望。
你說把貢丸從台東運到綠島，不用錢嗎？想在阿里山上喝杯熱咖啡，不用運費嗎？士林夜市租金多貴，你不知道嗎？因為這樣，所以那樣，會賣得貴，都有道理，但問題是，你用這種心態「搞觀光」，別人卻不是，我們自己知道嗎？
和綠島貢丸一樣讓我此生難忘的，是富士山下河口湖路邊的那對老夫妻。
2002年與太太去東京旅遊，一種小小甜甜的「蜜柑」，太太最是愛吃。那天遊覽車上河口湖途中經過一個「蔬果雜貨店」，一車人七嘴八舌想去嚐鮮。導遊拗不過大家的呼喊，硬著頭皮帶大家下車採買一番。
太太買了蜜柑和蘋果（好甜啊～），我則是買了一罐日本咖啡。
「105元，謝謝」！那位年紀肯定超過八十歲的老奶奶對我說。
「105！本当に？（真的嗎）」當時我真的無法相信我的耳朵，在這樣的鄉下地方，在偏遠的山區，這罐加熱過的咖啡，怎麼可能跟我在東京街頭的Lawson便利商店買到的價錢一樣？怎麼可能跟我在羽田機場自動販賣機上面標示的價格相同？老先生老太太怎麼會這麼笨？笨到不知道把運費加上偏遠經營成本，再狠狠賣我一罐咖啡三百元！真是笨～笨到我這輩子，永遠難忘。
不管是對日本國人，或是對來自國外的觀光客，日本人搞觀光，不管吃、買、或旅遊相關的花費，都是一視同仁、一種價錢、童叟無欺。
你幾乎不用擔心在任何地方買任何東西會被「敲竹槓」，也不會莫名其妙就變成「肥羊」，他們用心準備要賣給顧客的東西，是真心真意所準備，有自信敢拿得出手，並希望顧客下次還能再來。
還記得幾年前陸客來台當冤大頭之後，回去怎麼說的嗎？
「沒去台灣，遺憾終身？去過台灣，終身遺憾」！
「永續經營」才是問題的關鍵，「宰肥羊」只能殺人一次，卻殺不了他第二次，如果台灣觀光的吃食，台灣觀光的住宿，還不徹底自省，從根本改善，那也就怪不得國人寧可出國，也不願留在台灣觀光。
暐瀚 2018-1-31 de 淡水
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