▌美感廚房收納好物團： OXO POP按壓保鮮盒+Stasher矽膠密封袋+epicurean不發霉砧板
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今天要介紹的三個品牌，都是收納控的心頭好：
➊美貌與實用兼具的「OXO POP按壓保鮮盒」，是我心目中櫥櫃食材收納的首選，一鍵氣密好堆疊，讓廚房清爽整齊，食材庫存一目了然；
➋耐高溫可冷凍的「Stasher矽膠密封袋」，分裝食材無毒環保，寶哥梅弟每天的早餐三明治、出遊帶的水果點心都用Stasher裝，少浪費好多塑膠袋；
➌「epicurean不發霉砧板」更是我用過最輕巧美型的天然木纖維砧板，材質安全耐高溫、不傷刀鋒不吸水不藏菌，還能直接進洗碗機，根本懶人救星。
這三個我愛用已久的廚房品牌，共同特色是設計簡約、收納方便、安全環保好清洗，收納控很難不墜入情網。若要說缺點，就是價格不太親切，要趁團購優惠才能分批補貨。但花點錢能換來一個清爽整齊、順手好用的美感廚房，讓煮婦煮夫保持心情愉快，減少浪費一次性塑膠包裝，為環保盡一份心力，我覺得非常值得。
這團原本幾個月前就要開，卻因為epicurean美國工廠停工一延再延，好不容易喬到三大品牌同步開現貨團，極可能僅此一次，不確定工廠何時會受疫情影響再度關閉，請把握難得的優惠團。識途老馬請自行挑選需要補貨的單品，選擇障礙的新手，就直接買壽司幫你配好好免煩惱的超殺獨家優惠組合吧！
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OXO POP 長方按壓保鮮盒 O.6L*1
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OXO POP 長方按壓保鮮盒 2.6L*1（附POP匙x1）
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epicurean 砧板基本款_自然色#S*1
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Stasher 站站矽膠密封袋_雲霧白*2
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epicurean砧板基本款_荳蔻色#S *1
epicurean砧板基本款_自然色#M *1
epicurean砧板全功能款#L *1
________產品特色 & 選購指南________
▌#epicurean不發霉砧板
✓美國製造：epicurean全系列商品於美國生產製造。
✓特殊無孔木：天然木纖維高溫加壓鍛造，砧板材質不損刀鋒。
✓掛孔設計：一角掛孔，方便瀝乾。
✓可耐高溫：最高可耐176℃，生熟食均可使用，沒有熱漲冷縮風險。
✓可洗碗機：可適用在洗碗機內清洗，可使用洗碗精。
✓高密度板面：砧板表面密度高於水分子清洗容易，食物味道不殘留。
✓不藏細菌：不會吸收食物汁液，不藏菌不發霉。
💟使用心得：epicurean砧板有好幾個系列，其中最實用的款式是「基本款」和「全功能款」，基本款造型簡約時尚、全功能款有溝槽防漏設計又止滑。有選擇障礙的新手，建議可以選擇三種尺寸各一的優惠組合「基本款S號+基本款M號+全功能款L」。為了飲食衛生不混味，我家通常用基本款S切麵包水果，基本款M切熟食品，有溝槽的全功能款則用來切汁水多的生鮮食材，比如洗過的蔬菜或帶血水的生鮮肉品。
epicurean的砧板好清潔又不發霉，我家陸續添購了好幾組不同顏色尺寸的，每天都會用到的是S和M尺寸，因為他們輕巧方便，不佔檯面和洗碗機空間；如果家中人口較多或愛吃愛煮，就可以考慮直上M+L。
▌#POP按壓保鮮盒系列
✓一按氣密：輕按即氣密封存，單手按壓也能輕鬆開關。
✓堆疊收納：盒蓋上的凹槽設計，堆疊穩固，省下空間。
✓拆卸輕鬆：蓋子下的矽膠墊圈也能輕鬆拆卸，清洗方便。
✓配件內藏收納：篩粉匙、量匙、POP匙、米飯匙等配件可直接倒扣於盒蓋下，不怕遺失。
✓18種尺寸大小：大、小、細長、正方尺寸，容量從0.2L到5.7L皆有，有效盛裝各種體積的食品。
💟使用心得： 有了OXO POP按壓式保鮮罐，再也不必忍耐東倒西歪花俏雜亂的塑膠袋，透明瓶身一目了然，方型圓角簡約構造，平穩堆疊，一鍵氣密的按壓開關也非常順手好用。最適合收納每日必備的穀物麥片、堅果、茶包、咖啡粉、果乾、餅乾零食、米麵、糖鹽粉類、乾香菇、中藥材等。要注意的是POP按壓保鮮盒只適合收納乾貨，不能裝液體唷。
