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食物中毒的定義 - 兩個以上的人，同時吃一樣的東西而發生類似的腸胃炎症狀！
此毒非彼毒 - 此中毒非彼中毒
通常都是餐飲製作過程出現問題，收治病患的醫療院所會通報，而疑似問題飲食的製作餐飲業者則會接受調查。如果是自家，全家一起接受治療，媽媽不必接受檢調 - 除非是「真下毒」，那又是另外一個社會案件，非食物中毒。
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日式建築風格的宜蘭礁溪老爺酒店是不少民眾的出遊選擇，卻傳出旅客疑似食物中毒事件。到6日為止已經有超過一百人發生嘔吐、腹瀉等症狀。
有民眾質疑是不是業者使用的地下水水質出問題，業者表示酒店設有水質過濾系統，定期檢測都合格。目前業者已經暫停自助餐廳營運，同時也告知旅客狀況，看餐飲方面能如何協助。
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【#礁溪老爺自助餐廳疑似集體食物中毒】
國旅大爆發又正值暑假期間，不少人規劃出遊，但今天卻傳出知名的礁溪老爺酒店有 #59人 疑似因食用自助餐廳餐點而上吐下瀉！衛生局已勒令停業調查中！
