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Q: 番茄馬鈴薯燉牛肉林可唯 大有可唯 在Facebook 的評價

接下來會有幾天不在寶貝的身邊，還是給他滿滿的愛～兒子挑嘴腸胃又不好，我就算懶的煮自己要吃的，還是每天會煮他的（孝母來著），每天煮一次兩餐，因為冰第二天他吃了就會拉肚子！每天變換菜色，各種煮法想破頭蒸深海鮭魚高麗菜麵番茄馬鈴薯燉牛肉牛五花炒花椰地瓜紅蘿蔔地瓜炒瘦豬絞肉蒸雞蛋豆腐培根豬花椰麵今晚想吃哪一道？每一道都超美味，我都吃過了～都可以賣個寵物鮮食了（歪樓、應該會破產，因為食材太高級）

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番茄馬鈴薯燉牛肉在蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦

By 蘿潔塔的廚房

2021-06-24 11:00:05 有 5,335 人按讚

法國 Le Creuset 鑄鐵鍋開團囉～日本米其林主廚都推薦，廚房一定要有一個鑄鐵鍋～
沒有買過的人，真心覺得可以買一個試試看，燉煮出來的料理風味真的很棒！
有時候對自己好一點，不要太執著，選一個美美的鍋子，煮飯都很開心～
團購請到這裡下單喔：https://lecreuset.pse.is/3e2e5b
(購買須知:折扣碼不用填。可用非會員購買。疫情關係出貨人員有限，7/1才能出貨。需要打統編請於備註欄註明)

做料理沒有鍋子一定是不行的，每一種鍋具都有他的特性，不同的材質、不同的鍋款，都有需要他們的時候。
到底壓力鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋，不鏽鋼鍋，陶鍋、銅鍋哪一個好？
有沒有哪一個鍋子是可以一鍋打天下的？
當然任何鍋子都可以，就看你怎麼掌握鍋子的特性。
有人喜歡不鏽鋼炒鍋，也有人很愛用陶鍋，不沾鍋，銅鍋、鑄鐵鍋。其實沒有哪一個鍋好或者不好，每一種材質的鍋具都有他的優點跟缺點，這世界上沒有一個鍋子是100%完美的，就像老公也不可能100%完美無缺，總有一些小事是你無法忍受的。

不沾鍋似乎很完美，拿到手馬上就能上手，但不沾鍋是有壽命的，你沒有辦法用它一輩子，當鍋子受損，塗料嚴重刮傷就是他需要更換的時候了。

銅鍋呢？銅鍋真的好用，導熱非常好，非常均勻，但是銅鍋真的無敵難照顧，一段時間不去整理他，他就黑臉給你看，每天照顧銅鍋真的就像照顧公主一樣累，沒有時間的人照顧鍋子的人，千萬不要買銅鍋。

沒有一個鍋子是全方位，完美無缺的，這也是為什麼市面上會有各種鍋具販售。

但是要買什麼鍋子？
其實沒有哪一個鍋好或者不好，每一種材質的鍋具都有他的優點跟缺點。

那鑄鐵鍋跟壓力鍋又有什麼不同？哪一個比較好？
沒有所謂的好不好，就是看自己的需求在哪裡。壓力鍋燉煮的方式講求高壓，利用高壓的環境讓食物快速達到軟嫩、入味，對於羊肉，牛肉、糙米、豆類等等，都可以輕而易舉煮透，對於沒有時間的人，壓力鍋非常的方便。
但是他的缺點就是沒有透過空氣做對流，煮完之後湯會少一個風味，所以必須再開蓋之後再開火滾過，讓食材跟空氣對流翻滾過，湯的味道才會融合。
 
鑄鐵鍋燉煮的方式是屬於慢燉，透過一定的溫度、時間慢慢讓食材入味，達到口感軟硬適中，味道融合。因為鑄鐵鍋在燉煮的時候有經過跟空氣做對流翻滾過，所以風味會比較溫醇。而且因為鑄鐵鍋是厚釜的設計，用他來煮飯，米飯特別的香Ｑ、粒粒分明，好吃。這也是為什麼很多高價的電子鍋都採用厚釜的內鍋，模擬鑄鐵鍋煮飯的口感。跟那種薄型的內鍋煮出來的口感就是不同。

鑄鐵鍋尤其適合拿來做無水料理，利用鑄鐵鍋的厚重鍋壁，讓食材慢慢的加熱，鎖住美味。
像窈窕鍋或者媽咪鍋、圓鍋的鍋子，都很適合拿來做燉煮。
你只需要開中小火慢燉，讓美味的蔬菜化成鮮甜的湯汁，而且不需要不加水，原汁原味，就能品嘗到真食物的力量！
 
當然無水料理並不是鑄鐵鍋的專利，非得要用它不可。要用傳統電子鍋煮無水料理也不是不可以，只是電鍋的溫度沒辦法讓湯水翻滾產生美味關係，加上較薄的鍋壁熬煮出來的風味都會有差異。

另外有人問？鑄鐵鍋怎樣不會噗鍋？
影片上塔塔跟大家說，不要隨便開蓋不是開玩笑的！！哈！！就是不能隨便開蓋。
會噗鍋原因有可能是大滾的時候溫度很高就蓋上鍋蓋，因為鍋內溫度非常高，又蓋上鍋蓋，溫度更高，熱蒸汽不停往上翻滾，當然比較容易噗鍋。
再來就是裝的太滿，建議燉煮的料理不要裝的太滿，這樣不僅沒有對流，也很容易湯汁溢出來。
另外，太心急。燉煮的時候不停的開蓋看一下，再蓋起來，然後就噗鍋
其實不是鍋子爛，是因為你開蓋的時候蓋子上有水蒸氣，然後這些水蒸氣還在蓋子上的時候你又蓋起來，造成鍋子跟鍋蓋之間產生間隙，內部的蒸氣就容易外洩，所以就噗鍋了。
真的忍不住想開蓋看一下的話，請記得把鍋蓋上的水氣都擦乾再蓋上這樣就不會噗鍋了。

塔塔以往拍過的料理有很多都是用鑄鐵鍋做的，有很多影片你都可以到我Youtube頻道找找
這邊我整理出一些提供大家做參考，希望對大家有幫助喔！

👉💖更多的料理食譜可以上我youtube頻道尋找喔！
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw

窈窕鍋煮飯跟做炊飯也超級適合的！！
在日本Le Creuset官網上有一些又好看又美味的料理，有時間塔塔可以拍給大家看～ 塔塔也有用窈窕鍋做過不少料理，大家可以看下面的連結參考一下喔！
 
