如何簡易磨刀+ 三德刀開團+抽獎。
好多粉絲私訊,需要磨刀的方法,以前塔塔都是請師傅磨刀,雖然不貴,但是要親自跑一趟,取回還要親自再跑一趟,覺得很麻煩。
後來想想,還是自己學好了,不過自己對於磨刀的聲音有一種說不上來的恐懼XDDD遲遲不敢下手磨刀,深怕自己變成“夜夜磨刀的女人”XD
雖然塔塔是磨刀的新手,不過在幾番克服心理障礙,磨過幾次後,發現,其實磨刀沒想像中難耶!!!
不要想得太難,就是 把自己當成機器人,維持一定的姿勢,然後前後磨磨磨~~~
剛開始怕怕的,後來磨上癮,突然覺得自己像是人肉叉燒包 電影裡的黃秋生XDDDD
磨刀的方法,有圖文,請點文章喔!
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/343039601
★這次 廠商提供三個獎項,一支三德刀,三支日本剪刀,會分兩次抽獎。
★留言時間:到2/09 晚間8:00截止
★抽獎資格:按讚+公開留言
★留言內容:加入蘿潔塔的廚房抽 三德刀
★抽獎贈品:三德刀、三支日本剪刀
贈品內容請看:
剪刀(售價770)*3
http://www.pcstore.com.tw/allbest/M27467454.htm
實光刃物的鉬釩鋼三德刀(售價3,000)*1 (★非團購的刀款喔!)
http://www.pcstore.com.tw/allbest/M27585720.htm
鉬釩鋼是日本家用煮夫(婦)的入門廚刀
一樣好切好保養
★得獎得獎名單會在2/09日晚上9:30後公布在本篇留言下方,請得獎者於2/12日中午12:00前自行私訊給塔塔,留下收件人、收件地址、電話,不另行通知。
♥♥想買三德刀的請看這裡,別再錯過,然後私訊塔塔了~~♥
三德刀
http://www.pcstore.com.tw/allbest/M27546936.htm
小刀
http://www.pcstore.com.tw/allbest/M27546701.htm
磨刀石
http://www.pcstore.com.tw/allbest/M33547509.htm
★接近過年了,怕年前收不到刀子的人,請使用超商取件喔!!
★另外這次年前 PChome有一個活動 ★
★不論購買什麼商品,只要輸入折扣碼「01HOME200」 就能現折200元。這次是最優惠的一次了!
★一個帳號使用一次 ★
提供大家小小優惠的資訊。
★ 詳情請看pchome購物網 公告喔!
到底團購什麼刀??
還沒看過開箱文的人,在這喔
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/328421125
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Sky game,也在其Youtube影片中提到,最近蠻多朋友都有在問一些比較基礎的功能,我這邊分享幾個我知道的,既可以幫到新老獵人,在崛起可以更快有多樣素材的方法。 NJ300 詳細資訊 : https://narvitech.com/home/zh/nj300-discord-switch/ 封面/結尾圖來源 : https://www.pi...
「磨刀入門」的推薦目錄:
- 關於磨刀入門 在 蘿潔塔的廚房 Facebook
- 關於磨刀入門 在 洪孟楷 Facebook
- 關於磨刀入門 在 不務正業男子 Ayo Facebook
- 關於磨刀入門 在 Sky game Youtube
- 關於磨刀入門 在 飲食男女 Youtube
- 關於磨刀入門 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube
- 關於磨刀入門 在 [問題] 新手第一次入門磨刀石/砥石- 看板cookclub 的評價
- 關於磨刀入門 在 【磨刀石推薦2023】6款PTT熱門磨刀石推薦磨刀石、磨刀器 的評價
- 關於磨刀入門 在 磨刀教學2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的體育賽事討論內容 ... 的評價
- 關於磨刀入門 在 磨刀教學2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的體育賽事討論內容 ... 的評價
- 關於磨刀入門 在 分享直式剃刀入門:磨刀、蕩刀 - Mobile01 的評價
- 關於磨刀入門 在 [問題] 新手第一次入門磨刀石/砥石- 看板cookclub 的評價
- 關於磨刀入門 在 [問題] 新手第一次入門磨刀石/砥石 - PTT 旅遊美食區 的評價
磨刀入門 在 洪孟楷 Facebook 八卦
韓國瑜直播超夯,下週會變四十個綠委一起打嗎?
