砂糖なし生活的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

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香り高いコーヒーに黒蜜ときな粉をイン！トッピングでもきな粉と黒蜜をW使い！
ブレイクタイムにピッタリの1品で、最高の至福タイム！
きな粉と黒蜜の組み合わせがクセになる！和カフェ気分をお家でお楽しみください♪
[Presented by ネスレ日本]

◼︎材料(2人分)
・ネスカフェ ドルチェ グスト 専用カプセル カフェオレ　　　　180ml
・きな粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10g
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2
・お湯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

☆トッピング
・マシュマロ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　30g
・きな粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
・黒蜜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

◼︎手順
1. 耐熱カップにきな粉、砂糖、お湯を入れて混ぜ、ペースト状にする。
2. 1に「ネスカフェ ドルチェ グスト」でカフェオレを1杯分(180ml)抽出して混ぜる。
3. ☆をトッピングする。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

蝦餃~♪燒賣~♪巨星包~♪有無人要~(笑)日文後ろ👇

一個人飲茶 影下相時 隔離台嘅Chris同Ho小姐 問我

「你有無食過賀年嘅嘢食？」「笑口棗，芋蝦，角仔，蛋散？」

我話「係咁聽呢D名嘅話 想像唔到 係乜東西..」

佢地話 「附近有間好出名嘅賣賀年甜品嘅鋪頭 不如帶你去啊」:D

跟住 佢地好心帶我過去卓越食品餅店🧑‍🤝‍🧑🚶

我買咗Ho小姐推介嘅糯米糍同埋角仔(靚酥角) 好好味！

鋪頭嘅人話 芋蝦同笑口棗 29號先有

多謝Chris&Ho小姐！！You Made My Day✨
又可以了解到D香港嘅賀年甜品~ Feel So Sweet♥

講究效率同speed嘅忙碌香港生活入面 偶爾接觸到咁樣親切嘅香港人嘅心

佢地嘅溫柔滋潤咗我嘅心 好有感概

飲茶 蓮香居
賀年甜品 卓越食品餅店

一人飲茶で写真を撮っていたら 隣の席のChrisさんとHoさんが

「あなた新年(旧正月)のお菓子食べたことある？」

「笑口棗，芋蝦，角仔，蛋散とか」

新年の食べ物って 縁起のいい名前がつけられていることが多いので

広東語を聞いても いまいち絵が浮かばなかったので

ないっす！と答えると

近くにいいお店あるから 連れていってあげるわ

と 近くの老舗に連れていって頂いた(ありがとうございます✨)

Hoさんオススメの1日おいてもモッチモチのもち米まんじゅうと角仔（ゴッザイ）と呼ばれる揚げ餃子のような形をした旧正月のお菓子をゲット！

ゴッザイの中にはココナッツ、ピーナッツ、砂糖、あとなんだろ？
などが入っていておいしかった

もち米まんじゅうはピーナッツかアンコが選べる

たしかにモッチモチ✨うまい！

Chrisさん Hoさん ありがとうございました！

Feel so Sweet :P✨♥✨

効率やスピードが重視されがちな忙しい香港

だけど

こんな風に香港の人のやさしさに触れると心が潤いますね

嬉しいものです

ふとたち止まり 考えさせられました

お弁当生活、忙しくて続かなかった経験はありませんか？
時間がなくても作れる、市販のグラノーラを使った超簡単グラノーラボウルと、レンジでできるミートソースパスタ弁当をご紹介!
見た目もおしゃれなお弁当で、お昼が楽しみになること間違いなしです♪

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【これなら私も続けられる! 超簡単おしゃれ弁当】

◆これなら私も続けられる! 超簡単グラノーラボウル
　材料（1食分）
　　・お好きな市販のグラノーラ　　お好みの量
　　・お好きなフルーツ　　　　　　お好みの量*一口大に切る
　　・市販のヨーグルト　　　　　　1個（オフィス近くのコンビニなどで買う）（豆乳や牛乳でもOK）
　　　　　　　
　作り方
　　1.下の段にグラノーラ、上の段にフルーツを入れる。
　　
　食べる時
　　グラノーラにフルーツ、買ってきた市販のヨーグルトをかけて食べる。

◆レンジでチンして混ぜるだけ! レンジdeミートソースパスタ弁当
　材料（1食分）
　　・A豚ひき肉　　　　　　70g
　　・A玉ねぎ　　　　　　　50g*みじん切り
　　・Aにんじん　　　　　　30g*みじん切り
　　・Aトマトケチャップ　　大さじ3
　　・Aウスターソース　　　大さじ1/2
　　・A顆粒コンソメ　　　　小さじ1/4
　　・A砂糖　　　　　　　　小さじ1/2
　　・A酒　　　　　　　　　大さじ2

　　・茹でたパスタ　　　　お好みの量
　　・サラダ油　　　　　　少々

　作り方
　　1.耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジで約9分（火がしっかり通るまで）加熱する。
　　2.加熱し終わったらよく混ぜ、粗熱が取れたら上の段に入れる。
　　3.茹でたパスタにくっつき防止のサラダ油をかけて絡め、下の段に入れ、バジルを乗せる。