👉免揉麵包無敵簡單、零失敗：
https://youtu.be/vrexCG2rYQM

奶油小餐包
https://youtu.be/0kEDEmJV6yQ

👉鑄鐵鍋煮飯不燒焦秘訣：
https://youtu.be/_Fc7h5gFYSc

鑄鐵鍋煮白飯：
https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk

鑄鐵鍋煮糙米：
https://youtu.be/FSiiEB2OYoE
 番茄肉醬麵（24公分圓鍋）
https://youtu.be/GFlX71FBhTQ
（雞肉加豬肉版本） （一直想來拍豬＋牛的版本）

千層白菜豬五花，不加一滴水
https://youtu.be/wkASf7UOXRA (22公分圓鍋)

五分鐘快手料理！透抽蓋飯，簡單、美味、零失敗！
https://youtu.be/-RKQ5IkZNgQ
（26公分媽咪鍋）

古早味透抽麵線
https://youtu.be/xFF8jNsmJwo
（26公分媽咪鍋）

鮮筍海味香菇雞
https://youtu.be/jSrjdOGMl64
（26公分媽咪鍋）

冬天一定要燉上這一鍋暖呼呼的 “破豆腐”鍋～～火上鍋？
https://youtu.be/Snp6bsODrCE
（26公分媽咪鍋）

這天氣最適合來一碗美味湯泡飯～
https://youtu.be/DO7Bn-GZ5TI
（26公分媽咪鍋）（20公分巴蒂鍋上桌）

歐式蕃茄海鮮湯
https://youtu.be/ylsO8G7lJnU
（26公分媽咪鍋）

海鮮焗烤義大利麵
https://youtu.be/Hv4s8jQkTrs
（22公分媽咪鍋）

韓式純豆腐鍋
https://youtu.be/7xHCDZvvP5o
（22公分媽咪鍋）

泰式酸辣湯
https://youtu.be/OPZE_Cj7rAc
（22公分媽咪鍋）

自己做海鮮丸、花枝丸超簡單的！！
https://youtu.be/r9tgqer9TCM
（22公分媽咪鍋）

蘿蔔絲鮮蝦炸春捲
（20公分巴蒂鍋油炸）
https://youtu.be/BHXEGhg6GAk

家常酸辣湯
https://youtu.be/ObMyTeLJQ6o
（20公分圓鍋）

蘿蔔絲米粉湯
https://youtu.be/KP60PWJRwHg
（22公分圓鍋）
 極品佛跳牆
https://youtu.be/TwMSVGKKIDc
（26公分媽咪鍋）
 馬鈴薯濃湯
https://youtu.be/R_ftChxqTW4
（20公分圓鍋）
 番茄馬鈴薯燉牛肉
https://youtu.be/KKgYerMFu5U
（22公分圓鍋）

家的味道: 馬鈴薯燉肉
https://youtu.be/g3AQGjtIMTA
(長方形鍋)

無水咖哩雞
https://youtu.be/dmJOvMu2ebA
（20公分窈窕鍋）
 黑蒜雞湯
https://youtu.be/72_xr0grDEw
（26公分媽咪鍋）
 古早味蘿蔔飯
https://youtu.be/GKje6OT9qmQ
（18公分窈窕鍋）
 古早味芋頭米粉湯
https://youtu.be/Sjm-lq7Mfc4
（20公分圓鍋）

筍子炊飯
https://youtu.be/Pp2QCBxJINY
（20公分圓鍋）

榨菜肉絲麵
https://youtu.be/O6ZWxPlwfqE
（22公分圓鍋）
 日式角煮怎麼這麼好吃！
https://youtu.be/onsQ-RF0dZw
（22公分圓鍋）
 干貝刈菜雞湯
https://youtu.be/iwbaJ3a80rE
（22公分圓鍋）
 檸檬蒜香烤雞腿
https://youtu.be/jLKIoOtNHBI
（26公分淺壽喜鍋）

迷迭香檸檬烤雞
https://youtu.be/4XA8xddcCVg
（26公分淺壽喜鍋）

鹽麴味噌烤雞腿
https://youtu.be/mvOt1rlkMNU
（26公分淺壽喜鍋）

Tags: 番茄馬鈴薯燉牛肉

蘿潔塔的廚房

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番茄馬鈴薯燉牛肉在夏如芝 Cherry Hsia Facebook 八卦

By 夏如芝 Cherry Hsia

2015-09-09 11:56:18 有 1,153 人按讚

今天做番茄馬鈴薯燉牛肉麵！
以後媽媽燉牛肉給你吃，一定要好好謝謝媽媽，因為燉牛肉真的很費時，料炒好之後還得燉2~3小時，途中還要一直顧著和把最上層的肉渣挑起來。呼～～
以後吃牛肉麵也知道他們為何賣那麼貴了！
感恩感恩呀！

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夏如芝 Cherry Hsia

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你好～我是芝芝夏如芝如果你有工作上的想法想跟我合作請聯繫我的經紀人陳眉雁 0984061993。[email protected]。LINE/wechat ID： ala2a3xcvb

番茄馬鈴薯燉牛肉在林可唯大有可唯 Facebook 八卦

By 林可唯大有可唯

2020-01-16 20:00:26 有 319 人按讚

接下來會有幾天不在寶貝的身邊，還是給他滿滿的愛～
兒子挑嘴腸胃又不好，我就算懶的煮自己要吃的，還是每天會煮他的（孝母來著），每天煮一次兩餐，因為冰第二天他吃了就會拉肚子！每天變換菜色，各種煮法想破頭

蒸深海鮭魚高麗菜麵
番茄馬鈴薯燉牛肉
牛五花炒花椰地瓜
紅蘿蔔地瓜炒瘦豬絞肉
蒸雞蛋豆腐培根豬花椰麵

今晚想吃哪一道？
每一道都超美味，我都吃過了～
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番茄馬鈴薯燉牛肉在 SoNiaTzeng Youtube 的評價

By SoNiaTzeng

2018-09-21 13:25:36 有 8,373 人看過有 90 人喜歡

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番茄馬鈴薯燉牛肉在 [心得] 可以多扒幾口飯的番茄燉牛肉- 看板cookclub 的八卦

作者zhu58jvnsq (聆聽狼狗犬)

看板cookclub

標題[心得] 可以多扒幾口飯的番茄燉牛肉

時間Thu Sep 24 11:25:32 2020

番茄燉牛肉是我家餐桌上最受歡迎的一道菜
不管是配飯、下麵搭著吃，還是單純喝碗熱湯都很合適
看似材料和烹調方式都很簡單，但是我認為並不是容易的一道菜
畢竟牛肉要煮的入味且肉不會太柴，其實要花點功夫和經驗的

