自從疫情😷開始,都不敢出門,也都在家自己料理,這次的新花樣是 👉🏽 旅圖 MAP LAB Kitchen 無國界早午餐👈 的私廚料理包以及豐富海鮮箱,宅配到府方便又划算。
🥢私廚料理包
✅俄羅斯酸奶燉牛肉
✅義式蕃茄肉醬
✅南洋風巴東咖哩醬
醬料為店家獨家研發,食材天然製造,無添加防腐劑且真材實料,真空包裝,加熱即可。對於不會製造醬料的我來說非常方便,直接淋在飯或麵上,加上自己愛吃的花椰菜🥦、蛋🥚,再加點牛肉🐂,完美上桌。
在家🏠就能吃到,不輸外面餐廳🍴味道的醬料,在這煎熬的疫情😷期間,真的超級幸福😚,這三樣醬料包味道都不一樣,要說我愛的,那非俄羅斯酸奶莫屬了,濃郁的奶味佔滿味蕾,讓我久久無法自拔🤤
🥢海鮮箱
✅薄鹽鯖魚*2
✅扁鱈*2
✅鯛魚*2
✅金目鱸魚
✅虱目魚肚
✅鮭魚輪切
✅虱目魚里肌
✅蟹肉
非常豐富的海鮮箱,對於慵懶的我來說,最方便最快速又吃很飽的方法,當然就是煮火鍋了🍲,鯛魚、鱸魚🐟、虱目魚肚、里肌、蟹肉,通通都下鍋,不用半小時,就能開動🍴🍴🍴,滿滿🈵️的海味,在我嘴裡迸發,怎麼可以那麼好吃😋
方便快速線上商店 https://lihi1.com/nNZ15
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同時也有419部Youtube影片,追蹤數超過141萬的網紅滴妹,也在其Youtube影片中提到,玩過最好玩最刺激的一番賞沒有之一!!!謝謝你們讓我抽到最後一套! \商品資訊/ 5月: 第一組: 鬼滅の刃 音柱・恋柱・蛇柱 第二組: 鬼滅の刃 炭治郎, 禰豆子, 不死川玄彌 6月: 第一組:鬼滅の刃 霞柱・風柱・岩柱 第二組:鬼滅の刃 善逸, 伊之助(無頭套), 香奈乎 \小滴福利時間/ (...
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🈲️雙北還是禁止內用🈲️
想吃我煮的飯嗎🤣
怎麼樣能吃的健康又方便呢?
像我這樣的廚藝白痴得救了🤗
想吃義大利麵連麵條跟醬都準備好了~
只需要隔水加熱就能享用~
海鮮只需要氣炸鍋或是抹點鹽放進烤箱就能享受滿滿一桌料理❤️
一大箱還只要9百超誇張🔥
冷凍海鮮超級新鮮放在冷凍能囤貨不怕壞👐🏼
別出門了跟我一起在家防疫煮起來最安全❤️
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#紅酒蕃茄燉澳洲和牛臉頰肉
採用澳洲和牛最精華的臉頰肉部位,一頭牛大概有280到350公斤,但卻只有2000公克的牛臉頰肉,非常稀少。👍
肉質細緻滑嫩,比一般牛肉還要鬆軟,口感富有彈性且質地充滿膠質的
#紅酒蕃茄燉澳洲和牛頰肉
採用西班牙紅酒/新鮮蕃茄/新鮮洋蔥/美國小紅蘿蔔...數十種進口香料/新鮮香草 小火精燉4小時才能上桌!♥️搭配松露馬鈴薯泥,淋上醬汁,銷魂美味溫潤入口
💖紅酒蕃茄燉澳洲和牛臉頰肉 $1000/份
👍每週六限定僅銷售6份!
領取時間:星期六下午5點
內含:和牛臉頰肉300g〜330g
澳洲白玉馬鈴薯泥200g
花園沙拉小份X1
私廚料理包 在 滴妹 Youtube 的評價
玩過最好玩最刺激的一番賞沒有之一!!!謝謝你們讓我抽到最後一套!
\商品資訊/
5月:
第一組: 鬼滅の刃 音柱・恋柱・蛇柱
第二組: 鬼滅の刃 炭治郎, 禰豆子, 不死川玄彌
6月:
第一組:鬼滅の刃 霞柱・風柱・岩柱
第二組:鬼滅の刃 善逸, 伊之助(無頭套), 香奈乎
\小滴福利時間/
(1) 抽獎獎品:A賞、C賞各1個,以及4張色紙(隨機)
(2) 得獎名單:6名得獎者已經公布,可以看自己的留言有沒有中獎!
(3) 寄送方式:郵局掛號寄出,僅寄送台灣本島
(4) 注意事項:得獎者請於2/3 (ㄧ) 中午12點前到「滴妹臉書粉專」私訊提供寄件資料,逾期不保留得獎資格
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滴妹挑戰二倍速鯉魚歌?!:https://youtu.be/RN-hekdpyOI
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私廚料理包 在 野人七號部落 Youtube 的評價
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#人之島的野人生活 #蘭嶼
片尾曲《當》
原唱 : 動力火車
作詞:瓊瑤
作曲:莊立帆/郭文琮
改編翻唱:劉穎嶸
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01:00 起床囉
01:19 蘭嶼航空站
03:37 朗島秘境
04:27 小天池
05:18 雨過天晴
06:04 東清夜市
07:26 未滿十八歲禁止飲酒 ‧ 那天
10:06 阿嵐的小酒吧
10:56 十一鄰BAR
12:32 小G的私房料理時間
13:38 小G的廚房
15:06 我們的故事
18:42 同場加映
19:41 水中吐泡泡教學
21:38 紅頭森林步道
24:37 出海口
26:44 青青草原
29:43 《當》
🌵社群資訊
🍖林柏昇 KID https://reurl.cc/exzq5M
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🍖科七 https://reurl.cc/z810WQ
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🌵更多你不能錯過
🍖KID花蓮背包客棧 • KID Hualien Hostel
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🍖野人Shabu 冷藏/熟成高級肉專門
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私廚料理包 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享如何做出英國女王 The Queen 專屬的經典美味司康 British Scones。
對英國人而言,做為英式下午茶最重要的代表甜點,司康絕對有其經典不可侵犯的地位。在英國,司康經常在中午前的 late morning 或下午茶時段以 "Cream Tea" 現身,也是大家熟知的三層點心盤的全套式點心組合的 afternoon tea 不可或缺的要角。
至於什麼是 Cream Tea 呢?有人直接翻譯成奶油茶,基本的組合就是司康、德文郡奶油 (clotted cream/德文郡凝脂奶油醬) 跟果醬, 然後再搭一杯沏好的熱茶,相信我,這個鐵三角的組合,簡單美味,令人思念不已呀!
