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親愛的粉絲們,
明天(5/26)我們將有兩款星冰樂飲料上市
有專為咖啡風味愛好者推出的「咖啡三重奏星冰樂」
及深受大家想念及喜愛的「草莓起司風味星冰樂」
「咖啡三重奏星冰樂」以美味滑順的咖啡吉利
搭配清爽細致的濃縮咖啡鮮奶油
再撒上香醇的研磨咖啡粉
多層次的咖啡風味及口感享受
喜愛咖啡的粉絲絕對不能錯過!
升級版的「草莓起司風味星冰樂」融合了起司風味及酸甜草莓醬
再舖上香酥的餅乾碎粒及特製的起司鮮奶油, 甜美的迷人風味
最適合夏天享用~~
大家準備好要迎接這兩位新朋友的到來了嗎?
明天(5/26)記得到全台星巴克門市
一起感受這兩支星冰樂新品帶來的
夏日無限的沁涼快意!!!
焦點飲料介紹: http://bit.ly/JdViL7
Starbucks at Home-《髒髒冰磚摩卡》
-材料準備-
a.濾壓壺 1個
b.製冰盒 1個
c.星巴克摩卡飲品粉 適量
d.東非綜合咖啡豆研磨咖啡粉(粗細度選"粗研磨") 50g
e.冰牛奶 100cc
-製作準備-
《咖啡冰磚》
1.將30g咖啡粉及540g熱水倒入濾壓壺中，濾壓後靜置至常溫
2.將濾壓壺中的咖啡注入製冰盒，放入冷凍庫一夜備用
《黑咖啡》
1.將20g咖啡粉及360g熱水倒入濾壓壺中，濾壓後靜置
-製作步驟-
1.挑選一個你喜愛杯子，取出咖啡冰磚放入杯中
2.接著倒入200cc黑咖啡至杯中
3.再倒入100cc冰牛奶
4.最後在飲料頂部撒滿厚厚一層星巴克摩卡飲品粉，就可以大口享用了!
這次的咖啡創作靈感，是來自知名點心"髒髒包"
飲料表面灑滿厚厚摩卡粉，喝得嘴巴髒髒卻超過癮!
使用濾壓壺調製，咖啡風味更濃郁，搭配牛奶及香甜可可超合拍!
趁5月份的Coffee Day，來門市將製作材料買起來，在家也可以自製濃郁好滋味!
【直播】祝你生日快樂之 #豆沙壽桃包、#刀切鮮奶小饅頭
中筋麵粉240g、低筋麵粉60g、鮮奶155g
細砂糖50g、速發酵母粉4g、沙拉油7g
食用色素紅色、綠色適量
作法：請看直播教學
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🇩🇪 翔太の卡將的廚房日記×BOSCH博世精湛萬用廚師機🇩🇪
🔻團購表單🔻
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeQ1wVgjvPWpClLK4m6b4M1byIxZmg6P5ODXHqpZ0VTgWgZMA/viewform
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自從直播介紹後
好多人私訊我對萬用廚師機很有興趣
老師這邊也都有持續與BOSCH公司配合
也都會持續作機器的示範使用介紹
上實體課程的時候也都會將機器帶到教室
實際使用給現場同學了解機器的特色
跟老師這邊訂購的機器都是德國原廠在台直營的公司銷售
所有的機器都有原廠的保固
後續的產品服務及維修問題大家完全不用擔心喔
畢竟一台機器不便宜買了就是要用很久的
買的安心有保障最重要👍🏻
⭐️BOSCH萬用廚師機的特色
✔️想要一機有多功能廚房工作的
✔️初學烘焙或是做烘焙一段時間，想要輕鬆製作不費力
✔️原本都用手持攪拌機但是製作份量愈來愈多想改成用桌上型機器
✔️常常會做麵包給家人吃，但是對桌上型攪拌機攪拌麵糰有疑慮這一台對於家庭製作麵包的份量非常足夠且功率450W絕對可以勝任
✔️除了做烘焙的基本三個攪拌頭外，還附有四組配件：絞肉機、食物刨切器、柑橘柳丁機、耐高溫玻璃果汁機，都是非常實用的配件組合
✔️輕巧不佔空間，德國設計品牌，歐洲製造
我們會推薦這台BOSCH精湛萬用廚師機
主要原因是第一機器本身的品質作工很好很細緻
德國品牌BOSCH對於產品的品質要求很高
在我試用過一段時間以來，發現很多小細節都做的很好
包含機器本體以及配件的使用還有安全性的部分
攪拌機最基本的配件：打蛋器、攪拌漿、麵團勾
打發蛋白霜、奶油～
攪拌麵糊、餡料～輕輕鬆鬆就可以完成
還有450W大功率的馬達
製作麵包麵糰也絕對沒有問題
老師試用這段時間以來常常都是做2條12兩的吐司
麵糰總重量將近1公斤很快的時間就能攪拌完成了
以家庭製作麵包的份量來說是非常足夠的
BOSCH萬用廚師機體積輕巧不佔空間
即使女生單隻手就可以將機器拿起來
底座附有四個吸盤可固定於桌面
機器啟動攪拌時可以讓機身非常穩固
加上這台機器的訴求是全方位的廚師機
所以購買機器時原廠其他的配件也都會附上
包括 #耐高溫玻璃果汁機、 #蔬菜食物刨切器
大全配的 #星燦銀 還多配備了
#柑橘水果榨汁機、還有 #絞肉機
多功能的設計非常適合想要一機達到多樣需求的同學們
尤其是絞肉機，小紀老師是一試用馬上就愛上
小紀老師說一般在市場買的絞肉沒有辦法做到這麼細緻
通常要叫老闆絞2～3次才可以
而且自己做絞肉除了衛生安全自己把關外
最重要的是肥瘦肉的比例可以自己控制
像是做水餃餡、肉包餡、漢堡肉、番茄肉醬的肥瘦肉比例就不同
另外Bosch萬用廚師機也還有其他功能配件可添加選購
像是 #冰淇淋機（炎炎夏天輕鬆自己製作好吃的冰淇淋）