前幾個禮拜入手了飛利浦的萬用鍋，假日家人點餐番茄燉牛肉
就剛好用萬用鍋來做做看，準備的食材跟步驟也一起分享給大家

準備的食材：牛肋條500g，紅蘿蔔1根，洋蔥1顆，番茄2顆，馬鈴薯2顆，薑2小塊
調味：醬油、番茄醬各3大匙，鰹魚粉1小匙，八角2粒，冰糖1小匙，羅勒葉數片

步驟：
1.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切成小塊狀，洋蔥、番茄、牛肉切成好入口的大小
2.將牛肉用滾水川燙去血水雜質，撈出用清水沖洗乾淨後，放著備用
3.萬用鍋加一小匙油熱鍋，選擇烤雞模式，先將洋蔥炒軟後，加入牛肉炒香
4.接著放入除了馬鈴薯以外的所有食材，水約加300cc，蓋住牛肉的高度即可
5.萬用鍋用牛肉模式烹煮，並先按中途加料，中途加料顯示提醒後再加入馬鈴薯

用萬用鍋連同拌炒的時間大概50分鐘就可以上桌了
一般鍋子燉的話雖然50分鐘會熟，但就沒那麼入味
常常會因為想讓牛肉更入味就煮更久，反而讓肉質變太老不好咬

另外像馬鈴薯、芋頭這類入湯較容易融化消失的食材不需要自己定時額外加料
可以靠金小萬的中途加料功能提醒我
加上不用顧火，中間也有其他時間下麵、炒菜等做其他的事情
也比較不用擔心會有煮完湯汁變太少，或是鍋底燒焦的問題

兩種煮法的味道差異在萬用鍋煮出來的湯比較入味一點，番茄味道比較明顯
紅蘿蔔吃起來也比較軟，給小朋友吃好入口、不會太硬
牛肋條的口感適中，不會太老不好咬，湯汁也有入味進到肉裡面，很多汁
每次做這道，飯都要再多煮一杯米，因為小朋友可以吃到兩碗飯以上XD

對於上班族來說，覺得萬用鍋蠻方便省時的
中間有更多的時間備料、炒菜，算下來真的快速很多，可以做的菜色也很多樣
蠻推薦下班後還需要準備晚餐的上班族的

以上番茄燉牛肉的做法跟食譜分享給大家

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1600917934.A.23D.html

推 alamabarry: 為什麼要用萬用鍋才會入味且不柴 09/24 13:13

→ dt0312: 為了煮到牛肉入味會變柴嗎@@ 不是入味會同時變軟? 09/24 14:06

推 okokokya: 不這樣講就不能順便YA一下萬用鍋啦 09/24 14:10

推 karen6: 樓上XDD 09/24 14:21

→ frobo: 疑問+1,不是煮久就會入味跟變軟嗎？ 09/24 15:08

→ frobo: 我自己經驗，這種料理不鏽鋼鍋跟鐵鍋煮不到50分鐘就有入味 09/24 15:12

→ frobo: 了 09/24 15:12

應該說跟瓦斯爐燉的比起來相較不柴啦QQ
之前也有過用瓦斯爐燉50分鐘但還是硬的......
好像要看肉的部位還有火的大小
我的想法是有用壓力的鍋子做不管如何都能加快他軟爛的速度

