颱風天太可怕,只能躲在廚房取暖!
烤雞
干貝小捲義大利麵
龍蝦燉飯
煎牛排
烤豬腳
白菜粉絲煲
澎湖海菜魚丸湯
小魚莧菜!
ㄧ種清空冰箱的概念!
沒存糧的鄰居來搭伙!
颱風天的溫暖!
但煮飯婆的第一件事還是來ㄧ杯!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,#白菜#粉絲#豆腐 白菜粉絲煲 今日小貼士: 配料:粉絲80克,白菜150克,胡蘿蔔60克, 五花肉50克,油豆腐適量,蘿蔔幹30克,蒜 頭5瓣,生抽20克,蠔油10克,鹽3克,白糖 3克,食用油適量 註意事項: 粉絲比較吸水,燜時水可以適當多壹些。 配菜可以根據自己喜歡做調整。...
白菜粉絲煲 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 八卦
蛋餃白菜粉絲煲。
週末時朋友剛好要去南門市場,託她幫忙買了南門魚丸店的蛋餃,謹遵上次一位粉絲留言的交待,試試看雪菜的。
對於蛋餃該怎麼吃,我其實一直有點苦惱,畢竟我之前只有在煮火鍋的時候吃,加在湯裡或麵裡總覺得哪裡怪怪。今天想來想去,煮粉絲跟大白菜好像不錯噢,還可以弄的像煲一樣,看起來亂像回事。
湯底是雞高湯,加了炒過的新合發白蝦乾,增加一點海味,再加入大白菜用小土鍋慢慢悶燉著,燉軟了再接著加入粉絲,粉絲煮十分鐘後,才把蛋餃排排站入鍋。
唉呀呀呀呀真的好好吃噢,原諒我詞窮,雪菜蛋餃真的太好吃了,大家有機會一定要買來試試啦。
白菜粉絲煲 在 湘南煮婦在廚房 Facebook 八卦
2019.11.19
超級好朋友來訪,在江之島吹了一整天風,走到腳斷掉之後,披頭散髮狼狽來到家裡,喊著「以後就來你們這就好了!」。我看她美麗又精細的臉龐,搭配肖婆般的髮型,覺得她很可憐,但是也好好笑,先生說「就跟你說直接來就好了~」,我則笑著說「千萬不要阻止大家當觀光客,這才是觀光客的樂趣呀~」
晚餐簡單上菜,香煎葉山牛佐鹽之花、新鮮鮪魚青甘魚生魚片、吻仔魚海帶芽萵苣生菜沙拉、昆布煮里芋、甜椒白菜粉絲煲、香菜咖哩烤白花耶菜,我只不過晚個五分鐘左右上桌,桌上只剩一半左右的菜,沒在客氣,旋風式地掃盤,無疑是對煮婦的最高讚賞,生菜沙拉、生魚片,竟然吃到要加碼,本來還有點擔心台灣人會不太習慣冷食,儘量搭配了些熱菜,還好大家都很捧場。
就跟之前在台灣時候那樣,大家一路開心的聊了一整晚,很滿足,很開心,也慶幸,還有這等不需要擔心自己安危的自由。對於香港那些還在努力的孩子們,看了真的覺得心疼,不敢再說「加油」這兩字了,因為你們已經做得夠多夠滿了,只能默默祈禱大家最後能夠,平安回家。雖然現在自己在國外生活,還是會希望有天,孩子能夠回去台灣,接受台灣的教育,能夠自由自在的當個台灣人,不需要擔心哪天自己會突然被抓進監牢裡,媽媽能做的,就是確保至少在他成年前,在回台灣也可以自由的生活。
每個政黨,都有好有壞,都有值得大家說嘴的地方,但是失去了自由,你連說嘴的機會都沒有,更別說什麼生活要更好,促進經濟這種事,根本空談,真心希望明年一月十一日之後,我們都還能是隻自由的小小鳥,還能想要飛多高就多高。
不想之後會有遺憾,早上拜託爸爸訂了機票,媽媽第一次偽單身兩日快閃返台投票的行程,即將成行,歡迎海外各地朋友一同加入!現在真的要開始認真培養父子倆生活技能了,滷一鍋鍋滷肉放著應該是不錯的選擇吧~
#難得有這種偽單身的日子要揪朋友來吃點什麼好呢
#謝謝爸爸支援准假
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白菜粉絲煲 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的評價
#白菜#粉絲#豆腐
白菜粉絲煲
今日小貼士:
配料:粉絲80克,白菜150克,胡蘿蔔60克,
五花肉50克,油豆腐適量,蘿蔔幹30克,蒜
頭5瓣,生抽20克,蠔油10克,鹽3克,白糖
3克,食用油適量
註意事項:
粉絲比較吸水,燜時水可以適當多壹些。
配菜可以根據自己喜歡做調整。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/aygtkTgGe18/hqdefault.jpg)
白菜粉絲煲 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的評價
材料:15捲
15片 娃娃菜/Baby Chinese cabbage/ベビー白菜
150g 芋頭/Taro/里芋
5g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸
30g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
30g 毛豆/Edamame/枝豆
30g 豆薯/Yam bean/くずいも
150ml 水 150ml/Water/水
調味料:
10g 醬油/Soy sauce/醤油
2g 五香粉/Five spice powder/五香粉
少許 鹽/Salt/塩
3g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 白胡椒粉/White pepper/こしょう
湯汁:
200ml 水或香菇水/Water/水
少許 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒粉/White pepper/こしょう
少許 太白粉水/Potato starch water/水溶き片栗粉
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