剩10幾天天,2015年就結束,
今年對你有什麼改變和影響,
是否發生了一些難以忘懷的記憶,
但對我是永生難忘的一年!
首先認識了Fb上的名人和藝人,
例如:美樂,筋肉爸媽,鐵雄,發福,林珈安,梁一貞,Angelina,人2等⋯
再來nisoro誕生,廚房被檢舉,遷廠從新規劃,增資添加設備,從新改寫菜單配方,演變至今這備受呵護的小baby,現在是一個可自己獨立去上幼稚園的小朋友⋯ "曾經聽到有網友說;我在斂財,這女人健身就好,憑什麼賣餐,誰想追蹤她,她就在賣餐,這麽貴自己煮,她沒有請營養師⋯等"
只要聽到時,我很想說摩司漢堡套餐160up,餐廳義大利麵220up,拉麵220up,豆腐鍋280up,也是有便宜的魯肉飯,燙青菜,乾麵,關東煮,魷魚羹~(打到有點餓)
其實這都是自己可以選擇的,上述這些你會知道食物來源嗎?但是nisoro必須選擇食物來源,因為在食安問題的年代,每次新的選擇都要小心和測試,而且nisoro有營養師
聽到說我怎樣的這些聲音,我會想,沒事淌這渾水幹嘛😪
因為得到藍勾認證,粉專也被有心人檢舉,我真是哭笑不得
甚至有時候覺得我還要繼續Po我吃什麼的照片嗎?
直到那天
我爸爸告訴我,他得了肝癌,頓時間真的不知道該怎麼辦,我父母離異,所以和爸爸一起聊天的時候並不多,
媽媽和我的感情是比較好的,
我沒有讓他知道nisoro的事,
當時我認為這沒有什麼好說的⋯⋯
爸爸不曉得我有粉絲專業⋯
當他跟我提起nisoro時,
是看到蘋果日報,
他說:我覺得好驕傲,有妳這女兒!
當他說出這句話時,我以淚流滿面😭
當然我心裡還是無法接受他的病情⋯
也安排別間醫院檢查,開始讓他吃nisoro,野櫻莓汁,薑黃,高蛋白,梅精,995等,並且鼓勵他繼續爬山
我也替他設定一個飲食計畫⋯⋯
看似很簡單,其實很難,
因為他是一個老吃貨!
只挑他喜歡吃的餐,
再來腫瘤壓到他的胃,讓他食慾減半⋯
我的心情有時常常受影響,上一秒還在笑,下一秒就掉淚⋯
在治療前夕,為了讓他心情放鬆,
我們訂了家族旅遊,爸爸和伯伯叔叔們玩的很愉快❤️ 之後住院治療,
做完栓塞後的2-3天狀況和精神還不錯,
到現在已經7天了,
他也出現發燒,嘔吐,憂鬱,不想進食,幻覺,腹脹嚴重,都是治療後會產生的情形,這些狀況都在削減他求生的意志,
今天他對我哭的時候,我也很想跟他一起哭,但我不能,我必須要不斷的鼓勵他,給他勇氣,這屬於家人的支持,
為了讓他獲得更多熱量,除了吃nisoro,高蛋白,薑黃,還必須要買他想吃的食物⋯⋯只為了讓他多吃幾口,
在陪伴爸爸的這幾日,我暸解到,
不要給他們貼標籤,要和他們吃一樣的食物,不要讓他們覺得被孤立,找些讓他們會開心的事,對他們要有耐心,時常陪伴,雖然他會說:不需要你們來,但是有親人陪著,真的會使他們安心許多⋯⋯他也會多吃一點點
經過了這次,我也不再去理會別人的酸言酸語了,我非常慶幸有nisoro,這樣我才可以另外花時間替他找別的食物,人的生命有限,把注意力放在家人身上原比這些重要多了,也因為這事,我取消了一些活動,
教練課有時候也延誤到⋯
但是爸爸希望我要以自己的生活為主,畢竟日子還是要過⋯而因為常常陪爸爸吃飯,我也慢慢變胖,我要吃得比他多,他看到才開心,
父母很少會覺得自己的小孩胖😂
我也是希望著他能好起來,
雖然我知道這病的情形⋯
這些就是我2015的心得!