推 xulu0: 壓力鍋壓下去的那個軟跟煮久的那種軟是不一樣的 09/24 15:51

→ balius: 燉50分鐘肉還是硬的是燉到柴了，還是還沒燉夠？ 09/24 16:28

我覺得燉很久了但吃起來口感還是不好但用壓力鍋煮就不會這樣吃起來會嫩很多

推 dark0101101: 牛腱用壓力鍋做很不錯其他部位用瓦斯爐較好 09/24 16:54

感謝建議

推 teamo123: 我覺得牛肋條久煮不會柴，體積不大，煮不夠久也不至於硬 09/24 18:04

→ teamo123: 到吃不了，算很好掌握的部位 09/24 18:04

的確可因為我家裡有小孩跟老人還是傾向用這種不用顧鍋的煮東西對我來說比較方便

推 royant399: 去年買了壓力鍋，煮牛肉很驚艷！但因為用途比較單一， 09/24 18:50

→ royant399: 如果可以重選我會買萬用鍋。 09/24 18:50

推 gyboy38: 萬用鍋就是不用顧火的壓力鍋，滿方便的，也適合處理久煮 09/24 21:06

→ gyboy38: 不爛的食材。 09/24 21:06

→ a890036: 明明就壓力鍋就好了還要指定品牌的壓力鍋會不會太明顯XD 09/24 21:15

→ a890036: 打錯萬用鍋 09/24 21:15

→ a890036: 我倒是很想知道牛肋條要怎麼煮到柴 09/24 21:16

可能是我還是料理小白不是很會煮才會煮到柴柴的@@

推 xheath: 燉滷這種不是都要休息個10分鐘在開火繼續燉比較好吃嗎@@ 09/24 22:34

→ xheath: 我滷豬肉都會關火休息個10分鐘再開火慢燉 09/24 22:35

因為我要顧小孩火不太方便開開關關所以才用這種不用顧鍋的

→ cynthiachen: 有葉味喔不考慮把品牌拿掉嗎？ 09/25 04:22

因為我也想分享我用這台煮東西的感受跟心得給大家個參考這樣

→ oregongirl: 葉味濃濃的～ 09/25 04:42

→ laaa0912: 我沒有壓力鍋也沒有萬用鍋，靠悶燒鍋就可以煮番茄牛肋了 09/25 10:38

謝謝我有機會會再試試的

推 arashy: 2133就很好用了，不用買新款，我用嫩肩煮，燉湯模式剛好 09/25 11:47

→ arashy: 不柴 09/25 11:47

推 bonade: 葉味比番茄味還濃 09/25 14:56

※ 編輯: zhu58jvnsq (219.85.85.54 臺灣), 09/25/2020 15:04:15

噓 kyfish: 指定品牌堅持不修掉堅持只是分享感受心得參考偏誇張喔 09/25 15:37

推 seth57oont: 我也是用金小萬，我覺得用它燉煮東西，湯喝起來都很濃 09/25 17:34

→ seth57oont: 郁好喝 09/25 17:34

推 deliciouscat: 一般電鍋煮悶兩次，基本上就是軟的了，整篇看的我 09/25 17:48

→ deliciouscat: 滿頭問號，就算要業也別那麼牽強... 09/25 17:48

→ cata: 之前用普通壓力鍋煮牛腩高壓壓了40分鐘覺得肉的質地比悶 09/25 20:58

→ cata: 燒鍋燜90分鐘老一點但上菜速度快還是不錯的 09/25 20:58

→ officina: 這個我就是用大同而已XD 不行就兩次就好這是真的 09/27 01:55

→ officina: 真的卯起來要燉我會用瓦斯爐放定時器逼逼逼就看一下 09/27 01:56

→ officina: 講錯計時器 15分鐘看一次火大小燜燒鍋就真的很厲害QQ 09/27 01:58

推 akikno: 呃也不至於要認定就是葉吧因為萬用鍋真的很好用啊人家 09/28 02:24

→ akikno: 有好用的工具為什麼還要覺得用瓦斯爐開開關關顧火或是電 09/28 02:24

→ akikno: 鍋啊就很好啊...... 09/28 02:24

推 akikno: 而且萬用鍋的軟是連馬鈴薯都超級綿密那種我才不要電鍋燜 09/28 02:26

→ akikno: 煮兩次自己要用比較麻煩的方法沒有比較厲害 09/28 02:26

推 LuciusMalfoy: 最近因為懶得洗上蓋所以都直接瓦斯爐煮了XD 09/28 11:23

推 elinorcassel: 之前有用金小萬做過馬鈴薯燉肉馬鈴薯的形狀都維持 09/28 12:34

→ elinorcassel: 得很好但用筷子一夾就會發現很鬆軟綿密這種狀態好 09/28 12:34

→ elinorcassel: 像只有有壓力功能才可以比較輕鬆做到 09/28 12:34

→ ffxx: 金小萬壓力要調一下不然預設馬鈴薯很容易融化掉 09/28 17:54

推 Sourxd: 我用鑄鐵鍋燉也是燉的滿軟爛的 10/02 13:58

推 yi89ykbizs: 記得金小萬有中途加料，如果喜歡馬鈴薯咬起來有口感 10/07 12:09

→ yi89ykbizs: 的也許可以用這個功能 10/07 12:09

推 erserkalq: 用萬用鍋等於它會自己控制壓力和火力也加快完成時間 10/08 10:52

→ erserkalq: 算是幫省去不少麻煩 10/08 10:52

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番茄馬鈴薯燉牛肉在蕃茄馬鈴薯燉牛肉，簡單家常～不僅視覺滿足了，味蕾也滿足了的八卦

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2014年1月17日 — 步驟 · 備料；水滾川燙牛肋條去血水，待涼切小段備用. 番茄燉牛肉♥ 燉牛肉3食譜步驟1照片 · 洋蔥切碎，番茄切塊一起打成泥；胡蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊備用.

#8. 超神奇!! 真的不加一滴水就能完成好吃的燉牛肉!無水番茄燉 ...

(2) 牛腱切片、洋蔥切塊狀、紅蘿蔔削皮切塊、蘑菇切片，備用。 ... (3) 熱鍋放入1大匙油，放入薑片與牛腱，將牛腱炒至變色。 (4) 倒入洋蔥、紅蘿蔔塊、蘑菇 ...

#9. 【電鍋食譜】馬鈴薯燉牛肉，免開火，就可以吃到軟嫩無比的牛肉

2021年2月27日 — 將洋蔥切絲、馬鈴薯與紅蘿蔔切大塊，. 連同玉米筍及牛肉一同放入鍋中，. 加入清水與醬油。 ... 電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水，. 按下開關燉煮。如果不喜歡蔬 ...

#10. 蘿潔塔的廚房- 天氣涼了，最適合這鍋蕃茄馬鈴薯燉牛肉～好好吃

#11. 【食譜】蕃茄馬鈴薯燉肉 - Japaholic

2015年6月10日 — 令人驚喜出奇的美味！蕃茄的酸味和牛肉融合的搭配。厭倦了普通馬鈴薯燉肉的你一定要試試看！ 1] 材料（ ...

#12. 美善品番茄馬鈴薯燉牛肉 - Mandy美味日記

番茄燉牛肉好滋味! 番茄中的果酸能快速軟化肉質，牛肉軟嫩的口感加上馬鈴薯的甘甜香氣，健康又營養，實在太滿足！食材: 洋蔥1顆蒜5顆油20.

#13. 番茄馬鈴薯燉牛肉，讓人一吃就愛上，營養健康又美味

蔥切段姜切片，準備好香料。取兩個番茄去皮後打成泥。將牛肉洗淨切塊。鍋內放涼水，加入一勺料酒，牛肉涼水入鍋煮至水開肉變色後撇去浮沫撈出。鍋內放少量油，倒入香料爆香 ...

#14. 超均衡，零失敗| 番茄馬鈴薯燉肉 - 訂房優惠報報

#15. 電鍋料理｜番茄燉牛肉。燉牛肉也可以很簡單

2021年7月20日 — 電鍋料理｜番茄燉牛肉。燉牛肉也可以很簡單 · 1.備好所有食材。 · 2.取一鍋，冷鍋不放油，放入牛肋條以中大火乾煎至焦香。 · 3.取一電鍋，(內鍋)放進放進[ ...

#16. 美善品番茄馬鈴薯燉牛肉@ Mandy美味日記~ | 健康跟著走

番茄馬鈴薯燉牛肉 - 番茄燉牛肉好滋味!番茄中的果酸能快速軟化肉質，牛肉軟嫩的口感加上馬鈴薯的甘甜香氣，健康又營養，實在太滿足！食材:洋蔥1...

#17. 「番茄馬鈴薯燉牛肉」情報資訊整理 - 食在北台灣

食在北台灣「番茄馬鈴薯燉牛肉」相關資訊整理- 放入所有食材（馬鈴薯先不放）及調味。加水至蓋住牛肉的高度（我大概加300cc），先以大火煮滾，再轉小火蓋鍋慢慢燉煮。

#18. 番茄馬鈴薯燉牛肉 :: 台北夜市大搜索

愛料理「馬鈴薯燉牛肉」食譜，有最新的日式馬鈴薯燉牛肉，以及番茄燉馬鈴薯牛肉、咖喱牛肉（延伸馬鈴薯燉肉）。也有馬鈴薯、馬鈴薯燉肉、馬鈴薯沙拉、 ...,2021年5月4 ...

#19. Central Asia - 番茄馬鈴薯燉牛肉@ ruzimato的相簿 - 痞客邦

Travel - Central Asia · 上一張下一張. 番茄馬鈴薯燉牛肉. 番茄馬鈴薯燉牛肉. x0.

#20. 2021.08.20_番茄馬鈴薯燉牛肉@ Pawn the Great - 痞客邦

26年來，我大概只做過一種菜：麵。好簡單，什麼東西丟到水裡煮就好。而且只煮乾麵跟泡麵。 Why? 乾麵：煮完料跟麵條後，加能讓它鹹或辣的東西就 ...

#21. 「番茄馬鈴薯燉牛肉電鍋」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

[大同電鍋] 番茄燉牛肉by 大同玩廚房, ,2020年2月27日— 最棒的是用電鍋搞定，. 真的超輕鬆，. 馬鈴薯燉牛肉，保證讓全家吃光光！＜馬鈴薯燉牛肉＞材料：約5人份. 1.

#22. 番茄馬鈴薯燉牛腩| 三菜一湯| 蘋果新聞網

番茄馬鈴薯燉牛腩. 材料：牛肋條500克、番茄2個、馬鈴薯1個、紅蘿蔔1根、洋蔥半個、薑10片、蔥段適量、蒜蓉1湯匙、桂皮1條、八角3粒、月桂葉2塊、生 ...

