番茄鐘線上的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

那天打完針9:15分，覺得沒有任何不舒服，趁著出門一趟，把該買的東西買好。立刻到果菜市場去，2個禮拜沒有買肉，冰箱都空了，才20分鐘，我買了3隻雞、1斤絞肉、1斤肉絲、2條三層肉、2條魚、10顆洋蔥、8隻竹筍、2盒豆腐、1斤豆皮、1斤豆干、1大把蔥、芹菜、3顆花椰菜、4顆番茄、薑、蒜.....我還是喜歡到傳統市場去買菜，雞肉攤的店長看到我提著很多菜遠遠走來，貼心地幫我提到車上去，老闆娘聽說我剛打完針，送我一條小鮪魚說要讓我補一補...

9:50到家花10分鐘把菜肉處理好，10點參加學校線上環境教育，11:30上完，開始煮午餐，12:10開飯，我煮好了蝦米瓠瓜、蔥油雞、芹菜透抽、竹筍湯...

真心覺得自己是超人，打完針沒有副作用，還能提那麼多菜，瞬間煮完那麼豐富的一餐....

下午4點載兒子去駕訓班上課時在車上跟兒子說:「你看，我都沒有副作用，是因為我的作息和飲食都很正常，你們也要注意身體....」

原來不是沒有副作用，而是作用還沒開始。

晚上八點(太準了，10個小時開始發作)開始畏寒、全身痠痛、38.7度、左手舉不起來...實在很不舒服但是又睡不著，在床上滾到11點吃了普拿疼終於睡著。全身痠痛讓我坐也不是、躺也不是，也睡不著，就這樣昨天在床上滾了一整天，賺到一天沒有煮飯，還在想這樣的不舒服要持續多久呀?晚上八點突然所有症狀全部消失，像是沒有發生過一樣.....

哈!打完AZ副作用十個小時後開始，會畏寒、發燒、頭痛、全身痠痛、打針的手舉不起來....持續24小時結束。驗證沈老師是年輕人，身體狀況極佳才會有這麼嚴重的反應。

是真的不舒服，但是昨天看到風傳媒的的專訪中，萬芳醫院精神科醫師潘建志說的一段話，我覺得很有道理！潘醫師說:「大家忍受副作用的不舒服時，可以換個想法思考～兒童幼兒不能打疫苗，還有些人因為種種原因不想打，我們忍受副作用是為了保護他們。」

想到我每天要接觸那麼多沒辦法打疫苗的孩子，如果忍一天的不舒服，可以保護自己保護孩子，再不舒服一天我也願意!!

有疫苗輪到就去打，讓生活早日回歸正常，台灣加油。

疫情衝擊，導致突然大家都要開始在家工作了！

我昨天直播的時候有整理一些WFH的小小心得，希望我這三年來全職SOHO的經驗能幫到大家。

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首先，在家工作最可怕的事情大概就是「工作」「個人時間」的界線消失掉...

搞得隨時都在上班，沒有下班。

上班的時候卻又東摸西摸或處理私事；下班則是覺得工作沒做完，壓力山大。

結果最後明明一整天都排給了工作，卻什麼正事都沒做，而且也沒玩到也沒休息到，時間憑空變不見...

那怎麼解呢？

方法就是要在生活作息中加入一些「儀式感」

例如我自己買了一台二手的打卡機。每天固定時間起床，早餐吃完，褲子穿起來就打卡開始上班。

並且手機設好鬧鈴，放到雙手拿不到的地方。(switch也是)

另外

建議準備一台工作用的電腦，或是至少下載一個新的瀏覽器工作用，不然用自己平常的電腦，一不小心就點到書籤；一不小心跑去看片尻尻。

不然就是逛網拍，明明是在家工作賺錢錢，錢錢卻越賺越少，變成酷東西的形狀。

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講到效率...

有的人會把公司同事聚集起來，大家找一個通訊軟體蓋一間線上辦公室，例如clubhouse、discord、google teams之類的，營造出辦公室的氛圍，互相督促，這很有用。

但，如果你看到同事就不爽，就別用這種方式。

可以找首BGM放，告訴自己「這首歌撥放的時候就是我工作的時候」來讓自己專心。

到youtube搜尋office , cafe , jazz, lo-fi + bgm 都有很多適合的歌曲。

或是有的人不喜歡安靜、也不喜歡音樂，可以找一些製造雜音的網頁，直接搜尋office noise或是imisstheoffice.eu的網站都有製造辦公室氣氛的功能。

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接下來就是時間管理了。

如果工作要處理很多瑣碎的事情，可以試試番茄鐘工作法，網路上有很多app，我用的是小鬧提醒。

設好時間後，認真工作25分，認真休息5分鐘。

(我自己是認真工作50分，認真休息10分)

但如果是創作類型的工作，可能需要醞釀情緒後再一鼓作氣完成，這種就不適合番茄鐘)