認識新朋友,nisoro誕生,有了藍勾,爸爸肝癌⋯⋯
如果要我說感想,那就是:
健康很重要,尤其是自己的健康,因為這樣你才可以去照顧你想照顧的人,
隨時安排健康檢查,照腹部超音波,暸解自己的身體狀況,適合什麼運動和飲食,寫了落落長,只希望你們可以注重自己的健康
#爸爸日記
#病患家屬意志力也要很堅強
#nisoro
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,日本排隊美食 #日式燒肉飯 有過幾次的經驗在日本排隊吃燒肉飯 說實在的我都有種似曾相識的做夢感 因為日本的燒肉吃起來是“鹹鹹甜甜的” 很有我家鄉台南烤肉的fu 其實我還蠻習慣的 不過話說回來 我們也真的在日本吃過排隊的燒肉店 但是卻是甜到我不敢領教 你看日本人吃得有多重鹹重甜 ✽燒肉是日式說法...
「發福菜單」的推薦目錄:
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發福菜單 在 Facebook 八卦
原本以為我在家的防疫生涯就是一個字
廢。
但現實狠狠的打醒了我
原來在家帶小孩的防疫生活是四個字
奇異博士!
無限的時間輪迴啊啊啊啊啊!
每天早上睜開眼睛
就開始在想今天要吃什麼,
不然就是家裡缺了什麼要買什麼,
再來就是不斷的煮飯洗碗收廚房罵小孩,
陪小孩做體操算數學練字講故事唱歌
然後又開始再煮飯洗碗收廚房,
然後到九點就開始興奮的倒數計時,
最好是可以不用洗澡就直接上床睡覺
後來我學聰明了
先寫好每天的行程跟菜單
從菜單就能推算購物的時候要買什麼
有空的時候先把料備好
準備三餐就會很快
現在只剩下一個問題了
就是發福🙄
在家不吃東西好難😭
(同場加映眼神死的媽媽跟大兒子還有金頂電池本人)
發福菜單 在 大象發福廚房 Facebook 八卦
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年關將近,不管你是想買來平常煮做一人食料理、或是想燉一鍋好湯溫暖家人的心、抑或是想在除夕夜秀一手讓大家驚嘆連連,這本書絕對是你最佳良伴!買了書之後有任何問題,我也會在線上盡我所能地幫各位解答!
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出完書後身上的擔子也輕了,接下來的一個月裡,我會以好操作的家常年菜為主,繼續分享著我的美味秘密~未來的日子還請大家多多指教,走過路過也別忘了支持我的書唷!
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#大象發福廚房 #會開瓦斯就會煮 #野人文化 #鍋寶
發福菜單 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的評價
日本排隊美食 #日式燒肉飯
有過幾次的經驗在日本排隊吃燒肉飯
說實在的我都有種似曾相識的做夢感
因為日本的燒肉吃起來是“鹹鹹甜甜的”
很有我家鄉台南烤肉的fu
其實我還蠻習慣的
不過話說回來
我們也真的在日本吃過排隊的燒肉店
但是卻是甜到我不敢領教
你看日本人吃得有多重鹹重甜
✽燒肉是日式說法=中文的烤肉
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那天因為開會所以便在永吉路吃了一家
上班族的排隊烤肉店
炭火燒烤的香味不只撲鼻而來
還讓你纏繞滿身久久無法散去
於是我們坐在相當擁擠又油膩的餐桌上
扒完大碗加飯的燒肉飯之後
走出店門外老劉便開了菜單了
『老婆很久沒吃你做的燒肉飯了』
『可是我做的燒肉飯沒有碳烤香
而且每次烤肉都全身的燒烤味』
我吸著滿身的烤肉味
(隱約連頭髮都很有味道)皺著眉回答
『也是 那就不要做了太麻煩了!』
老劉瞬間就放棄堅持了
回家的路上他牽著我的手走在路上
第一次覺得我們倆香味四溢(臭味相投)
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『老公 今天吃日式燒肉飯』
我邊拿食材邊回頭跟老劉說
『不是很麻煩嗎?又臭!』
老劉說這話時他的烙腮鬍顯得不相信這是真的
『你要幫我起爐火』我不等著他下巴掉下來我就回應了