#23. 【食譜】蕃茄馬鈴薯牛肉湯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

2017年3月14日 — 蕃茄馬鈴薯牛肉湯 · 1.將牛腱切塊，放入滾水中汆燙，洗淨備用。 · 2.將馬鈴薯去皮，蕃茄洗淨，都切成滾刀大塊。 · 3.將作法1、2的牛腱塊和馬鈴薯塊放入湯鍋中 ...

#24. 茄汁馬鈴薯燉牛肉 - Evelyn愛生活

2016年7月25日 — 1.大蒜切碎後用油爆香，再下切大塊的洋葱下去炒到略為透明，再放切塊的蕃茄和蠔油一起炒一下 · 2.下切片的牛腱肉、水、八角及醬油開始燉煮，燉到牛肉軟爛， ...

#25. [食譜] News98全民出好菜活動之番茄馬鈴薯燉肉

2021年5月8日 — 我很喜歡吃燉煮的料理，尤其對那燉到入口即化的肥肉與肉皮沒有抵抗力。然而，燉肉常常有個缺點。肥肉要久燉才會軟爛，但瘦肉燉久了會變柴。

#26. 電鍋料理食譜>番茄燉牛肉,牛肉燴飯,作法簡單,一鍋吃兩餐

2021年7月18日 — 食譜>番茄燉牛肉作法,牛肉燴飯,電鍋料理煮這道番茄燉牛肉其實是希望小孩多吃點青菜所以加了很多蔬菜，蔬菜份量約牛肉的5倍(喜歡吃肉的朋友可以肉放 ...

#27. 飛利浦萬用鍋輕鬆上菜免煩惱- 內有無水番茄牛肉實作

2021年5月6日 — 這次特別以金小萬來實作超健康料理無水番茄牛肉，過往製作這道料理幾乎都是使用鑄鐵鍋，並須注意火侯燉煮兩個小時才能將牛肉煮到入口即化，但使用金小 ...

#28. 簡單煮一鍋『蕃茄燉牛肉』，營養滿分連小孩都愛吃

1.起鍋不放油，將牛肉塊乾煎至肉變色即可撈起備用. 番茄燉牛肉(2).jpg · 2.加入薑片和蒜頭爆香，再加入洋蔥炒軟 · 3.加入紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄拌炒，牛肉也一併加入拌炒 · 4.

#29. 紅燒蕃茄牛肉麵& 胡蘿蔔馬鈴薯燉牛腩 - 痞客邦

2013年1月8日 — 前陣子到Costco買了一大盒上等牛助條（真空包裝三大包才九佰多元）幾乎沒有料理過牛肉的我決定來挑戰一下【紅燒蕃茄牛肉麵】臨時抱佛腳Google一堆 ...

#30. [B.B.Kitchen] 番茄馬鈴薯燉牛肉 - 美食板 | Dcard

[B.B.Kitchen] 番茄馬鈴薯燉牛肉. 美食. 2015年10月23日00:34. 1.備料蔥、蒜頭、洋蔥、番茄、牛腩、馬鈴薯2.蔥蒜洋蔥爆香3.加入番茄翻炒4.加醬油及冰糖翻炒5.

#31. 番茄馬鈴薯燉牛肉 - 美食貼文懶人包

關於「番茄馬鈴薯燉牛肉」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 蕃茄燉牛肉by viola料理師。 1 小時2021年9月29日· 燉煮料理，通常都需要花費不少的時間，使用電子壓力鍋 ...

#32. 家常美味～紅燒馬鈴薯牛腩| iCook 愛料理 - LINE TODAY

2020年11月10日 — 步驟4：燉煮的過程不時調味，我還加了一些韓式辣醬和番茄醬，有不少人會加豆瓣醬。牛肉差不多軟時加入馬鈴薯塊，再燉約半小時馬鈴薯軟爛後就可以啦！廣告 ...

#33. 番茄土豆炖牛肉的做法 - 美食天下

葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。 ... 西红柿切大块备用。 ... 牛肉切块，土豆切块。 ... 锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。 ... 汤清了以后，把花椒大料等放进去， ...

#34. 除了馬鈴薯燉肉還能怎麼煮？5 道簡易「燉肉料理」教學

2021年7月1日 — 2. 蕃茄燉豬肉. 將豬肉、牛番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯與洋蔥切塊，先將豬肉與洋蔥拌炒，再 ...

#35. 蕃茄馬鈴薯燉牛肉視覺味蕾雙重饗宴 - Yahoo奇摩

不僅視覺滿足了，味蕾也滿足了！製作：蘿潔塔的廚房▷▷看更多蘿潔塔廚房看更多美食料理影音.

#36. [yummy] 義式蕃茄燉牛肉Beef goulash @ 阿妮塔愛生活愛廚房

2010年6月14日 — 1. 牛蕃茄背部切十字，放入滾水中撈起，去除蕃茄皮，切成小塊備用。 2. 馬鈴薯切成小塊，放入滾水煮熟撈起備用。 3. 牛肉切成小方塊灑一點麵粉， ...

#37. 「番茄馬鈴薯燉牛肉電鍋」+1 - 藥師+

「番茄馬鈴薯燉牛肉電鍋」+1。尤其愛那番茄燉煮出來的湯汁，或拌飯或拌麵，或搭配法國麵包來沾食，都是...【食譜主旨】：電鍋、番茄燉牛肉、蕃茄燉牛肉、大同燉牛肉、 ...

#38. 【Yvanne の味自慢】增強抵抗力｜馬鈴薯燉牛肉 - 六口之家

2021年12月21日 — 材料: 1.牛腩(或牛肋條)1斤2.馬鈴薯2個3.蕃茄2顆4.高麗菜適量5.蒜末1大匙6.紅蘿蔔1條7.洋蔥半顆8.奶油適量✽調味料：

#39. 義大利香料番茄燉肉Beef Stew with Tomatoes and Italian ...

2013年2月3日 — 3.將牛肉和西洋芹撈起，加入切塊馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟度適中，撈起多餘的油脂，再將牛肉放入即可。 *加了馬鈴薯之後，嚐嚐味道，看看個人喜愛的濃度，可以 ...

#40. 【副食品】香噴噴牛肉蕃茄馬鈴薯燉飯~又一個讓小妞吃不夠的 ...

煮粥的同時可以先熱鍋，我有放薄薄的的奶油爆香，. 將所以食材(馬鈴薯絲、牛蕃茄、高麗菜、牛肉末)放入一起拌炒! P1130301 ...

