受到中國大陸低價香的衝擊，台灣製香產業逐漸凋零，手工製香技術甚至可能失傳。不過製香經驗超過40年的阿文師不輕言放棄，他依舊堅持手工製香的精神，希望讓更多人看見台灣香的好品質！
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同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過100萬的網紅Taiwan Bar，也在其Youtube影片中提到，#歡迎光臨臺灣吧 #動畫世界史中國篇 #中國夢 你聽過「中國夢」嗎？ 近年來的中國好像很兇？ 為什麼動不動就警鈴大作要吵架？ 從2019的震驚各界的香港事件， 到2020沸沸揚揚的武漢肺炎， 全世界似乎都不斷在 傷害中國人民感情、欠中國一個道歉 究竟這背後潛藏著什麼邏輯呢🤨 動畫世界史中國...
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受到中國大陸低價香的衝擊，台灣製香產業逐漸凋零，手工製香技術甚至可能失傳。不過製香經驗超過40年的阿文師不輕言放棄，他依舊堅持手工製香的精神，希望讓更多人看見台灣香的好品質！
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從建墓、整理、整修到巡視...有時甚至會發現已無人認領的「無名骨骸」，管理墓園真的比想像中還要辛苦且複雜！他每天重覆著與墳墓為伍的日子，抱著「辛苦但有喜悅感」的心情努力工作著，只為了能給亡者們一個舒服的家。
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瞧百職 在 Taiwan Bar Youtube 的評價
#歡迎光臨臺灣吧 #動畫世界史中國篇 #中國夢
你聽過「中國夢」嗎？
近年來的中國好像很兇？
為什麼動不動就警鈴大作要吵架？
從2019的震驚各界的香港事件，
到2020沸沸揚揚的武漢肺炎，
全世界似乎都不斷在
傷害中國人民感情、欠中國一個道歉
究竟這背後潛藏著什麼邏輯呢🤨
動畫世界史中國篇最終章
讓我們一起深入了解，
發展出這一切的根本 -「百年國恥」！
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《動畫世界史-中國篇》完結啦！
覺得 翠茶 灰矛很可愛，以後看不到很可惜？
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📚參考資料與延伸閱讀
▎書籍：
畢可思著，胡訢諄譯，《滾出中國：十九、二十世紀的國恥，如何締造了民族主義的中國》，臺北：時報文化出版企業股份有限公司，2018。
楊瑞松，《病夫、黃禍與睡獅──「西方」視野中的中國形象與近代中國國族論述想像（增訂版）》，臺北：政大出版社，2016。
李懷印著，歲有生、王傳奇譯，《重構近代中國：中國歷史寫作中的想像與真實》，北京：中華書局，2013。
▎論文：
謝采彤，《習近平的「中國夢」到「一帶一路」的實踐》，臺北：國立政治大學國家安全與大陸研究碩士在職專班碩士論文，2016。
鄭宇馨，《兩種國恥?: 葛小偉與柯嵐安論中國及其民族主義》，臺北：國立臺灣大學政治學研究所碩士論文，2012。
Rudolf G. Wagner著，鍾欣志譯，〈中國的「睡」與「醒」：不對等的概念化與應付手段之研究（二）〉，《東亞觀念史集刊》，2（臺北，2012），頁3-54。
