「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」白蘿蔔正便宜多多採購！白蘿蔔料理食譜大集合！
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白蘿蔔料理 在 carol自在生活 Facebook 八卦
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV，也在其Youtube影片中提到，素食家常菜料理│白蘿蔔怎麼做才好吃？原來訣竅在這裡，搭配花椰菜一起吃更美味，簡單一做，上桌就光盤了！│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他...
白蘿蔔料理 在 林姓主婦的家務事 Facebook 八卦
【總是用不完的白蘿蔔新吃法：味噌蘿蔔豬五花】
林姓主婦下廚這些年來，跟很多食材朝夕相處，累積了深厚感情，在烹調之間，多少可以感受到它們的個性，用星座來比喻可能會讓大家更能理解。
像洋蔥，我覺得就是獅子座，剛切下去時覺得它高傲到讓人落淚，但只要用對方法，就會變成一口香甜化在嘴裡；豆腐則是雙魚座，心思細膩柔情似水，料理的時候要特別費心，才不會搞得兩敗俱傷；番茄是雙子座，口味千變萬化，生食跟熟食各有不同風味，且隨著調味料的變化，便可融入世界各地的料理，讓人永遠感到驚喜。
那白蘿蔔呢？我敢說它是天蠍座，因為個性慢熱卻悶騷，一開始會覺得難以攻破，但就在某個瞬間它會熊熊卸下心防，突然吸進醬汁精華，原來你所做的一切，它都放在心裡，一有機會就加倍奉還，來得濃烈。
看到這邊，不要以為林姓主婦只是在講垃圾話（別篇是，但這篇不是毫嗎），我是相當巧妙地用時下年輕人都聽得懂的星座語言，解釋白蘿蔔料理時要特別留意的重點（粉筆敲黑板）。
如果要把白蘿蔔放入一同燉煮，像是紅燒牛腩或是滷蘿蔔，千萬別被它偽裝出來的距離感給矇騙，以為要給它熬個一小時才夠，它從剛剛好入味到變太鹹通常只有三秒的時間差，好吧三秒我是講得有點誇張我這人就是浮誇，但確實是幾分鐘內就會發生的轉變，一定要時時去試味道，覺得 ok 了就關火，甚至把白蘿蔔先取出。
同樣道理，隔夜菜重新加熱時，白蘿蔔會持續吸入醬汁，變得更入味，所以如果當餐吃不完的份量，在第一時間就可以做些基本措施，像是把白蘿蔔滷到 80% 的味道即可，也就是已經有味道了，但沒有滷到底，這樣回熱時它還有一些變鹹的空間。
今天要介紹的味噌蘿蔔豬五花，是我自己隨意搭配出來的家常口味，因為蘿蔔一次用不完，只好試試新的變化，還拉著同樣很難用完的味噌一起出場，搭配白飯或是烏龍麵都非常可口。味噌說起來也是口味頗重，鹹度很夠，所以燉煮時要記得白蘿蔔的悶騷，留意時間與入味狀態，就會燉出滋味恰到好處的一鍋喔！
一次消耗掉白蘿蔔跟味噌的簡單食譜這裡看：http://okapi.books.com.tw/article/9642
白蘿蔔料理 在 carol自在生活 Facebook 八卦
白蘿蔔的季節 - 白蘿蔔料理集合
做法參考以下聯結:
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白蘿蔔料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│白蘿蔔怎麼做才好吃？原來訣竅在這裡，搭配花椰菜一起吃更美味，簡單一做，上桌就光盤了！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和花椰菜來做一道素食家常菜料理，孩子們超喜歡吃丸子的, 這樣做的丸子, 可以吃到蔬菜香味, 在淋上銷魂的番茄醬汁, 實在很美味!
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 白蘿蔔、花椰菜、玉米、番茄、蘑菇、紅蘿蔔、麵粉、玫瑰鹽、五香粉、白胡椒粉、香油、橄欖粉、砂糖、太白粉水
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
白蘿蔔料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│白蘿蔔不要直接滷來吃，加一些南瓜，這樣做香而不膩，鮮嫩多汁，出鍋就被掃光│Vegan Recipe.│EP140
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和南瓜來做一道素食家常菜料理，與大家分享好漂亮，好營養的一道素食家常菜! 上面加上炸好的薑絲, 讓整道素食家常菜變得更像藝術品了, 過年期間, 大家不訪可以做這一道當成年菜, 與家人共聚一堂吃年夜飯, 白蘿蔔象徵好彩頭, 吃了會讓你在新的一年, 幸運、順利, 希望大家會喜歡今天分享的年菜。
孩子放學回來，看到這一道素食家常菜擺在桌上，都「哇！」很大一聲，說好美想趕快開飯，非常推薦大家過年吃年夜飯的時候，可以做這道年菜，一定會受到長輩的喜愛，因為蒸軟的白蘿蔔很入味、很軟、很好咬，孩子們看到也會覺得有驚喜，很漂亮的一道素食年菜。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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白蘿蔔料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│早餐別出去買蛋餅了，做一次三天不用早起，中筋麵粉和白蘿蔔這樣做，全家都愛吃，太香了！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和麵粉來做一道素食家常菜料理， 來到台灣, 除了臭豆腐讓我印象最深刻, 蘿蔔絲餅也可以說是排行前幾名讓我印象深刻的台灣小吃, 以前在馬來西亞白蘿蔔最常拿來煮湯或是做蘿蔔糕, 很少會當成糕點裡面的餡料, 我覺得蘿蔔絲餅很適合孩子們的早餐, 吃一顆配一杯豆漿, 就很有飽足感, 元氣滿滿上學去~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 白蘿蔔、香菇、豆干、糖、玫瑰鹽、酵母、溫水、油、純植物新肉絲、香油、白胡椒粉、醬油、黑芝麻、小黃瓜、甜辣醬
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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