#41. 蕃茄馬鈴薯牛肉湯@ 小薇的部落格

專心燉煮一鍋湯...是. ... (1) 先將番茄，馬鈴薯，牛腱切塊。(馬鈴薯盡量切大塊，才不會煮到後面都不見了...) ... (沒有這一步的話，整個湯會很混濁，且有牛肉的腥味).

#42. [食譜] 義式馬鈴薯燉牛肉 - 蒂蒂在新英格蘭

2021年7月23日 — 做法: 1. 將番茄去皮、馬鈴薯及紅蘿蔔削皮稍微汆燙；牛肉灑上鹽、黑胡椒後放 ...

#43. 野菇番茄燉牛肉_營養師健康輕料理 - 愛瘦身

2014年12月26日 — 【營養師健康輕料理】野菇番茄燉牛肉超簡易異國料理來囉～ (,,・ω・,,) 將牛腱肉塊加入炒香的洋蔥及野菇中，稍微煎熟，再放入大番茄提味， ...

#44. 零廚藝煮超好吃蕃茄牛肉麵/蕃茄燉牛肉,牛肋條入口即化好好吃 ...

2021年6月19日 — 紀錄一下siroca壓力鍋食譜煮蕃茄牛肉麵食譜。 siroca微電腦壓力鍋團購-團購 ... 更多懶人食譜：. 食譜｜馬鈴薯燉肉,日本人的家常菜,好簡單、好下飯.

#45. 【梁厨美食】清炖番茄牛肉汤营养满分| 牛后腿肉 - 大纪元

2020年12月16日 — 番茄牛肉蔬菜汤”是在乌克兰起源的浓汤，当时加入甜菜被称为“罗宋汤”，后来亚洲人料理不加甜菜而加入番茄。 ... 日本人气家常料理松软浓郁“马铃薯炖肉”.

#46. 蕃茄马铃薯炖猪肉的做法 - 心食谱

1、热锅放ㄧ点油，放入洋葱，蒜末炒香；2、再放入蕃茄，红萝卜，马铃薯拌炒ㄧ下；3、再放入猪肉炒到无血色；4、加入所有调味料拌炒ㄧ下，再加入适量的水(水量盖到所有 ...

#47. 馬鈴薯燉牛肉Instagram posts

Explore #馬鈴薯燉牛肉Instagram posts - Gramhir.com. ... 海鹽、黑胡椒醃牛肋條10分鐘番茄馬鈴薯燉牛肉（多人份） 1.牛肋條+薑炒一炒2.

#48. 羅宋湯-烏克蘭百年家常料理怎麼做？ - 達米肉舖

... 湯主要食材是洋蔥、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯，肉類我們這次使用的是牛肉， ... 使用牛背肩肉、牛肋條、牛腱心等適合燉煮的部位，完成後的牛肉羅宋湯 ...

#49. 馬鈴薯燉牛肉 - 野犬的春夢

馬鈴薯燉牛肉 · 1.蕃茄底部刀劃十字，滾水燙過後，剝皮去籽，切成小丁。 · 2.馬鈴薯去皮切塊，先用橄欖油煎過，取出備用。 · 3.同鍋放入紅蘿蔔丁、洋蔥丁、西洋芹丁小火慢炒5- ...

#50. 用微波爐+Gourlab四分半減醣料理【異國TACO番茄馬鈴薯燉肉】

2019年6月2日 — 馬鈴薯少量、牛番茄一顆切丁、豬絞肉適量（好市多牛絞肉偏瘦較乾，用牛肉的話還是建議適當拌點豬肉混合）、起司條一條切丁、TACO粉.

#51. 番茄马铃薯炖猪肉的做法_菜谱 - 香哈网

番茄马铃薯炖猪肉的详细做法步骤：1、热锅放ㄧ点油，放入洋葱，蒜末炒香。 2、再放入番茄，红萝卜，马铃薯拌炒ㄧ下。 3、再放入猪肉炒到无血色。 4、加入所有调味...

#52. 【日式料理】馬鈴薯燉肉丸，大人小孩都愛吃。

2021年7月30日 — 因為買了太多絞肉，除了做了一鍋番茄肉醬外，也做了一堆丸子跟漢堡排冷凍著，這樣隨時都能開飯。本來想做獅子頭但又買不到大白菜，看著快發芽的 ...

#53. 番茄燉牛肉馬鈴薯西芹+培根炒洋蔥 - 廚房旅行日記.JC

2021年10月15日 — 今天第一道菜：番茄燉牛肉馬鈴薯西芹材料：番茄+牛肉+馬鈴薯+西芹菜+杏鮑菇+洋蔥+月桂葉+蒜頭+奶油+麵粉+高湯調味料：番茄糊(我用番茄醬加點高湯調成 ...

#54. 馬鈴薯番茄燉牛肉 - MP頭條

2021年9月2日 — 馬鈴薯番茄燉牛肉又是一道暖心暖胃的家常菜啦！好市多的牛肋條一買就是好幾包總是要想辦法煮完它燉牛肉就是一個簡單好辦法而且一鍋煮起來， ...

#55. 力力隨意煮番茄馬鈴薯燉肉 - 美食譜網

力力隨意煮番茄馬鈴薯燉肉,簡介我很喜歡吃燉煮的料理，尤其對那燉到入口即化的肥肉與肉皮沒有抵抗力。然而，燉肉常常有個缺點。肥肉要久燉才會軟爛， ...

#56. 馬鈴薯番茄煮牛肉碎...轉貼 - Eva小姐愛旅行

資深老媽之馬鈴薯番茄煮牛肉碎材料： (主食材)：馬鈴薯2顆(副食材)：紅番茄3顆、牛絞肉半斤、地瓜粉少許、蔥(調味料)：糖、醬油做法： 1.取一水晶碗， ...

#57. 蕃茄馬鈴薯燉牛肉，簡單家常～不僅視覺滿足了，味蕾也滿足了...

家常燉牛肉，你想知道的解答。蕃茄馬鈴薯燉牛肉，簡單家常～不僅視覺滿足了，味蕾也滿足了☆喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我...OverPe...| 輕鬆瘦下來的秘訣.

#58. 【簡單做菜】紅酒燉牛肉 - 熊貓小姐

2012年4月4日 — 所以就嘗試了一下"紅酒燉牛肉"這道料理。 ... 接者，將肉與淨泡的紅酒、高湯、番茄醬、番茄、砂糖一起加入熬煮。 IMG_9690 ... 馬鈴薯 1顆.

#59. 番茄馬鈴薯燉牛腩，拌著湯汁能吃三大碗米飯 - 美味舌尖料理

2020年10月23日 — 7. 下一半的西紅柿翻炒幾下，加熱水沒過牛肉。 8. 少許鹽、糖調味。

#60. 萝洁塔的厨房：蕃茄马铃薯炖牛肉，简单家常～不仅视觉满足了

#61. 日本遊子最愛的家鄉味～【和風燉牛肉】 | 美味生活| HowLiving

Dec 5, 2018 - 日本食堂常見的料理中，除了有馬鈴薯燉肉外，滋味清甜的和風燉牛肉也有著超高 ... [番茄牛肉麵] 紅燒牛肉麵食譜台式牛肉面做法Taiwanese Beef Noodle ...

