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【高鐵廣告真實版】(請 **share**) 製作：譚凱邦團隊
是咁的，港鐵找了黃心穎，拍了一個與現實不符的高鐵廣告。
唔緊要，我搵左剪片專家，將段片反轉再反轉，呈現番搭高鐵的真實情況。
唔好等啦，去片﹗ (睇到最後幾秒...有意想不到的人物出場)
睇完記得Like 我個 Page呀 譚凱邦 Roy Tam
#阿正坐高鐵阿Kim坐和諧號
#二次創作
#心穎BB終於講番岩啦
#白髮詩姐會最後出場
段片的youtube link: https://www.youtube.com/watch?v=w1HeLNl1KPM
向通訊事務管埋局投訴港鐵之廣告：
https://apps.coms-auth.hk/…/broadcasting_compla…/index.aspx…
註：此二次創作是作為表達原廣告的問題及錯誤，所以部份片段出處為原廣告，以作評論及糾正錯誤
【高鐵實測】高鐵廣深段 vs 高鐵和諧號
😗 你知道嗎？
① 未計西九車程，由福田去廣州南站已經要49分鐘😦；
② 香港人去廣州做嘢或消費，係集中响市中心（廣州東站），而陳帆局長呃盡港人每一程嘅廣深港高鐵廣州南站，其實响番禺 （仲真係有牛㖭🐮）；
③ 高鐵香港段主隧道，同廣州南去廣州東站嘅車路，一樣係26公里，從廣州南站坐地鐵去返市中心要46分鐘：西九坐高鐵，有幾何便捷？🐌
認同政府又搵香港人笨請廣傳 ☺️
祝你上落平安😌
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🎥 下集預告：811鐵路狂人計晒全港鐵路站車程需時同各站車資，全香港究竟得幾多人真係受惠西九高鐵？我哋數過你聽！
#公民黨議員真金白銀坐高鐵 #民主派係低調視察嘅
#林鄭點解上京唔坐高鐵 #你班高官識條鐵咩
#811實測小隊
武肺威脅之下，海洋公園要求特府百億注資，引致建制陣營分裂，有呼聲要求關閉海洋公園，收回用地，改建房地産。
海洋公園本來在加拿大猶太人盛智文管理之下，年年賺大錢。盛智文支持唐英年，盛智文即遭撤換，由孔姓華商出任主席。
孔子的後人講仁義道德可能有一套，論治理國際級的主題公園，洋人做得到的，中國人做不到。現在即使將海洋公園交還給盛智文，有如將一個被林鄭月娥玩爛了的香港歸還給英國，即使中國可以接受哈利王子來做特首，英國也絕對不會要。
海洋公園過去過分倚賴大陸遊客，項目過份照顧大陸農耕人口口味，但正如中國向外資要求技術轉讓之後，以更低的成本仿造退出同樣產品，以海洋公園的模式，中國照樣在番禺開了一家長隆綜藝動物園，互相搶客。
全球只有迪士尼鐵腕打擊盜版，令中國人難以仿效。即使富商王健林誇下海口，要見中國式主題公園，戰勝迪士尼，一番豪言壯語，隨着王首富本人轉為低調，也沒有了下文。
海洋公園自救之道，就是參照台灣，在沒有「韓國瑜式發大財」的熱錢短線泡沫催谷之下，即使問政府申請注資，也應該向西方文明國家包括日本等有海洋專業知識的管理人禮聘來香港主掌，由西方或日本人全權重新設計回歸人性，重拾「海洋」的大自然初心，改革整合，品味面向國際，降低票價，令海洋公園首先成為一座香港人肯光顧的、真正屬於香港人的海洋公園。
海洋公園應該慶幸的是：幸好二十年來的泡沫早日爆破，否則「旅遊文化」無休止的「背靠祖國」下去，加插重慶式的活豬高空笨跳、珍貴海洋動物如魔鬼魚殺人鯨巨型蘇眉石斑即點即烹美食廣場、海狗鞭海豚睾丸補品大拍賣等活動，只是時間問題。
美國的評級機構，已經調低香港的投資環境評級。若香港特區政府膽敢不注資，海洋公園宣布關閉，四方傳媒將會大肆報道，列為林鄭月娥送中法七個月來又一敗績，香港投資環境的形象，更為惡劣。英國在1997年，交給你一個繁榮的香港，也交給你一個健康豐盛的主題公園，一旦「中國人民當家作主」，全球目睹兩者分別完蛋。
因為反對香港特區政府注資百億、強烈要求收回土地改建房屋之呼聲，不論黃藍，俱是「香港攬炒」大行動的內在一部份。
海洋公園一旦倒閉，香港旅遊業的 in bound 產業鍊會崩塌了一大段。只剩下向美國迪士尼樂園帝國繼續乞憐，迪士尼與長隆，畢竟屬於兩個世界，迪士尼將會壟斷香港的主題公園產業，特區政府喪權辱國史，又添新篇章。
這一百億，特府支付與否，俱是恥辱。但付款繼續撐下去的恥辱略低於不付：海洋公園一旦關門清盤，即是香港特區執笠解散的先聲。
奇怪的是，跨黃藍的香港，越來越多人竟不介意兩者一齊執笠。