　食べる時
　　下の段のパスタに、上の段のミートソースとバジルをかけて食べる。

対象
家族メニュー
幼児食（3才頃〜）

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf

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【パティシエもビックリ】カラメルを使って簡単にデザートを変身させるレシピ5選｜砂糖を水に溶かして煮詰めて作るカラメル。冷ますと固まる特性を使って黄金色に輝く飴細工を作ってみましょう。作り方は意外とシンプルで簡単なのに、プロのパティシエが作ったみたいな出来栄えに。5つのレシピアイデアをまとめてみました。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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【材料（共通のカラメル）】

砂糖　250g
水　75ml
蜂蜜　大さじ1（アカシアの蜂蜜など）

【作り方】

まず共通のカラメルを用意します。砂糖と水を鍋に入れ少し煮詰まったら蜂蜜を加え、さらに黄金色になるまで煮詰めて火から下ろします。少しの間だけ冷たい水に鍋ごと入れて、それ以上色が濃くなるのを防ぎます。気泡がなくなるまで冷まします。

1. ヘーゼルナッツスパイクス

【材料】
- ヘーゼルナッツ

【作り方】

1.1 ヘーゼルナッツをオーブンに入れて軽くローストします。布巾にヘーゼルナッツを入れて軽く揉んで皮を取ります。
1.2 爪楊枝をヘーゼルナッツに刺します。
1.3 ヘーゼルナッツをカラメルに浸けて、発泡スチロールに爪楊枝の先を突き刺し、逆さまに固定してカラメルが長く伸びるようにして固めます。
1.4 固まったら先の部分を適当な長さに調整して、ケーキなどの上にデコレーションします。


2. 黄金の貝殻

【必要なもの】
- おたま
- サラダ油
- スプーン

【材料】
2.1 おたまを逆さにして油を軽く塗ります。
2.2 小さなスプーンを使ってカラメルをおたまの背にランダムに細い線状にかけます。カラメルが固まったら慎重におたまから剥がして飾りとして使います。


3. カラメルバタフライ

【必要なもの】
- スプーン
- キッチンペーパー
- キャラメル

【作り方】
3.1 天板などの上にクッキングシートを敷き、スプーンを使ってカラメルを蝶の羽の形2つと触覚2本を描きます。カラメルが固まったらケーキなどの上にキャラメル2個を胴体としてのせ、羽と触覚をつけて完成です。


4. シュガーネスト

【必要なもの】
- 櫛

【作り方】
4.1 綺麗に洗った新品の櫛をカラメルに浸し、作業台の上を繰り返し行ったり来たりさせて細いカラメルの糸を何本も作ります。
4.2 固まったカラメルを集めて、何度も繰り返して綿糸状にします。丸くまとめて完成です。


5. スイートスパイラル

【必要なもの】
- 麺棒
- スプーン

【作り方】
5.1 麺棒をゆっくり回しながらスプーンでカラメルを太めに垂らします。カラメルが固まったら慎重に麺棒から外して完成です。


ここで紹介したのはカラメルで作れる装飾のごく一部です。飴細工でデザートをワンランク上に変身させてみましょう！

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火傷や風邪、片頭痛に効くちょっと変わった治療法｜オーブンから出したばかりのクッキー、冷めるまで待てずについ手を出してしまったことはありませんか？そして熱々の天板に触れてしまうことも…。薬を塗るほどではないものの、ヒリヒリと痛む軽い火傷によく効く民間療法があります。火傷、片頭痛、トゲ、切り傷などのイライラする痛みを緩和する方法をご紹介します。でもどれも日常生活にある、ちょっと意外なものを使っています。見てみましょう！

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1. 片頭痛

辛い頭痛の時は、冷凍庫へ向かいましょう。洗面器や浴槽にお湯を張って足湯をしながら、冷凍食品を袋ごと首の後ろに当てます。頭部の欠陥が収縮するので、痛みが和らぎます。

2. アザ

腕に大きなアザができてしまうと、半袖シャツを着るのをためらってしまいます。こんな時は、前日の夜に歯磨き粉をコットンパッドに塗って、アザに貼って寝ましょう。翌朝には、アザは消えています！

3. 軽いやけど

まだ熱い天板に触れてしまった、飛び跳ねた天ぷら油が肌に触れた、そんな軽い火傷にはハチミツが効きます。ハチミツの鎮静効果で、痛みが和らぎ、治癒も早まります。

4. トゲ

指にトゲが刺さったら、ピンセットなどでスッキリ抜ければ良いですが、摘めるほどの長くないトゲはなかなか抜けないもの。そんな時は、木工用ボンドを塗ってみましょう。完全に乾いたら、ゆっくりとボンドを剥がしてください。トゲがボンドにくっついてつるっと取れます。

5. 絆創膏を剥がす

切り傷や擦り傷には絆創膏を貼りますが、絆創膏を剥がす方が痛かった思い出はありませんか？スポンジにベビーオイルを含ませて、ポンポンと絆創膏に当てればスッキリ剥がれます。