#62. [心得] 可以多扒幾口飯的番茄燉牛肉- 看板cookclub

番茄燉牛肉是我家餐桌上最受歡迎的一道菜不管是配飯、下麵搭著吃， ... 準備的食材：牛肋條500g，紅蘿蔔1根，洋蔥1顆，番茄2顆，馬鈴薯2顆，薑2小塊 ...

#63. 超簡單的番茄燉牛肉 - Bobinunu

結果居然在塵封已久的食譜書裡找到一個食材簡單步驟少, 而且又好吃的燉牛肉~~ ... 就很好吃了~~ 要是家裏剛好有馬鈴薯蘑菇綠櫛瓜甜椒什麼的, 順手丟下去一起煮也不錯~~.

#64. [食譜]Le Creuset鑄鐵鍋懶人食譜-無水番茄燉牛肉 - 頭痛姐妹

2018年2月22日 — 然後依序把食材放入到鍋內，最底層是剛剛炒軟的洋蔥蒜頭，接下來放入煎好的牛肉，再來放入番茄和馬鈴薯(如果喜歡吃紅蘿蔔的人也可以在這個時候放入 ...

#65. 親子共食，寶寶版番茄蘿蔔燉牛肉營養滿分｜來飽寶家ba

夏天餐餐準備寶寶餐點太折磨，一鍋番茄燉牛肉就可以變化出幾種吃法，加麵、冬粉或者加白飯煮粥、馬鈴薯一起入鍋燉，馬鈴薯也能當主食，既有蛋白質又有 ...

#66. 蕃茄卡非風慢燉牛頰搭奶油洋芋 - 聯合利華飲食策劃

小馬鈴薯蒸30分鐘後，以無鹽奶油30公克微煎上色，再以熱水、康寶雞粉5公克及黑胡椒0.2公克調味備用。牛頰肉取出後即可盛盤，一併放入奶油馬鈴薯上菜。

#67. 一鍋營養好湯簡單煮香甜濃郁「鄉村羅宋湯」

阿彰師的美國牛創意料理：牛肉這樣吃才對味 ... 美國牛肋條切塊川燙至5分熟、馬鈴薯燜煮30分鐘後去皮切丁，蕃茄、洋蔥、高麗菜洗淨切塊、切丁，備用。

#68. 【煮物】Staub鑄鐵鍋料理-無水番茄燉牛肉 - Alysia 艾莉西亞

2015年5月29日 — 以前是完全不會做菜的！所以連煮白飯、做咖哩都會失敗。第一次張羅一頓飯是18歲暑假，在美國露營旅行兩週，野炊輪流煮。因為同伴來自世界各地， ...

#69. 馬鈴薯雙燉營養又美味- 醫藥健康 - 中時新聞網

2017年10月1日 — 「土豆（馬鈴薯）雙燉」採無油烹飪，以牛肉湯燉煮，配以富含番茄紅素的番茄一同入饌，營養豐富，口感酸甜綿糯，適合「三高」和減肥健美人群食用。2個 ...

#70. [食譜] 番茄燉牛肋條(牛腩)。用米酒取代紅酒，照樣好吃!

2017年8月7日 — 滷牛腱--不用滷包、照樣美味! [食譜] 番茄牛肉麵。溫暖湯品! [食譜] 馬鈴薯燉肉。日式家常味。簡易版 · [食譜] ...

#71. 番茄燉牛肉抗癌促食慾 - ETtoday健康雲

2018年2月20日 — 退休好幸福_番茄燉牛肉抗癌促食慾 from 退休好幸福 on Vimeo. 文、圖／退休好幸福 ... 〈影音〉馬鈴薯蘋果燉肉有益心血管健康.

#72. 麻辣番茄燉牛肉飯 - Los días 小日子食堂

2016年10月21日 — 這鍋很簡單，基本上把川燙過的牛肉、大蒜、薑片、紅洋蔥、紅番茄、馬鈴薯全部放入鍋中，加入少許的水與數樣香料調味，小火燉煮，若時間允許，熄火後悶著 ...

#73. 紅酒燉牛肉 - 食譜自由配

2019年12月24日 — 再加入番茄糊、義大利綜合香料倒入鍋中，再拌炒約30秒，即可加入開水、紅酒。煮至水滾後，加入切丁的紅蘿蔔及馬鈴薯，待其再次煮滾後，轉小火慢燉約30 ...

#74. [My Little Kitchen] 日本家庭媽媽味!! - 馬鈴薯燉肉

日本家庭好有媽媽味的馬鈴薯燉肉~~ 鬆軟的馬鈴薯與吸取湯汁的牛肉真是絕配^^b 簡單步驟快來試試看吧!! [馬鈴薯燉肉] 材料:牛肉片1盒, 沙拉油1/2大匙, ...

#75. 可樂燉番茄牛肉 - vicki的小日子

可樂燉番茄牛肉 · 1. 牛肋條去除油脂皮，切大塊。 · 2. 馬鈴薯、紅蘿蔔削皮切滾刀小塊。 · 3. 煮一鍋滾水，先放入蕃茄汆燙約30秒後撈起，泡入冷水後，剝除番茄皮、切塊。 · 4.

#76. 【料理】挑戰史上最複雜之紅酒燉牛肉

廚房新手的珊卓，就開始搜尋做法簡單做起來又好吃紅酒燉牛肉食譜找了兩天發現. ... 洋蔥、青椒、馬鈴薯，又到牛肉攤買了一斤牛腩想說煮一鍋咖哩牛肉就可以吃上好多天回 ...

#77. 過夜更美味－啤酒燉牛肉！ - 康健雜誌

蓋上鍋蓋，煮至沸騰、撈出浮沫後，添加香料包。改上鍋蓋以中小火熬煮三十分鐘後，放入番茄塊、馬鈴薯塊，煮至沸騰後轉小火 ...

#78. 蕃茄馬鈴薯牛骨湯食譜、做法 - Cook1Cook

2020年4月1日 — 蕃茄馬鈴薯牛骨湯：又是ㄧ道簡單營養的美味家常湯品，以牛骨、洋蔥及蕃茄爲湯底，加入馬鈴薯燉煮出美味又有飽足感的鮮甜湯品，當成輕食晚餐真的很不錯 ...