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還有

買塊A4紙夾板，夾張A4上面寫好待辦事項跟死線，重要的用紅筆畫圈圈優先處裡。

每天下班或上班時更新待辦事項，重寫一張，這樣就會知道自己該先做什麼事、什麼事還沒做。

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總之，千萬不要覺得在家工作就可以不穿褲子。

在家工作最重要的能力就是「自律」

而自律是超級耗體力與意志力的事情！

所以要學會在自己家領域展開，弄一塊辦公空間，從此這一塊不是你家，是辦公室，走進去就切換成上班模式，走出來才算回到家，節省意志力的消耗。

大概就是這樣 (´･ω･`)

大家加油！！

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以上是黑貓直播ep8的RECAP，想聽整理版的可以到PODCAST聽：

🟣 APPLE：https://apple.co/3lpoKRa

🟣 ANDROID：https://reurl.cc/XexXxe

🔴 YOUTUBE直播完整VOD：
https://youtu.be/PKZ3yzrdumY

【在人生的跑道上找尋清澈的方向感】​
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我開始路跑和騎單車，是在我當了爸爸之後。​
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那時候生活真的是忙到不可開交，也可以說是混亂，還在適應著家庭事業兩頭燒的日子。有一天，有位長輩載著我去到臺北的郊外，並且幫我準備了一套緊身車衣，說要帶我去山上騎車。​
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我騎得上氣不接下氣，長輩則滿臉輕鬆地騎在我身邊一直說：「呼吸那芬多精啊！多棒啊！」​
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我回答他：「這有什麼棒？我累得半死啊！」​
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他和我說：「小兄弟啊！你沒發現人生現在多麼的『清楚』嗎？你現在只有兩個選擇：前進或停下來，就那麼簡單。」​
​
我想一想，也確實如此。​
​
當我們騎車或是跑步，能夠很明確地知道自己要跑去哪裡，目的地在哪裡，接下來就是和自己的身體對話，用意志力和體能去完成。過程苦歸苦，累歸累；但腦袋是清楚的。因為沉浸在這之中，我們沒有了困惑和猶豫不決，知道把能量要放在哪裡，一心一意朝目標邁進。​
​
許多大企業的老闆，已經在公司呼風喚雨，但他們紛紛會投入這種很自虐的耐力運動比賽：去戈壁沙漠長跑、參加51.5、113、甚至226km的鐵人三項。這些看似很吃力不討好的事情，為什麼他們想做？可能就是因為這種事情很困難，需要很高的自律和執行力，但也目標特別清楚，所以身體自虐的同時，心情倒是輕鬆的。​
​
這也讓我不禁反覆思考：「為什麼這種清澈清楚的感覺只有在賽場跑道上？為什麼不能帶到生活裡面？我們能不能在生活中，把自己的Intentions(意向)設的更加明確？」​
​
有些人不是把問題想得太大，就是太容易被雜務分心，於是總在「瞎忙」。​
​
當年剛當爸爸的我就是這樣，一直處在家庭和事業的拉扯，互相讓我分心的狀態。我雖然知道，應當把計畫分成小步驟，但難處在於維持持續執行的動力。我後來發現有個小技巧最有幫助，就是『番茄鐘工作法』：請給自己設定一個25分鐘內要做的事情，一件事情就好，然後設定倒數碼表，在這時間內你就心無旁騖地去完成這件事。25分鐘到了，無論你進行到什麼程度，都讓自己休息五分鐘，看看窗外的風景，喝口水，轉換一下心情，然後再繼續下一個25分鐘。​
​
不要太貪心！不要覺得自己精神好，就一直拼命衝刺。這個技巧鍛鍊成習慣後，可以幫助你更專注地做一件事，並用25分鐘的單位，逐步完成較大的計畫。​
​
這時候如果以人生來看，我們應該可以試著在一個一個階段中，去設定好每一個需要完成的目標，並逐步去達成。不過在設定好目標之前，需要先知道自己要朝向哪裡。就如同我們之前提到的：How do you live your life in values?​
　​
先定位了Values，才能明確自己的Intentions，它是以一個直線在前進著。當我們踏實地走在這條線上時，不會被其他的事情所耽誤或是分心，可以在內心和自己對話，把一個腳步放在一個腳步前面，就這樣一步步地跑下去，朝向自己所想要的目標！​
​
這幾個步驟，我們稱為VISION系統，在【Design the Life You Want 心理學工作坊】中，我將帶領各位找出自己的Value，並且具體化自己的Intention，接著不斷地強化自己的信念，深度挖掘自己人生所想要完成的事，設計出未來的實際行動，再回到人生中去實踐。​
​
如果你期待活出自己真心想要的人生，邀請你一起來參加我們8/28 心理學工作坊線上版，限時最後一天！歡迎立即了解課程資訊做報名 👉🏻 https://lihi1.com/2n776 (名額有限，限時優惠只到8/15)

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這些好用的日本GoodPlus+廚具～
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美味減醣高蛋白料理是媽媽的拿手好菜，在家我最喜歡吃媽媽煮的菜！美味又營養！
今天的影片使用日本廚具品牌goodplus示範五道料理如下：

