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俗諺說：「番茄紅了，醫生的臉就綠了！」正是因為番茄中有許多營養成分，有益身體健康。本縣秀水鄉氣候溫和、土地肥沃，近年以生產高品質的小果番茄享有盛名，每年秋、冬兩季是番茄的盛產期，滿園的蕃茄樹紛紛結出顆顆飽滿、鮮紅欲滴的番茄，十分誘人。
秀水鄉公所今天上午以「番喜 Fun 樂園」為主題，在彰化縣立美術館前廣場舉辦「2017 秀水週農特產品暨特色產業展售活動」，現場除了邀請蕭煒仁掌中劇團、農村武裝青年樂團、艾克樂團、王俊清、紅人榜吳美琳和周昱智等知名演藝團體演出，主辦單位還準備了眾多的農特產給民眾試吃，活動將持續到下午 4 時，一早即吸引不少人潮前往。
彰化秀水鄉生產的小番茄，除了甜度高，口感多汁，而且天然健康，還有許多秀水在地的農特產品暨特色產業都很優質，喜歡自然健康的朋友們，千萬不要錯過。在此也呼籲所有鄉親好友可以趁假日來趟國民旅遊，體驗秀水的富麗農村氛圍、徜徉古蹟綠園道及瞭解傳統產業特色，絕對讓您不虛此行。
俗話說：「遠親不如近鄰」，由庄內鄰居協助處理救災，除了解決「遠水救不了近火」的問題，還可凝聚村民情感。
本縣秀水鄉公所為因應全球暖化所帶來的極端氣候影響，以「防災資源整合，就近救災應變」觀念，於今天上午在秀水鄉老人文康中心舉行「秀水鄉各村防災害緊急搶險（修）應變整備說明會」，推動以「村」為救災基礎的災害緊急搶險、搶修應變整備會議，同時調查整合全鄉的救災器具，我也特地邀與會。
秀水鄉結合鄉內各村救災資源，與吊車、堆土機、怪手、大貨車、搬運車等業者合作，每位村長都是救災最基層的據點，由此使防救災據點延伸到村里，防災整備落實到村的階層，協助民眾度過災害的威脅，可謂全國首創。在此也期望其他鄉鎮市能夠跟進，使人民的生命財產得到更好的保障，救災更為完善。
彰化市公所、員林市公所、鹿港鎮公所、田中鎮公所、和美鎮公所、社頭鄉公所、二林鎮公所、溪湖鎮公所、秀水鄉公所、埔心鄉公所、溪州鄉公所等11鄉鎮市公所即日起加入了食品登錄行列，一起建構彰化縣完善的食安網絡。
「食品安全衛生管理法」修正通過後，任何食品業者都要遵循登錄制度，縣府與鄉鎮市公所攜手合作，建立食品登錄平台，共同為食品安全做完善的管理，提供更優質的服務。縣內食品業者上至食品加工廠小至攤販，從生產、加工製造、銷售通路、販售等每個過程，都要求完成食品登錄，讓消費者甚至能溯及生產製造源頭來了解食品資訊，彰化縣的食安資訊更透明完整，讓民眾買得放心、吃得安心。
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秀水鄉公所 在 彰化秀水鄉公所倒酵素清水溝違反水汙法20191016 公視中晝新聞 的八卦
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