#79. 【日式薯仔燉肉食譜】日本療癒系家常菜幸福的味道 - 香港01

日式馬鈴薯燉肉於記者是一道充滿幸福的料理。 ... 洋蔥的甜，牛肉的鮮都溶在湯裏，燉煮過的薯仔和紅蘿蔔入味香甜，配上一碗白飯，說不出的滿足。

#80. 番茄馬鈴薯豬尾湯 - 料理123

2018年11月5日 — 越燉越有味道的豬尾湯，讓煎過的馬鈴薯燉煮的時間再長也不怕了。

#81. 【鑄鐵鍋料理精選】學會這5道懶人鑄鐵鍋料理，抓住眾人的胃！

鑄鐵鍋無水料理：無水番茄燉牛肉 · 鑄鐵鍋無水料理：無水蒸魚 · 平底鑄鐵鍋料理：番茄羅勒海鮮燉飯 · 鑄鐵鍋燉煮料理：香菇雞湯 · 鑄鐵鍋燉煮料理：馬鈴薯燉肉.

#82. 原來羅宋湯是這麼做的，可以收藏一下

食材牛腱二顆洋蔥適量紅蘿蔔適量馬鈴薯適量白菜適量西洋芹適量蕃茄六大顆 ... 紅酒燉牛肉的做法：食材：牛腱子一顆丶紅酒400克丶高湯300克丶洋蔥1顆 ...

#83. 香噴噴的自家牛腩飯 - 檸檬巷館

2016年4月7日 — ... 沒有試出喜歡的味道，不管大家如何喜歡用紅酒燉牛肉、或紅燒牛肉，每次 ... 食材：牛腩500g、洋蔥一顆、番茄兩顆、紅蘿蔔一根、馬鈴薯兩個中小型 ...

#84. 【比才的家酒場】法式經典菜極簡版會煮咖哩就會煮的家常版 ...

\\茄汁紅酒燉牛肉// · 牛肋條500g · 洋蔥2顆 · 番茄罐頭1罐 · 番茄糊2大匙 · 喜歡的紅酒200ml · 牛骨高湯或雞高湯800-1000ml · 鹽、黑胡椒適量 · 月桂葉2片 ...

#85. 【廚房】蔬菜番茄燉牛肉Beef Goulash. 媽媽們一定要有些庫房菜

2018年4月9日 — 後來發現義式的燉蔬菜番茄（牛肉）非常健康美味也耐放，變成我家的家常菜！可以燉煮的蔬菜有彩椒、玉米、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄(or番茄乾)等，我 ...

#86. [燉肉料理]馬鈴薯燉牛肉＆白醬奶油雞肉馬鈴薯 - 創作大廳

1.肉＆番茄先稍微炒過. （一點點鹽讓料有味半熟就好～順便去血水^^ 肉夾起來就好肉油花多不用加油^^） · 2.然後跟切塊馬鈴薯放進去電鍋＋水（牛肉本身煮的 ...

#87. 番茄燉牛肉馬鈴薯西芹+培根炒洋蔥 - 廚房旅行日記· JC 況味絮語

2011年10月14日 — 今天第一道菜：番茄燉牛肉馬鈴薯西芹. 材料：番茄+牛肉+馬鈴薯+西芹菜+杏鮑菇+洋蔥+月桂葉+蒜頭+奶油+麵粉+高湯. 調味料：番茄糊(我用番茄醬加點高湯 ...

#88. L.Y.W. on Twitter: "#20201107 #晚餐#番茄馬鈴薯燉牛肉#無水 ...

2020年11月8日 — #20201107 #晚餐 #番茄馬鈴薯燉牛肉 #無水鍋 #dinner #potato #tomatobeefstew # # # # pic.twitter.com/sLSFFKkYIl.

#89. 紅酒燉牛肉（超實用懶人版大公開）

2016年9月29日 — 1.請把洋蔥切絲、馬鈴薯、胡蘿蔔切成約2.5cm的丁狀，想要有口感的，可以切大塊一點，牛蕃茄也是切塊。（深怕洋蔥會流淚者，我都是先把洋蔥要切前，先去冰 ...

#90. 紅酒番茄燉牛肉與豬肋+肉汁滿滿的胡蘿蔔、馬鈴薯

紅酒番茄燉牛肉與豬肋+肉汁滿滿的胡蘿蔔、馬鈴薯 ... 這是一道不中不西不台不日的混式燉肉，如果想嘗試正統的做法，現在還可以轉台再去孤狗一下。除了牛排( ...

#91. [食譜] 家常燉牛肉做法，家常番茄牛肉麵做法(中西混合版)

紅蘿蔔冷凍過後解凍的味道還不太糟，白蘿蔔或者馬鈴薯解凍後口感會變得很可怕……所以要冷凍收藏的版本我都不會加。做法：. 兩公斤的牛腱切成你想要的塊狀大小。比你希望 ...

#92. 取經自英式燉牛肉！日式家庭料理「馬鈴薯燉肉」其實源自於 ...

2020年11月1日 — 此外，《海軍廚藝管理教科書》裡也收錄了名叫「燉牛肉」的料理，根據內容，麻油的部分是用牛脂；醬油和砂糖的部分則是用番茄醬來調味，如果沒有番茄醬，就 ...

#93. 免費試閱:【紅酒燉牛肉】給燉煮新手的美味建議與提醒 - 酸女孩

由於手邊沒有要花時間燉煮的牛骨高湯，除了增加四種蔬菜的用量，食譜中增添了番茄，希望創造出多點的鮮味與酸味。新鮮的蕃茄有牛番茄（全紅）與黑柿番茄（青綠紅夾雜），牛 ...

#94. 番茄馬鈴薯燉肉 - 美食貼文懶人包

提供番茄馬鈴薯燉肉相關文章，想要了解更多番茄炒雞肉、番茄洋蔥雞肉、香料燉雞相關美食資訊或 ... 【電鍋食譜】馬鈴薯燉牛肉，免開火，就可以吃到軟嫩無比的牛肉。

#95. 【食譜】無水番茄紅蘿蔔燉牛肉。【鍋寶鑄鐵鍋開 ... - J&A的旅行

2017年2月26日 — 今天來跟大家分享我已經做過好多次的料理──無水番茄紅蘿蔔燉牛肉！這道料理最棒的就是「無水烹調」，成品中的水分完全來自於食材中的水分，味道 ...

#96. 義式番茄牛肉麵疙瘩 - 主婦聯盟

1.馬鈴薯可以置換成一半地瓜或南瓜取代，口感風味多變喔！ 2.此麵團很濕軟，不是麵條或中式貓耳朵質感，而是鬆軟綿密的口感。 3.可以搭配蕃茄牛肉片、香蒜蛤蜊、清炒 ...

#97. 馬鈴薯燉肉 - 中文百科全書

中文名：馬鈴薯燉肉; 主要食材：牛肉; 分類：中餐; 口味：鮮香. 把水、醬油、酒、味醂、糖、柴魚 ... 番茄土豆燉肉是由土豆、番茄、五花肉等主要食材做成的一道菜品。

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