高雄市長參選人韓國瑜人氣超夯,今晚與網紅館長合體更是創下同時在線1萬8千人,並且超過百萬的點擊觀看,對於政治人物來說幾乎是破紀錄的里程碑。而從九位綠委開記者會、今日十位綠委磨刀霍霍看來,顯然韓國瑜人氣越打壓越旺,下週會否變成南部民進黨22位加18位不分區共四十位一起圍攻?別忘了,選情是會越打越旺的。
首先,直播算是這兩年興起的方式,透過智慧型手機的普及,讓進入門檻幾近為零,任何人有社群帳號都能開啟直播。正因如此,一個直播片段要上千人觀看實屬不易;之前蔡英文與陳菊直播賣水果的影片,在當下也不過影片吸引6.5萬人次觀看、7000人按讚。今日館長與韓國瑜直播馬上超過35萬人次觀看,足足有近五倍之多,其魅力和人氣讓蔡英文看不到車尾燈。
這次直播也不只是閒聊,而是真正對於政策及城市治理有深度的探討,包括負債、青年創業就業、以及韓國瑜政策等,其實政治也可以很生活化,這樣的正向選舉,應該可以創下台灣政壇的另一篇章。
距離年底選戰還有四十多天,每個縣市民眾真的可以好好想想,過去的生活到底有沒有好?如果不好,那為何要無條件地繼續支持同一政黨?台灣人沒有欠任何政黨,也不是隨便一顆西瓜出來掛個政黨就可以順利當選。至於十個綠委也好、四十個綠委也好,一次上,相信真金不怕火煉,越打、韓國瑜只會越旺。
#蔡英文陳菊賣水果6萬5人次觀看
#而且過不到四小時邦交國斷交
#館長韓國瑜直播35萬人次觀看
#熱潮目前持續發燒中
https://www.ettoday.net/news/20181009/1277652.htm
磨刀入門 在 不務正業男子 Ayo Facebook 八卦
十幾年前我開始學做菜還是個廚房菜鳥,也不了解刀子特性,在切菜時因為又貪心要求快,忘了手拿著很重的刀子,常常沒控制好力道就會被劃傷,拿刀切菜時都會緊張。
但如果只要挑到一款適合自己的刀,就可以放下這樣的擔心啦!最近剛收到的 ZENKO 高碳鋼極黑廚刀,就是我心中認為很適合廚房新手入門的一款刀組。
身邊好多人開始回家下廚,如果需要一個好幫手,就趕快把這款帥炸又實用的刀具帶回家,現在贊助還贈送專用磨刀器,從此再也不用為了鈍掉的刀子所困擾囉!
#點進照片看更多說明
#加入千萬集資行列 → https://mix.pse.is/RMX36
#廚房新手挑刀具
#ZENKO高碳鋼極黑廚刀
磨刀入門 在 Sky game Youtube 的評價
最近蠻多朋友都有在問一些比較基礎的功能,我這邊分享幾個我知道的,既可以幫到新老獵人,在崛起可以更快有多樣素材的方法。
NJ300 詳細資訊 : https://narvitech.com/home/zh/nj300-discord-switch/
封面/結尾圖來源 : https://www.pixiv.net/artworks/89044058
時間線 :
00:00 前言
00:39 影像語音的重要性
02:22 捕獲訊息更好辨識
03:40 道具欄增傷
04:28 更便利的磨刀
05:34 男女裝備名稱大不同
06:34 地圖瞬移超好用(附帶熱鍵改變)
07:43 帶對寵物,素材很充足
08:24 提升村莊生產效率
09:29 神火票搞得像功勳系統
10:19 交換技拿取很簡單
10:52 鬥技大會4 5出現條件
11:48 結語
哈囉,我是SKY,歡迎來到我的頻道,是個愛分享的實況主,這裡會有我的實況、影片剪輯,會呈現各種不同的主題給大家。只要新遊戲的推出,一定會先超前部屬,預習並補足這款遊戲的前導資訊給大家,玩後也會出《實際遊玩的心得》給大家,避免各位踩到雷,要是遊戲更有延展性,也會推出攻略出來。你要是喜歡,歡迎各位可以加入我的頻道,必定會繼續努力下去!
喜歡我,可以訂閱SKY頻道!
