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#生酮蛋黃酥 淨碳5克！附製作影片
先說，這個蛋黃酥不難
跟生酮奶黃流心月餅比起來根本小case🤣
真的啦！2小時可以做完，分成兩天來做其實蠻輕鬆的，大家一起來做嘛～（招手）😁
黃澄澄圓鼓鼓的生酮蛋黃酥，口感酥軟，不輸凡間版，綿密黑芝麻餡與鹹蛋黃交織甜鹹口感，一吃難忘！保證滿意！😁
食譜：https://www.sophiesketochoice.com/keto-egg-yolk-pastry/
#低醣、#低碳、#生酮、#無麩質
#生酮蛋黃酥 淨碳5克！附製作影片
先說，這個蛋黃酥不難
跟生酮奶黃流心月餅比起來根本小case🤣
真的啦！2小時可以做完，分成兩天來做其實蠻輕鬆的，大家一起來做嘛～（招手）😁
黃澄澄圓鼓鼓的生酮蛋黃酥，口感酥軟，不輸凡間版，綿密黑芝麻餡與鹹蛋黃交織甜鹹口感，一吃難忘！保證滿意！😁
食譜：https://www.sophiesketochoice.com/keto-egg-yolk-pastry/
#低醣、#低碳、#生酮、#無麩質
連續熬夜終於把 #低醣鳳凰酥 的影片做好啦！
還有很多進步的空間
Gary說我聲音很ㄍㄟ掰
好啦，我平常講話是沒這麼淑女🤣
到底有多ㄍㄟ掰趕快去看～
記得幫我按讚＋訂閱 （拜偷拜偷🙏）
還要點小鈴鐺
這樣下次我發新影片就會通知你喔！
https://youtu.be/QAytIwZh6qQ
計劃每週更新影片！
.
我今年一定要把影片這塊做起來！
希望不會現在放話，結果小孩出生後累到自己今天有沒有洗澡都不記得🤣
且看我能不能達成目標吧！👀
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最後說說這低醣鳳凰酥
真的很好吃捏！
重點是我妊辰糖尿吃完測血糖還在正常範圍內
這才是感動的地方啊～～
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先祝大家中秋節快樂！
今年有 #生酮蛋黃酥、#生酮綠豆椪、#生酮奶黃流心月餅
再加上 #低醣鳳凰酥
給你吃飽飽
不用羨慕隔壁的人啦！😆
生酮蛋黃酥
材料
酥皮：
60 g 杏仁粉 almond flour
60 g 椰子粉 coconut flour
30 g Swerve Confectioners or 赤藻醣醇粉
113 g 無鹽奶油，冰的 unsalted butter cold
1 顆 蛋 large egg
1 小撮 鹽 salt
1 tbsp 冰水 cold water 視情況可以不加
內餡：（芝麻餡1份20g)
150 g 黑芝麻粉 black sesame powder
50 g Swerve Confectioners or 赤藻醣醇粉
90 g 無鹽奶油，室溫軟化 unsalted butter softened
12 顆 鹹蛋黃 salty egg yolks
表面塗刷：
1 顆 蛋黃 egg yolk
1/4 tsp 牛奶 milk or 水 water
詳細文字食譜： https://www.sophiesketochoice.com/keto-egg-yolk-pastry/
生酮蛋黃酥 讓你跟著家人朋友們一起慶祝佳節，不用怕破酮！一顆淨碳水只有5克！黃澄澄圓鼓鼓的生酮蛋黃酥，口感酥軟，不輸凡間版，綿密黑芝麻餡與鹹蛋黃交織甜鹹口感，一吃難忘！酥皮以杏仁粉和椰子粉做成，完全無麵粉，香氣十足！兼顧低醣與美味，保證你會滿意！低醣、低碳、生酮、無麩質