Rudolf G. Wagner著，吳億偉譯，〈中國的「睡」與「醒」：不對等的概念化與應付手段之研究（一）〉，《東亞觀念史集刊》，1（臺北，2011），頁3-44。
薛理勇，〈揭開＂華人與狗不得入內＂流傳之謎〉，《世紀》，2（上海，1994），頁15
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【分段重點】
00:00 開場介紹
01:00 自己請辭十八年來的工作 漂亮謝幕！
05:20 聽懂老闆的話中話 小亮哥識趣提離職？
10:12 年過六十才失業 經濟壓力沒在怕？
13:12 無法開飛機 機師改開多元計程車！
15:15 沒幫主管搬家買便當 升遷被阻擋！
20:55 客戶被搶走 氣到差點揍長官！
25:42 大公司要逼退員工 手段千百種！
29:08 百貨櫃姐搶業績 逼退表現好的同事！
33:40 工作認真業績好 還需要拍老闆屁股？
37:30 萬能秘書要離職 感覺比失戀還痛苦！
39:17 長官有交代 要幫忙照顧他太太？
42:52 不願同流合污 反而被長官刁難！
48:02 容易被同事排擠？也許該反省自己！
50:15 得罪醫院護理長 菜鳥醫師走著瞧！
53:55 時間管理大師 男副總約會四位女同事！
59:04 金融主管大搞男女關係 是誰爆的料？
1:01:42 單身帥氣男主管的邀約 真的很難拒絕？
1:06:22 打開包廂內的廁所 驚見誇張景象！
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瞧百職 在 飲食男女 Youtube 的評價
月兒半彎，沉寂地映照着某三岔路口。街燈不如她低調，偶偶嘎嘎的打破静謐。一片昏夜之下，惟獨一家小店亮起小白燈，光澤了殘白的老招牌，八個招牌大字倒也風韻猶存，尚露幾分燦紅，「叁去壹」，好古怪的名字。
解讀店名之時，某路口冒出了一丁點的豆影，揉揉惺忪，他，漸近，漸近⋯⋯是名瘦小的大叔。濃密頭髮，架着黑框眼鏡，灰背心配短褲，褲管內，是一雙又乾又幼細的小腿。凝視着瘦小的雙腿，正向着光明之處走，輕巧的身軀，步履間，卻帶點沉重。也對，這家迄今四十年的小茶樓，每天折騰人十來個時辰，任誰都吃力。叮叮噹噹，門外已不見大叔蹤影，店裏則傳來碗盤清脆的碰撞聲﹑明爐火雄之音﹑機器引擎隆隆，綿密有致，彷彿正上演一齣交響樂。
百般堅持，這沁人心脾的樂曲，方能伴隨柔光，一解深宵的幽清。
最美的伴奏
時針踏正三時，雨露開始俏皮地灑落於門前，宛若奏伴。往店內一瞧，裏頭早已炊煙四起。方寸之地站了四位大叔，既是小店的店主，亦是夥計，他們默言不語，各自奔波。
步入小店，首先經過左邊的蒸檔，略胖的大叔站於檔內，洗擦着蒸籠用具。他髮根參白，粗眉大眼，卻有着親切的笑容，他是耀哥，負責企蒸檔，見他把東西擺放好，就急急移步至中央的圓桌，與另一名赤裸上身的大叔並列，這位大叔叫阿羅，是小店最舊之人，主力做樓面。舀起一盅盅待蒸的滑雞飯﹑鳳爪排骨飯﹑窩蛋牛肉飯，整齊地置好於鐵盤上。此時，後方的廚房傳來鏗鏘鑊聲，又夾雜了絲絲爐火之音，靠近一瞥，身穿白背心，戴着白框方鏡的瘦削大叔，專心地備着廚房用具，又點了明火預熱蒸爐，他是水哥，負責廚房事宜及炒鑊工作。倏地，一個黑影迅捷地於身後竄過，往鋪末的方向走。隨之來到轉角處，竟有一條樓梯往上層。一樓是個老式製作工場，古舊的木地板感覺不太牢固，牆邊擱放了高架﹑攪拌器﹑雪櫃﹑桌子等物品。