雖然在英國,司康之於人們的飲食可說佔有一席之地,但它其實使用的材料跟做法都簡單的不得了,是一道非常適合在家裡隨時動手作的小點心。這次的食譜,我們參考了英國女王前私人御廚(Darren McGrady)公開的配方和做法,但有減一點糖,影片中也整理了一些製作傳統英式司康的小秘訣,並分享三種簡單經典又美味的吃法,有興趣的朋友千萬不要錯過哦!
防疫期間 #跟我一起 #宅在家
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/sH1mGARPuMw
☞ 想知道英式司康與美式比司吉的差別?
📌 司康和比司吉在作法上,以及外觀看起來都蠻像的,但其實兩者口感以及風味上有明顯的區別。一般來說,英國司康多半是〝甜的〞,但美國南方的比司吉則是有〝淡淡的鹹味〞,不是甜的;如果印象中的比司吉是甜的,主要是因為外層塗上了一層蜂蜜(但早期KFC的比司吉是沒有預先抹蜂蜜的,而是額外提供果醬、蜂蜜包)。
再來就是司康的內部是柔軟偏向蛋糕的口感,比司吉則是有層次,像是麵包的口感。
作法與食材上其實也有明顯的不同,像是司康是有加雞蛋的,而比司吉是沒有的,司康不需要折疊麵團,比司吉則是要折疊等等。📌
不妨再看看美式比司吉的做法與食譜:
https://youtu.be/sueTYY11o7g
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Classic British Scones 傳統英式司康 怎麼作呢?
下面是傳統英式司康的作法與食譜:
☞ 切模為直徑 5.3cm, 可以做出約 6~7 個司康
☀︎ 片中使用的大理石揉麵版與大理石的桿面棍(JEMarble 鎮一大理石),大家有沒有發現上面有我們『食,不相瞞』的雷刻字樣呀(好得意喔 🥰)
☀︎ 這兩款大理石的器材,很適合做司康類的點心,因為大理石材溫度冰涼,可以非常有效的降低奶油變軟的機率,更好的是鎮一大理石他們是台灣花蓮本土的在地廠商,很推薦。
☀︎ 有興趣的朋友可以搜尋他們家的這幾項工具喔:JEMarble 鎮一大理石 防霉PP手柄麵棍, 大理石料理板
✎ 材料/ Ingredients
中筋麵粉 210g
細砂糖 50g
一小撮鹽
無鋁泡打粉 8g
冰凍的無鹽奶油(butter/黃油) 55g, 切小塊
冰的全脂牛奶 85ml
冰的雞蛋 半顆, 打散
另外準備一顆蛋黃來刷表面
✎ 做法/ Instructions
1. 準備一個大盆,將中粉、糖、泡打粉與一小撮鹽過篩,攪勻
2. 加入冷凍的奶油,雙手先沾滿麵粉,用麵粉蓋住奶油,然後用指腹隔著麵粉均勻地搓揉奶油,切記用手指而不是掌心,還有就是皮膚不要直接觸奶油,搓到像麵包粉或砂礫般鬆散的程度就可以了,送進冰箱冷藏 5-10 分鐘 (搓揉過程中若覺奶油融化就要停手,先冷藏)
3. 蛋液部份只需要半顆蛋的量,所以把一顆雞蛋打散打勻,並平均分成兩半
4. 加入半顆蛋的蛋液,以及一半的冰牛奶,一開始不要牛奶全下,要慢慢分次加,過程中不要揉壓麵糰,只要把乾料跟濕料充份混勻即可
5. 繼續加入冰牛奶,這時不用在意麵糰是否光滑,而且千萬不要揉壓,以免壓實了,牛奶的量不一定要加完,只要麵糰完全成形成糰就可以
6. 揉麵板上灑一點麵粉,把麵糰放到案板上,此時可以很輕的揉幾下來,
把麵糰稍微整型, 整到麵糰厚度約2.5分公左右
7. 把司康切模沾粉,然後在麵糰壓出厚圓塊狀,在上面塗上均勻的蛋黃液
8. 烤箱預熱 180C,烘烤20-22分鐘,實際以自家烤箱為主
9. 出爐後,把司康置於冷卻架上放涼,吃的時候可以搭配德文郡奶油跟果醬
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#英式司康做法
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

私廚料理包 在 冰箱補貨!圓頭私廚料理包全台家樂福新上市 - Pinterest 的八卦
冰箱補貨!圓頭私廚料理包全台家樂福新上市. More like this. Pickles, Templates, Stencils, Vorlage, Pickle, Models, Pickling. 你也是第一次聽到金門有產酸白菜嗎 ... ... <看更多>