醬油煎太陽蛋 (使用琺瑯不沾平底鍋)
食材準備： 2-3顆雞蛋、一匙醬油、少許酪梨油
步驟教學:不沾鍋倒少許油，下2-3顆蛋，沿鍋緣處倒少許水，蓋鍋蓋悶1-2分鐘至蛋白凝固，淋上點醬油悶個10-15秒完成。
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煎迷迭香雞腿排 (使用琺瑯不沾平底鍋)
食材準備：雞腿一片、鹽胡椒適量、新鮮迷迭香、辣椒、蒜頭。
步驟教學：
雞腿用鹽胡椒蒜末醃製20分鐘。不沾鍋倒少許油，加入蒜頭、新鮮迷迭香與辣椒炒香後取出，留下煸香的油，下雞腿排（皮朝下），用重物壓住10分鐘分鐘，翻面關火等待約5分鐘準備起鍋。

炒高麗菜 (使用琺瑯不沾炒鍋 )
食材準備： 高麗菜半顆、蒜頭一顆、米酒、鹽、辣椒適量
步驟教學：蒜頭下去，炒香後，高麗菜瀝乾後加下去，淋一點米酒，蓋上蓋鍋，蓋子冒煙打開放辣椒與鹽巴調味。

紅燒牛腩 (使用琺瑯鑄鐵鍋)
食材準備 ：牛腩、洋蔥、番茄、番茄糊、紅蘿蔔、馬鈴薯、酒、糖、醬油、豆瓣醬
步驟教學：牛腩川燙後切塊與薑片放燉鍋煮約半小時。
用深炒鍋倒少許油，先炒肉桂與八角炒香後，炒洋蔥，加入番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯，與蕃茄糊，加入酒、糖、醬油、豆瓣醬，炒香後，倒入牛肉一起燉煮一個半小時。


豆腐蒸魚 (使用琺瑯多功能蒸煮鍋 )
食材準備 ：魚片、洋蔥、蔥、豆腐一盒、魚露、醬油、米酒、白胡椒
步驟教學：
蒸魚－魚抹上鹽巴，在平盤鋪上洋蔥＆蔥段、豆腐、與魚片，淋上魚露、醬油、米酒、白胡椒，等待約10分鐘，加上蔥絲，悶30秒完成。薑絲菇菇湯－蒸鍋底層加水湯包與、薑絲燉煮，加入剩下的魚肉、豆腐、半碗糙米飯、一顆蛋中小火燉煮，即可完成。

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睽違9個月的Vegan小廚娘養成計劃
終於又跟大家見面啦👋🏻

身為植物奶愛好者
分享過植物奶評比跟兼顧環保與健康的自製植物奶
熊熊發現... 植物奶料理食譜居然還沒分享過！！！

所以趁著這次回歸之際
決定使用最近的愛牌 #MILKLAB
來製作大家意想不到的純素料理
保證簡單又好上手🔥

🔸純素奶酪
食材：MILKLAB豆奶 280ml、板豆腐 50g、砂糖 20g、椰子油 20g（需融化）、吉利T 5.5g

作法：
1.將所有食材倒入食物調理機
2.攪打均勻質細緻
3.倒入鍋中邊攪拌邊加熱（至70度即可離火）
4.過篩後倒入容器放涼，冷藏

🔸純素起司醬
食材：馬鈴薯 1顆、MILKLAB夏威夷豆奶 240ml、Vegan Cheese 80g、營養酵母 1大匙、薑黃粉 1小撮、煙燻紅椒粉 0.5小匙、鹽巴 0.5小匙

作法：
1.以鹽水將馬鈴薯塊煮軟
2.將煮好的馬鈴薯和其他食材丟入攪拌機攪打至滑順
3.倒入鍋中煮滾，再以小火煮3分鐘增加濃稠度

🔸印式香料咖哩
食材：馬鈴薯1-2顆、紅蘿蔔 1/4根、牛番茄 1/2顆、鷹嘴豆 1杯（需煮熟）、蕃茄糊 1大匙、MILKLAB椰奶 200ml、薑末 1小片（切末）、咖哩粉或瑪薩拉粉 2大匙、薑黃粉 1小匙、鹽 適量

作法：（建議使用兩鍋同時料理）
1.A鍋將馬鈴薯、紅蘿蔔炒香
2.B鍋將牛番茄丁、蕃茄糊炒香
3.B鍋加入MILKLAB椰奶和鹽倒入攪拌機中攪打均勻
4.B鍋炒香薑末及粉類食材，再倒入攪打好的番茄椰奶醬
5.加入炒過的馬鈴薯、紅蘿蔔，和煮熟的鷹嘴豆等即可


【抽獎資訊在這裡❗️】
這次廠商真的超級佛心
提供了"兩大箱"共16罐給我們辦抽獎
只要在下方留言「#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理」
我們將選出最有創意的4位獲得夏威夷豆奶（2罐*4個名額）
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（⚠️抽獎只到4/30，隔日公布於置頂留言）

【MILKLAB植物奶哪裡買❓】
👉Urmart、樂創商城、momo、JasonsMarket、咖啡農場、聖德科斯
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Urmart：https://bit.ly/2NSZOWo
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書本翻了又翻，但就是抓不到重點！
明明花了超多時間念書，但成績卻沒改善！
　
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