#小編吃過真的好吃
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台灣烘焙市場競爭激烈,無論是連鎖品牌或是在地老店,各有各的特色,不過近年台灣也吹起微型社區麵包店風潮,在屏東市大同北路巷弄裡就有一間以住家1樓改造的麵包坊,沒有店面,不到5坪的作業空間,一個禮拜只出爐2天,卻因為業者專注在麵包的技術製程和材料,每到了出爐日麵包都供不應求。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#長男的脆腸是啥東東? #如何開一家麵包店 #在中壢吃到世界的麵包 #安德尼斯烘焙坊吳克己 #烘焙界的五月天阿信 #聊創業之路 #微型麵包店 #社區麵包店 #做蔥花麵包很丟臉? #暢銷麵包排行榜 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣...
社區麵包店 在 瑩真律師 Facebook 八卦
大家都知道吸毒不好,吸毒的人沒有未來,也知道與毒品有關的相關犯罪行為,會面臨比一般犯罪還要重的處罰,而且還有漫長又痛苦的勒戒過程。
這些有關吸毒壞處的宣導,大家應該已經看膩了,也聽膩了。但奇怪的是,為什麼毒品氾濫的情況完全不見改善,反而越來越嚴重呢?
如果改變宣導方式,以玩遊戲來取代無聊的法令解說課程,會發生什麼事情呢?
這次接到來自 玩轉學校 Pley School 與 傳善 的邀約,說是要我推薦一款「議題式遊戲」,而且這款議題式遊戲竟然打算以玩遊戲的方式帶領學生進入藥癮者所面臨的困境,讓課堂上的諄諄告誡一一成為遊戲中的每道關卡,希望藉此讓學生深刻體驗不能碰毒品的道理。
什麼是議題式遊戲教學法呢?就是把社會議題融入在情境遊戲中,讓青少年扮演不同角色解決問題,用遊戲引發學習動機,情境營造深度體驗。透過團隊合作、溝通談判,深度思辨探索,玩轉改變未來的關鍵能力。
「有這麼厲害嗎?」一開始我也是抱持著這樣的想法。
然後我就來到了玩轉學校的種子教師培訓營,打算自己親自下海玩玩看!
遊戲故事發生在一個名為「美滿社區」的地方,社區裡有一家協助藥物成癮者的機構「幸福之家」,以及與機構合作,聘用藥癮戒治者上班的麵包店。原本社區與幸福之家機構的關係已經處於緊張狀態,在前幾天社區國小旁出現使用過的針頭和藥物之後,里民更是群情激憤,要求幸福之家搬離社區,麵包店與幸福之家終止合作,不能夠再收容藥癮戒治者工作。而才剛剛脫離藥癮,正準備到麵包店上班的阿庭,在這一波抗議聲中,又該何去何從……
遊戲一開始,所有的人被分成麵包店老闆、里民、阿庭家屬、幸福之家,以及幸福之家的學長姊這幾個角色,參與遊戲的人員必須從角色的立場出發,找到一個兩全其美的做法,讓彼此之間取得共識。
我被分到了阿庭家屬這組,對於律師來說,這個角色實在再簡單不過了,因為每個毒品案件幾乎都是藥癮者的家屬出來幫忙擦屁股啊!如果哪一天藥癮者戒除藥癮了,家屬們希望社會可以多一些支持,不要因為拒絕接納而迫使藥癮者再走回頭路的心態,我完完全全可以想像得到!所以玩遊戲時,我和組員們真的是絞盡腦汁,想辦法說服里民改變想法。
當然里民們也不是省油的燈,除了擔心社區內的青少年會被「帶壞」之外,也擔心房價因此下跌,社區治安變壞等等。這些擔心確實也都是很實在的問題,於是我們除了想辦法具體解決里民的擔憂,也要串聯幸福之家、學長姊、麵包店等等角色,提供人力物力上的協助。
到底最後的結果是好是壞呢?這邊我就先賣個關子吧!只能說遊戲的過程真的好玩,大家都很入戲,角色和角色之間的言詞交鋒、腦力激盪過程,真的是火花四射,絕無冷場。而且無論扮演哪個角色,應該都可以親身體會到,即使藥物戒癮之後,還要面對社會各方的鄙棄和排拒,處境十分艱辛。另一方面,遊戲也會促使大家思考,把幸福之家排拒在社區之外,所有的問題就都解決了嗎?還是會把潛藏的藥癮者趕到更陰暗的角落,未來成為更大的問題呢?
遊戲結束之後,真的很佩服玩轉學校想出這款娛樂與教育兼具的議題式遊戲,也很希望有更多的學生有機會親自體驗,藉此讓藥癮的議題被更多人重視!有興趣在校園裡帶領遊戲的老師們,都可以到下列網址索取免費的教案喔!
免費教案連結:https://bit.ly/3tJv60w
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社區麵包店 在 艾布蕾 Facebook 八卦
嗯哼嗯哼
一條280元😱 的湯種玫瑰蔓越莓吐司有人吃過了嗎?
艾醬可是今天第一次吃到~哈 ✌✌
(生意一直很好的17號穀倉,到北高雄開了二店囉)
17號穀倉,取自於一個回憶
為了傳承,且兼顧健康、好味道
於是自己培養天然酵母來製作麵包吐司
做出來的吐司鬆軟潤澤卻又紮實有嚼勁
加入的蔓越莓果實揪西酸甜
玫瑰花瓣則是增加了淡淡的香氣 🌹
挺貴的,但真的很好吃!
會一片接著一片,然後不小心280就沒了... 😱😱
#17號穀倉二店
#河堤社區麵包店
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社區麵包店 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價
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