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話說我就是那個死個性
你體諒我 我便一切都不覺得麻煩了
如果硬要我配合
我便會心不甘情不願 還會給你出狀況
只是不知道老劉是天生暖心
還是早就發現我這個性
他總是不費吹灰之力
我便束手無策乖乖聽話照做
只不過當天為了追求炭火燒烤的香味
是也給老劉忙了一會兒
只是幸運的是跟窩在小小的烤肉店不一樣
因為森林廚房四處通風
所以很容易那濃濃的烤肉味一下子就煙消氣散
反而唇齒留香只剩下滿口的烤肉香味
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這次的燒肉飯有幾個可以事先跟大家聊聊的
a. 蘋果泥也可以改為韓式柚子醬有另一種風味
b. 老抽主要是上色味道也較為濃郁鮮甜
c. 柑橘醬油醋帶點醋酸也是我喜歡的醬油風味
d. 清酒用米酒代替也可以但是是日式料理就從一而終吧
e. 這個食譜也可以用在 #中秋烤肉 上喔
#老劉這個省話暖男簡直是個諧星
#end不看可惜打開聲音讓老劉笑爆你
Thanks for watching
#還是要叮嚀大家歡迎幫我們 #按讚 #分享出去喔!
#阿嬌生活廚房感謝您XD
發福菜單 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的評價
老式蒸蛋就跟老式情歌一樣,耐人尋味。
昨天聽著陳淑華的“一生守候”然後做著 #老式蒸蛋,忽然覺得實在很對味。
有些料理就是這樣不管時代怎麼變,它也總是以不變應萬變,歷久彌新的延續到下一代。
我媽喜歡做蒸蛋,小時候家裡的餐桌經常有蒸蛋,問她為什麼?
『啊就因為你阿公和你們都可以吃啊!』嬌媽回答得乾脆。
以前家裡有工廠,媽媽常常要兩邊跑,要兼顧工廠的員工和家裡的阿公以及爸爸、我和弟弟,所以她總是要在最寶貴也最短的時間內,餵飽我們大家還要不失營養(很厲害耶!以前人都不會想說外面買買便當就好)。
所以我媽有一些菜真的比奧立佛15分鐘上菜還厲害,起碼也都把我們餵飽長大了。(我想我們身邊都有一位,把全家的胃安置得妥妥當當的 老媽大廚)
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想不到N年後,我也學起了我媽的這一招,在今年過年時就發揮得淋漓盡致。
過年的時候家裡連續請了3天的客,當中有兩天我都做了蒸蛋。
我鵝子說『媽你沒別的菜了嗎?』
『……怎樣!連著吃蒸蛋不行嗎?』我邊煮邊回答
他哪知道過年的時候他老媽也很想休息,像他一樣可以每天嗑零食、吃大餐、睡懶覺。
但是用蒸蛋請客真的很方便,不只菜單上多了一道菜還是老少咸宜的菜,大家吃完還額樂,『蒸的好=真的好』嘻嘻!一道蒸蛋讓我面子裡子都有了。
這個過年我做的兩次蒸蛋,一次是素食的(加了菜脯、枸杞),一次是加了豬絞肉,因為都很得分所以想說今天就來介紹蒸蛋,喚起大家記憶中媽媽的蒸蛋味道。
其實蒸蛋跟滷肉一樣,每個媽媽都有自己的大絕招,我做的是非常簡易的電鍋版,以前嬌媽常在家裡做的味道。
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離開媽媽家自己上台北工作的時候,那時我和萬芳也常在租屋的地方自己做蒸蛋,因為簡單方便又便宜(因為那時賺的少,要租房子還要買漂亮衣服,都馬吃得很節儉),所以也在那時就打下了良好的蒸蛋基本功。
我喜歡一道料理可以讓人想起了身邊的人、事。
或許吃的時候你不以為意,但是事後想想,你怎能忽視它給你的回憶,以及心裡深處那股柔軟的力量。
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我想雖然在每一個人心中,對於宴客或聚會的想像都不一樣,但是我覺得對我來說親戚、朋友來家裡吃飯,最重要的是我們一起分享了當下的食物,我們一起共渡了當下的時光。
至於其他一些形式上的細節,或是如何做工繁瑣的大菜、如何昂貴的食材,也都不及大家吃的開心快樂來的重要了。
當我看著每個人吃到了道簡單的蒸蛋,都可以津津樂道、回味無窮時,還能此起彼落的說起了當年做蒸蛋的故事,我終於知道了家常簡單的味道最美好。
❤也來說說你們家的蒸蛋食譜及味道吧!