#壓麵機（製作饅頭包子時壓麵最方便了、還可以做麵條、義大利麵）
#多功能研磨機（研磨咖啡粉、堅果、打蔬果汁、切碎少量香辛料、洋蔥泥、蒜泥、辣椒碎等等⋯⋯⋯）
#多功能食物處理器（附有切碎刀片可以切碎蔬果、或是做烘焙的油酥塔皮麵糰、製作司康快速又簡單⋯⋯
博西家用電器公司是屬於德國原廠在台直營公司
消費者購買的機器皆為台灣專屬電壓之公司貨
後續相關服務及使用問題還有維修都是總公司這邊會處理
並提供機器原一年保固+上網登錄再加保固一年=兩年保固
讓同學們安心購物有保障
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🇩🇪 翔太の卡將的廚房日記×BOSCH博世精湛萬用廚師機🇩🇪
🔻團購表單🔻
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeQ1wVgjvPWpClLK4m6b4M1byIxZmg6P5ODXHqpZ0VTgWgZMA/viewform
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✔️以下影片是佳芳老師在粉絲頁中
用BOSCH萬用廚師機的使用教學直播，有興趣的可以來看看喔
🔻【直播】祝你生日快樂之 #豆沙壽桃包 #刀切鮮奶小饅頭🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/674841733462071/
🔻【直播】來做饅頭：#金絲捲& #巧克力雙色小饅頭🔻
用配件麵食創享組：壓麵機+切麵機快速輕鬆製作
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/260798998444857/
🔻【直播】歐阿胖芋頭麵包、可愛小吐司、白吐司🔻
用BOSCH萬用廚師機全程打麵糰不到20分鐘就完成！
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/859350944534560/
🔻【直播】來做漢堡麵包、豬肉滿福堡、芒果冰淇淋 🔻
#BOSCH萬用廚師機全系列配件完整使用教學
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/269179154251271/
🔻【直播】全員集合中～一起來做早餐鮮肉包+素菜包🔻
用壓麵機快速桿壓包子麵皮超輕鬆啊～
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/271433263889053/
🔻【影片】蜂蜜蛋糕舒芙蕾鬆餅🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1744094992424507/
🔻【短片】用絞肉機做超細緻綿密的芋頭泥🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1723919637775376/
🔻【直播】鮮蝦蔥肉酥餅🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1715880221912651/
🔻【直播】Bosch烘焙展演直播🔻
迷你雞肉起司堡.帕瑪森起司舒芙蕾.莓果優格奶昔
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/297138141522893/
🔻【直播】經典美味鳳梨酥🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1676248219209185/
🔻【直播】椰糖戚風蛋糕、400次咖啡🔻
用BOSCH萬用廚師機打蛋白超細緻綿密！！
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/1833335046791043/
🔻【直播】台式古早味小西點-牛粒 🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/247457189992814/
🔻【直播】全麥椰糖吐司、用壓麵機自製餃子皮～來包餃子🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/124013485720162/
🔻【直播】快速蘿蔔糕、草莓蛋糕🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1547735885393753/
🔻BOSCH精湛萬用廚師機3小時不斷電馬拉松直播🔻
【完整全系列配件使用教學】
從麵團開始教你打：
綿綿白吐司+菜肉生煎包+野莓冰淇淋【第一趴】
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/2565959926969012
🔻綿綿白吐司+菜肉生煎包+野莓冰淇淋【第二趴】
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/2929000767124409/
🔻2019跨年夜×琳達公主 🔻
一起陪大家跨年喇滴賽兼做水果鮮奶油蛋糕