眼前的大叔正是方才門外那位，他是發仔，負責點心出品。只見，他先來到攪拌機旁，把各種麵粉與水倒入機器內，開機，不時用手搓搓，好調校分量，待麵粉拌好成麵糰後取出，再於長桌上搓勻。他說，一種包皮，就能做出很多款的廣東包點，目前最難尋的，要數雞球大包了。因為大包餡多，一塊雞肉﹑一塊叉燒﹑雞蛋﹑豬肉碎，沒甚麼利潤，故很多店都不再做了。他們嘛，不就是念個舊而已。發仔雙手熟練地裹起大包，靦腆的他推說這是工多藝熟，畢竟他做點心已經五十多年，接手這家小店前，更受邀到日本教授做點心技術，可是不折不扣的老師傅。說着，身旁突然冒出了個人，是阿羅。他們誰也好，只要顧好了自己的工作，就會上來幫忙做點心。二人手照揑，嘴裏則說起往事來。
小店年四十，起初的十年，都沒有發仔的參與。第一任的事頭，是他的兩個朋友，啊不，本來是三個人開的店。三名點心師傅，一心想要興家闖天下，於是租了鋪位，合資當老闆，其中一人正是阿羅。當一切準備就緒，卻出了點小岔子，阿羅的父親怕兒子做生意有風險，着他還是安安穩穩地打工好了，他不敢忤逆父親，於是向兩位拍檔坦白不合資，但以打工身份來工作，兩名老闆於是起店名為「叁去壹」。十年後，記得是八九民運那一年，二人舉家移民，湊巧發仔剛從日本回來，就決定接手小店。只是，做生意不是件容易事，請師傅更是難，於是他就找來耀哥及水哥兩個老朋友，再湊合阿羅一起合資：「我哋細細個就識，大家一齊做點心，請佢哋請唔到㗎，大家合資先有心機做。」四個大男人，既是夥計，亦是老闆，這麼一做，便是三十年。平日凌晨兩時半就要回來作準備，做點心，直至下午三時許，清潔完畢方下班，工作時間長，天天十數小時，沒有休息天。「佢住柴灣，一點半就要出門；我仲慘，住屯門，直情要喺度瞓。」水哥不知何時冒出來，邊說着，邊執起包好的數籠大包，一口氣搬到樓下去。一旁的阿羅苦笑一下，慨嘆為了養家，也沒有其他選擇。
隨着水哥的腳步聲漸遠，發仔見做好雞球大包，於是又跑到攪拌機旁，倒入另一種麵粉：「呢啲係澄麵，做蝦餃皮要用嘅。」說發仔是蝦餃專家，一點不為過，想當年，他就是被看中了做蝦餃的技術，才受邀到日本授徒。他指做蝦餃最重要是餃皮，要做到煙韌透明，不論揑皮還是包餡的過程，都相當講究。搓好麵糰，他接着做蝦餃餡。他們的餡料有點不同，棄坊間常用的竹筍，改用沙葛。一來竹筍貴，有時比蝦更貴；二來很多老人家不喜歡，覺得濕毒。加入原隻大蝦後，又倒入炸香了的乾葱油，這樣會香口些。餡料準備好，發仔挖來一把菜刀，鬧着玩地往自己手臂劈下去，掩眼之際，他卻絲毫無損。他打着趣表示刀子只是負責壓皮，不需要太鋒利，接着便示範把一團團的麵糰壓薄，放上餡料，用兩指封口後放到小竹籠內。一天做六十至七十籠，做好蝦餃就做燒賣、雞扎、鳳爪、山竹牛肉，做夠一天的分量，日日如是，幾乎沒有停下來的時候。看着他瘦削的雙腿，久站似乎挺吃力，而且有靜脈曲張的迹象，他笑言：「由得佢啦，我試過約咗時間做手術，但都冇時間去，咁就遲下退休先去醫啦。」他壓壓腿，看了看手錶，四時許，所有點心也都做好了，可以開店。
曲終就人散