『老式蒸蛋 食譜』
食材:
蔥一支、豬絞肉60g、雞蛋4顆、醬油10ml、水400cc、枸杞適量
❤我想跟大家分享蛋跟水的比例還有用什麼碗來蒸蛋,其實多多少少都會影響但蒸蛋最後的呈現。
❤我的建議蒸蛋用瓷碗會比較好,還有寬口的瓷碗也好過於窄口深碗,因為窄口深碗如果電鍋外鍋用一杯水,可能上面的蛋液會蒸不夠熟,但你用了1.5杯的水,又會上面熟了底部的蛋過老了。
❤蛋跟水的比例,有人做1:1.5,也有人做1:2。我用的是1:2的比例,不過是過篩之後的蛋液後的比例。如果你是沒有過篩,你的水就可以再多加20cc都沒關係。
❤️水的部分可以改為高湯,但是鹽的部分就要再斟酌。
發福菜單 在 命運好好玩 官方頻道 Youtube 的評價
⚡命運好好玩官網:https://bit.ly/3ehoxfj
⭐紫微星相預言未來 張盛舒點名3大發財商機
► ►https://youtu.be/T1JRfvAVP5M
⭐財氣自動找上門 數字測驗能否心想事成
► ►https://youtu.be/UZmukW6f-EA
⭐家中正東方擺這一物 無病無痛創造好磁場
► ►https://youtu.be/28-UT_il-3E
⭐年紀越大越成熟 值得託付終身的魅力星座
► ►https://youtu.be/wU_hv5trhv8
【分段重點】
00:00 開場介紹
01:07 居家防疫連健身教練都發胖了?
05:15 星座大解析-很容易發胖的星座
11:45 飲食太單一 驚覺自己肥肉上身!
18:25 李懿的菜單正確嗎?還有哪些可以改進的?
22:32 叫外送餐點 怎麼點比較健康?
27:44 生肖命格大解析-天生好福氣的人
31:09 可以遠離病氣的風水格局
36:45 快速燃脂的有氧運動
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45:32 男友命中有劫數 遲遲定不了婚期?
50:10 情侶或夫妻走好運祕法?
1:01:35 星座大解析-2021下半年擺脫低潮的人
1:05:17 我會有好事臨門嗎?
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發福菜單 在 【金牌焦點】營養師美味”不發福”私房菜單大公開?! - YouTube 的八卦
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Aug 2, 2015 - Bravo Burger發福廚房厚厚的大漢堡份量十足非常有飽足感來合小孩一 ... 菜单设计 · Restaurant Menu Design. 配料區域要能保冰, 不然會有露水Ice Cream ... ... <看更多>
發福菜單 在 [公告] 人發福系烤肉~發福菜單- 看板NTNU_HDFS97 - 批踢踢實業坊 的八卦
鏘鏘鏘~~~
大家期待已久的發福菜單終於出來了
想知道嗎???!!!!????
看下一PO吧!
岳欣
咚咚咚咚~~~~~
上面是仿冒文
以下才是正文
發福菜單來囉~~
如下
台灣松露
純正香腸
台灣大絲瓜
番麥(請操台語口音)
黃金針菇
特選台灣高雄港出口基隆港進口上等黑毛豚肉片
烤炸蛋
烤蕃薯(阿奇毛)
帶邊西方白饅頭
五香豆干
培根
青椒
丸子三兄弟
高級特選帶氣及霉氣生活飲品 EX:可口渴熱 血斃 老人鳥龍 氯茶
希望大家一起來參加
因為
安捏 才是愛台灣啦 鄉親阿
以上
林岳口述 史威提整理報導
祝福大家幸福快樂
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