自幼常聽到老人家提起廣州珠江橋及黃埔江等,更不時提及很多羊城美食－食在廣州。幾天前網上查到資料在番禺乘地鐵及轉公交便可到達,果然見到很多兒時民間小食,在街頭邊製邊賣,有點時光倒流五十年回到香港深水埗時代,難得當今黃埔石基村人情味仍相當濃厚,不少本土街坊也結伴乘公交到遊,間中亦見到旅行社帶隊遊覽。初時以為只拍一些黃埔江古碼頭的照片,後來發覺第一天的時間實在不足拍下值得分享的錄影,因此第二天再度前往用手機攝錄及拍照。此片合兩天下午拍到的片段,全程現場錄音,包括在場的廚師小販及街坊遊客的親切對話及回應。民間小食包括了糖畫/臭豆腐/燒蛋/廣西捲筒粉/姑爺腸粉/姑婆牛腩/腳踏棉花糖/雞仔餅/石磨芝麻糊/青芒果/迴旋麵根/炸薯塔及奶婆姜埋奶等。
有關黃埔資料:黃埔古港是清朝順治帝開的港口，是廣州港的重要組成部分，也是清代以來廣州"古代海上絲綢之路"的必經港口。在嘉慶後期因海水擱淺，逐漸向黃埔軍校、南崗方向遷移。黃埔古港（原稱醬園碼頭），巷陌的牌坊上鑲嵌著署有"咸豐四年"年款的"海傍東約"石匾，是黃埔古港的歷史印記。煙雨鳳浦淵源於此的今黃埔港。“黃埔”還不是這個村子的本來名字，它最初叫“鳳浦”，但後來外國人發音不准，老說成“黃埔”，久而久之便真的稱為“黃埔”。廣州有一種著名的家庭小菜，叫"黃埔蛋"。因這種別具特色的小艇最早出現在黃埔村。黃埔蛋是黃埔艇上的一種菜式，據說它的起源與當時建於附近的著名軍事學府——陸軍軍官學校（簡稱"黃埔軍校"）的學生有關。黃埔蛋是用文火做成，均勻，平攤，夠薄，可對面看見人，有如黃布，故人稱"黃布蛋"，後又因與出品的地方黃埔有關，後大家稱為"黃埔蛋"。
所谓“高山流水，知音难求”。上次拍完猫哥私厨之后，大秋就自认为找到了美食路上的知音，并且一再叮嘱猫哥，要是入手了什么好东西，一定要记得提前招呼一声。上周，猫哥给大秋打电话，说让他过去试新菜。这个新菜了不得，是一条436斤重、价值十多万的蓝鳍金枪鱼！蓝鳍金枪鱼是什么Level，想必不用我多说，识食的一定知道；而吃这么顶级的东西，不叫上维维，那就真的不符合姚大秋的个性了！
店名：猫哥私厨
营业时间：周一至周日10:00-14:00 17:00-22:00
人均消费：175元
联系电话：18688471676；020-39181288
地址：广州市番禺区洛浦街沙溪村惠信商业园110号
网友评分：口味：8.6 环境：8.8 服务：9.0
乾葱（shallot），形狀像細小的紅洋葱，比洋葱少一點辛辣，經油爆香後，味道比洋葱香濃。XO醬多數加有乾葱，缺少它，香味便大打折扣。想炒飯香氣四溢，秘訣就是加些少乾葱粒。台灣馳名的滷肉飯，就是加了用豬油炸過的乾葱片──油葱酥，令人回味無窮。
曾經跟隨一位馬拉廚師，他教我做的地道沙嗲醬，還有往新加坡定居的女兒教曉我的新加坡名菜「叻沙」，兩者都一定加入乾葱。
正因為乾葱夠香，做一般爆炒也特別滋味。記得一次往番禺旅行，為了炮製當地著名的走地雞，特意從香港帶備乾葱北上，那一道乾葱爆雞至今難忘。
購買乾時，留意最外面的薄衣，緋紅中帶微微啡黃，肉身結實，代表乾葱新鮮；若開始發芽，表示過老，香味淡薄。
材料（2人用）：
1. 新鮮黃油雞
半隻（連毛重1斤6両，淨重約550克）
2. 蒜頭 3粒（拍扁）
3. 薑 4片（切成小片）
4. 乾葱 10粒（略拍扁）
5. 油 1湯匙＋半杯（走油用）
6. 酒 1茶匙（灒酒用）
醃雞材料：
1. 生抽 1茶匙
2. 鹽 3/4茶匙
3. 糖 1/2茶匙
4. 薑汁 1/2茶匙
5. 酒 1/2茶匙
6. 胡椒粉 少許
豆粉水：
1. 豆粉 1 茶匙
2. 水 1湯匙
煮雞材料：
1. 蠔油 3/4湯匙
2. 糖 3/4茶匙
3. 胡椒粉 小許
4. 水 60毫升
5. 雞湯 30毫升
麻油 1/2茶匙
做法：
雞洗淨後用乾淨毛巾抹乾水，斜斬細塊，約17件。用醃雞材料醃雞半小時。
中大火燒熱鑊，加入半杯油，油熱時放入雞塊，走油1分鐘至半熟。瀝乾油備用。
中大火燒熱鑊，加入蒜頭及油1湯匙。蒜頭爆香後放入薑片、乾葱，炒1 1/2分鐘，灒酒後立刻放上鑊蓋15秒。
與此同時，用另一爐頭以小火燒熱可上菜的細煲或小砂鍋。
打開鑊蓋，放入雞件，爆雞45秒後加入煮雞材料，放上鑊蓋焗雞2分鐘至乾身，加入豆粉水，熄火。
將乾葱及雞塊等轉入預先燒熱的細煲，趁熱上菜。
番禺 在 【#一線採訪】#番禺血案老兵身綁炸彈炸村委會| #大紀元新聞網 的八卦
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