https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/1295004587359213/
🔻厚燒奶油酥餅&焦糖巧克力酥餅直播🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/579915319417386/
🔻大理石奶油蛋糕 YouTube 直播濃縮版🔻
https://youtu.be/-abb1XXvWZQ
◼️台灣BOSCH官方網站◼️
https://www.bosch-home.com.tw/products/kitchen-machines
#翔太の卡將的廚房日記
#德國BOSCH精湛萬用廚師機
咖啡曲奇餅乾，可換成不同口味的無蛋餅乾~~
跟著達人一起做，簡單好吃很適合當禮物喔!!
【材料】
有鹽奶油（Salted Butter） 162g
糖粉（Icing sugar） 54g
研磨咖啡粉（coffee grounds） 18g
玉米粉（corn flour） 110g
低筋麵粉（Cake Flour） 110g
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**好書推薦**
【餅乾研究室】搞懂關鍵材料！油＋糖＋粉，學會自己調比例、寫配方
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mylifestyle/products/0010662193?utm_source=mylifestyle&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201501
名店研發達人無私分享！
第一本！破解餅乾口感VS.材料配比關鍵
揭密材料特性，掌握餅乾脆、硬、鬆、酥終極配方比
一本在手，變化無限，學會自己寫配方！
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【台灣好食材 Fooding】
從產地到餐桌，台灣最大食材食譜社群平台
http://www.fooding.com.tw/
這是白色小家電EP2 是聲寶的美食鍋, 其實就是快煮鍋囉
之後會開一個系列拍 #白色小家電 的 #開箱。
希望大家會喜歡
白色小家電ep1/MUJI 無印良品果汁機開箱&實測/ 研磨咖啡粉的功能如何？/能打碎冰塊嗎？
https://www.youtube.com/watch?v=kdpqlLiIT7k&t=65s
很多廚房的用品都有拍成影片了囉：
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://www.youtube.com/watch?v=vMYAFWvWrmg&t=325s
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://www.youtube.com/watch?v=9zS1zVA12R0&t=2s
拍料理影片幕後*一刀未剪：
https://www.youtube.com/watch?v=YlRksYyZUqk&t=313s
5萬訂閱Q&A/如何一打三？工作家庭如何平衡？小孩教養問題？……
https://www.youtube.com/watch?v=bE_xi5ewiFk&t=501s
#StayHomeandcook
#StayHome
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拍攝相機 ： canon g7x mark iii
gopro hero 7
編輯軟體：威力導演
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kaori@pressplay.cc
這次的週間小單元是MUJI家電的不專業開箱和實測
喜歡記得訂閱，並且開啟小鈴鐺喔
很多廚房的用品都有拍成影片了囉：
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://www.youtube.com/watch?v=vMYAFWvWrmg&t=325s
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://www.youtube.com/watch?v=9zS1zVA12R0&t=2s
拍料理影片幕後*一刀未剪：
https://www.youtube.com/watch?v=YlRksYyZUqk&t=313s
5萬訂閱Q&A/如何一打三？工作家庭如何平衡？小孩教養問題？……
https://www.youtube.com/watch?v=bE_xi5ewiFk&t=501s
#StayHomeandcook
#StayHome
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編輯軟體：威力導演
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