►https://goo.gl/XnqAYp
關於工商/合作請洽詢:
►fritgc0204@gmail.com
►cathy@ninedr.com
讓SKY不用愁每個月的飯錢所在:
►Youtube 加入頻道會員 : https://pse.is/QP9GH
►paybal(適用國外) : https://streamlabs.com/skyy204
►歐付寶(適用國內) :https://goo.gl/RNzQeW
►歐付寶(直播時使用,會覆誦你的留言) : https://goo.gl/G9oYuE
關於Sky所有經營 :
►Sky Game頻道 : https://www.youtube.com/c/Skygame204
►Sky facebook專頁 : https://www.facebook.com/sky204/
►Sky Discord : https://discord.gg/9Tpxh8F
►Sky IG : https://www.instagram.com/sky_game204/?hl=zh-tw
-----------------------------------------------------------------------------------
分享請使用本影片
1.禁止轉載營利之使用.
2.禁止放置自身頻道之使用.
#sky #魔物獵人崛起 #入門教學
NS SWITCH 交易船生產加速 不收刀磨刀 小知識 冷知識 SKY SKYGAME 魔物獵人崛起 monster hunter rise
磨刀入門 在 飲食男女 Youtube 的評價
大廚教你磨利刀 ?十下八下易KO!
https://bit.ly/3au3aaI
工欲善其事必先利其器,日常入廚刀子天天用,容易磨損影響鋒利度,建議每天使用前都先用刀石輕磨,這樣可保刀身鋒利之餘亦更耐用。雲來軒行政總廚黃亞保教路,把刀子分成四部分磨利,只十下八下工夫,再生鏽的刀亦變得鋒利!
【切豬肉貼士】豬肉點切先嫩滑?煮豬扒記住做呢個動作
https://bit.ly/3jZsVTk
雞牛羊豬,香港人日常吃得最多的,相信是豬。吊味滾湯或獨立做菜,加上部位多多用處亦繁多。今日從最基本入門着手,分別教大家切瘦肉及剁豬扒。雲來軒行政總廚保哥指,家中聊備片刀及文武刀,便能處理不同的切剁法,其中瘦肉除需橫紋切外,薄切肉片亦宜跟刀身厚度相若,入饌才不致易老。至於家常菜豬扒,無論煎或炸,都要輕切一刀,落鑊後才不會捲曲影響烹調熟成,入廚新手要注意!
【切洋葱秘訣】三大洋葱切法 唔怕流眼淚
https://bit.ly/2NDiskm
慣做配角的洋葱,切絲切片切粒外,切成洋葱圈更可獨立當主角,做出香口美味炸洋葱圈小食。雲來軒行政總廚保哥今日會教大家如何套出洋葱圈,以及順直紋或半月式切出不同形狀以便入饌。
【薯仔教學】五大切法示範 唔想變黑要浸呢樣
https://bit.ly/2OOqZ4N
燜炒煮炸,同一款食材,若烹調方式不同,切割處理時方法也不同。如薯仔,炸炒燜滾湯通通適宜,那就分別要切條切丁切角切片以配合之。請來雲來軒行政總廚黃亞保示範五大切法,基本上持刀要直,切後浸泡在鹽水中,那就中吃又中看。
【大廚教路】西芹嫩口無渣要咁做 ?兩刀輕鬆去衣 切條定切片好?
https://bit.ly/2NFeRCl
很多人只知西芹入口多渣,卻不識處理時應先去衣。去衣方法原來非常簡單,反而如何刨切則考點工夫。請來雲來軒行政總廚黃亞保為我們示範,只需在西芹中段及末段輕?兩刀,即能輕鬆去衣。配合自家炮製的菜式,如兜炒條狀肉類切條、片狀肉類切片等,在刀工上先下一點工夫,烹調時不但方便快熟,完成後西芹更十分嫩口,令菜式升呢!
青瓜磨頭去苦 滾刀法切出煲湯黃金比例
https://bit.ly/3qAv5eE
青瓜要磨頭尾,一般人都不知,那就更加是不識了。其實將青瓜平切頭尾,打圈磨出其帶苦澀汁液,狀如口吐白沫,卻是傳統小智慧,雲來軒行政總廚黃亞保(保哥)更指出,尤其是用之滾湯或燜煮,因入饌時間較長,青瓜的回甘苦澀味則更濃,影響食味,磨頭尾這小秘技則更形重要。而更重要的,是方法簡單,效果顯著。磨頭尾後,保哥更示範不同切法提升烹調效果,還不快來偷師!
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#黃亞保 #廚房刀功 #磨刀石 #切豬肉 #切洋葱 #切薯仔
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
磨刀入門 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的評價
●本集節目使用的豆子、器材
日曬耶加雪菲 科契爾 ▶ https://bit.ly/36ztMEn
Time More 泰摩
栗子go 電動磨豆機 早鳥優惠中 ▶ https://bit.ly/3yWIKk8
栗子C2 Max手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3hBIuBg
●小霸王用的~
虎記焦糖奶油小杯 ▶ https://bit.ly/2UhmClR
安清式玻璃壺 進度報告 ▶https://bit.ly/3qCjxs8
00:00 手磨好?還是電磨好?