6. 紙で指を切った

特に冬など空気が乾燥すると、紙で手を切ることがあります。浅い傷なので絆創膏を貼るほどでもないですが、細菌が入ると化膿してしまいます。一番手っ取り早い対処法として、リップクリームを傷跡に塗っておきましょう。傷口を細菌から守ってくれます。

7. 風邪の初期症状に

空気が乾燥してくると、お世話になることが増えるのど飴は、自宅でも簡単に作ることができます。砂糖1カップと水1/2カップを鍋に入れて火にかけ、レモン1個分の果汁とハチミツ大さじ1、クローブ大さじ1、生姜大さじ1/2を加えてよく混ぜます。20分以上かき混ぜながら煮詰めます。熱いうちに、クッキングシートの上にティースプーン1杯ずつ落とし、最後に粉砂糖を振って冷やせば出来上がりです。

8. 舌を火傷した

できたてアツアツのご馳走を、急いで食べて舌を火傷してしまうことは誰にでもあるはず。ティースプーン1杯の砂糖を口に入れると痛みが和らぎます。

こうした、ちょっとした痛みへの手軽な対処法を知っておけば、小さな痛みにイライラすることもありませんね。

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みんなで楽しむアイスクリームのアレンジレシピ4選｜アイスクリームを嫌いな人は、地球上でも少数ではないでしょうか。今回はみんなでわいわい楽しむアイスクリームのアレンジレシピを4つ紹介します。アイスクリームケーキやサンドイッチを、自分で作ってみましょう。パーティーにも応用できるアイデア満載で、おもてなしに大活躍しますよ。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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1. インサイドアイスクリームケーキ

材料:
- チョコレートケーキ　1個
- お好みのベリー　
- バニラアイス　4〜6杯

【作り方】
1.1 ケーキを裏返しにして、スプーンで中身をくり抜きます。中身は後で使います。
1.2 バニラアイスを2杯入れ、底にしきます。
1.3 お好みのベリーをアイスの上にのせ、さらに2杯バニラアイスをのせ、フタをするようになめらかにします。
1.4 最初にくりぬいた中身をのせて、上から押しつけてフタにします。このまま裏返せば完成です。

おまけレシピ: 簡単自家製バニラアイス

【材料】
- コンデンスミルク　400g
- 生クリーム　500ml
- バニラエクストラクト　大さじ1

【作り方】
1.5Lの容器にコンデンスミルクを入れ、バニラエクストラクトを加えます。生クリームを攪拌してホイップクリームにし、切るようにコンデンスミルクに混ぜます。冷凍庫で凍らせれば出来上がり。


2. アイスサンドイッチ

【材料】
- クッキー　大　2枚
- バニラアイス　1箱
- ストロベリーソース

【作り方】
2.1 アイスクリームを容器ごと切ります。
2.2 容器を外し、クッキーで挟んでサンドイッチにします。ストロベリーソースをかければ出来上がり。

おまけレシピ: 手作りチョコレートクッキー

【材料】
- 小麦粉　300g
- 粉砂糖　200g
- バター　200g　常温
- 卵　2個
- バニラエクストラクト　小さじ1
- 塩　ひとつまみ
- ベーキングパウダー　小さじ2
- チョコレートチップ　150g
- 牛乳　大さじ4
- ホワイトチョコレート　100g

【作り方】
オーブンを180℃に予熱します。ボウルにバター、粉砂糖、バニラエクストラクトを入れ、なめらかになるまでかき混ぜます。卵を一つずつ入れ、全体がクリーミーになるまで混ぜます。続いて小麦粉とベーキングパウダー、牛乳、塩を生地に加えます。チョコレートチップと刻んだホワイトチョコレートを混ぜます。オーブンで15〜20分焼きます。


3. スパゲッティアイス

【材料】
- ポテトライサー
- バニラアイス　5〜6杯
- ストロベリーソース　大さじ4〜5
- フェレロ・ロシェ　3~4個
- ホワイトチョコレート

【作り方】
3.1 アイスクリームをポテトライさーに入れ、皿の上で絞ります。
3.2 アイスクリームパスタをストロベリーソース、フェレロ・ロシェで飾り、最後にホワイトチョコレートを削ってチーズのように飾ります。


4. カラフルアイスクリームケーキ

【材料】
- ケーキ型
- ストロベリーアイス　8〜10杯
- ピスタチオーアイス　8〜10杯
- ブルーベリーアイス　8〜10杯
- M&M's

【作り方】
作る前に、ケーキ型を冷凍庫で冷やしておきます。こうすればアイスクリームがすぐに溶けません。それぞれのアイスクリームをケーキ型に入れ、押しつけながら滑らかにします。埋まったらケーキ型から外し、M&M'sをのせて完成です。


暑い日にはアイスクリームがぴったり！家族や友達と一緒に、アイスクリームケーキを突っつきながら食べるのも楽しいですよね。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/OciifKw1-Cg

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