由於POP按壓保鮮盒尺寸多達十八種，每個人家的收納需求差異大，良心建議在購買前先參考產品尺寸表，測量一下家中櫥櫃和冰箱層板的高度深度，像我家最慣用的就是24cm、16cm、8cm這三種高度的。要是真的選不出來，可以考慮先下手「酪梨壽司OXO+epicurean獨家組合」，精選的都是最暢銷的尺寸，組合價也最划算。
▌#OXO蔬果長效保鮮盒系列
蔬果就算平常都放在冰箱冷藏，也很難長時間保鮮。主要是因為蔬果自身釋放的乙烯氣體互相影響、保存容器內的氣流不順暢、冰箱的統一濕度不適合每種蔬果。 OXO針對以上因素，設計研發了專門保存蔬果的長效保鮮盒，
✓椰殼活性碳：吸附容器內的乙烯氣體，減緩自然變質。
✓內部濾籃：讓蔬果與壁面保持空隙，空氣有效對流，防止腐爛。
✓盒蓋調節濕度：根據蔬果種類的不同，利用開關通氣孔，控制最佳濕度。
💟使用心得：根據親身實驗，蔬果放在蔬果長效保鮮盒裡確實可以延長新鮮美味的狀態，不過這系列保鮮盒比較佔冰箱冷藏室空間，所以我家目前只有大中小尺寸各一組，分別用來存放較易腐敗的葉菜類和洗過的水果。如果你家的冰箱已經太爆滿，也可以考慮購買小巧不佔空間的「#OXO冰箱就是我的保鮮盒」，可直接吸附在冰箱冷藏室抽屜內壁，每90天換一次活性碳過濾心就可以延長蔬果鮮度。
▌#OXO廚房備料用具
這團也精選了幾項在煮婦界有口碑的OXO廚房備料配件，其中我家幾乎每天都會出場、連龜毛煮夫大白都說讚的是「#好好握矽膠不銹鋼鍋鏟」和「#好好握9吋矽膠餐夾」，造型簡單樸素，卻格外順手好用。
「#輕鬆看量杯」斜置刻度設計，無論從上方或側邊都能一目了然，有cup和ml雙刻度標誌，易傾倒杯嘴設計能防止液體濺出，我家最常用的是0.5L尺寸。
愛吃沙拉的人推薦「#按壓式蔬菜脫水器」，輕鬆按壓脫水，不用再忍受濕淋淋的生菜或瀝水瀝到厭世；愛用烤箱的人則推薦「#矽膠隔熱手套」。
▌#Stasher矽膠密封袋
Stasher由美國FDA認可的食品級白金矽膠製成，白金矽膠為最純淨的矽膠，更加耐用，減少矽膠容易泛黃老化的問題。不含PVC，無毒安心。可耐-40℃ ~ 200℃的高低溫，不只能保存食材，料理醃漬也方便。
✓專利壓條：封口壓條，輕鬆省力，即時密封。
✓輕巧構造：不像玻璃保鮮盒負重又占位，Stasher外出攜帶超方便。
✓多種尺寸：長形、方形、大形、站站款式，廚房冰箱包包都好放。
✓多樣色彩：從淺至深，豐富配色，搭配各式食品做選擇。
✓食材保鮮：密封袋的無孔表面能抑制細菌生長，保持新鮮。
✓可冷凍冷藏：能直接存放於冰箱冷凍、冷藏庫，保鮮耐用。
✓可多種加熱：可以直接放入鍋子、微波爐、烤箱加熱。
✓可進洗碗機：可以直接放入洗碗機清洗或手洗。
💟使用心得：我家使用率最高的Stasher矽膠密封袋是「站站」和「方形」兩個尺寸，其次是「大長形」和「長形」。「站站」容量大又能自行站立是我的最愛，我常用來裝水果或出門吃的零食；寶哥梅弟每天早餐都用「方形」帶爸爸做的三明治到車上吃；「大長形」我通常用來分裝冷凍肉品；「長形」則用來收納冰箱裡的調味包、糖果等零碎小物。
stasher的顏色選擇多樣，我個人最常用的是經典耐看的「雲霧白」，但如果要用來呈裝易染色的食物，或喜歡繽紛的視覺效果，就推薦搭配食物色彩的矽膠密封袋。
懶人我都將stasher直接丟洗碗機後，放在陽台用曬衣架吊掛晾乾，也可以用洗碗精手洗。若食材餘味太重，可浸泡小蘇打水或用滾水煮過去味。
__________團購備忘錄__________
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⏰團購時間：9/14（一）9:00~9/21（一） PM23:59
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矽 寶 巧 餐 盒 在 [心得] dr.si巧力盒/巧餐盒/巧力杯/巧力碗- 看板e-shopping 的八卦
★物品名稱：
1.預購dr.Si x Hello Kitty 櫻花餐盒限定配
2.Hello Kitty x dr.Si 矽寶巧力盒
3.春雨昭和(2018年櫻花巧力杯+巧力碗)
4.白色巧力杯(水滴蓋)
☆賣家名稱：dr.si
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3.已售完
4.https://www.drsi.cc/product-info.php?i=86
☆網誌心得：
目前我擁有的dr.si產品大合照
本文主要介紹今年dr.Si x Hello Kitty櫻花祭購入的商品 外加先前購入產品的使用心得
*Hello Kitty櫻花巧力盒+巧餐盒+蝴蝶結塞
訂購時間:2019/4/3 晚上官網下單+信用卡付款
收到時間:2019/4/19下午
產品心得：
今年櫻花祭的商品色調是充滿少女情懷的粉色!一出現馬上打中我!