移步到樓下，店外依舊是半夜天，然而，點點喧鬧聲卻擾了寧息。甫有食物供應，就立即迎來今天的第一位客人，是一位晨運伯伯。跟站於最前線的耀哥打了招呼，拿了一籠叉燒包，便隨便坐下，嘟噥着這個下雨天令人心煩。阿羅問也沒有問就到茶水位沖茶，邊道：「我哋三蚊一位茶芥，有普洱﹑壽眉﹑水仙﹑香片，如果係熟客就唔使問啦，你問他反而畀佢鬧，有冇搞錯？我飲乜茶你都唔知道？」語畢，遞上一壺普洱給伯伯。接着水哥又從廚房走出來，於伯伯面前放下一碟牛肉腸粉。第二位客人隨即到達，是個夜冷佬，又是自個兒到蒸檔拿了籠雞球大包，坐到伯伯對面，枱面已擺好一壺水仙，眾人開始高談闊論，阿羅站於桌旁、耀哥佇於蒸檔、水哥索性坐在一塊兒，好不熟稔。反倒是剛才多言的發仔沉默在旁，他坦言：「我慢熱啲，聽到啱傾話題先埋去。呢度啲客好熟㗎喇，你唔同佢傾佢就自己傾。」熟客多是男人，通常來吃點早餐就開工，吃一盅飯﹑一碟點心，又或一碟腸粉，二十來元，經濟實惠兼有水吹，這些小茶樓，正是如此，才受歡迎。幾十年，不論客人還是諸位事頭，都由壯年步入暮年。講起這話題，跟客人最相熟的耀哥很是唏噓，年紀大的熟客，如果一個星期不見其人，要不就是進了醫院，要不，很快就打聽到他已經離開的消息：「人年紀大咗就係咁，都要睇化，我自己都老啦，唔捨得班客，冇咗間鋪就見唔到啦。」
終於迎來午市，水哥開始埋首於廚房炒粉麵飯。其餘三人則招呼着滿座的客人。各人各司其職，頗有默契。當然，間中也會有爭吵﹑有磨擦，但不消一會兒就和好，大家的共識是，一起完成工作，一起收工就好了。說到底，都是老相知。縱沒天長地久，此情，卻勝人間無數。
時至中午，他們疲態盡現，人啊，還是不得不認老。他們四人都六十來歲，靠着小店，算是把兒女捱大了，如今確有了退休的念頭。發仔對此直認不諱：「做呢一行做咗好耐啦，唔做都好唔慣，但人始終要退休，冇理由做到死為止。」合約還有一年多，如果沒有人頂手，合約結束之時，小店也就終結。
聽着，聽着，人聲倒如哼歌，為清音樂點綴。只是，曲終，人總要散。
叁去壹點心粉麵飯
地址：西環薄扶林道11號
電話：2547 3917
營業時間：5am-2:30pm
詳情： http://bit.ly/2Mv0kmL
採訪：黃寶琳 拍攝：胡浩賢﹑謝本華
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瞧百職 在 [新聞] 經典賽中華啦啦隊名單全部出爐共21位- 看板Baseball 的八卦
經典賽中華啦啦隊名單全部出爐 共21位女孩全主場應援
作者：歐建智
2022年12月9日 22:18
經典賽中華啦啦隊應援完整名單全部出爐，中華職棒5支球團共21位女孩一起為中華隊應援
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預賽中華隊比賽，中華職棒各隊將組出最強應援團為中華隊吶喊助威，這也是台灣舉辦正式
國際賽以來首次由中職啦啦隊聯軍帶領球迷為國家隊應援。
中華啦啦隊名單有Passion Sisters峮峮、貴貴、短今、Paggy、妮可；樂天桃猿啦啦隊Raku
tenGirls林襄、孟潔、Yuri、籃籃。
味全龍啦啦隊小龍女心璇、小映、賴可、琪琪；統一獅啦啦隊Uni-Girls艾璐、Yuki、瑟七
、Faye；富邦悍將啦啦隊Fubon Angels丹丹、秀秀子、奶昔、慈妹。
經典賽中華隊啦啦隊是全主場應援，不只內野有啦啦隊應援，外野也會有啦啦隊帶著一起為
中華隊加油。
中華隊將在明年3月8日首戰對上巴拿馬，10日迎戰義大利，11日與荷蘭正面對決，12日中華
隊在首輪的最終出賽將與古巴進行關鍵一戰。
https://tsna.com/article/65611
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.72.249 (臺灣)
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