00:18 用日曬耶加雪菲來盲測
00:43 比較高的Max有二色
01:41 第二位選手電磨出場
02:09 手磨刀盤長這樣~
02:55 電磨的刀盤多幾顆牙齒
03:43 會拆也要會裝
05:05 電磨跟手磨刻度
05:36 二個誰快!?
06:42 盲測一下白的?黑的?
08:29 來總結一下~
09:47 適合入門玩手沖
10:28 你喜歡哪一個
加入虎記會員 ▶ https://bit.ly/3iOZCRr
★每月有優惠碼、不定期有新品甜甜價 only for YouTube會員★
●記得三不五時去YouTube社群看看有什麼新資訊哦!!!
●還有記得加入官網會員
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
●虎記週報。每週四上午8點出刊
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
IG ▶ https://www.instagram.com/alexhan/
Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7
FB ▶http://fb.com/tigerdrinks
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
磨刀入門 在 【磨刀石推薦2023】6款PTT熱門磨刀石推薦磨刀石、磨刀器 的八卦
不過雖然如此,若只是一般日常下廚想要挑選稱手的磨刀石,只需要瞭解基本的知識就足夠了,現在網路上也有許多磨刀方法的教學影片,適合新手學習。 ... <看更多>
磨刀入門 在 磨刀教學2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的體育賽事討論內容 ... 的八卦
磨刀 教學2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的體育賽事討論內容,找磨刀教學在YouTube影片與社群(Facebook/IG)熱門討論內容就來運動情報討論站. ... <看更多>
磨刀入門 在 [問題] 新手第一次入門磨刀石/砥石- 看板cookclub 的八卦
最近做料理做到想升級或玩別的器材
也覺得便宜刀器用起來也越來越不鋒利
切肉切蔬果沒有辦法很有效率的劃開東西
常常要伴隨著壓拉推 覺得有點惱人
就想入門砥石坑
原本磨刀石/砥石預算 500 上下
但是看到攻頂也才一千初 就直接拉預算好了
不過我在看新手建議時 我看到磨刀的幾個說法
一個是說新手超過 2000番 會感覺不太出來變化 可能要練練
第二個是直接推磨刀石選 1000/3000
再來是超過 1000番 對新手跟家用來說就很夠用了
那麼我研究了一下品牌跟番數區間
就直接選 末廣 CR-3800 1000/3000 對新手來說就可以不用再升級
磨久了 1000番 有心得後 就可以翻面換 3000番 來磨
未來就看需求直上 刃之黑幕 5000番
還是說
先選用 末廣 CR-2800 280/1500 可以多個荒砥石
有閒或手癢 再上 刃之黑幕 2000番 或 5000番
一開始有 1500番 也比較細緻 換刃之黑幕後
也可以再補 刃之黑幕 1000番 把末廣換掉
會推薦新手第一塊 磨刀石/砥石 選哪一種?
還有到底需不需要一塊280番 這種低番數的荒砥石準備著?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.229.213 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1628223597.A.D20.html
※ 編輯: CJhang (223.136.229.213 臺灣), 08/06/2021 12:22:08
其他就靠各種刀了
※ 編輯: CJhang (223.136.229.213 臺灣), 08/06/2021 12:43:28
只是就是還沒碰過磨刀這塊
※ 編輯: CJhang (223.136.229.213 臺灣), 08/06/2021 12:50:22
最近常開伙 所以用刀頻率高 也明顯感覺有所消磨 變鈍
是計畫每個週末認真開伙的前或後再整理整理刀具
不然荒砥石直接買貴的 好像升級方向怪怪的xD
全家大概也就只有我想要玩磨刀了xD
只是你的整平石跟荒底共用嗎?還是已經買四顆了xD
※ 編輯: CJhang (223.136.229.213 臺灣), 08/06/2021 16:06:57
練得差不多後 也差不多能升級跟換各種器材了
※ 編輯: CJhang (223.136.229.213 臺灣), 08/06/2021 18:30:30
不是指拿來當作荒砥吧
畢竟終究會買到(感覺強烈
除非還要更粗
現在備餐 頂多一次處理兩三人份一周正餐 也沒那麼趕
※ 編輯: CJhang (223.136.229.213 臺灣), 08/06/2021 22:48:55
... <看更多>