加上先前使用產品體驗還算滿意 因此再度購入巧力盒及嘗試巧餐盒
說明小卡 特別提醒餐盒加熱時勿翻摺耳扣
巧力盒未展開
巧餐盒扣耳扣+緊束圈
正面比較
側面比較 巧餐盒高一點點
我認為巧力盒(簡稱圓盒)與巧餐盒(簡稱方盒)相比最大的優勢 是上蓋
圓盒上蓋可安心微波(方盒上蓋標示微波級pp 但pp我過不去)且上蓋圖案不易脫色
圓盒固定方式為碗身卡入上蓋凹槽 方盒是上蓋突起卡入餐盒內沿+餐盒耳扣固定
巧力盒上蓋內側
巧餐盒上蓋內側
我個人喜歡圓盒的固定方式 容易蓋上且緊密 設計簡易較容易清潔
方盒蓋上時須留意是否壓緊 沒壓緊盒身倒過來用力搖晃 液體會稍微漏出
盒身方面圓盒較厚實 比巧力杯更硬 方盒則比巧力杯薄軟
蓋子蓋緊後 圓盒裝提袋中沒有漏過 方盒還沒用不確定
圓盒/方盒/巧力杯內側皆滑面 食物殘渣用海綿輕輕搓洗清潔即可
容量-巧餐盒1200ml > 巧力盒900ml
但目前使用巧力盒覺得容量已足夠 買粥、丼飯都剛好
另外比較一下2019年櫻花季商品與2018年的不同
首先是顏色(左2019 右2018)
2018年的粉色帶紫 感覺較成熟 今年嬌嫩感的粉色加kitty加持 非常可愛
圖案印刷也有不同 不知是否為防脫色的考量
2019年像是"貼紙" 圖案外圍一圈透明
2018年圖案直接印在商品表面
*dr.Si商品優缺點
優點
-輕巧、可折疊，方便攜帶
-台灣製(餐具中國製我沒辦法)
-近期聯名商品多 且設計感都不錯
-我認為近期產品結構設計時有考量使用者角度 無論使用、清潔都算容易
-餐盒類可微波
缺點
-矽膠產品一定有的問題-卡色、卡味道、靜電黏灰塵
卡色卡味道問題 曾用小蘇打清潔後進烘碗機 作用不大
以2018年2月左右開始使用的巧力杯來說 長期裝咖啡/紅茶 顏色跟味道都去不掉了...
靜電方面 用了1年左右的巧力杯還是會黏毛 但比剛開始用時情況改善很多
-我覺得這是巧力杯獨有的問題 隙縫不好清潔
主要是蓋緣一圈一圈的紋路、杯身鋼圈與本體交界處兩處 縫隙都很小 要特別仔細搓洗
(不過 蓋緣紋路 一般旋轉蓋緊的保溫杯也有相同問題...這樣算雞蛋裡挑骨頭?)
-價格較高
*結論
對我來說 使用環保餐具最大的障礙是攜帶的重量與背包空間
矽膠產品是我的救星!
選擇dr.Si則是信任其台灣製造的品質 及可接受且日益進步的外型
總而言之 如果可接受矽膠餐具 熱愛台灣製造 且預算較高
dr.si的產品值得一試
餐盒方面
外食買餐我推薦 巧力盒(圓盒)>巧餐盒(方盒)>巧力碗
前面提過 圓盒我認為整體比方盒穩固
另外巧力碗容量太小 且放手提袋時 pp蓋常因碗身稍微擠壓就彈開
使用頻率最高的產品首推巧力杯
我基本上出門都會帶 買飲料邊走邊喝、公共場合由飲水機裝水都好用 不一定需要帶水壺
但如果需求是 保溫保冷/長距離移動運送飲料 那還是比較推薦買可蓋緊的容器或保溫瓶
最後附購買明細截圖
白色巧力杯購買時用另一個帳號 但該帳號密碼忘記了@@
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