生菜女王的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

每年都是生日跟父親節一起過！今年我們選在 #台灣最老字號 的五星酒店牛排館 #台北晶華酒店《ROBINS Grill》，年初 #全面改裝 但因為疫情較少曝光！好一陣子沒來，都不知道變這麼美！😍😍😍
一走進讓人耳目一新，用餐空間由日籍設計大師 #橋本夕紀夫(Hashimoto Yukio)設計，一貫的優雅質感，沙拉吧與甜點吧的動線 #擴大升級，一字排開的各式蔬果、華麗甜點，讓人食指大動！👍👍👍

沙拉吧的食材皆來自 #台灣在地小農，包含南投埔里 #生菜女王 所種植的 #火焰生菜、屏東的 #梅爾檸檬，還有 #微型小菜圃，每一樣都新鮮美味！拍照時發現服務人員隨時都在整理沙拉吧，才能一直保持這樣整齊美麗！果然是五星服務～🥬🥗🥦🥕🌶🥒🌽

入口處特別新增Lounge區、酒吧吧台，還多了 #隱密的半包廂，我們就是坐在這兒，燈光美、氣氛佳！當然要來一杯調飲，bartender是下午教羊羊製作Mojito的型男，幫我們依照前菜🥗、龍蝦🦞搭配了 #氣泡檸檬馬鞭草、#青蘋果蒸餾飲、以及搭牛排的紅酒🍷，跟去年比起來，強化了餐廳佳釀佐餐的服務！💪💪💪

我們點的是 #豪華海陸套餐，每人有半隻龍蝦🦞+炭烤美牛，推薦CP值最高！照片最後2張附上 #最新Menu菜單+酒單，給大家參考，歡迎直接取用～🙏🙏🙏

《ROBINS Grill》開業迄今將屆滿30年！是全台第一家採用 #直火炭烤炙燒🔥、也是第一家結合自助沙拉吧與甜點吧，供客人吃到飽的牛排館，更是晶華酒店餐飲業績的績優生，即便台北高檔牛排餐廳如雨後春筍，《ROBINS Grill》的生意永遠高朋滿座、座無虛席！😋😋😋

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【上班維他命】

「我要做到最好，才不會被取代。」～歐亞農場場長 林晏廷

林晏廷曾經跌落人生谷底，因創業失敗欠下債務，前夫強帶走小孩之痛，促成創業路，她靠著轉行種菜，人生有了大轉折。在短短八年的時間內，她成為台灣的生菜女王，讓大飯店、高檔餐廳都向她「點菜」，從負債500萬，到年收入500萬。

本土生菜挑戰國外品種，是一場高規格的競爭。深知自己再也沒有失敗的機會，林晏廷的生菜之路，必須走得更小心翼翼。她說，「我是一無所有的出來做，很怕失去，所以戰戰兢兢。」不讓客戶有挑剔空間，她的菜讓師傅做出與食譜相同的色澤，對曾經一無所有的林晏廷而言，這是她在絕處中能抓住的求生機會...

精彩全文：http://www.businessweekly.com.tw/webarticle2.php?id=18672

☞無毒原味便當 稱霸外食市場
喜歡美食的室內設計師，開了一家便當店，主打無毒健康。至於烹調方式講究少油少鹽，用蒸煮取代油炸，還在便當盒上清楚標註熱量和產地。

☞深山歐洲生菜 進軍五星飯店
一位種植生菜的女農夫，在人生最失意的時候，一個人來到南投深山開闢菜園，種起台灣罕見的歐洲生菜。現在，她的生菜成功進軍五星級飯店和頂級超市，征服了知名主廚和美食家的心。

☞甲仙限量梅子雞 廢棄鐵桶變黃金
莫拉克風災後，高雄甲仙區從繁華的山城，變成了空城。一家牛排店老闆晚上煎牛排，白天用梅子樹枝，燻烤放山土雞。不鏽鋼桶子烤出來的梅子雞，外皮酥脆，肉質鮮美紮實，獲得顧客喜愛。

☞蚵仔乾炒飯 道地金門味
什麼是道地金門味？在許多金門人的心中，蚵乾飯，就是專屬金門的日常生活味。利用在地盛產的石蚵，曬成蚵乾，再和配料一起做成炒飯，材料很簡單，卻充滿了昔日艱困年代的懷舊滋味。

☞臺灣針織女王潘怡良 星際大戰指名合作
星際大戰七部曲即將在年底登場，這一部受到全球影迷關注的電影，製片商點名合作的服裝設計師，是來自台灣的潘怡良。帶您認識這一位征服國際伸展台的台灣針織女王。

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吃美食也要長知識，生菜女王林晏廷，從南投帶來十幾種生菜，教大家認識餐桌上最流行的沙拉食材。